Jadual 7 - diet untuk penyakit buah pinggang, menu yang boleh dan tidak boleh (meja)

Jangkitan

Peralihan pantas pada halaman

Diet untuk jadual penyakit buah pinggang Pevzner 7 ditetapkan untuk pesakit yang menderita nefritis kronik, dan juga dalam tahap pengecilan nefritis akut, bermula dari minggu ketiga atau keempat terapi.

Adalah disarankan untuk mematuhi pemakanan rawatan dan prophylactic pada pesakit dengan hipertensi arteri.

Untuk kesihatan buah pinggang, meja makan 7 sangat diperlukan kerana diet bertujuan untuk mengurangkan beban pada sistem perkumuhan, mengurangkan edema tisu dan tekanan darah, mengeluarkan metabolit nitrogen daripada tubuh dengan membatasi protein masuk dan meminimumkan penggunaan natrium klorida.

Sebagai peraturan, hanya doktor menetapkan natrium klorida, berdasarkan keterukan penyakit, gejala, keadaan pesakit dan ciri-ciri individunya.

Disebabkan pengecualian produk makanan yang menyebabkan pengekalan cecair dan merangsang haus, serta tepu dengan zat ekstraktif, buah pinggang dibebaskan, dan badan itu sendiri dibebaskan daripada toksin terkumpul.

Ciri-ciri meja makan 7 untuk buah pinggang

Nilai tenaga diet - 2500-2700 kcal.
Norma (harian) sebatian protein adalah 60-80 g, dengan sehingga 60% protein haiwan.
Kadar lemak - kira-kira 100 gram (seperempat daripada mereka berasal dari tumbuhan).
Norma karbohidrat adalah 400-450 gram, sehingga 90 gram gula pasir sehari boleh diterima.
Jumlah cecair bebas - 0,9 - 1,1 l (dikawal oleh doktor yang hadir).

Semua hidangan disediakan tanpa penggunaan garam meja, jumlahnya terhad kepada 3-4 gram, sementara pesakit secara bebas mengedarkan bahagian harian, menambah hanya hidangan yang ia tidak dapat menggunakan segar.

Tidak seperti diet, jadual No 1 - jadual No 6, dengan diet 7, tidak ada pengisaran makanan yang diperlukan, kerana diet ini tidak menyediakan untuk membran mekanikal dan kimia membran mukus sistem pencernaan.

Daging dan ikan dikonsumsi tidak lebih daripada 120 gram sehari, broths dalam proses memasak tidak pernah digunakan, kerana mereka mengambil sebahagian daripada protein. Bilangan makanan adalah 4-5, bahagiannya dinormalisasi, suhu makanannya normal.

Menu untuk pyelonephritis selama seminggu

Resipi mudah, terbukti. Pakar menasihati menentang termasuk buah-buahan eksotik dan makanan siap sedia dalam diet, kerana dengan mabuk yang teruk, terhadap latar belakang keradangan di buah pinggang, mereka boleh mengakibatkan kemerosotan.

Diet untuk pyelonephritis: tugas, kalori, pengedaran BJU

Diet untuk keradangan pelvis buah pinggang perlu berhati-hati untuk sistem kencing dan pada masa yang sama menyediakan semua keperluan badan. Pemakanan terapeutik untuk pyelonephritis mempunyai objektif berikut:

mewujudkan rejimen yang baik untuk buah pinggang;
metabolisme yang lebih baik;
penghapusan edema periferal;
penstabilan tekanan;
pecutan peneutralan dan penghapusan toksin.

Di antara senarai jatah nutrisi terapeutik mengikut Pevzner, diet yang digunakan dalam pyelonephritis dan cystitis sesuai dengan jadual No 7. Makanan ini ditetapkan kepada pesakit dengan glomerulonephritis, sindrom nefrotik dengan keradangan buah pinggang, urolithiasis. Diet ini sesuai untuk pesakit dengan pyelonephritis kehamilan dan hipertensi arteri semasa mengandung.

Nombor jadual diet 7 menunjukkan makanan kalori, kaya dengan vitamin. Nilai tenaga harian rata-rata 2000-2700 kcal. Daripada jumlah ini, tidak lebih daripada 80 g haruslah makanan protein, 90 g - lemak (70% haiwan), 300-350 g karbohidrat, kebanyakannya perlahan. Jumlah gula tulen hendaklah terhad kepada empat sudu sehari.

Nombor pilihan jadual 7

Bergantung pada sifat dan tahap kerosakan sistem kencing, doktor mungkin menetapkan pelbagai pilihan untuk jadual meja makan 7, dengan beberapa perbezaan dalam diet.

Jadual 7a. Ia ditunjukkan untuk nefritis akut, teruk yang mengalir, pada hari pertama penyakit, untuk kegagalan buah pinggang kronik. Ia adalah makanan vegetarian yang utama dengan sekatan protein yang ketat dan pengecualian lengkap garam meja.
Nombor jadual 7b. Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa ditetapkan selepas diet No. 7a, dengan peningkatan dalam keadaan atau dari hari-hari pertama mudah mengalir keradangan buah pinggang. Pemakanan dicirikan oleh sekatan protein hingga 50 g sehari dan pengecualian lengkap natrium klorida.
Nombor jadual 7c. Ia adalah perlu bagi pesakit dengan sindrom nefrotik, pyelonephritis sekunder dan sista ginjal. Diet dengan peningkatan protein, penurunan kandungan lemak dan tahap karbohidrat biasa.
Nombor jadual 7g. Ia harus diperhatikan pada pesakit dengan penyakit buah pinggang peringkat akhir yang berada di hemodialisis. Pemakanan terdiri daripada sekatan sederhana protein sayuran dan kalium, sekatan tajam natrium klorida dan cecair.

Produk yang betul...

Diet untuk pyelonephritis kronik perlu seimbang, pelbagai dan kaya dengan vitamin. Senarai makanan yang boleh dimakan dengan pyelonephritis adalah seperti berikut.

Sup Sayur-sayuran yang ringan tanpa garam dan rempah, sup susu-susu, borsch vegetarian.
Hiaskan. Buckwheat, beras perang, pasta dari gandum durum, serpihan Hercules.
Daging Daging sapi, daging arnab, dada ayam, ikan sungai. Semua hidangan daging dimasak atau dikukus.
Sayuran. Timun, zucchini, terung, brokoli, pucuk Peking dan Brussels, wortel, labu.
Produk tenusu. Jisim lemak rendah, yogurt semula jadi, produk tenusu, kek keju.
Telur Hidangan omelet kukus, kaserol, telur ayam dan telur puyuh lembut.
Buah-Buahan. Apel, pear, pic, aprikot, tembikai, tembikai, beri, sitrus, kiwi, alpukat.
Gula-gula Marshmallow semula jadi, biskut kering, jeli buatan sendiri, mousses buah.
Minyak. Zaitun, biji rami, krim dalam kuantiti terhad.
Minuman. Air bersih, teh herba, teh hijau dan putih yang lemah, minuman kranberi dan lingonberry, minuman rosehip, teh herba.

Senarai produk yang dibenarkan untuk patologi yang tidak rumit buah pinggang termasuk rempah, sayuran unsalted atau sos krim masam, jus lemon, kayu manis, vanila.

... dan dilarang

Pakar mengenal pasti beberapa makanan yang dilarang keras untuk digunakan untuk penyakit buah pinggang, kerana ia boleh membawa kepada peningkatan gejala yang tidak menyenangkan, kemerosotan. Dalam pyelonephritis akut produk berikut tidak boleh dimakan.

