Cranberry adalah pokok renek yang menjalar keluar dari keluarga lingonberry. Cranberry tumbuh di tanah gambut dan lumut. Daun semak adalah kecil, hijau gelap, dan bunga berwarna merah jambu gelap. Beri masak adalah seperti manik merah terang yang cerah. Tidak seperti semua buah lain, cranberry boleh disimpan segar. Jika ia diletakkan di dalam laras kayu yang dipenuhi dengan air, beri tidak akan kehilangan kualiti biologi mereka sehingga musim bunga yang sangat. Bagi orang di Siberia, cranberry adalah pembekal semula jadi utama vitamin C. Selain itu, cranberry adalah sumber antioksidan yang kaya. Itulah sebabnya pada zaman dahulu ia dipanggil berry meremajakan.

Dengan sifat sisa dan perubatan cranberry

Selain vitamin C, cranberry kaya dengan vitamin B, PP, K. Ia mengandungi karoten, gula, minyak pati, bahan-bahan tannic dan pektin, unsur surih (tembaga, bromin, yodium, dan lain-lain) dan lain-lain bahan berfaedah. Asid Cinnamic memberikan rasa berry sedikit pahit. Lebih banyak buah beri pahit, lebih berguna lagi.

Cranberry digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dan memasak. Ia digunakan semasa selesema, gangguan proses metabolik dalam badan, dengan anemia, gastrik dengan keasidan yang rendah, dan rematik. Dalam proses inflamasi dan jangkitan, buah beri membantu mengurangkan suhu, dan juga meningkatkan keberkesanan antibiotik. Dan jus cranberry sempurna menghilangkan dahaga.

Senarai penyakit di mana ubat tradisional mengesyorkan makan cranberry sangat mengesankan. Tetapi para saintis moden sangat mengesyorkan makan cranberry untuk mencegah kanser. Lagipun, jus cranberry mempunyai rintangan aktif terhadap pembentukan sel-sel kanser dan tumor.

Resipi Cranberry

Untuk menghilangkan bintik-bintik umur, menghilangkan luka tekanan, cranberry mashed digunakan untuk mereka. Bagi pelbagai penyakit kulit, kawasan yang terjejas dilembapkan dengan jus kranberi atau dihiris dengan salap kranberi. Untuk penyediaannya, ambil 60 gram lanolin dan petrolatum dan tambah mereka 30 gram jus cranberry. Salap yang disimpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak. Sebelum memasak, basuhkan cranberry dalam air rebus. Daripada jumlah ini, jus diperas ke dalam mangkuk enamel, dan kek dituangkan dengan air sejuk (setiap 100 g kuih - 1 liter air). Kek dibawa ke mendidih, dikeluarkan dari haba dan dibiarkan sejuk hingga suhu bilik. Kemudian ia ditapis dan dimasukkan ke dalam jus cranberry yang telah dimasak sebelum ini. Tambah gula secukup rasa. Simpan jus seperti di dalam peti sejuk. Ia amat berguna untuk pesakit pasca operasi, dan juga untuk pesakit yang mempunyai influenza, quinsy dan malaria.

Mengapa cranberry pahit

Mengapa cranberry rasa pahit?

Ini adalah buah kegemaran saya! Beritahu saya, mengapa cranberry pahit?

Isu Berkaitan

Balasan (1)

Kita semua terbiasa dengan fakta bahawa dengan bermulanya musim luruh, cranberry memainkan peranan aktif dalam diet kita. Kami menjadikannya jus, jeli, sos, dan banyak lagi. Orang dewasa dan kanak-kanak memakannya untuk kedua-dua pipi, walaupun mereka merasakan rasa yang luar biasa. Mari cuba cari tahu mengapa cranberry rasa pahit. Terdapat dua sebab utama untuk ini. Yang pertama adalah cara pembiakannya. Benih Cranberry, ditelan oleh burung, tidak larut dari pendedahan kepada asid hidroklorik dalam perut burung. Dan dengan demikian mempunyai peluang yang lebih baik untuk "menyemai" di berbagai belahan dunia. Juga berry pahit memberikan unsur surih yang termasuk dalam komposisinya.

Ciri-ciri berguna cranberry

Repost

Manfaat jus cranberry adalah unik kerana ia mengandungi antibiotik semula jadi dan probiotik yang sangat berkesan dalam memerangi bakteria patogen.

Penerangan

Cranberry adalah buah semak pendek yang tumbuh di hutan gunung. Hari ini, cranberry terutamanya ditanam dan dituai mekanikal untuk tujuan komersil.

Cranberry adalah sepupu blueberry, ia adalah buah kecil, bulat dengan rasa yang agak pahit dan masam. Warna bervariasi dari warna putih hingga merah terang bergantung pada apabila cranberry dituai. Cranberry putih adalah merah yang sama, tetapi beri tidak matang. Cranberry boleh dimakan segar atau selepas pembekuan dalam. Malah, cranberry beku dan dicairkan jauh lebih baik dari segi rasa, nilai pemakanan dan kuantiti jus. Beri boleh dimakan mentah atau digunakan untuk membuat jem, jeli, syrup dan jus.

Nilai pemakanan

Menurut beberapa kajian, cranberry adalah salah satu produk dengan kandungan antioksidan yang tinggi, ia adalah sumber antosianin yang sangat baik, proanthocyanidins, resveratrol dan tanin, yang memberikan warna biru, ungu dan merah kepada cranberry.
Cranberry kaya dengan vitamin A, C, dan E, dan juga merupakan sumber asid organik yang baik (seperti asid malik dan sitrat), selenium, mangan, dan tembaga. Ia juga mengandungi sejumlah kecil vitamin, asid folik dan besi yang lain.

Faedah kesihatan

Selain sifat pemakanan dan penyejukan dan potensi antioksidan, cranberi mempunyai sifat-sifat astringen, anti-radang, antiseptik, diuretik dan menyegarkan.

Cranberry disyorkan dalam kes dan keadaan berikut:

Kesan anti-penuaan. Beberapa penyakit yang datang dengan penuaan, seperti lesi degeneratif dari banyak organ dan tisu dan beberapa jenis kanser, dikaitkan dengan kerosakan sel oleh radikal bebas. Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi dalam cranberry, ia membantu melawan radikal bebas dan, oleh itu, melindungi tubuh daripada risiko penyakit dan keadaan yang berkaitan dengan penuaan.

Anemia Cranberry adalah sumber vitamin C yang sangat baik (yang meningkatkan penyerapan usus besi), dan juga mengandungi jumlah asid besi dan folat yang sederhana, yang diperlukan untuk sintesis hemoglobin dan pematangan sel darah merah. Oleh itu, jus cranberry boleh menjadi alat yang sangat baik dalam pencegahan dan rawatan pelbagai jenis anemia.

Atherosclerosis dan penyakit kardiovaskular. Antioksidan yang terdapat dalam jus cranberi membantu mencegah pengoksidaan kolesterol jahat, yang terlibat dalam pembentukan plak aterosklerotik. Atherosclerosis dikenali sebagai salah satu punca utama penyakit kardiovaskular, strok dan serangan jantung. Oleh itu, jus cranberry boleh digunakan sebagai profilaksis yang berkesan terhadap penyakit-penyakit ini.

