1. Tuna pada kulit. Sebenarnya - dihancurkan salai asin (atau hanya asin-kering) jalur pembuatan bir.

Kadang-kadang ikan fillet bluefish dijual dalam bentuk aslinya:

2. Salted and dried (salted asin) jalur tuna (ikan tuna).
Malah, ia adalah produk yang diperbuat daripada surimi - tanah ikan putih dan dicelup menggunakan teknologi khas.
Beberapa tahun lalu, pollock banyak digunakan untuk membuat surimi,
sekarang pollock digunakan - ikan putih termurah.
Juga, banyak "imitasi" makanan laut yang dihasilkan dari surimi (khususnya -
tongkat ketam, yang menimbulkan kata-kata yang terkenal "dalam pembuatan kayu ketam ini, bukan kepiting tunggal").

3. Salmon salmon dan kering. Sebenarnya - sama dengan tuna: produk surimi.

4. Salutan cair dan kering (salai asap).
Di sini keadaan lebih baik: ia adalah sekurang-kurangnya cumi-cumi yang sebenar.
Kebenarannya bukan cumi yang anda beli di kedai-kedai dan memasak di rumah, tetapi abangnya yang murah:
cumi-cumi gergasi - Dosidicus gigas dengan daging yang benar-benar menjijikkan, yang hampir mustahil untuk memasak di rumah.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, fillet cumi-cumi gergasi yang dijual merokok di pasar raya, kelihatan seperti ini:

Bagi saya - sampah jarang, tetapi murah dan oleh itu dibeli.
Sayap sotong kering (asap asap) adalah versi yang lebih murah daripada sampah yang sama.
Saya tidak tahu mengapa sayap cumi lebih murah daripada bangkai, oleh itu saya katakan ia.

5. Ikan-jarum yang kering.
Malah - Tylosurus acus melanotus, benar-benar ikan yang boleh dipanggil itu.

Secara umum, bentuknya kelihatan seperti ini:

6. Biru kering dan kering.

Ikan yang sama - Pompano - diimport beku untuk pemprosesan selanjutnya di negara kita.
Di kedai kami, ia dijual sama ada di bawah nama asal "pompano" atau di bawah "Vomer" penipuan.

The Lobster Vomer sebenar kelihatan seperti ini:

Kita sudah merokok. Ia rasanya seperti makhluk shithead.
Sekiranya ada jawatan yang saya rindukan - katakan.
Tanya soalan kepada orang Cina. Hanya dengan gambar, dalam kata-kata yang saya tidak boleh terangkan.

Teknologi pemprosesan.
Atas permintaan saya, ahli teknologi tumbuhan telah menerangkan kepada saya pengeluaran produk yang dieksport secara besar-besaran ke Rusia dan Ukraine:
dihancurkan asin dan sotong kering. Ia kelihatan seperti ini:
1. Menerima semula bahan mentah / penghantaran bahan mentah ke kilang.
2. Membersihkan dan mengurangkan cecair / pembersihan (mencuci) dan memotong bahagian-bahagian yang tidak diperlukan dalam karkas cumi.
3. Serbuk fillet dalam air mendidih / memasak fillet cumi dalam air mendidih.
4. Perasa dengan bahan-bahan / ramuan aditif air (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
5. Dring / kering.
6. Pemanggang / panggang.
7. dicincang / dicincang.
8. Perisa akhir / tambahan penambahan bahan (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
9. Keringkan produk akhir / kering semula.
10. Penaksir rakitan memeriksa / saya tidak boleh menterjemahkan.
11. Pembungkusan / pembungkusan.
12. Dihantar ke penyimpanan / penghantaran sejuk ke gudang.