Baking Roti putih segar, mentega dan kek krim, pai daging dan sayur dengan garam.
Sup Serbuk yang dikhususkan, sup segera, solyanka, okroshka.
Daging Lemak daging babi, kambing, daging lembu, lemak babi, sosej dan asap kering.
Ikan Fried, asap, asin, kering, kaviar, dalam tin.
Sayuran. Kacang, kacang, kacang merah, lobak, bayam, coklat, cendawan. Semua sayur-sayuran tin dan terikan. Pedas - bawang, bawang, bawang putih, lada cili.
Produk tenusu. Keju lemak, keju, yoghurt dengan aditif.
Gula-gula Coklat, gula-gula, kek, kesesakan kedai, krim gula-gula dan pasta mentega.
Minuman. Alkohol, air berkarbonat manis, air mineral klorida, kopi, teh hitam yang kuat, koko.

Pemakanan yang ketat adalah penting dalam tempoh pemisahan. Apabila remisi terjadi, anda secara beransur-ansur boleh mengembangkan diet anda, menambah lebih banyak sayur-sayuran, bawang, bawang putih, dan rempah-rempah.

Rizab harian

Untuk lebih mudah dibawa menu diet untuk pyelonephritis setiap hari harus berbeza, cukup dalam kalori. Adalah penting untuk mencuba makanan baru, menggabungkan mereka dengan makanan biasa, supaya tidak ada keinginan untuk "memecah" dan makan makanan dari senarai yang dilarang. Menu contoh adalah seperti berikut.

Sarapan pagi Hercules di atas air atau beras dengan penambahan satu sendok teh mentega, telur rebus, teh hitam yang lemah.
Makan tengah hari Salad buah atau epal bakar dengan kacang dan kayu manis.
Makan tengah hari Sup tanpa leher dengan sup bijirin atau vegetarian dengan krim masam, ayam panggang dengan kentang, kompos buah.
Waktu teh Jus ciuman atau buah beri.
Perjamuan Dumplings dengan keju kotej tanpa garam atau makaroni dengan kek ikan wap, kue Zoologi atau satu bahagian marshmallow, teh.

Kajian doktor mengenai pemakanan terapeutik untuk pyelonephritis adalah positif. Pematuhan ketat dengan pemakanan membolehkan anda mempercepatkan proses penyembuhan dan mencegah kes-kes penyakit yang berulang. Diet pyelonephritis untuk kanak-kanak tidak berbeza daripada diet yang dianjurkan untuk orang dewasa. Rawatan perubatan untuk kanak-kanak adalah doktor dengan mengambil kira penyakit, manifestasi klinikal, tahap gangguan renal.

Mereka memberi saya 4 helai A4 dengan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang dan semua cadangan diet. Akibatnya, setelah mengkaji semua maklumat, saya ingin mengatakan bahawa saya tidak perlu mengubah apa-apa dalam diet kecuali jumlah garam, kerana semuanya ditulis tepat sesuai dengan jenis makanan saya yang kekal. Anda boleh makan dan minum hampir segalanya, termasuk kopi, teh dan jus yang lemah. Daripada produk yang diharamkan dalam senarai itu terus-terang membahayakan, yang praktikalnya tidak digunakan. Iaitu - daging, sosej, sayur-sayuran yang ditapai, coklat dan alkohol. Oleh itu jadual No7 untuk saya adalah yang paling selesa, boleh dimakan dan tidak memerlukan kos tambahan. Terima kasih kepada doktor untuk memaklumkan kepada kami, baik untuk apa-apa, mengenai prinsip pemakanan yang betul. Sekurang-kurangnya dalam situasi kecemasan, kami mendengarnya.

Semasa duduk di atas makanan perubatan ini, saya pernah melakukan tanpa garam, menggantikannya dengan jus lemon, dalam sup, bijirin, daging, di mana-mana saya menambah limau dan sayur-sayuran. Semasa saya memelihara diet ini, dan ini adalah kira-kira tujuh bulan, saya pastinya tidak kehilangan kilogram, kerana saya hamil dan tidak menonton bahagian, tetapi diet ini membantu saya untuk mengawal tekanan, saya praktikalnya tidak mempunyai edemas, juga untuk mengawal protein Di dalam air kencing (dan saya sangat tinggi, saya memerlukan sekurang-kurangnya beberapa hari untuk memecahkan pemakanan dan protein segera meningkat.) Oleh itu, saya mencadangkan diet ini untuk orang yang menderita hipertensi dan gangguan fungsi ginjal. Jangan sakit, kekal sihat!

Diet untuk pyelonephritis adalah individu. Sebelum anda memberikannya, doktor mengambil kira ciri-ciri pesakit; peringkat penyakit itu diambil kira. Diet bersamaan dengan rawatan perubatan membantu dalam memerangi pyelonephritis.

Apa yang boleh anda makan

Produk yang dibenarkan adalah seperti berikut:

sayur-sayuran kukus, salad sayuran dengan minyak bunga matahari;
buah (boleh dibakar);
bijirin;
porridges;
telur (tidak lebih daripada 2 keping sehari);
keju kotej rendah lemak;
pasta;
roti segar;
daging tanpa lemak;
keju kotej rendah lemak;
jus semulajadi daripada buah-buahan dan sayur-sayuran;
jus cranberry;
teh herba.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pelbagai jenis produk dilarang:

coklat;
kopi yang kuat;
teh yang kuat;
sup bawang;
apa-apa makanan yang digoreng;
sauerkraut dan kubis segar;
hidangan berpengalaman;
sayuran pedas;
bawang putih dan bawang;
alkohol;
makanan jeruk;
terlalu asin makanan;
makanan segera;
makanan ringan, cip.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang produk dari video tematik pendek ini.

Mempunyai diet dengan pyelonephritis

Seperti yang anda ketahui, penyakit ini berlaku akibat Escherichia coli: apabila ia memasuki badan, ia naik sepanjang saluran kencing: akhirnya, Escherichia coli mencapai pundi kencing dan ginjal. Apabila pyelonephritis diperlukan untuk mematuhi pemakanan yang betul, dengan itu, organ-organ, khususnya, buah pinggang, tidak akan mengalami tekanan. Diet dengan pyelonefritis diresepkan oleh doktor, dan setiap pesakit dengan diagnosis sedemikian. Pemakanan perubatan tidak mempunyai contraindications. Komposisi diet termasuk makanan sihat semulajadi.

Diet untuk pyelonephritis perlu ditambah dengan banyak minuman, tetapi tertakluk kepada ketiadaan edema. Ia adalah cecair yang membantu dalam menghilangkan sisa, toksin, virus yang tidak diingini. Termasuk teh herba berdasarkan chamomile, tunas birch, pinggul meningkat, knotweed dalam diet. Kompaun buah segar, air mineral.

Beri perhatian! Pemakanan untuk pyelonephritis mengembalikan bukan sahaja buah pinggang, tetapi juga hati, perut, duodenum.

Hidangan kukus tidak merengsakan dinding perut dan mempunyai kesan yang baik pada hati. Secara amnya, diet pyelonephritis mempunyai banyak faedah. Ia terdiri daripada produk yang mudah dicerna. Makanan adalah mudah untuk disediakan, dan produk untuk mereka tidak memerlukan perbelanjaan kewangan yang besar.

Adapun kelemahan, tentu saja, mereka. Diet dengan pyelonephritis adalah ketat dan anda perlu melepaskan penggunaan rempah kegemaran anda, gula-gula, daging asap.

Tips Pemakanan

Daging daging dan ikan perlu dikukus, jadi mereka akan memelihara nutrien.
Makanan tidak boleh menjadi sangat asin, kerana ia tidak menjejaskan aktiviti buah pinggang.
Makanan harus diserap dengan baik: jangan biarkan masalah pencernaan!
Hidangan tidak boleh mengandungi bawang goreng, bawang putih (terutamanya, ia menyangkut sup).
Bagi keju kotej, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada lemak rendah.
Sekiranya anda memasak jeli buatan sendiri, jangan tambah pewarna untuknya.
Makan dalam bahagian-bahagian kecil: organ-organ dalaman tidak boleh dibebankan.
Jangan makan pada waktu malam: ia boleh menyebabkan masalah pencernaan!
Kecualikan dari produk yang anda alah kepada.
Jangan melanggar peraturan diet!