Cirit-birit. Cranberry menghalang dan merawat pelbagai jenis cirit-birit, terutama yang disebabkan oleh perubahan dalam flora usus, apabila patogen melepaskan toksin yang bertanggungjawab untuk pengumpulan air di dalam usus dan, oleh itu, cirit-birit. Kesan antidiarrheal jus cranberry adalah disebabkan oleh sifat antiseptiknya, serta tanin dan anthocyanin yang terkandung, yang menghalang bakteria daripada bergabung dengan dinding usus dan kemudian berkembang dan berkembang.

Gangguan penghadaman. Sehubungan dengan asid organik yang terkandung di dalamnya, jus cranberry dapat merangsang rembesan air liur dan jus gastrik, yang mengandung enzim yang bertanggungjawab untuk pencernaan kanji dan protein.

Visi Walaupun cranberry kurang berkesan daripada blueberries dalam pencegahan dan rawatan penyakit mata, mereka juga berguna. Di samping itu, antosianin menjejaskan kapilari mata, meningkatkan aliran darah ke retina, dengan itu membantu meningkatkan penglihatan dan merawat beberapa jenis degenerasi retina.

Batu buah pinggang. Jus cranberry membantu mengeluarkan asid oksalik dan asid urik dari buah pinggang. Ia mengandungi asid quinic, yang menghalang pembentukan batu ginjal.

Probiotik. Cranberry adalah antibiotik serta probiotik. Ia mempunyai keupayaan untuk membunuh virus tertentu, bakteria berbahaya, bertindak sebagai probiotik semula jadi, membantu membiakkan bakteria yang baik. Ia menggalakkan flora usus yang sihat.

Penyakit dan gangguan kulit. Aplikasi tempatan cranberry dalam bentuk lotion atau krim membantu mencegah dan merawat kerengsaan kulit, ekzema, serta banyak penyakit kulit lain yang berkaitan dengan kapilari lemah.

Gangguan buah pinggang. Telah terbukti bahawa anthocyanin yang terdapat dalam blueberry dan, sedikit sebanyak, dalam cranberry, melindungi dan menguatkan dinding vena dan kapilari, dengan itu mengurangkan gejala varises dan pembengkakan kaki.

Jangkitan saluran kencing. Jus cranberry segar amat berguna untuk menghilangkan dan mencegah jangkitan saluran kencing, terutama cystitis (keradangan pundi kencing).

Petua

Untuk menyimpan cranberry untuk jangka masa yang lama, anda perlu meletakkan beri di dalam peti sejuk tidak dimakan. Cranberry beku yang betul boleh disimpan selama bertahun-tahun, tetapi mesti dimakan segera selepas pencairan.

Oleh kerana rasa asam pekat, jus cranberry sangat lazat apabila dicampur dengan jus lain yang boleh diterima, seperti lobak merah, pir, epal atau oren.

Perhatian

Cranberry mengandungi tahap oksalat yang rendah, jadi ia tidak sesuai untuk orang yang mempunyai deposit kalsium oksalat di buah pinggang. Kebanyakan jus kranberi komersil termasuk gula dan suplemen, dan oleh itu tidak dapat memberikan efek terapeutik yang diingini.

Cranberry: Komposisi, Hartanah, dan Aplikasi

Sebelum ini, hanya cranberry rumput yang digunakan untuk makanan dan rawatan. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ahli botani membiakkan spesies taman, beberapa jenis yang melebihi saiz saudara liar mereka dan boleh ditanam di rumah. Berry taman lebih manis daripada rawa dan kurang vitamin C, tetapi lebih banyak pektin.

Komposisi

Cranberry adalah salah satu produk dengan kandungan antioksidan yang tinggi, kerana ia adalah sumber phytonutrients anthocyanin yang sangat baik, proanthocyanidins, resveratrol dan tanin.

Ia kaya dengan vitamin A, C dan E, adalah sumber asid organik yang baik (contohnya, cinna, malic dan citric), serta unsur surih - mangan, selenium dan tembaga. Ia juga mengandungi jumlah Vitamin B yang sederhana, asid folik dan besi.

Hartanah

Cranberry adalah antibiotik semula jadi yang sangat baik serta probiotik. Ia mempunyai keupayaan untuk membunuh virus tertentu, bakteria berbahaya dan patogen. Di samping itu, ia bertindak sebagai probiotik semula jadi dan menggalakkan pembiakan bakteria bermanfaat.

Ekstrak tumbuhan boleh digunakan untuk memerangi E. coli, jamur Candida albicans, bakteria Helicobacter pylori, yang menyebabkan ulser. Berry mampu melindungi rongga mulut dari jangkitan dan peradangan.

Ciri-ciri antioksidan digunakan secara meluas untuk pencegahan dan rawatan penyakit vaskular dan jantung, serta kanser.

Ekstrak itu juga mempunyai ciri-ciri antiviral. Khususnya, saintis telah membuktikan keupayaan untuk menahan dan mengurangkan beban infeksi virus influenza A (jenis H1N1 dan H3N2) dan B.

Cranberry menyelaraskan metabolisme. Di samping itu, ia adalah kalori rendah, dan dengan itu, untuk penurunan berat badan - alat yang sangat berkesan.

Dalam kosmetologi, buah-buahan digunakan untuk memutihkan kulit dan memerangi pigmentasi yang tidak perlu, serta untuk merawat beberapa penyakit dermatologi.

Berry akan menjadi mencari sebenar untuk wanita hamil dan menyusu, kerana ia boleh menghalang banyak penyakit tanpa membahayakan bayi. Di samping itu, semasa menyusu, penggunaan minuman buah dapat menyebabkan peningkatan jumlah susu, mengimbangi kekurangan vitamin dan mencegah sejumlah penyakit yang disebabkan oleh bakteria. Pada masa yang sama, jus perlu sedikit tertumpu.

Kranberi segar diperkenalkan ke dalam diet seorang ibu kejururawatan tidak lebih awal daripada bulan ketiga memberi makan. Dan makan kos dalam jumlah kecil. Kadar harian tidak boleh melebihi separuh kaca.

Petunjuk untuk digunakan

Cranberry digunakan untuk terapi dalam pelbagai jenis penyakit.

• Anemia Sumber vitamin C yang sangat baik (yang meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus), dan kandungan asid folik dan zat besi, sangat penting dalam sintesis hemoglobin dan pematangan eritrosit. Jadi jus membantu dalam pencegahan dan rawatan pelbagai jenis anemia.
• Atherosclerosis dan penyakit kardiovaskular: antioksidan menghalang pengoksidaan LDL-kolesterol, yang merupakan pautan pertama dalam rantai pembentukan plak atherosclerosis.
• Cirit-birit: kesan jus cranberry adalah disebabkan sifat antiseptiknya, serta kandungan tanin dan antosianin, yang menghalang pembiakan bakteria patogen pada dinding usus.
• Gangguan pencernaan: disebabkan kehadiran asid organik, membantu merangsang rembesan air liur dan jus gastrik, yang mengandungi enzim yang bertanggungjawab untuk penghadaman kanji dan protein.
• Masalah penglihatan: digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit mata. Antosianin yang terkandung dapat mempengaruhi kapilari, meningkatkan aliran darah ke retina. Dan ini pula membantu memperbaiki penglihatan dan menghapuskan beberapa jenis degenerasi retina.
• Pencegahan batu ginjal: menyumbang kepada penyingkiran asid oksalik dan urat. Asid quinic yang terkandung dapat membantu mencegah pembentukan batu.
• Penyakit vena: antosianin membantu melindungi dan menguatkan dinding kapilari dan urat, dengan itu mengeluarkan gejala varises dan kaki bengkak.
• Infeksi saluran kencing: jus segar sangat berguna untuk jangkitan saluran kencing, terutamanya cystitis.
• Penyakit kulit: aplikasi setan berasaskan kranberi atau krim merawat roperitis, kulit dermatitis, ekzema, serta banyak penyakit lain yang ditimbulkan oleh kapilari yang lemah.