Komposisi produk akhir adalah seperti berikut: sotong 89%, gula 7.2%, garam 1%, Monosodium glutamat 1%, D-Sorbitol 1.8%.
Oleh kerana saya sendiri bukan seorang ahli kimia, persoalannya ialah: apakah Monosodium glutamat dan D-Sorbitol?
Terakhir (seperti yang saya faham) beberapa jenis antibiotik. Adakah terdapat sebarang hadiah dalam pembaca?
Nah, cadangan yang terakhir.
Semua perkara di atas, saya TIDAK MEREKOMENDASIKAN untuk digunakan.

Web labah-labah hitam

Produk eksklusif dengan rasa yang paling tinggi dari pemborong Cina yang terbukti. Pada pandangan pertama, anda tidak boleh meneka bahawa gossamer hitam terbuat dari daging cumi. Bahan mentah berkualiti dihantar ke kilang pengeluar dari negara-negara Chile, Mexico, Peru, Argentina. Setiap orang yang merasai produk ini, makanan ringan cumi, pasti akan menyukainya.

Web cumi hitam akan menjadi snek yang sempurna untuk bir. Produk ini dicirikan oleh nilai pemakanan yang sangat baik dan mengandungi sejumlah besar mineral, vitamin dan lemak yang sihat.

Meminta panggilan kembali

• Laut kale (5)
• Makanan ringan ikan (32)
• Makanan ringan makanan laut (26)
• Makanan dalam tin (4)
• Produk lain (0)

cumi-cumi, garam, rempah, pewarna semulajadi

Pada suhu tidak melebihi + 25 ° C

Kotak 10 kg, Kotak 15 kg, Kotak 20 kg.

Apa yang membuat snek ikan popular untuk bir

Baru-baru ini, semua jenis snek ikan untuk bir telah menjadi popular. Di sini dan salai cumi dengan lada, dan ikan jarum kering, dan salmon strip. Tetapi dalam kebanyakan kes, nama produk tidak ada kaitan dengan bahan mentah yang digunakan untuk membuatnya. Inventif Cina berusaha keras untuk membekalkan kami dengan harga ketiga, yang kemudian menjadi makanan istimewa yang mahal.

1. Tuna pada kulit. Sebenarnya - dihancurkan salai asin (atau hanya asin-kering) jalur pembuatan bir.

Kadang-kadang ikan fillet bluefish dijual dalam bentuk aslinya:

2. Salted and dried (salted asin) jalur tuna (ikan tuna).

Malah, ia adalah produk yang diperbuat daripada surimi - tanah ikan putih dan dicelup menggunakan teknologi khas.

Beberapa tahun lalu, pollock banyak digunakan untuk membuat surimi,

sekarang pollock digunakan - ikan putih termurah.

Juga, banyak "imitasi" makanan laut yang dihasilkan dari surimi (khususnya -

tongkat ketam, yang menimbulkan kata-kata yang terkenal "dalam pembuatan kayu ketam ini, bukan kepiting tunggal").

3. Salmon salmon dan kering. Sebenarnya - sama dengan tuna: produk surimi.

4. Salutan cair dan kering (salai asap).

Di sini keadaan lebih baik: ia adalah sekurang-kurangnya cumi-cumi yang sebenar.

Kebenarannya bukan cumi yang anda beli di kedai-kedai dan memasak di rumah, tetapi abangnya yang murah:

cumi-cumi gergasi - Dosidicus gigas dengan daging yang benar-benar menjijikkan, yang hampir mustahil untuk memasak di rumah.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, fillet cumi-cumi gergasi yang dijual merokok di pasar raya, kelihatan seperti ini:

Bagi saya - sampah jarang, tetapi murah dan oleh itu dibeli.

Sayap sotong kering (asap asap) adalah versi yang lebih murah daripada sampah yang sama.

Saya tidak tahu mengapa sayap cumi lebih murah daripada bangkai, oleh itu saya katakan ia.

5. Ikan-jarum yang kering.

Malah - Tylosurus acus melanotus, benar-benar ikan yang boleh dipanggil itu.

Secara umum, bentuknya kelihatan seperti ini:

6. Biru kering dan kering

Ikan yang sama - Pompano - diimport beku untuk pemprosesan selanjutnya di negara kita.