Beri perhatian! Makanan terapeutik termasuk hidangan rebus, rebus dan stim. Mereka perlu dimakan dengan serta-merta, disimpan di dalam peti sejuk tidak digalakkan.

Ingat: buah-buahan yang anda gunakan tidak boleh menyebabkan alahan! Hidangan pertama perlu dimasak tanpa daging. Peraturan penting: jangan tambah banyak garam! Hakikatnya ialah ia menghalang aliran keluar normal cecair (ini tidak boleh dibenarkan untuk pyelonephritis).

Diet untuk pyelonephritis akut dan kronik

Diet untuk pyelonephritis akut mempunyai nuansa tersendiri:

Hari pertama harus buah dan gula. Makan buah-buahan segar, sayur-sayuran, jangan lupa tentang teh dan air mineral.
Dalam kes penyakit "Pyelonephritis", adalah perlu untuk minum 2 liter air setiap hari.
Makanan untuk pyelonephritis akut termasuk sejumlah sayur-sayuran tenusu.
Makanan sayur-sayuran, buah-buahan dan sayuran-tenusu yang terbaik dimakan sepanjang minggu. Kemudian anda boleh memperkayakan diet anda: tambah hidangan dan produk lain dari senarai yang dibenarkan.

Jika pyelonephritis telah berlalu ke peringkat kronik, anda perlu mengikuti diet yang sedikit berbeza:

Pada mulanya dan sepanjang diet, rebus, rebus ditunjukkan.
Susu berguna: ia mempunyai kesan diuretik dan diserap dengan baik.
Dalam pyelonephritis kronik (di luar tahap kemelesetan), hidangan dari produk susu yang ditapai dibenarkan: pilihan yang hebat adalah kek keju, kaserol dari keju kotej rendah lemak.
Daging rebus tidak dilarang.
Sekiranya penyakit itu diperburuk, diet bermula dengan minuman keras, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Jika kita bercakap mengenai pemakanan di kalangan kanak-kanak, anda perlu mengambil kira umur dan berat badan kanak-kanak. Sekiranya kanak-kanak masih dalam usia prasekolah, hari pertama diet perlu dipunggah. Kanak-kanak harus minum banyak cecair, makan salad sayur-sayuran yang sihat. Buah yang dibenarkan. Produk tenusu diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur.

Peraturan pemakanan untuk diperparah

Pyelonephritis akut memberi kesan kepada kualiti hidup. Dengan pemburukan penyakit ini, keradangan tisu ginjal dan pelvis berlaku. Proses keradangan membawa kepada fakta bahawa seseorang mula merasakan kesakitan di rantau lumbar. Kelemahan umum, kelesuan muncul, sesetengah orang mengalami demam. Sekiranya ketakselanjaran itu berlaku terhadap latar belakang mabuk, seseorang akan mengalami muntah. Terapi utama dijalankan dalam keadaan pegun (doktor menggunakan agen antibakteria). Diet pada tahap kejengkelan harus sangat sederhana dan lembut. Adalah penting untuk menghadkan protein dan garam. Pemakanan adalah berdasarkan produk yang mempunyai banyak vitamin dan unsur surih. Sehingga 3,000 kkal harus dimakan setiap hari (organ dalaman tidak harus berada di bawah beban berat).

Makanan dari makanan dalam tin, semua jenis rempah, kaldu lemak, minuman beralkohol dan keras (teh hitam, kopi) adalah dilarang. Untuk memulihkan fungsi ginjal, anda perlu makan hidangan rebus: bergantung kepada resipi, mereka mungkin mengandungi labu, kentang, zucchini. Dibenarkan tembikai, tembikai. Sayur segar dan rebus, jus, buah-buahan ditunjukkan. Dibenarkan untuk menggunakan keju putih, keju rendah lemak, susu. Apabila proses keradangan mula mereda, diet boleh ditambah kepada daging (ayam, daging lembu). Menu untuk pyelonephritis akut mungkin mengandungi hidangan ikan kukus.

Pada hari-hari awal keterukan harus makan hidangan vegetarian. Adalah penting untuk membiasakan diri dengan penggunaan cecair, jadi anda akan menyumbang kepada pemulihan. Jangan lupa tentang kencing manis tepat pada masanya! Sekiranya anda tidak mengalami edema, minum 2 liter cecair sehari. Sekiranya pergerakan pyelonephritis, lemak haiwan perlu ditinggalkan. Cecair mabuk tidak segera, tetapi sepanjang hari. Sekiranya anda minum banyak air pada satu masa, buah pinggang akan mengalami beban yang luar biasa! Secara beransur-ansur perlu memperluaskan diet. Dalam kuantiti yang terhad adalah perlu untuk memperkenalkan bawang putih, bawang segar. Dari penggunaan makanan pedas lain harus ditinggalkan. Masih bumbu, rempah aromatik, alkohol, teh, kopi adalah dilarang.

Apabila remisi penyakit itu digunakan cecair dalam jumlah yang ditentukan. Phytotherapy ditunjukkan: teh chamomile, minuman rosehip mempunyai kesan yang baik. Doktor sering mencadangkan jus cranberry: ia digunakan 3 kali sehari, 200 ml. Minuman ini merangsang pengeluaran asid hippuric. Ia membolehkan untuk mengatasi agen penyebab pyelonephritis, yang terletak di rantau cup-pelvis. Dalam penyakit ini, decoctions diuretik disyorkan. Di samping sifat-sifat utama, mereka mempunyai kesan anti-radang dan tonik. Persiapan herba terdiri daripada tunas knotweed, birch, daun blueberry. Apabila pemulihan pyelonephritis, anda boleh makan daging, ikan, telur (1 pc sehari), susu. Produk bijirin yang sangat berguna, buah-buahan segar dan sayur-sayuran.

Ciri-ciri lain pemakanan klinikal

Sekiranya penyakit itu berlaku di latar belakang anemia (kekurangan zat besi), diet diperkaya dengan epal, delima, strawberi.
Apabila sindrom uremic menunjukkan produk pembersihan: dalam kes ini, tubuh perlu menarik sejumlah besar racun. Sorben diterima jika perlu. Diet termasuk buah-buahan segar, sayur-sayuran. Jumlah makanan protein adalah terhad.
Dari diet yang anda perlukan untuk mengecualikan makanan yang anda mengalami hipersensitiviti, sebagai contoh, ia boleh menjadi buah sitrus.

Menu untuk minggu ini

Isnin

Untuk sarapan pagi, anda boleh membuat bubur, ia dilengkapi dengan salad tomato segar dan timun.
Untuk makan tengah hari anda boleh makan borscht tanpa lemak, kentang tumbuk, sekeping ikan rebus.
Makan malam terdiri daripada oat, salad, dimasak dari bit rebus (berpakaian - minyak bunga matahari). Sebagai kompos yang sesuai untuk buah kering.

Selasa

Untuk sarapan pagi, makan soba dan sekurang-kurangnya fillet rebus, minuman - jus cranberry.
Untuk makan tengahari - sup tanpa lemak dan nasi dengan fillet ikan, minum - jus.
Untuk bubur makan malam dengan kupang.

Rabu

Sarapan pagi boleh terdiri daripada kek keju, dituangkan dengan jem. Basuh susu yang berharga.
Untuk makan tengahari, masak sup tanpa lemak. Campurkannya dengan bubur soba dan daging tanpa lemak.
Semasa makan malam, makan bubur barli dan tepung daging, dikukus. Makanan sedap dengan jeli.