Bagaimana untuk menyimpan

Beri masak pada musim gugur, tetapi anda boleh menikmati ciri-ciri bermanfaat mereka sepanjang tahun, jika anda tahu bagaimana untuk menyimpan dengan betul. Ini boleh dilakukan dengan beberapa cara.

• Cara paling mudah dan paling berkesan untuk menyimpan buah-buahan ialah membekukan mereka. Untuk melakukan ini, cranberry segar dipilih, dibasuh dalam air sejuk dan diletakkan pada tuala kertas atau kain atau pada penapis, jika kuantiti tidak terlalu besar, kering. Apabila kosong kering, ia dibungkus dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jumlah dalam setiap pakej dipilih supaya kandungannya dapat dimakan pada satu masa. Jangan membekukan produk lagi.
• Jika beku di dalam rumah tidak terlalu lapang, maka buahnya boleh direndam. Pada mulanya, mereka dibasuh dan disusun. Deformed dan pin tidak akan berfungsi. Beri utuh ditempatkan di dalam sebuah gelas atau hidangan plastik dan dituangkan dengan air sejuk, yang telah direbus. Benzoin yang terkandung bertindak sebagai pengawet semulajadi, jadi produk yang direndam akan mengekalkan sifat perubatannya selama beberapa bulan. Perkara utama ialah meletakkan bekas di tempat yang sejuk. Ia boleh menjadi peti sejuk, loggia kaca atau ruang bawah tanah.
• Dan kaedah penyimpanan terakhir adalah untuk mengisar beri dan campurkan dengan gula. Akibatnya, anda mendapatkan ubat yang sedia untuk selesema dan pencuci mulut yang lazat. Bilet diletakkan di dalam balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk di bawah tudung.

Resipi

Untuk meningkatkan metabolisme

Minuman ini digunakan untuk membersihkan badan dan meningkatkan metabolisme.

Segelas buah segar untuk menguli dan menggabungkan dengan madu untuk rasa manis. Campuran yang dihasilkan dicairkan dengan tiga gelas air. Berpecah menjadi beberapa bahagian. Makan sebelum setiap hidangan.

Buah beku cairkan selama 30 minit. Sungguh-sungguh mengasahnya dengan garpu atau menggunakan juicer. Tambah gula setiap liter jus - 200 gram gula. Rebus campuran dan matikan segera. Selepas menyejuk ke botol, tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk. Ambil untuk pencegahan selesema.

Contraindications

Walaupun sifat bermanfaat cranberry, ia mempunyai kontraindikasi sendiri. Sebagai contoh, lebih baik tidak makan untuk orang yang menderita penyakit hati. Mereka yang menderita ulser peptik dengan keasidan yang tinggi, anda boleh menggunakan hanya jus atau jem, tetapi buah segar, kering atau beku tidak digalakkan.

Produk ini tidak bergabung dengan beberapa ubat, contohnya, dengan warfarin. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk mencuba sifat kuratif cranberry pada diri anda, tetapi pada masa yang sama mengambil ubat, lebih baik merujuk kepada doktor.

Tidak sesuai untuk orang yang mempunyai batu ginjal. Ia juga berhati-hati untuk ibu-ibu yang menyusu - lebih baik untuk tidak memakan buah-buahan segar, tetapi untuk memakan minuman buah-buahan dan dalam beberapa kuantiti yang banyak.

Cranberry: Komposisi, Hartanah, dan Aplikasi

Sebelum ini, hanya cranberry rumput yang digunakan untuk makanan dan rawatan. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ahli botani membiakkan spesies taman, beberapa jenis yang melebihi saiz saudara liar mereka dan boleh ditanam di rumah. Berry taman lebih manis daripada rawa dan kurang vitamin C, tetapi lebih banyak pektin.

Komposisi

Cranberry adalah salah satu produk dengan kandungan antioksidan yang tinggi, kerana ia adalah sumber phytonutrients anthocyanin yang sangat baik, proanthocyanidins, resveratrol dan tanin.

Ia kaya dengan vitamin A, C dan E, adalah sumber asid organik yang baik (contohnya, cinna, malic dan citric), serta unsur surih - mangan, selenium dan tembaga. Ia juga mengandungi jumlah Vitamin B yang sederhana, asid folik dan besi.

Hartanah

Cranberry adalah antibiotik semula jadi yang sangat baik serta probiotik. Ia mempunyai keupayaan untuk membunuh virus tertentu, bakteria berbahaya dan patogen. Di samping itu, ia bertindak sebagai probiotik semula jadi dan menggalakkan pembiakan bakteria bermanfaat.

Ekstrak tumbuhan boleh digunakan untuk memerangi E. coli, jamur Candida albicans, bakteria Helicobacter pylori, yang menyebabkan ulser. Berry mampu melindungi rongga mulut dari jangkitan dan peradangan.

Ciri-ciri antioksidan digunakan secara meluas untuk pencegahan dan rawatan penyakit vaskular dan jantung, serta kanser.

Ekstrak itu juga mempunyai ciri-ciri antiviral. Khususnya, saintis telah membuktikan keupayaan untuk menahan dan mengurangkan beban infeksi virus influenza A (jenis H1N1 dan H3N2) dan B.

Cranberry menyelaraskan metabolisme. Di samping itu, ia adalah kalori rendah, dan dengan itu, untuk penurunan berat badan - alat yang sangat berkesan.

Dalam kosmetologi, buah-buahan digunakan untuk memutihkan kulit dan memerangi pigmentasi yang tidak perlu, serta untuk merawat beberapa penyakit dermatologi.

Berry akan menjadi mencari sebenar untuk wanita hamil dan menyusu, kerana ia boleh menghalang banyak penyakit tanpa membahayakan bayi. Di samping itu, semasa menyusu, penggunaan minuman buah dapat menyebabkan peningkatan jumlah susu, mengimbangi kekurangan vitamin dan mencegah sejumlah penyakit yang disebabkan oleh bakteria. Pada masa yang sama, jus perlu sedikit tertumpu.

Kranberi segar diperkenalkan ke dalam diet seorang ibu kejururawatan tidak lebih awal daripada bulan ketiga memberi makan. Dan makan kos dalam jumlah kecil. Kadar harian tidak boleh melebihi separuh kaca.

Petunjuk untuk digunakan

Cranberry digunakan untuk terapi dalam pelbagai jenis penyakit.