Di kedai kami, ia dijual sama ada di bawah nama asal "pompano" atau di bawah "Vomer" penipuan.

The Lobster Vomer sebenar kelihatan seperti ini:

Kita sudah merokok. Ia rasanya seperti makhluk shithead.

Sekiranya ada jawatan yang saya rindukan - katakan.

Tanya soalan kepada orang Cina. Hanya dengan gambar, dalam kata-kata yang saya tidak boleh terangkan.

Atas permintaan saya, ahli teknologi tumbuhan telah menerangkan kepada saya pengeluaran produk yang dieksport secara besar-besaran ke Rusia dan Ukraine:

dihancurkan asin dan sotong kering. Ia kelihatan seperti ini:

1. Menerima semula bahan mentah / penghantaran bahan mentah ke kilang.

2. Membersihkan dan mengurangkan cecair / pembersihan (mencuci) dan memotong bahagian-bahagian yang tidak diperlukan dalam karkas cumi.

3. Serbuk fillet dalam air mendidih / memasak fillet cumi dalam air mendidih.

4. Perasa dengan bahan-bahan / ramuan aditif air (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).

6. Pemanggang / panggang.

7. dicincang / dicincang.

8. Perisa akhir / tambahan penambahan bahan (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).

9. Keringkan produk akhir / kering semula.

10. Penaksir rakitan memeriksa / saya tidak boleh menterjemahkan.

11. Pembungkusan / pembungkusan.

12. Dihantar ke penyimpanan / penghantaran sejuk ke gudang.

Komposisi produk akhir adalah seperti berikut: sotong 89%, gula 7.2%, garam 1%, Monosodium glutamat 1%, D-Sorbitol 1.8%.

Oleh kerana saya sendiri bukan seorang ahli kimia, persoalannya ialah: apakah Monosodium glutamat dan D-Sorbitol?

Terakhir (seperti yang saya faham) beberapa jenis antibiotik. Adakah terdapat sebarang hadiah dalam pembaca?

Nah, cadangan yang terakhir.

Semua perkara di atas, saya TIDAK MEREKOMENDASIKAN untuk digunakan.

Laut gossamer cumi

Cumi-cumi pedas ini mempunyai rasa yang indah.

14 produk lain dari bahagian ini:

Seseorang mungkin kelihatan aneh dengan makanan ringan ini. Tetapi jangan risau, ini bukan web yang labah-labah menenun untuk diri mereka sendiri. Malah, ia adalah cumi yang paling biasa, yang dihasilkan mengikut resipi khas. Sos adalah ditambah di sini. Sea Spider Web mempunyai rasa gurih yang benar-benar tidak dapat dilupakan yang sempurna menggabungkan dengan bir ringan. Ia mengandungi sejumlah besar protein, serta vitamin B6 dan PP, yang memainkan peranan penting untuk kesihatan tubuh manusia.

Apa semua snek ikan masin ini dibuat?

Menjual lebih banyak jenis snek kering untuk bir, dimasak ikan dan makanan laut. Mereka dijual dengan berat dan dalam pakej kilang... Apa yang ada di dalamnya bukan sahaja: ikan kecil dan tongkat dari ikan besar, dan cincin cumi-cumi, dan segala-galanya adalah asin, asap, dan lada! Di manakah semua kelimpahan ini berasal?