Khamis

Untuk sarapan anda perlu makan bubur dengan jem.
Untuk makan tengahari - kentang dan stews tumbuk. Sebagai minuman - kompot.
Untuk makan malam, makan bijirin dan salad bit rebus.

Jumaat

Sarapan pagi terdiri daripada quiche soba dan salad tomato-timun. Minum - jus lobak merah.
Makan tengah hari termasuk borscht, kentang tumbuk, daging.
Makan malam - keju cottage dan jus segar.

Sabtu

Untuk sarapan, anda boleh makan casserole keju dan minum dengan jus.
Untuk makan tengahari, masak sup tanpa lemak; yang kedua terdiri daripada bubur soba dan daging tanpa lemak.
Untuk makan malam, makan daging souffle, anda boleh memasak pasta. Jus atau teh herba sesuai sebagai minuman.

Ahad

Sarapan pagi terdiri daripada salad tomato dan timun dan nasi rebus.
Makan tengah hari - dari bubur gandum dan daging. Minum - jeli.
Makan malam terdiri daripada bubur soba dan fillet ayam rebus. Sebagai minuman jus tomato yang sesuai.

Kepentingan diet di pyelonephritis tidak dibuang keraguan. Pemakanan perubatan membolehkan anda menormalkan fungsi buah pinggang: pada masa akan datang, anda boleh menyingkirkan penyakit yang tidak menyenangkan. Adalah disyorkan untuk mengikut diet yang ketat, seperti yang ditetapkan oleh doktor. Ia adalah bernilai menolak rawatan diri, dan ubat-ubatan kebangsaan digunakan selepas berunding dengan ahli nefrologi! Diet dan rawatan ubat saling melengkapi dengan sempurna. Jika dirawat dengan ubat sahaja, tidak akan ada kesan; Sebagai tambahan kepada ini, gejala-gejala gejala yang tidak menyenangkan adalah mungkin. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa makanan pemakanan pencegahan membantu dalam memerangi keasidan yang berlebihan, dan ini adalah satu lagi yang memihak kepadanya!

Diet pyelonephritis adalah cara yang berkesan untuk memerangi penyakit buah pinggang, yang harus digunakan dalam kompleks, bersama dengan rawatan perubatan yang ditetapkan oleh doktor.

Punca, simptom dan kebiasaan makan dalam penyakit buah pinggang ^

Penyakit buah pinggang menular - bakteria seperti Escherichia coli, yang merebak melalui saluran kencing ke pundi kencing dan buah pinggang, menyebabkannya.

Gejala utama pyelonephritis adalah:

Sensasi yang menyakitkan di rantau lumbar,
Demam, menggigil,
Muntah
Pembengkakan muka,
Mungkin ada tanda-tanda keradangan pundi kencing - kencing yang menyakitkan, sering menggesa ke tandas, air kencing gelap dan darah di dalamnya.

Apabila pyelonephritis adalah pemakanan yang sangat penting, ia perlu meminimumkan beban buah pinggang yang meradang. Makanan pemakanan khas diberikan kepada semua yang didiagnosis. Ia secara praktikalnya tidak ada contraindications, kerana diet lembut kepada seluruh tubuh.

Kelebihan utama diet dengan pyelonephritis adalah keberkesanan rawatan dan kemudahan pembuatan piring. Antara kelemahan - keterukan larangan pada produk yang lebih spesifik.

Diharamkan dengan produk pyelonephritis

Kopi dan koko;
Perasa pedas, garam - tegas;
Alkohol;
Goreng;
Memasak dalam sup;
Marinades;
Bawang putih dan bawang;
Tumbuhan dengan banyak minyak;
Lemak dan protein - untuk mengurangkan;
Keturunan;
Kubis putih.

Produk yang dibenarkan

Daging rebus;
Keju dan keju cottage;
Kashi;
Telur;
Roti putih;
Vermicelli;
Sayur-sayuran dan buah-buahan;
Manis

Menu contoh untuk minggu ^

Peraturan Kuasa

Makanan untuk pesakit dengan pyelonephritis mesti direbus atau direbus. Harus ada makanan yang baru saja disiapkan.
Sekiranya tidak ada edema, maka doktor mengesyorkan minum banyak cecair yang membantu menghilangkan jangkitan dan bahan toksik dari badan. Untuk rosehip, teh, kompot dan air mineral yang ideal ini.
Buah-buahan perlu dimakan secara tempatan, untuk mengecualikan kemungkinan tindak balas alergi.
Hidangan pertama harus disediakan tanpa daging dan sup.
Garam - sekurang-kurangnya mungkin, kerana garam mengekalkan cecair dalam badan.

Menu selama 7 hari

Barley mutiara (150 g), timun, chicory;
Lean borscht, kentang rebus (100 g), sekeping ikan keli rebus, teh;
Bit rebus, bubur nasi (sehingga 200 g).

Bubur buckwheat, tomato, kompos;
Sup tanpa leher, bubur gandum, daging rebus, teh;
Oat (200 g), beri.

Semolina (150 g), salad sayur-sayuran, chicory;
Lean borsch, kentang rebus (150 g), tuna rebus (100 g), jeli;
Bubur jagung, jus.

Kotej keju dengan krim masam, beri;
Sup lean (200 g), bubur susu, kompos;
Puding daging, jeli.

Bubur buckwheat, sayur-sayuran segar, teh;
Sup mentega (200 g), bijirin gandum, rebus daging lembu, kuah rosehip;
Oven kukus, sayur-sayuran kukus (200 g).

Bubur barli, kembang kol dengan timun, teh;
Lean borsch, bubur nasi dengan epal, ikan rebus, kompos;
Keju kotej, jus.

Bubur barli, tomato, chicory dengan susu;
Sup tanpa daging, kentang rebus, bola bakar kukus, pinggul kaldu;
Bubur oat, buah.

Diet untuk pyelonephritis akut

Program pemakanan untuk pyelonephritis akut harus bermula dengan 1-2 buah dan hari gula, apabila anda perlu minum cecair kira-kira 2 liter sehari (ia boleh menjadi teh atau jus buah), anda boleh makan buah-buahan dan sayuran, tembikai dan labu sangat berguna.
Kemudian diet sekurang-kurangnya seminggu akan menjadi susu tumbuhan, dan dengan peningkatan diet anda boleh memasuki makanan lain.

Diet untuk pyelonephritis kronik

Diet terapeutik untuk pyelonephritis kronik adalah berdasarkan penggunaan hidangan rebus dan rebus dari senarai yang dibenarkan mereka.
Susu berguna, iaitu diuretik dan cepat dicerna, produk tenusu dan daging tanpa lemak.
Apabila pemisahan perlu mematuhi diet yang sama seperti semasa bentuk penyakit akut.

Diet untuk pyelonephritis pada wanita hamil

Nutrisi pemakanan mestilah diperhatikan - dalam keadaan ini, banyak ubat-ubatan tidak boleh diambil, jadi hanya menu khas yang digabungkan dengan rawatan yang ditetapkan oleh doktor dapat menyelamatkan keadaan. Ia harus dikecualikan daripada makanan yang digoreng, pedas dan berlemak, bersinar dengan garam minimum.

Diet akan membantu mempelbagaikan buah-buahan dan sayur-sayuran, kaya dengan serat dan vitamin.
Pastikan minum banyak (sehingga 2.5 liter sehari).
Selalunya proses keradangan disertai dengan najis yang jarang berlaku. Sekiranya terdapat masalah seperti ini, anda perlu makan bit dan prun.

Diet untuk kanak-kanak dengan pyelonephritis

Diet untuk pyelonephritis pada kanak-kanak bergantung kepada umur dan berat badan:

Bagi kanak-kanak prasekolah dan kanak-kanak sekolah, para doktor menasihati menganjurkan pelepasan 1-2 hari pada awal kursus, di mana anda boleh makan dan makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
Kemudian anda boleh menggunakan produk tenusu, dan dengan penambahbaikan yang stabil - secara beransur-ansur menambah satu produk dari senarai yang dibenarkan.