• Anemia Sumber vitamin C yang sangat baik (yang meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus), dan kandungan asid folik dan zat besi, sangat penting dalam sintesis hemoglobin dan pematangan eritrosit. Jadi jus membantu dalam pencegahan dan rawatan pelbagai jenis anemia.
• Atherosclerosis dan penyakit kardiovaskular: antioksidan menghalang pengoksidaan LDL-kolesterol, yang merupakan pautan pertama dalam rantai pembentukan plak atherosclerosis.
• Cirit-birit: kesan jus cranberry adalah disebabkan sifat antiseptiknya, serta kandungan tanin dan antosianin, yang menghalang pembiakan bakteria patogen pada dinding usus.
• Gangguan pencernaan: disebabkan kehadiran asid organik, membantu merangsang rembesan air liur dan jus gastrik, yang mengandungi enzim yang bertanggungjawab untuk penghadaman kanji dan protein.
• Masalah penglihatan: digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit mata. Antosianin yang terkandung dapat mempengaruhi kapilari, meningkatkan aliran darah ke retina. Dan ini pula membantu memperbaiki penglihatan dan menghapuskan beberapa jenis degenerasi retina.
• Pencegahan batu ginjal: menyumbang kepada penyingkiran asid oksalik dan urat. Asid quinic yang terkandung dapat membantu mencegah pembentukan batu.
• Penyakit vena: antosianin membantu melindungi dan menguatkan dinding kapilari dan urat, dengan itu mengeluarkan gejala varises dan kaki bengkak.
• Infeksi saluran kencing: jus segar sangat berguna untuk jangkitan saluran kencing, terutamanya cystitis.
• Penyakit kulit: aplikasi setan berasaskan kranberi atau krim merawat roperitis, kulit dermatitis, ekzema, serta banyak penyakit lain yang ditimbulkan oleh kapilari yang lemah.

Bagaimana untuk menyimpan

Beri masak pada musim gugur, tetapi anda boleh menikmati ciri-ciri bermanfaat mereka sepanjang tahun, jika anda tahu bagaimana untuk menyimpan dengan betul. Ini boleh dilakukan dengan beberapa cara.

• Cara paling mudah dan paling berkesan untuk menyimpan buah-buahan ialah membekukan mereka. Untuk melakukan ini, cranberry segar dipilih, dibasuh dalam air sejuk dan diletakkan pada tuala kertas atau kain atau pada penapis, jika kuantiti tidak terlalu besar, kering. Apabila kosong kering, ia dibungkus dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jumlah dalam setiap pakej dipilih supaya kandungannya dapat dimakan pada satu masa. Jangan membekukan produk lagi.
• Jika beku di dalam rumah tidak terlalu lapang, maka buahnya boleh direndam. Pada mulanya, mereka dibasuh dan disusun. Deformed dan pin tidak akan berfungsi. Beri utuh ditempatkan di dalam sebuah gelas atau hidangan plastik dan dituangkan dengan air sejuk, yang telah direbus. Benzoin yang terkandung bertindak sebagai pengawet semulajadi, jadi produk yang direndam akan mengekalkan sifat perubatannya selama beberapa bulan. Perkara utama ialah meletakkan bekas di tempat yang sejuk. Ia boleh menjadi peti sejuk, loggia kaca atau ruang bawah tanah.
• Dan kaedah penyimpanan terakhir adalah untuk mengisar beri dan campurkan dengan gula. Akibatnya, anda mendapatkan ubat yang sedia untuk selesema dan pencuci mulut yang lazat. Bilet diletakkan di dalam balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk di bawah tudung.

Resipi

Untuk meningkatkan metabolisme

Minuman ini digunakan untuk membersihkan badan dan meningkatkan metabolisme.

Segelas buah segar untuk menguli dan menggabungkan dengan madu untuk rasa manis. Campuran yang dihasilkan dicairkan dengan tiga gelas air. Berpecah menjadi beberapa bahagian. Makan sebelum setiap hidangan.

Buah beku cairkan selama 30 minit. Sungguh-sungguh mengasahnya dengan garpu atau menggunakan juicer. Tambah gula setiap liter jus - 200 gram gula. Rebus campuran dan matikan segera. Selepas menyejuk ke botol, tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk. Ambil untuk pencegahan selesema.

Contraindications

Walaupun sifat bermanfaat cranberry, ia mempunyai kontraindikasi sendiri. Sebagai contoh, lebih baik tidak makan untuk orang yang menderita penyakit hati. Mereka yang menderita ulser peptik dengan keasidan yang tinggi, anda boleh menggunakan hanya jus atau jem, tetapi buah segar, kering atau beku tidak digalakkan.

Produk ini tidak bergabung dengan beberapa ubat, contohnya, dengan warfarin. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk mencuba sifat kuratif cranberry pada diri anda, tetapi pada masa yang sama mengambil ubat, lebih baik merujuk kepada doktor.

Tidak sesuai untuk orang yang mempunyai batu ginjal. Ia juga berhati-hati untuk ibu-ibu yang menyusu - lebih baik untuk tidak memakan buah-buahan segar, tetapi untuk memakan minuman buah-buahan dan dalam beberapa kuantiti yang banyak.

LiveInternetLiveInternet

-Tajuk

• Baking lain, pai, muffin, gulung, jahe (6641)
• Kue Gingerbread (1239)
• roti, donat (1092)
• cupcakes (863)
• kek (791)
• kek (692)
• gulung (329)
• mufin (195)
• glazes, krim (77)
• puding (34)
• artikel menarik, artikel mengenai kecantikan dan kesihatan (6110)
• kek (4138)
• adunan kue, biskut (1977)
• doh yis (779)
• Adunan berlapis (375)
• choux pastry (85)
• kek (3391)
• kek bakar (2528)
• kek tanpa baking (481)
• hidangan sayuran (3270)
• hors d'oeuvres (3264)
• salad (3006)
• hidangan ayam (2664)
• pencuci mulut (2359)
• pengetinan, persediaan (1874)
• hidangan ikan (1871)
• hidangan daging babi (1552)
• KITCHEN NATIONAL (1121)
• hidangan daging lain, daging cincang (1083)
• Tahun Baru, CHRISTMAS (1035)
• sup (958)
• penkek, penkek (838)
• casseroles (831)
• PEMBERSIHAN DALAM POT (65)
• hidangan daging lembu (830)
• cuti (705)
• minuman, koktel, minuman buah-buahan (649)
• hidangan cendawan (623)
• UNTUK TETAP (582)
• resipi penurunan berat badan (339)
• resepi rendah kalori (215)
• hidangan makanan tenusu (573)
• lain (563)
• sos (547)
• EASTER (494)
• petua memasak (449)
• Hidangan Luar (403)
• ARTIKEL MAKANAN, BUKU (391)
• hidangan telur (389)
• buah beri buah (383)
• hidangan bijirin (382)
• hidangan makanan laut (379)
• BREAD (367)
• MENYEDIAKAN MULTIVARK (349)
• hidangan kambing (293)
• sandwic asal (256)
• pizza (240)
• hidangan pasta, mi, pasta, spageti (236)
• menghias hidangan (234)
• bayi, makanan diet, diet (209)
• Hanya POST (208)
• kreatif, membina (184)
• ladu, ladu (173)
• SARAPAN (138)
• Pengiklanan (108)
• rempah, herba (97)
• MENYEDIAKAN MICROWAVE (93)
• Sosej, sosej, wieners (89)
• makanan bayi untuk yang terkecil (80)
• borscht (70)
• hiasan meja, tetapan meja (58)
• HARI INI DAN SELALU (38)
• sup (31)
• PLA (30)

-Tags

-Muzik

-Saya seorang jurugambar

Betapa indahnya pemotongan?