Pemborong semua cat baik ini meritnya:
"Mereka mengandungi semua bahan yang bermanfaat dalam ikan berkualiti. Makanan ringan masa depan tertakluk kepada rawatan haba, dan kemudian menekan dan regangan. Selepas itu, produk itu diberikan bentuk tertentu: kayu, straw, cip, jalur. Makanan ringan yang siap dibungkus dalam pembungkusan vakum, dengan mudah membawa pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang. Produk dalam rupa penampilan, rasa dan ciri-ciri berguna, tidak hilang. Makanan ringan adalah sempurna untuk bir, atau untuk makanan ringan, anda masih boleh makan mereka supaya anda boleh "membunuh cacing". "

Pada pemeriksaan yang lebih dekat, gambar tidak lagi kelihatan begitu kemas. Kebanyakan pengeluaran bir ini dibuat di China. Dan seperti biasa, nama rasmi produk yang kami beli mungkin tidak bertepatan dengan kandungan sebenar pakej yang indah. Di bawah nama makanan istimewa yang mahal, kami sering membeli sesuatu gred ketiga dan kesegaran kedua.

Jika anda dengan teliti memeriksa produk ini, maka ternyata ia adalah ikan yang dihiris dengan batang yang tidak rata dengan nama putih biru cantik! Walau bagaimanapun, di mana-mana kedai runcit Rusia, anda akan menemuinya di dalam peti sejuk di bawah nama yang lebih dikenali - whiting. Tidak mustahil untuk tidak menyedari bahawa ia akan menjadi yang termurah dalam peti sejuk ini, dan kosnya berbeza dari tuna setiap lima!

Berikut adalah apa yang kelihatan karkas kering kelihatan seperti putih.

Jadi ia dijual di jabatan ikan. Mata raksasa dan banyak tulang...

Tuangkan garam dan kering (salai asap)

Pada hakikatnya, asas produk ini adalah surimi, lebih dikenali kepada kita sebagai asas untuk pengeluaran batang ketam. Iaitu, mana-mana ikan putih murah diambil, dagingnya dibalut, dilembutkan, dan kemudian "disuarakan" oleh pewarna, perisa dan penambah rasa. Kering dan cincang - sini adalah "jalur tuna".

Salmon dan salmon kering jalur

Tebak dari tiga cubaan apa produk ini dibuat...

Dan warna ini dijual di bawah nama jalur polo...

Dan di sini kita melihat ikan yang kecil (walaupun dipenggal). Ikan teri, mereka juga hamsa, memberikan tangkapan yang paling besar. Di Amerika Selatan, mereka juga dibenarkan secara eksklusif untuk memelihara ternakan dan menyuburkan ladang mereka. Di Rusia - mereka menjual kepada pecinta bir.

Cip cendawan kering dan kering

Dalam kes ini, kebetulan juga disebut: bahan mentah benar-benar dipanggil cumi-cumi. Benar, ini agak sedikit cumi-cumi, yang juga dijual beku di kedai-kedai kami... Mereka membenarkan jenis yang paling murah dan murah dalam spesies lain - cumi-cumi gergasi. Pemprosesan perindustrian membolehkan anda membuat daging lebih lembut dan memberikannya dengan bau yang menarik.

Bentuk asap cumi gergasi yang sama dibentangkan dalam kepingan tersebut.

Pelbagai jenis snek baru: cumi meringis dengan rasa kepiting!

Ia juga boleh direbus asin atau dihisap. Ia biasanya dijual walaupun sedikit lebih murah daripada snek karkas...

Ini benar-benar ikan, dan dari keluarga jarum ikan...

Di sini ia adalah dalam bentuk:

6. Ikan paus kuning

Di bawah nama ini menjual ikan Pompano. Walau bagaimanapun, ia juga boleh dikeluarkan untuk vomer...

Di sini ia - Pompano keseluruhan dan segar.

Dan vomer itu berbeza daripada dia dalam rupa!

Lihatlah dahinya! Ia rasanya seperti makarel, saudara saudaranya. Vomer ini dijual secara asap.

Kita sudah merokok. Ia rasanya seperti makhluk shithead.
Sekiranya ada jawatan yang saya rindukan - katakan.
Tanya soalan kepada orang Cina. Hanya dengan gambar, dalam kata-kata yang saya tidak boleh terangkan.