Resipi untuk pyelonephritis

Sup labu

Bahan-bahan: 300 g labu, kentang, wortel dan bawang - 1 pc.
Potong sayur-sayuran, anda boleh menggosok (kecuali bawang).
Rebus 1.5 liter air dalam periuk, kemudian tambah kentang selepas 3 minit, kemudian labu, lobak merah dan pada akhir - bawang.
Apabila sayur dimasak, gosok sup dengan pengisar.

Cutlets sayur-sayuran

Bahan-bahan: 700 g kembang kol, 1 telur, 0.5 cawan susu, 1 sudu besar. sudu semolina dan 1 sudu besar. sudu mentega, serbuk roti.
Kubis dicincang, rebus dengan susu dan air, tertidur, semolina berterusan mengaduk, masak selama 5 minit, tanpa berhenti mengganggu.
Percuma dan tambah telur mentah, campurkan.
Buat potongan dari jisim yang terhasil, rendam dalam serbuk roti dan rebus.

Beras dan epal kaserol

Bahan-bahan: beras (1.5 cawan), epal (3-4), mentega (2 sudu besar), krim masam (150 g), gula (100 g), kayu manis.
Rebus 3 sudu besar. air meletakkan nasi
Apabila ia siap - sejuk, dan kemudian kacau dengan 1 sudu mentega dan telur.
Epal mengupas, potong, tambah gula dengan kayu manis.
Grease hidangan dengan mentega, letakkan 1/2 nasi, letakkan epal, dan baki nasi di atas.
Tuangkan semua krim masam dan masukkan ke ketuhar pada 180 darjah selama 30 minit.

Keputusan, cadangan dan maklum balas daripada doktor ^

Hasil diet dengan pyelonephritis ditunjukkan dalam peningkatan yang ketara dalam keadaan dan, pada akhirnya, pembebasan dari penyakit yang tidak menyenangkan. Walau bagaimanapun, para doktor mengingatkan bahawa ubat-ubatan sendiri tidak boleh diamalkan - kesan positif hanya akan dicapai jika kursus diet diikuti bersama dengan penggunaan ubat-ubatan yang disediakan oleh pakar.

Ulasan diet dengan pyelonephritis menunjukkan bahawa dalam beberapa kes, tanpa pematuhan yang ketat kepadanya, rawatan ubat tidak membawa hasil yang diinginkan.
Walaupun program diet untuk pyelonephritis tidak bertujuan untuk memerangi obesiti, kehilangan pound tambahan juga telah diperhatikan oleh pesakit, kerana kaedah pemakanan betul dan memberi manfaat kepada tubuh.

Diet nombor 7: makanan untuk pyelonephritis dan penyakit buah pinggang yang lain

Pemakanan seimbang yang betul memainkan peranan yang besar dalam rawatan banyak penyakit akut dan kronik. Dalam bidang perubatan, terdapat 15 diet atau jadual, kebanyakannya dibahagikan kepada subspesies tambahan. Selaras dengan cadangan jadual ini, pesakit diberi makan di hospital biasa dan hari dan ditetapkan untuk diberi rawatan pesakit luar.

Jenis jadual perubatan

Diet ubat dibahagikan seperti berikut:

Ulser peptik dan ulser duodenal.
Penyakit radang saluran pencernaan (gastritis, enteritis dan enterocolitis).
Sembelit.
Cirit-birit
Penyakit hati dan pundi hempedu.
Gout dan urolithiasis.
Penyakit radang pada buah pinggang.
Obesiti.
Diabetes
Penyakit jantung dan saluran darah.
Tuberkulosis.
Penyakit sistem saraf.
Jangkitan akut.
Batu buah pinggang
Jadual sejagat, yang tidak menyiratkan apa-apa sekatan khusus kecuali untuk nilai tenaga harian.

Kadang-kadang memperuntukkan jadual "sifar" - kelaparan. Dalam beberapa sumber, seseorang boleh mencari klasifikasi yang sedikit berbeza (berbanding dengan yang diberikan), tetapi prinsip umum tetap sama.

Ia tidak sukar untuk memastikan bahawa kebanyakan diet digunakan untuk penyakit satu cara atau yang lain berkaitan dengan fungsi buah pinggang - ini adalah jadual 6, 7 dan 14. Di bawah ini, kita akan melihat prinsip-prinsip pemakanan untuk pesakit yang menghidap penyakit radang kerana mereka merupakan sebahagian besar pesakit di hospital-hospital nefrologi dan mereka yang dirawat untuk penyakit buah pinggang di rumah.

Jadual dengan nombor bertuah

Hakikat bahawa pesakit nefrologi mendapat meja dengan nombor bertuah 7 tidak bermakna sama sekali bahawa mereka bernasib baik. Penyakit buah pinggang sangat berbahaya, sangat berbahaya untuk kehidupan dan sangat merosot kualitinya. Pesakit dan doktornya wajib membuat segala usaha untuk meneruskan proses keradangan akut dalam tisu ginjal dan secara beransur-ansur membatalkan gema kroniknya. Di dalamnya mereka dipanggil untuk membantu pemakanan perubatan.

Jadual 7 dibahagikan kepada tiga kategori menu: hanya 7, 7a dan 7b. Menu 7a bertujuan untuk pesakit dengan nefritis akut dan nefritis kronik di peringkat akut. Sekatan di sini adalah yang paling ketat. Menu 7b - bagi mereka yang telah berjaya mengatasi penyakit akut penyakit itu - iaitu, untuk menyembuhkan. Senarai hidangan terluas ditawarkan kepada pesakit dengan pyelonephritis kronik dan glomerulonephritis. Ini sebenarnya jadual nombor tujuh.

Secara definisi, diet nombor tujuh ditunjukkan untuk proses radang kronik di buah pinggang tanpa gejala kegagalan buah pinggang yang teruk, tetapi kerana jadual berasingan untuk CRF tidak dikembangkan, pesakit tersebut biasanya menggunakan diet 7 atau 7a.

Prinsip nombor jadual 7

Sekiranya penyakit buah pinggang adalah penting untuk mengurangkan beban pada semua bahagian organ. Untuk melakukan ini, sebanyak mungkin, jumlah garam yang dimakan dan garam meja adalah musuh utama buah pinggang yang sakit, serta hidangan dan makanan, penggunaannya yang boleh menjejaskan metabolisme natrium-kalium secara dramatik - tajam, goreng, asap. Hidangan ini dikecualikan dari ketiga-tiga jadual kumpulan ketujuh. Cuka dan piring di mana ia boleh didapati adalah dilarang sama sekali. Cuka adalah racun yang dahsyat untuk buah pinggang. Asid oksalat juga dikontraindikasikan. Asid makanan lain dibenarkan dalam kuantiti kecil - sitrik, malik, tartaric, succinic dan lain-lain. Pada pesakit pada diet, cecair yang berlebihan, garam dihapuskan dari badan, aliran darah bertambah baik, tekanan pulih kepada normal, dan keseluruhan kesejahteraan bertambah baik.

Pesakit buah pinggang untuk masa atau selama-lamanya (bergantung kepada keparahan proses patologi) perlu beralih kepada gaya hidup vegetarian, kerana pengambilan protein tidak dapat dielakkan menghasilkan toksin, yang mesti mengeluarkan buah pinggang. Mereka meletakkan

sup tanpa daging, ikan dan lemak haiwan, serta kekacang;
roti tanpa riba bran;
pasta durum dan bijirin (bubur di atas air);
sayur-sayuran, buah-buahan, herba, yang tidak ada asid oksalik;
jem, jem, madu;
jus segar, separuh dicairkan dengan air.