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-tidak diketahui

-Kepentingan

-Pembaca tetap

-Statistik

Cara membuat jus cranberry

Varian jus buah kranberi kami mencadangkan mengatasi dengan dahaga, kerana madu dan gula itu mempunyai rasa tidak berasid yang menyenangkan.

Cara memasak jus cranberry

1. Bilas lima ratus gram cranberry dalam air sejuk, keluarkan ranting kering, serta buah beri hitam dan renyuk.

2. Untuk membuat jus cranberry, anda perlu mengalihkan buah ke dalam pinggan dengan sisi yang tinggi dan memotong masher kentang atau garpu ke keadaan lembap.
3. Lipat kasa halus pada separuh, bahagikan jisim cranberi ke dalam jus dan pulpa.

4. Squeeze jus dari satu lemon. Sekiranya banyak pulpa dicincang dalam jus semasa memerah, saring dengan kain kasa.

5. Mengupas akar halia, potong ke dalam beberapa plat. Pudar jeruk lemon.

6. Dalam periuk yang disediakan atau periuk dalam, buang mash cranberry, hirisan halia dan zaitun lemon.

7. Tutup semua bahan untuk jus cranberry dengan gula pasir.

8. Letakkan bekas di atas tungku, tuangkan air dan masak dengan api yang rendah seperti biasa.

9. Sejukkan jus cranberry yang disediakan, ketuhar melalui cheesecloth, tambah jus cranberry dan lemon.

10. Untuk membuat minuman lebih berguna - buang dua sudu madu.

Jus Cranberry dengan limau dan halia boleh dimakan panas dan sejuk.

Ia dilarang keras untuk meminum buah kepada orang-orang yang menderita gastritis akut dan penyakit ulser peptik (asid yang terkandung di dalamnya boleh menyebabkan ketakutan). Untuk mempercepatkan proses detoksifikasi badan - gunakan pada waktu pagi segelas minuman buah-buahan dan sedikit keju kotej rendah lemak selama satu minggu.
Kami memberitahu bagaimana memasak jus kranberi dengan madu, halia dan lemon. Anda tidak boleh menambah ramuan ini, maka anda mendapat jus kranberi klasik.

Ciri-ciri berguna cranberry

Apakah sifat-sifat bermanfaat cranberry yang menjelaskan keunikannya kepada kesihatan? Berry ini benar-benar keajaiban!

Keistimewaan cranberry telah diketahui sejak zaman purba. Di Eropah lama, dipercayai bahawa cranberry adalah buah Rusia, kerana asalnya dari Rusia. Harus diandaikan bahawa pendapat seperti itu timbul disebabkan oleh aktiviti pedagang Rusia yang membawa cranberry ke negara-negara Eropah, yang penduduknya kurang berkemampuan untuk berkumpul. Dalam 10-12 abad, kecuali para pedagang Rusia, cranberry mencapai Eropah melalui Viking. Di negara-negara utara, para pelaut dan pahlawan sering mengambil buah berry ini sebagai ubat untuk banyak penyakit dan sebagai pencuci mulut yang lazat.

Di manakah cranberry berkembang?

Malah, cranberry adalah buah beri antarabangsa dan tumbuh di banyak negara, jika keadaan membenarkan. Dan beri ini suka tanah hutan paya, lembah-sphagnum, tundra dan lumut rawa. Hanya di Karelia tumbuh kira-kira 22 jenis cranberry, di antaranya adalah jenis yang berbuah besar dengan diameter beri hingga 2 cm. Hari ini, cranberry boleh didapati di seluruh Rusia, termasuk Timur Jauh. Ukraine kaya dengan cranberry, kebanyakan dari Eropah (terutamanya Scandinavia), Utara Amerika Syarikat, Kanada dan Alaska. Orang Amerika menganggap tempat kelahiran cranberry Amerika Utara. Orang-orang Delaware percaya bahawa buah beri tumbuh di mana darah para askar yang meninggal dalam peperangan dengan gergasi telah ditumpahkan.

Cranberry adalah tumbuhan malar hijau, semak dengan eskalir yang tipis dan rendah. Panjang pucuk rata-rata kira-kira 30 cm, beri cranberry liar adalah merah, bulat, diameter 8-12 mm. Beberapa jenis yang dibiakkan khas mempunyai beri sehingga diameter 2 cm. Cranberry mekar pada bulan Jun, memetik buah beri bermula pada bulan September dan berterusan sepanjang musim luruh. Beri ladang masak 1-2 minggu lebih awal daripada liar. Cranberry boleh dipelihara dengan mudah sehingga musim bunga.

Pada zaman dahulu, cranberry tumbuh hanya di rawa, dan sukar untuk mengumpulnya. Tetapi sejak separuh pertama abad ke-19, penternak menghasilkan pelbagai varieti berbuah yang boleh ditanam "di penangkaran", yang memungkinkan untuk menanam cranberry di ladang-ladang, dan bukannya kerja manual tetapi mesin digunakan dalam koleksi beri. Di Kanada, Poland, Amerika Syarikat dan Belarus cranberry ditanam dan dituai secara industri. Jeli, minuman dan jus buah dibuat darinya. Beri digunakan dalam industri gula-gula. Di Rusia, cranberry liar yang tumbuh secara tradisional dituai. Pemilihan berry dilakukan dengan tangan, ia adalah proses agak susah, kerana buah beri tumbuh di tanah basah, yang sukar dicapai. Adalah dipercayai bahawa sifat-sifat bermanfaat cranberry lebih jelas dalam beri spesies liar. Mereka mempunyai bekalan vitamin dan unsur surih yang besar, jadi cranberry liar lebih berguna, walaupun saiznya lebih kecil.

Apakah kranberi yang berguna?

Asid cranberry yang terkandung dalam cranberry, bersama-sama dengan peratusan tinggi vitamin C, memberikan beri berguna ini nama samaran "lemon utara". Asid Cinnamic memberikan beberapa kepahitan dalam rasa, tetapi pahit cranberry, lebih berguna. By the way, dalam cranberry yang belum masak terdapat perintah lebih banyak vitamin, tetapi beri yang belum masak sangat sukar untuk dikumpulkan. Penuaian cranberry masak biasanya bermula pada separuh pertama atau kedua bulan September dan berterusan pada bulan-bulan musim luruh. Kadang-kadang buah beri musim sejuk dan musim bunga mereka menjadi manis dan lembut. Cranberry overwintered mempunyai kurang vitamin, tetapi dianggap sebagai makanan istimewa.

Sifat-sifat bermanfaat cranberry membantu cystitis dan penyakit keradangan lain saluran kencing. Ia biasanya dianggap bahawa ini adalah kerana keasidan tinggi cranberry, yang menghalang pertumbuhan bakteria. Sesungguhnya, dalam cranberry agak banyak asid. Ini adalah asid askorbat (vitamin C), asid benzoik (yang ditambah sebagai bahan pengawet kepada banyak makanan dan minuman), dan di samping itu, dua lagi asid khas, ursolic dan oleanolic. Dua yang terakhir adalah sebahagian daripada lilin awal, dengan banyak buah dan beri (epal, pir, plum, dan lain-lain) menutup diri mereka untuk melindungi diri mereka dari serangga, kulat, acuan dan jangkitan lain.