Teknologi pemprosesan.
Saya diminta dari ahli teknologi - dan mereka menghantar saya "resipi", mengikut mana cip cincin masin dan kering dibuat. Diterjemahkan dari bahasa Inggeris ke kemampuannya yang terbaik:

1. Menerima semula bahan mentah / penghantaran bahan mentah ke kilang.
2. Membersihkan dan memotong cecair / membersihkan dan memotong bahagian yang tidak perlu pada bangkai cumi.
3. Serbuk fillet dalam air mendidih / memasak fillet cumi dalam air mendidih.
4. Perasa dengan bahan-bahan / ramuan aditif air (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
5. Dring / kering.
6. Pemanggang / panggang.
7. dicincang / dicincang.
8. Perisa akhir / tambahan penambahan bahan (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
9. Keringkan produk akhir / kering semula.
10. Penaksir rakitan pemeriksaan / pengesahan
11. Pembungkusan / pembungkusan.
12. Dihantar ke penyimpanan / penghantaran sejuk ke gudang.

Komposisi cip sedia untuk dimakan:
cumi 89%
gula 7.2%
garam 1%
monosodium glutamat 1%,
sorbitol 1.8%.

Nah, anda sudah meneka bahawa saya tidak akan menasihatkan sesiapa sahaja untuk membeli semua "produk" di atas?

Apa yang membuatkan snek bir

Ramai peminat bir lebih suka meminumnya bersama pelbagai jenis makanan ringan, seperti ikan paus kuning, cumi-cumi, keropok dan banyak lagi. Dalam isu ini kita akan memberitahu apa makanan lazat ini dan apakah mereka benar-benar selamat untuk kesihatan anda.

Mari kita mulakan dengan banyak ikan kering kegemaran anda. Apa yang dipanggil ambar ikan adalah whiting, ikan paus kuning adalah celara berwarna kuning, dan lebih tepat untuk memanggil ikan teri sebagai ikan teri. Dalam kebanyakan kes, komposisi pembuka selera terhad kepada ikan ini dengan penambahan garam, lada dan kadang-kadang penambah rasa. Oleh itu, satu-satunya kemudaratan yang boleh dilakukan kepada anda dikurangkan menjadi garam, yang melampaui kesan yang memudaratkan penghadaman dan meningkatkan bengkak pada waktu pagi, kerana menangguhkan keluaran keluar dari badan anda. Jika kita bercakap tentang cumi-cumi, mereka mempunyai komposisi yang semulajadi, yang, sama seperti ikan, ditaburi dengan garam. Dalam mempertahankan hidangan ini, perlu diberi penekanan kehadiran vitamin B, fosforus, kalium, magnesium dan bahan berfaedah yang lain.

Di Internet, anda sering mendapati kenyataan bahawa keropok dibuat dari sisa-sisa penghasilan roti atau produk rosak yang tidak boleh di rak. Kes yang sama boleh dilakukan di pasar raya yang menjual serbuk roti. Jika kita bercakap tentang pengeluaran perindustrian, maka doh, seperti baking crackers, dibuat di sini dengan kemudahan pengeluaran berasingan yang tidak berkaitan dengan roti. Sebagai tambahan kepada adunan ragi, mereka termasuk agen perasa dan pengawal selia keasidan, yang membantu mengekalkan rasa dan penampilan produk untuk jangka masa yang lebih lama daripada roti.

Kacang, seperti pistachios mempunyai beberapa ciri berguna, kerana mengandungi banyak vitamin B dan E, serta sejumlah besar protein dan lemak yang sihat. Tetapi, tentu saja, semuanya tidak begitu mudah. Kacang adalah juara dalam jumlah garam yang ditambahkan kepada mereka, di samping itu, kacang mentah boleh menyebabkan masalah pencernaan pada orang yang mengalami gastritis, kerana lebih baik untuk membelinya goreng. Bagi pistachios, adalah penting untuk memastikan bahawa ia terbuka dan bijirin mempunyai warna kehijauan. Sekiranya ia berwarna merah jambu, ia menandakan pemacakan yang berlebihan dan terdapat hampir tidak ada vitamin yang tinggal di sana - hanya lemak dan protein yang berbahaya. Dengan cara ini, pada beberapa pakej kaliber pistachio ditunjukkan - semakin kecil bilangannya, semakin besar dan lebih enak buah-buahan akan menjadi, dan jumlah protein akan lebih besar, yang berguna misalnya bagi lelaki yang terlibat dalam sukan.