Nilai tenaga keseluruhan diet harian tidak boleh melebihi 3500 kalori. Sama seperti makanan kesihatan lain, makanan haruslah kerap, tetapi sederhana, setiap kali lebih baik menggunakan makanan yang berdekatan dengan struktur, iaitu mematuhi prinsip pemakanan yang berasingan. Akibatnya, nutrien pada waktu siang akan diserap secara merata ke dalam saluran gastrointestinal, menjalani pemprosesan di dalam badan. Metabolit mereka (produk yang diproses) akan mengalir ke dalam darah sama rata dan tidak akan menyebabkan beban berlebihan pada buah pinggang, yang lemah akibat proses keradangan.

Varieti diet nombor 7

Jadual 7a, yang ditetapkan untuk pesakit yang keradangan akut dan kekurangan buah pinggang, mengenakan sekatan yang paling teruk. Apabila ia benar-benar dikecualikan garam meja. Protein boleh dimakan hanya sayuran dan tidak lebih dari 20 gram sehari. Senarai produk yang diluluskan termasuk:

rebus (tidak mentah) sayur-sayuran dan buah-buahan;
bijirin dan pasta;
roti tanpa ragi;
madu, gula.

Daripada produk yang mengandungi protein, doktor boleh membenarkan beberapa mentega dan susu soya, tetapi hanya dengan tidak adanya uremia (keracunan diri badan dengan produk buangan yang tidak dikeluarkan oleh buah pinggang dalam masa).

Diet 7b - peralihan. Dengan itu, anda sudah dapat membeli ikan tanpa lemak (tidak lebih daripada 50 g protein haiwan setiap hari), walaupun lebih baik untuk menahan diri dan tidak meracuni tubuh anda dengan toksin, beralih kepada diet tenaga yang sihat dan 2 - 3 gram (satu sudu teh) garam. Oleh kerana garam sudah memasuki badan dengan makanan dan air, lebih baik menolaknya dalam bentuk bahan tambahan secara prinsip dengan kekuatan wasiat.

Penggunaan cecair dalam diet buah pinggang (termasuk sup, memasak, dll) tidak boleh melebihi satu liter sehari. Cecair ini perlu dibentangkan terutamanya dalam bentuk air tulen, sedikit dalam bentuk teh herba dan jus yang baru diperah (separuh diencerkan dengan air).

Produk Terlarang

Prinsip larangan itu cukup jelas dari semua perkara di atas. Dalam penyakit buah pinggang, adalah mustahil untuk makan masin, serta makanan berat, semasa pemprosesan yang banyak metabolit asing dikeluarkan, yang mesti dikeluarkan dari tubuh untuk waktu yang lama.

Bagi tetamu ketiga-tiga meja ini dilarang:

sup dan sup daging, ikan, cendawan dan kekacang;
makanan berlemak dan ayam;
kekacang;
coklat;
bawang, bawang putih, karib, lobak, lobak;
jeruk dan masin serta sayur-sayuran dan cendawan;
kilang dan rumah makanan dalam tin;
kaviar hitam dan merah;
rempah, termasuk mustard dan lobak;
kopi yang kuat, koko, soda, terutamanya dengan kandungan ion natrium yang tinggi.

Alkohol adalah berbahaya pada dasarnya, ia juga tidak boleh diterima sekiranya penyakit buah pinggang. Daripada semua minuman beralkohol, bir betul dianggap paling berbahaya kepada buah pinggang, ia memberikan tamparan tenaga yang besar kepada buah pinggang. Apabila ia digunakan dalam badan memasuki cecair dalam kuantiti beberapa kali lebih tinggi daripada biasa.

Untuk hafalan lebih baik, prinsip 7 kelopak dicadangkan, di mana semua produk dibahagikan kepada 7 kumpulan mengikut tahap "resolusi" dalam penyakit buah pinggang.

Menu contoh

Untuk mengikuti diet 7 untuk membuat menu teladan untuk minggu ini, anda boleh memberi tumpuan kepada diet harian seterusnya.

Sarapan pagi: bubur buckwheat (gandum, jagung, bijirin, barli, biji rami, oatmeal, dan sebagainya) pada air dengan penambahan rempah-rempah sederhana garam yang tidak wangi dan minyak sayur-sayuran yang belum ditapis secukupnya (wijen, jagung, herba atau chicory dengan susu soya, roti bakar tanpa ragi, tanpa garam dengan minyak kelapa.

Makan tengah hari: buah segar atau buah kering direndam.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, beras dengan wortel, kentang tumbuk atau pasta, falafel atau potong sayuran, salad sayuran segar atau salad bit atau vinaigrette tanpa salinitas, sepotong roti diet.

Makan tengah hari: Kissel atau mors berry, jeli buah.

Makan malam: Kubis kubis, potongan sayur, sepotong roti tanpa ragi tanpa garam. Salad sayuran segar dengan minyak yang tidak ditapis.

Makan malam lewat: Teh herba, kue oatmeal.

Berikut adalah jadual minuman untuk minggu ini.

Menurut ulasan pesakit yang terpaksa duduk di meja nombor tujuh, ujian yang paling sukar adalah hidup tanpa garam. Tetapi selera secara beransur-ansur akan berubah, anda boleh mula menghargai rasa semulajadi produk. Untuk sedikit rasa rasa tidak beragi hidangan siap sedia, anda boleh menggunakan rempah - herba, lada, lada tanah, jintan, ketumbar dan lain-lain. Anda juga boleh menambah garam ke kale laut cincang, yang boleh dibeli di farmasi atau di kedai makanan kesihatan.

Kita tidak sepatutnya melupakan bahaya mengambil dadah. Ramai ubat-ubatan yang tidak dikenali, seperti aspirin, paracetamol, teraflu, dan lain-lain, sangat toksik kepada buah pinggang. Oleh itu, tanpa pengetahuan doktor yang menghadiri, tiada ubat yang perlu diambil, terutamanya untuk selsema kecil dan ARVI.

Oleh kerana keadaan apa pun, buah pinggang anda menjadi sakit, perlu menghapuskan punca penyakit itu, melakukan program pemulihan, membuang kesesakan, mengeluarkan toksin, menjalani gaya hidup yang sihat, membersihkan tubula ginjal sebanyak mungkin dengan bantuan ubat-ubatan rakyat. Herba yang paling kuat untuk pembersihan adalah artichoke dan alfalfa.

Untuk buah pinggang berfungsi dengan baik, anda perlu melindungi mereka. Ini terpakai kepada seluruh badan. Berhenti meracunnya dengan racun, minum air bersih, memberi nutrisi yang betul, beri dia bekalan pergerakan dan oksigen dan anda akan tahu kegembiraan badan yang sihat.

Diet dengan pyelonephritis pada orang dewasa, kanak-kanak, wanita hamil. Jadual 7: menu resipi. Makanan, gaya hidup

Pemakanan pyelonephritis pada kanak-kanak dan orang dewasa memainkan peranan penting dalam menghapuskan keradangan buah pinggang. Diet yang betul dibina menormalkan proses metabolik plastik dalam seluruh organisma, dan juga menguatkan sistem imun.

Jadual rawatan nombor 7 untuk pyelonephritis pada orang dewasa dan kanak-kanak

Rawatan diet "Rawatan Jadual No. 7" telah dibangunkan oleh ahli pemakanan Rusia Manuel Pevzner. Ahli sains mula-mula mencatatkan kesan terapeutik di pyelonephritis dan penyakit lain, memerhatikan piawaian nutrisi yang mudah. Diet mempunyai kesan penyembuhan pada keseluruhan sistem dan organ manusia.

Cadangan am boleh memulihkan keseimbangan garam dan menghilangkan perkembangan pembengkakan kaki, yang paling sering dirujuk sebagai gejala utama penyakit buah pinggang. Diet "Rawatan nombor 7" mempunyai beberapa pilihan.