Walaupun asid ini mempunyai aktiviti anti-radang, mereka tidak mempunyai sebarang kesan pada cystitis dan keradangan lain saluran kencing. Para saintis telah melakukan penyelidikan yang luas untuk mengetahui apa yang ada dalam cranberry, yang menyembuhkan sistitis. Dalam satu kajian, pesakit dibenarkan minum jus cranberry (2 cawan sehari), dan satu lagi kumpulan pesakit diberi air berasid berwarna. Dalam kumpulan pertama, peningkatan yang jelas dalam keadaan pesakit diperhatikan, sedangkan dalam kumpulan kedua, kesannya hampir sama dengan sifar.

Penyelidikan berikutnya membawa kepada penemuan proanthocyanidins (PAC) dalam buah beri dan daun cranberry. Ternyata PACs ini memusnahkan proses glikoprotein virus, jadi virus tidak dapat lagi menangkap dan berkembang di dinding dan dibawa oleh air kencing dari badan.

PAC adalah molekul protein yang dikaitkan dengan glukosa. Cranberry PAC sangat berbeza dari PAC buah-buahan dan buah-buahan lain, serta dari PAC benih anggur dan juga kulit kayu pain. Perbandingan epal, anggur dan jus kranberi, serta teh hijau dan coklat yang kuat untuk keupayaan untuk mencegah perkembangan jangkitan bakteria sistem kencing menunjukkan kelebihan mutlak jus cranberry berbanding yang lain dalam rawatan sistitis. Cranberry PAC mencegah terjadinya kanser paru-paru, payudara, perut, prostat, hematopoietik dan organ-organ lain, tetapi tidak secara langsung, tetapi secara tidak langsung - dengan membunuh bakteria helicobacter pylori, memprovokasi ulser dan kanser perut.

Terdapat bukti bahawa sifat bermanfaat cranberry membantu penyakit herpes, serta membunuh bakteria menyebabkan karies dan keradangan gusi. Ekstrak Cranberry dirancang untuk masuk ke dalam ubat gigi.

Warna merah cranberry adalah disebabkan oleh kandungan flavonoid yang tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan, memintas radikal bebas - pemula dari pelbagai penyakit dan di atas semua kanser.

Cranberry dikenali kerana keupayaan mereka untuk menyokong pertumbuhan bakteria bermanfaat di usus kita dan, sebaliknya, untuk menghalang mikroorganisma yang berjangkit dan hanya asing.

Dan sekarang, apabila kita tahu apa kuasa luar biasa ciri-ciri berguna cranberry, saya cadangkan menggunakan beberapa resipi popular untuk menggunakan buah beri yang indah ini untuk tujuan perubatan.

Rawatan Cranberry

Beberapa tip untuk orang yang mengalami pyelonephritis. Selepas serangan fenolik, ramai orang telah mengambil lecherbs.com untuk menderita penyakit radang pada buah pinggang. Apa maksudnya? Nampaknya tanpa sebab, ada rasa sakit yang tajam di belakang. Jika anda tidak mengambil tindakan, maka suhu mungkin meningkat - di sini anda mempunyai satu lagi masalah pyelonephritis.

Nasihat dalam kes ini adalah mudah: bangun serta-merta pada semua empat, sambil berehat perut anda sebanyak mungkin. Penjelasan mengenai fenomena pelepasan dalam kes ini adalah berikut: ureters berehat, aliran air kencing dipulihkan, dan serangan itu berlalu. Percayalah: jawatan ini telah menyelamatkan lebih dari satu orang dari kesakitan paling kuat di buah pinggang.

Dan hujung kedua. Sekiranya anda merasakan pendekatan yang teruk: suhu anda meningkat, menggigil - sebagai peraturan, ia berlaku pada waktu petang - makan kranberi. Dia adalah antibiotik buah pinggang semulajadi. Kranberi sesuai dalam bentuk apa pun: segar, beku, malah dibancuh dengan gula. Di tempat saya, cranberry sentiasa disimpan dalam peti sejuk sepanjang tahun. Makan 1-2 genggam dan tidur. Pada waktu pagi, bangunlah dengan sihat. Di sini anda akan memahami apa yang bermaksud cranberry untuk buah pinggang anda. Sudah tentu, anda boleh memakannya pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi ia dimakan untuk malam, ia mempunyai kesan yang sangat baik.

Saya ingin menekankan pentingnya kedua-dua petua untuk wanita hamil. Adalah diketahui bahawa penyakit radang pada buah pinggang sering diburukkan semasa kehamilan. Terdapat beberapa contoh di mana dua dewan mudah ini telah membantu wanita menanggung dan mempunyai anak. Ubat dalam tempoh ini tidak begitu baik untuk diambil. Dan apa lagi untuk menghapus rasa sakit dan keradangan? Di sinilah letak dan sifat berguna cranberry datang untuk menyelamatkan.

Untuk penyakit radang pada buah pinggang, pundi kencing dan pyelonephritis, anda boleh mengambil jus kranberi segar selama tiga minggu. Dewasa melantik dia untuk 1 sudu besar. sudu, bayi - 1 sudu teh 1/2 cawan air 3 kali sehari sebelum makan. Ini adalah alat yang sangat berkesan. Ekstrak morse dan cranberry meningkatkan kesan antibiotik dan sulfonamida dalam rawatan pyelonephritis.

Ciri-ciri berguna cranberry ditunjukkan dalam perjuangan menentang pemendapan garam dan rasa sakit pada sendi.

Untuk 1 kursus rawatan untuk sakit di sendi: 1 kg cranberry, 200 g bawang putih yang disucikan (1 cengkih sederhana cawan) menggiling dalam pengisar daging dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sehari. Keesokan harinya, tambahkan 1 kg madu. Campurkan dengan baik dan ubat sudah siap. Ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari sebelum makan. Lebih cair untuk diminum, terdapat pembubaran garam yang cepat di sendi. Sekiranya perlu, anda boleh minum 2 kursus berturut-turut.

Jus cranberry sangat baik menghilangkan rasa dahaga semasa keadaan demam, nada, meningkatkan prestasi dan meningkatkan kesihatan apabila pulih. Ia digunakan untuk hipertensi, mengurangkan pembekuan darah.

Jus segar dan memampatkan daripadanya berguna dalam rawatan luka purulen, luka bakar. Salap Berry kering kawasan lembap tisu, menghadkan suppuration, mengurangkan gatal-gatal dan mempunyai kesan analgesik, anti-toksik dan anti-alergi. Cranberry dengan madu diambil untuk reumatik, sakit tekak, selesema, aterosklerosis dan untuk menguatkan dinding saluran darah. Jus cranberry digunakan dalam rawatan puasa.

Tetapi perhatian! Cranberry dikontraindikasikan untuk orang yang menderita ulser gastrik dan duodenal, serta pesakit gastrik dengan keasidan yang tinggi.