Akhirnya, saya ingin mengatakan tentang cip kegemaran saya. Di saluran terdapat isu berasingan yang khusus untuk makanan istimewa ini, anda akan menemui pautan ke dalamnya pada penyelamat skrin akhir. Dan ingat, makan bir dengan makanan ringan asin atau berlemak, anda dengan ketara meningkatkan kesan alkohol yang berbahaya pada buah pinggang dan hati anda, dan juga melambatkan pembebasan cecair dari badan, yang akan menyebabkan pembengkakan pagi dengan gaya panda.

Makanan ringan yang dibuat dari cumi-cumi

21 tahun dari Kiev, Alexei Moroz, membeli snek bir Spider Web di gerai di Otradny pada hari x.

- Penjual wanita mengatakan bahawa ini adalah sesuatu yang baru dihantar. China lakukan. Pada pameran dalam bungkusan, makanan itu kelihatan lucu: hijau, seperti rumput kering. Nipis dan panjang seperti makaroni. Sebelum ini, saya mengambil bir untuk ikan paus, ikan bilis, sotong atau tuna, "kata Alexey.

"Jalur labah-labah" dibuat daripada cumi-cumi. Ia mempunyai rasa asap. Keras pada mulanya, tetapi lembut di mulut. Dijual dalam bungkusan 15 g, harganya 2 UAH.

Sotong labah-labah sotong

Pembungkusan dari 1 kg

Penerangan

Siapa yang sekarang suka bir, dia pastinya tidak menyangkal dirinya keseronokan untuk meraikan snek ikan. Senarai mereka termasuk ikan-jarum, sotong, dan, tentu saja, pelbagai jenis cumi-cumi.

Squid adalah moluska cephalopod yang hidup di perairan subtropika dan di pinggang iklim yang sederhana. Semua cumi-cumi dikelaskan bukan sahaja bergantung kepada habitat, tetapi juga pada saiz anak lembu. Spesies tropika adalah yang terbesar, baik, dan Artik adalah individu kecil. Dalam air suam, cumi-cumi boleh mencapai ketinggian setengah meter.

Daging cumi, disediakan mengikut resipi yang betul, sangat lembut, enak dan sangat sihat. Oleh sebab moluska hanya memakan ikan laut, daging mereka tepu dengan banyak nutrien berguna yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Cecair yang paling sering digunakan dalam hidangan Mediterranean, tetapi akhir-akhir ini kita dapat menikmati rasa cumi dan kita memanfaatkan sepenuhnya rasa makanan laut, di mana semua nutrien disimpan.

Cecair rebus, rebus, panggang, ditambah kepada salad. Dan di negara kita, tradisi makan sotong dalam bentuk asin kering atau kering dengan bir. Rasa cumi tidak menyerupai rasa ikan. Ini adalah rasa istimewa, yang sangat menarik kepada haiwan rumpai laut sebenar.

Cecair sangat tinggi dalam kalori, jadi dua bungkus makanan ringan ini cukup untuk memuaskan kelaparan atau menyediakan makanan ringan yang sempurna semasa minum minuman beralkohol.

Terutama yang tertarik kepada gourmets hari ini adalah soba labu kering, ia dibezakan oleh aroma yang kaya dan warna yang menarik dan menarik. Semua mineral dan vitamin terkandung dalam cumi, memperkaya kita dengan tenaga dan kekuatan.