Bergantung kepada jenis penyakit dan keadaan pesakit, dia menetapkan diet ini atau itu:

Nombor pemakanan 7 - dengan jenis pyelonephritis dan glomerulonefritis;
diet nombor 7a - dengan nefritis akut dalam kes putus;
Nombor 7b - untuk langkah pencegahan selepas penghapusan penyakit buah pinggang akut.

Tujuan pengenalan terapeutik - penarikan semua produk nitrogen dan mengurangkan beban utama pada buah pinggang. Selepas langkah-langkah pemakanan yang kompleks, pesakit menarik perhatian kepada peningkatan keadaan umum, ini menghilangkan bengkak, mengembalikan peredaran darah dan menormalkan buah pinggang.

Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa ditetapkan selepas 30 hari rawatan gejala utama penyakit. Pesakit mesti menjalani beberapa hari mogok lapar, di mana hanya air yang dibenarkan untuk minum (kira-kira 350 ml / hari). Selepas selesai kursus pemakanan, pesakit paling kerap diberi jadual rawatan 7a dan 7b.

Sebagai tambahan kepada sifat pembersihan dan anti-radang, diet "Jadual Rawatan 7" juga menormalkan tekanan darah dan keseimbangan air.

Di samping itu, diet yang ditetapkan dalam beberapa kes boleh mengeluarkan hipo-gergasi dari badan. Penggunaan kerap "Jadual Rawatan No. 7" diet tidak disyorkan untuk orang yang sihat, kerana diet tersebut dianggap tidak lengkap dan, dalam keadaan tertentu, hanya menyakitkan.

Untuk tujuan profilaksis, seseorang yang sihat boleh menggunakan diet tidak lebih daripada sekali setahun, dan kursus tidak boleh melebihi 2 minggu. Apa-apa pilihan diet perlu dibincangkan dengan pakar. Apabila rawatan diri adalah mungkin manifestasi komplikasi teruk, yang hanya memburukkan keadaan.

Jadual Produk Yang Dibenarkan

Untuk rawatan pyelonephritis, adalah penting untuk memilih diet yang betul dari produk yang menyumbang kepada rawatan cepat penyakit ini.

Jadual menunjukkan produk utama yang dibenarkan "Nombor Jadual Rawatan 7":

Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa dan kanak-kanak menunjukkan bahawa menu mengandungi hidangan yang mengandungi kumpulan vitamin A, B, dan C, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi keseluruhan sistem ginjal.

Ia perlu dimasukkan ke dalam produk makanan yang dibenarkan secara beransur-ansur, dengan izin dari doktor yang hadir. Perubahan diet secara penuh hanya mungkin dengan gejala akut penyakit.

Senarai produk yang dilarang

Diet untuk pyelonephritis mengehadkan penggunaan produk yang boleh memberi kesan negatif ke saluran kencing dan fungsi buah pinggang pada orang dewasa.

Dari diet harus dikecualikan produk, bahan non-protein organik yang mengakibatkan pengumpulan asid urik, serta efek negatif pada organ pencernaan. Kepekatan bahan-bahan seperti ini sering menyebabkan komplikasi serius.

Senarai utama produk yang dilarang:

garam dalam apa-apa bentuk dan kuantiti;
rempah;
cendawan;
minuman teh dan kopi yang kuat;
minuman beralkohol dan rendah alkohol;
acar dan daging asap;
mentega;
Beberapa jenis sayuran: bawang putih, bawang, lobak;
lemak haiwan.

Apabila membina diet yang sihat, ia juga disyorkan untuk mengurangkan jumlah protein haiwan yang digunakan. Kopi yang kuat, teh, serta coklat dan pelbagai gula-gula dalam rawatan penyakit buah pinggang adalah kontraindikasi. Penolakan lengkap produk-produk ini akan membantu pesakit cepat dan berkesan pulih dari pyelonephritis.

Ciri-ciri diet di pyelonephritis akut dan kronik

Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa dan kanak-kanak dengan jenis penyakit akut termasuk batasan yang membantu menghilangkan gejala yang menyakitkan. Petua biasa termasuk: minum cecair dari 2 liter / hari dan mengurangkan jumlah garam hingga 5-6 g / hari.

Makanan dalam pyelonephritis kronik adalah sama dengan pemakanan jenis penyakit akut. Begitu juga, anda boleh makan ikan, telur, bijirin dan makanan lain yang dibenarkan. Jumlah garam juga perlu dikurangkan.

Ciri-ciri nutrisi pada kanak-kanak

Walaupun cadangan diet untuk kanak-kanak hampir sama seperti biasa, harus diingat bahawa tubuh anak, tidak seperti orang dewasa, tidak dapat melihat apa-apa jenis makanan. Makanan berat sering membawa kepada gangguan sistem pencernaan, yang juga perlu dipertimbangkan.

Diet "Rawatan Jadual 7" untuk kanak-kanak harus terdiri daripada hidangan sihat dan semulajadi yang mudah diserap oleh badan kanak-kanak.

Bagi kanak-kanak dengan pyelonephritis, peningkatan pengambilan produk tenusu, termasuk yogurt rendah lemak, keju cottage dan ryazhenka, adalah disyorkan. Gula-gula, coklat dan gula-gula lain hendaklah dikecualikan tanpa gagal. Ia juga dilarang menggunakan makanan segera, Coca-Cola dan minuman berkarbonat lain.

Diet semasa kehamilan

Kehamilan sering dicirikan oleh bentuk pyelonephritis yang lebih teruk - pyelonephritis kehamilan. Perubahan hormon, serta tekanan rahim, merosakkan nada fisiologi saluran kencing. Oleh kerana itu, ada tekanan di daerah ginjal, yang menyumbang kepada perkembangan keradangan, yang sangat berbahaya semasa kehamilan.

Dalam keadaan sedemikian, mengekalkan piawaian pemakanan yang betul boleh memperbaiki keadaan pesakit. Produk-produk terlarang semasa mengandung termasuk makanan goreng, pedas dan lemak. Ia perlu mengurangkan jumlah garam yang digunakan. Juga, jumlah cecair perlu ditingkatkan kepada 2 liter. Ia akan berguna untuk menerima cranberry segar segar.

Diet untuk pyelonephritis pada orang dewasa melibatkan penggunaan minuman buah kranberi.

Penyakit buah pinggang pada wanita hamil amat berbahaya bagi kesihatan ibu dan anak. Berdasarkan ini, dengan simptom pertama penyakit, adalah perlu untuk segera melawat doktor yang hadir.

Mod minuman

Imbangan air dalam proses keradangan memainkan peranan penting, terutamanya semasa tanda-tanda gejala. Flu ini mempunyai kesan yang baik ke seluruh badan, mengaktifkan kerja buah pinggang dan mencuci unsur jejak berbahaya.

Terlepas dari tahap penyakit, pesakit dengan pyelonephritis diberikan rejimen minum yang banyak. Cecair masuk adalah terhad hanya terhadap latar belakang bengkak atau contraindications perubatan.

Penerimaan cecair berikut akan sangat berguna:

Air mineral tanpa natrium.
Decoctions buah kering dan mawar liar.
Teh longgar dengan susu atau lemon.

Kesan anti-bakteria juga mempunyai decoctions sutera jagung. Minuman, termasuk lingonberry dan cranberry, mengandungi tahap asid benzoik yang tinggi, yang membantu menghilangkan perkembangan unsur jejak radang.

Menu untuk minggu dengan pyelonephritis

Diet dalam pyelonephritis pada orang dewasa dan kanak-kanak memainkan peranan yang kurang penting daripada terapi dadah. Menu yang dibina dengan betul boleh mempunyai kesan terapeutik dan membantu perkembangan dadah.