Cara menyimpan cranberry

Oleh kerana asid benzoik (pengawet semulajadi) yang terkandung dalam buah beri, cranberry mentolerir penyimpanan. Di dalam peti sejuk dengan kemungkinan pembekuan cepat, ia akan mengekalkan kebanyakan vitamin yang sangat diperlukan pada musim sejuk dan musim bunga. Beri yang terkumpul boleh dibasuh, dikeringkan, dimasukkan ke dalam beg kecil atau bekas plastik dan dibekukan. Bekas kontena kecil dan sederhana akan membolehkan peti sejuk untuk mengatasi tugas dengan lebih cepat, yang bermaksud ia akan memelihara potensi vitamin buah. Adalah lebih baik untuk menggunakan bekas 300-500 ml, bungkusan - sehingga 1 liter, apabila dimuatkan ke dalam peti sejuk beku, beri pakej dengan beri bentuk yang rata, "pancake", cuba mengeluarkan udara dari mereka. Selepas mencairkan sebahagian daripada cranberry, cuba makan pada hari yang sama. Jika tidak, semua sifat berfaedah dari cranberry pergi ke buah yang tidak dicairkan dengan cepat kehilangan bekalan bahan yang berguna.

Selain beku, buah segar boleh direndam. Resipi lama untuk memelihara cranberry masih relevan hari ini. Tuangkan buah segar dan dicuci ke dalam tab kayu, tutupnya dengan air bersih dan letakkan lubang kayu dengan lubang di atas, dan berat pada bulatan. Simpan tab di tempat yang sejuk dan gelap. Air harus tetap bersih dan cranberry segar sepanjang tahun. Satu lagi cara untuk merendam beri: ambil 20 cawan cranberry dan satu gelas madu setiap sepuluh liter air spring, tambah kayu manis dan ulas jika dikehendaki. Dalam masa sebulan, cranberry yang dibasahi akan siap.

Jus Cranberry

Cara paling mudah untuk membuat sesuatu yang lazat dan sihat dari cranberry segar adalah untuk membuat jus buah. Untuk melakukan ini, menghancurkan segelas buah beri dengan sudu kayu (mengoksidasi logam), memerah jus dan tuangkannya ke dalam gelas yang berasingan. Tuangkan kek dengan satu liter air, biarkan mendidih, menggabungkan dengan jus, tambahkan satu sudu madu dan sejuk. Terikan dan tuangkan ke dalam gelas. Jus Cranberry - minuman menyegarkan yang hebat. Ia membantu dengan sakit tekak, selesema, bronkitis, menurunkan suhu dan mengembalikan tenaga.

Cranberry Jam

1 kg cranberry,
1.5 kg gula
1.5 Seni. air.

Rebus beri sehingga lembut, kemudian hancurkan dan gosok melalui penyaring. Masak sirap gula. Isi jisim buah beri dengan sirap dan rebus.

Saya fikir sifat berguna cranberry tidak terhad kepada ini. Serta resipi untuk penyediaan produk sihat dan pencuci mulut yang lazat daripadanya. Jika anda tahu beberapa resipi lain - tulis dalam komen, saya akan senang mengetahui!

Dan siapa yang tidak biasa dengan cranberry, pastikan anda melihat lebih dekat dengan buah beri yang berguna ini. Selamatkan awak!

Beri cranberry mempunyai sifat bermanfaat dan kontraindikasi. Rawatan Cranberry

Hello dear pembaca. "Jika anda menjumpai sejuk pada musim sejuk - minum infusi kranberi," inilah bagaimana orang bercakap tentang cranberry. Hari ini kita mempunyai cranberry, sifat-sifat berguna dan kontraindikasi pada agenda kita, dan kita juga akan bercakap tentang rawatan cranberry. Jadi kami mempunyai cranberry ajaib di pasaran. Kami tidak menanam cranberry, jadi kami membeli yang diimport. Dan kami tidak lulus, membeli cranberry, memutuskan untuk membekukan sedikit, dan gulungkan selebihnya dengan gula. Cranberry benar-benar menjadi ubat bagi banyak penyakit, dan rawatan dengan cranberry mempunyai kesan yang baik, tetapi kita akan bercakap tentang rawatan dengan cranberry sedikit kemudian. Cranberry telah menemui aplikasi mereka bukan sahaja di kalangan rakyat, tetapi juga dalam perubatan rasmi.

Cranberry adalah semak malar hijau, dengan pucuk rendah dan nipis. Beri adalah bulat, diameter bulat dari 7 hingga 11 mm. Cranberry mekar pada bulan Jun, dan beri masak dari September hingga November. Penuaian berry berterusan sepanjang musim luruh, tetapi cranberi dituai sebelum beku, dan selepas beku, vitamin C hancur dalam cranberry. Cranberry berkembang di Timur Jauh, Rusia, Ukraine, kebanyakan Eropah, Kanada, Alaska.

Rasa Cranberry

Cranberry mempunyai rasa masam. Dia mengingatkan saya tentang rasa buah beri viburnum, dan apabila kita mendidihnya dengan gula, rasa itu menjadi serupa dengan currants. Sedikit mengenai Kalina boleh dibaca dalam artikel saya "Kalina officinalis".

Komposisi Cranberry

Protein, karbohidrat, serat, pektin, asid organik. Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K mengandungi kalium, besi, yodium, mangan, fosforus, natrium, kalsium, tembaga, nikel, kromium, zink, boron, kobalt.

Kalori Cranberry

Setiap 100 gram krim berry mengandungi hanya 27 kcal. Seperti yang anda lihat, cranberry agak rendah kalori.

Cranberry adalah berharga kerana komposisinya vitamin dan nutrien. Sekarang mari kita lihat dengan apa yang menjadikan cranberry begitu bermanfaat.

Beri buah Cranberry berguna

• Makan cranberry meningkatkan selera makan.
• Memperbaiki pencernaan.
• Gunakan cranberry untuk mencegah kanser.
• Dengan penggunaan biasa cranberry, tahap "buruk" kolesterol dalam darah menurun, yang menghalang risiko aterosklerosis.
• Cranberry mengurangkan kolesterol dan dengan itu mencegah pembentukan plak dan gumpalan darah dalam saluran darah.
• Cranberry merebus darah.
• Apabila makan cranberry, tekanan darah berkurangan.
• Minuman dari buah kranberi menghilangkan dahaga dengan baik. Mempunyai kesan antipiretik. Oleh itu, minuman yang dibuat dari cranberry diambil pada suhu badan tinggi, dengan selesema, dan dengan selesema.
• Minuman dari cranberry mengurangkan mabuk badan dengan sejuk.
• Cranberry segar baik untuk menguatkan gusi.
• Mengandungi antioksidan cranberry.
• Cranberry adalah baik untuk skurvi.
• Cranberry mempunyai kesan antimikrob.