Menu sampel untuk minggu disajikan dalam jadual:

Diet 7 jadual: menu untuk minggu, yang mungkin dan mustahil (jadual)

Dibangunkan pada abad yang lalu oleh pakar diet terkenal M. I. Pevzner, diet terapeutik Jadual No. 7 disyorkan digunakan untuk pesakit yang mengalami masalah buah pinggang. Jadual utama 7 dilantik oleh ahli nefrologi untuk patologi kronik buah pinggang (tanpa tanda-tanda kegagalan buah pinggang).

Ran tambahan 7a digunakan dalam kes-kes nefritis akut atau pembuktian patologi, dan 7b digunakan dalam pengurangan peradangan di organ-organ ekskresi. Juga, menu perubatan membolehkan anda untuk meringankan keadaan pesakit dengan ekzema yang meresap, tuberkulosis kulit, pembengkakan tisu yang meningkat semasa keradangan.

Jadual diet 7 yang disyorkan untuk pyelonephritis, nefropati pada wanita hamil, glomerulonephritis akut dan kronik dan lain-lain penyakit yang memerlukan pengurangan atau penolakan lengkap kemasukan garam.

Prinsip nombor diet 7

Matlamat utama pemakanan terapeutik adalah untuk mengurangkan beban pada buah pinggang dengan mengurangkan pengambilan protein dan garam, mengaktifkan diuretik, membebaskan badan dari bahan-bahan nitrogen yang mengekstrak dan metabolit yang teroksidasi, menghapuskan edema tisu dan menormalkan tekanan darah. Pada pesakit yang melihat meja mesra buah pinggang 7, lebihan garam dihilangkan, aliran darah dan keadaan umum badan bertambah baik.

Pakar pemakanan yang berpengalaman menghampiri penyusunan menu secara individu, berdasarkan patologi kronik yang sedia ada, jadi beberapa cadangan mungkin tidak sepadan dengan komposisi teks diet. Tempoh diet (jadual penyakit ginjal 7) ditetapkan oleh doktor yang mengikuti selepas pemeriksaan penuh terhadap pesakit.

Untuk mengurangkan beban pada buah pinggang dan membersihkan organ ini, jumlah garam tidak boleh melebihi 6 gram / hari, tetapi hanya doktor yang boleh mencadangkan kadar yang tepat.

Jumlah cecair bebas dalam diet harian dikurangkan kepada 1 liter, jumlah purin dan protein adalah minimum, karbohidrat, termasuk yang kompleks, tertakluk kepada batasan.

Nilai tenaga diet dan komposisi kimia (diselaraskan oleh doktor bergantung kepada keadaan pesakit):

kandungan kalori - dari 2200 hingga 3000 kcal;
protein - sehingga 20-80 g;
karbohidrat - sehingga 450 gram;
lipid - dari 70 hingga 90 gram, manakala lemak sayur kira-kira 25%.

Semua produk disediakan tanpa garam, natrium klorida hanya boleh ditambah kepada makanan siap, dengan mengambil kira pengambilan harian yang ditetapkan. Daging dan ikan perlu dipasak terlebih dahulu untuk memindahkan sebatian ekstraktif dan garam berlebihan pada sup.

Dihidai kukus, direbus, dibakar, dicincang atau digoreng ringan tanpa hidangan pra-roti dalam bentuk haba. Bilangan hidangan - 5-6, bahagian kecil.

Diet 7 meja - apa yang boleh dan apa yang tidak boleh (jadual)

jenis pantang ayam, daging dan ikan (sebelum ini direbus);
baking tanpa natrium klorida, termasuk segar dan yis (sehingga 250 g / hari);
telur (tidak lebih daripada 2 keping / hari);
produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak minimum, kecuali untuk keju;
semua sayur-sayuran yang diharamkan, di mana asid oksalat ada;
semua buah-buahan dan buah-buahan dalam bentuk segar, beku atau kering;
Sebagai contoh, pencuci mulut rendah kalori (dengan kandungan karbohidrat minimum), berdasarkan produk buah atau tenusu (jeli, souffle, memelihara, marmalade, jem, madu);
gula dan madu (sehingga 50 gr / hari);
jus yang baru disediakan dalam pencairan dengan air minuman (1: 1);
teh hijau, teh hitam (lemah), carcade, pasangan, susu, herba, kopi lemah dengan susu, pinggul sup, chicory, air tanpa gas dengan kepekatan rendah natrium;
bijirin (beras perang, barli, bubur jagung, gandum, soba, yachka, gandum);
pasta pepejal;
sos yang tidak tajam dan tidak langsung (tomato buatan sendiri, susu);
vanila, kayu manis, cuka sari apel (terhad);
lemak tak tepu (mentega unsalted (sehingga 20 g), minyak halus, menambah makanan siap sedia atau gunakan untuk memanggang).

daging salai, termasuk ikan;
jeruk;
makanan yang selesa dan makanan segera;
sosej;
marjerin;
perasa pedas;
semua jenis sup;
cendawan;
sayur-sayuran kekacang, kumbang, bayam, lobak, lobak, lobak, akar dengan kepekatan eter yang tinggi (saderi, parsnip, pasli), bawang, bawang putih;
daging dan ikan berlemak;
kuih-muih dan pastri, dalam resipi yang ada baking soda, krim minyak;
keju masin;
roti masin dan pastri;
kopi dan teh yang kuat, produk dengan biji koko (coklat, koko, gula-gula), air mineral dengan kandungan natrium klorida yang tinggi;
ais krim;
marjerin, mayonis, minyak masak, mentega masin, mustard, adjika;
mana-mana minuman berkarbonat;
minuman beralkohol dan koktel, tenaga.

Jadual 7 diet - menu untuk minggu (contoh)

Diet akan membantu membuat pemakanan yang berpengalaman. Merancang menu secara bebas, dengan mengambil kira cadangan di atas.

Anggaran menu harian.

Nombor opsyen 1

Sarapan pagi: bubur labu-labu pada susu dengan mentega, omelet stim dari 2 telur puyuh, minuman dari serbuk akar chicory dengan gula.
Makan tengah hari: apel yang dibakar dengan madu dan kayu manis.
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran di atas air (kembang kol, zucchini, kentang, wortel), sebahagian pasta dari gandum durum, daging lembu rebus (50 g), tanpa jeli, jeli berry.
Snek: jeli buah, minuman dari pinggul.
Makan malam: salad kubis segar dan timun, dibarisi dengan minyak biji rami, sepotong roti tanpa garam dan mentega, kue keju casserole dengan sos beri atau jem strawberi, segelas epal dan jus plum, dicairkan dengan setengah air bersih.
Makan malam lewat: kue galetny (2 pcs.), Satu gelas yogurt rendah lemak semulajadi.

Nombor opsyen 2

Sarapan pagi: bubur nasi susu dengan mentega, sepotong roti tanpa garpu, teh dengan gula dan susu pekat.
Makan tengahari: plum buah, pisang dan mangga mangga (atau buah-buahan segar lain).
Makan tengah hari: sup kentang dengan brokoli dan wortel, soufflé stim dari pollock fillet atau hake, zucchini direbus dalam saus berkrim, bit rebus rebus dengan minyak labu, kompos prun dan pengeringan.
Makan tengah hari: keju kotej dengan buah beri, teh pasangan.
Makan malam: ladu dengan keju kotej (menggunakan tepung gred kedua), dicurahkan dengan sirap kefir dan rosehip, teh chamomile dengan madu.
Makan malam lewat: susu masam bio (kaca).

Terapi diet menggalakkan pemulihan pesat badan. Dengan mematuhi jadual 7, pesakit dalam masa yang singkat menormalkan fungsi sistem perkumuhan dan menghilangkan edema asal yang berlainan.

Sekiranya anda mempunyai keraguan mengenai kemungkinan memperkenalkan menu makanan tertentu, serta cara memasak hidangan kegemaran anda, anda harus berunding dengan pakar yang kompeten.