• Cranberry dengan madu yang diambil dengan angina.
• Cranberry berguna dalam kehilangan kekuatan, dengan kekurangan vitamin.
• Cranberry berguna untuk penyakit dan jangkitan sistem genitouriner.
• Cranberry mempunyai kesan diuretik, antimikrobial.
• Cranberry menormalkan proses metabolik dalam badan.
• Ia mempunyai cranberry dan anti-radang.
• Cranberry dan jus cranberry merawat anemia.
• Cranberry membantu dengan serangan batuk, dengan bronkitis.
• Disebabkan kandungan vitamin C, ia diambil dalam cranberry dengan imuniti yang lemah, dengan sejuk. Selain itu, kandungan vitamin C cranberry boleh dibandingkan dengan limau, oren dan limau gedang.
• Mereka mengambil cranberry dan minuman cranberry untuk cystitis.
• Jus cranberry meningkatkan fungsi otak, mengurangkan keletihan, meningkatkan prestasi.
• Cranberry sangat berguna untuk wanita, ia digunakan semasa haid.
• Cranberry mengeluarkan toksin dari badan kita.
• Cranberry menguatkan kapilari.
• Rawat cranberi untuk antibiotik semulajadi.

Contraindications cranberry berry

• Jangan mengambil cranberry untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi, terutamanya dalam tempoh pemisahan
• Cranberry dikontraindikasikan dalam kes-kes gastrik dan ulser duodenal.
• Sekiranya anda alah kepada cranberry, cranberry adalah kontraindikasi.
• Cranberry dikontraindikasikan dalam kes intolerans individu.
• Jangan menyalahgunakan cranberry untuk penyakit hati.
• Gunakan cranberry untuk gout dengan berhati-hati.

Rawatan Cranberry

Cranberry untuk angina. 1 sudu besar madu yang dibubarkan dalam 200 ml. jus cranberry, berkumur dengan campuran ini. Apabila angina juga mengambil cranberry dengan madu di dalamnya. Untuk melakukan ini, segelas krim buah beri dengan dua sudu madu. Campuran ini diambil dengan tekak sakit untuk satu sudu tiga, empat kali sehari. Campuran cranberry dengan madu membantu dengan batuk.

Minuman vitamin dari cranberry. Dari cranberry, anda boleh membuat minuman lazat dan vitamin, mengambil satu kilo cranberry dan dua kilogram wortel. Kita perlu memerah jus dari cranberry dan wortel, tambah gula secukup rasa, sejuk, minum minuman yang dicairkan dengan air. Minuman ini memberikan kekuatan dan daya hidup, memelihara tubuh kita dengan vitamin dan nutrien, yang penting dalam musim sejuk dan musim bunga.

Cranberry untuk hipertensi. Anda perlu mengambil satu kilo cranberry, setengah liter madu dan segelas bawang putih. Tuangkan cranberry dalam pengisar, campurkan dengan madu. Kelupas dan peras bawang putih melalui media, campurkan dengan madu dan cranberry. Ambil satu sudu tiga kali sehari. Resipi ini dikongsi bersama kami oleh penjual cranberry, dia berkata bahawa dia adalah resipi yang sangat berkesan dan baik. Juga pada jus kranberi berguna tekanan tinggi.

Cranberry untuk cystitis. Dengan cystitis, minum 1.5 cawan jus cranberry setiap hari. Jumlah ini akan membantu menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan. Fakta adalah bahawa cranberry mengandungi bahan yang menghalang bakteria daripada melekat pada membran mukus pundi kencing.

Dengan kelemahan dan avitaminosis. Ambil beberapa pinggul dan cranberry, tuangkan air mendidih, menegaskan dalam termos.

Jus cranberry membersihkan luka purba, luka bakar dan ulser dan mempercepatkan penyembuhan mereka. Secara luaran, dalam bentuk bubur berry, gunakan sebagai topeng untuk menghilangkan bintik-bintik, bintik-bintik pigmen.

Ia sangat mudah untuk membuat jus dari cranberry; anda boleh menggunakan juicer atau memotong buah beri dan memerah jus melalui kasa. Jus atau jus Cranberry yang disimpan di dalam peti sejuk.

Dari sudut pandangan manfaat buah beri cranberry untuk badan kita, maka 1 tempat diduduki oleh cranberry segar, di tempat ke-2 kita telah membekukan cranberry, dan di 3 tempat - jus cranberry.

Bagaimana memilih cranberry

Cranberry segar mesti teguh dan tahan lama.

Cara menyimpan cranberry

Cranberry disimpan dengan indah di dalam peti sejuk, jika anda akan menyimpannya untuk masa yang singkat, maka seminggu, maksimum dua, cranberi terletak di dalam peti sejuk. Jika anda ingin membekukan cranberry, kemudian letakkan beri dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk.

Tetapi ingatlah, apabila anda akan meretas kranberi, jangan tuangkan dengan air mendidih dan jangan masukkan ke dalam gelombang mikro. Kranberi itu harus merosot sendiri, jadi cranberi mengekalkan rasa dan vitamin yang dimilikinya. Sejak berry cranberry adalah paya, ia disimpan dengan indah di dalam air.

Anda boleh mencurahkan cranberry awal dengan air dan walaupun pada musim sejuk buahnya akan segar dan berair. Di Rusia, buah beri cranberry disimpan di ruang bawah tanah dalam tong yang dipenuhi air, dalam bentuk ini beri disimpan sehingga musim bunga.

Cranberry parut dengan gula

• 1 kg cranberry
• 1.5 kg. gula

Satu kilogram cranberry bust, basuh. Buat cranberry tumbuk dengan menggunakan pengisar daging, menggabungkan atau mengisar. Kami menggunakan pengisar. Ternyata cukup tebal cranberry puree. Seterusnya anda perlu campurkan dengan 1.5 kg. gula dengan satu kilogram cranberry parut. Kacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Anda boleh meninggalkan beberapa jam kranberi kentang tumbuk dengan gula pada suhu bilik, supaya gula cair dengan baik. Cranberry disusun dalam balang steril yang bersih, ditutup dengan tudung dan disimpan di dalam peti sejuk. Kami menyediakan hari ini seperti cranberry yang lazat dan sihat dengan gula untuk musim sejuk.

Cranberry digunakan secara meluas dalam masakan, mereka menyediakan sos, minuman buah, jem, mousse, jem, minuman buah-buahan. Cranberry digunakan untuk mengisi pai dan produk kaya yang lain. Cranberry digunakan untuk menyediakan pelbagai sos untuk daging dan ikan, mereka ditambah kepada salad, digunakan untuk menghiasi hidangan, dan kubis asin dengan cranberry.

Fakta Cranberry Menarik

1. Cranberry mengandungi 90% air.
2. Dari bahasa Latin, cranberry diterjemahkan sebagai "bola masam."
3. Cranberry adalah tumbuhan "lama", terdapat semak cranberry yang berumur 100 tahun.
4. Cranberry adalah lambang negeri Massachusetts.

Itulah kejayaan cranberry berry. Sifat dan kontraindikasi yang berguna, serta rawatan cranberry diketahui oleh anda. Mungkin anda menggunakan cranberry, berkongsi, dalam apa yang lain penyakit cranberry mempunyai kesan yang baik. Jika anda membuat keputusan untuk dirawat dengan cranberry, berjumpa dengan doktor anda.

Cranberry bukan sahaja boleh digali dengan gula, tetapi juga membuat cranberry dalam gula tepung. Bagaimana ini boleh dilakukan akan memberitahu watak utama klip video ini.

Saya berharap anda semua kegembiraan, kesihatan, mood yang baik. Kami sangat berterima kasih atas maklum balas dan komen anda. Terima kasih kerana menyertai kami. Kami cuba untuk menggembirakan anda dengan maklumat yang berguna dan menarik.