Jaring labah-labah sangat lazat sehingga sangat sukar untuk berhenti menggunakannya selepas kali pertama anda mencuba. Hari ini, hampir tidak mungkin untuk mencari antara mereka yang tidak menikmati produk ini dengan senang hati.

Cumi-cobweb selalu menyebabkan hanya persatuan dengan momen-momen menyenangkan hidup. Makanlah itu, anda dapat meningkatkan semangat anda pada masa-masa tertentu. Apabila memesan produk ini di syarikat kami, anda sentiasa mendapat snek ikan yang berkualiti tinggi dan lazat dengan harga yang berpatutan dengan penghantaran ke rumah.

Adakah anda suka berehat dengan baik? Kemudian cumi-cumi gossamer adalah penyelesaian yang paling tepat sebagai snek untuk bir.

LiveInternetLiveInternet

-Muzik

-Tajuk

• Video (0)
• Untuk buku harian (2)
• gambar animasi (1)
• Haiwan (0)
• Kesihatan (0)
• Seni (0)
• Perjalanan (0)
• Resipi (0)
• Humor (0)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Pembaca tetap

-Komuniti

-Siaran

-Statistik

Apa yang membuat snek ikan popular untuk bir))))

Makanan ringan untuk bir. Di sini dan salai cumi dengan lada, dan ikan jarum kering, dan salmon strip. Tetapi dalam kebanyakan kes, nama produk tidak ada kaitan dengan bahan mentah yang digunakan untuk membuatnya.

Inventif Cina berusaha keras untuk membekalkan kami dengan harga ketiga, yang kemudian menjadi makanan istimewa yang mahal.

1. Tuna pada kulit. Sebenarnya - dihancurkan salai asin (atau hanya asin-kering) jalur pembuatan bir.

Kadang-kadang ikan fillet bluefish dijual dalam bentuk aslinya:

2. Salted and dried (salted asin) jalur tuna (ikan tuna).
Malah, ia adalah produk yang diperbuat daripada surimi - tanah ikan putih dan dicelup menggunakan teknologi khas.
Beberapa tahun lalu, pollock banyak digunakan untuk membuat surimi,
sekarang pollock digunakan - ikan putih termurah.
Juga, banyak "imitasi" makanan laut yang dihasilkan dari surimi (khususnya -
tongkat ketam, yang menimbulkan kata-kata yang terkenal "dalam pembuatan kayu ketam ini, bukan kepiting tunggal").

3. Salmon salmon dan kering. Sebenarnya - sama dengan tuna: produk surimi.

4. Salutan cair dan kering (salai asap).
Di sini keadaan lebih baik: ia adalah sekurang-kurangnya cumi-cumi yang sebenar.
Kebenarannya bukan cumi yang anda beli di kedai-kedai dan memasak di rumah, tetapi abangnya yang murah:
cumi-cumi gergasi - Dosidicus gigas dengan daging yang benar-benar menjijikkan, yang hampir mustahil untuk memasak di rumah.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, fillet cumi-cumi gergasi yang dijual merokok di pasar raya, kelihatan seperti ini:

Bagi saya - sampah jarang, tetapi murah dan oleh itu dibeli.
Sayap sotong kering (asap asap) adalah versi yang lebih murah daripada sampah yang sama.
Saya tidak tahu mengapa sayap cumi lebih murah daripada bangkai, oleh itu saya katakan ia.

5. Ikan-jarum yang kering.
Malah - Tylosurus acus melanotus, benar-benar ikan yang boleh dipanggil itu.

Secara umum, bentuknya kelihatan seperti ini:

6. Biru kering dan kering.

Ikan yang sama - Pompano - diimport beku untuk pemprosesan selanjutnya di negara kita.
Di kedai kami, ia dijual sama ada di bawah nama asal "pompano" atau di bawah "Vomer" penipuan.

The Lobster Vomer sebenar kelihatan seperti ini:

Kita sudah merokok. Ia rasanya seperti makhluk shithead.
Sekiranya ada jawatan yang saya rindukan - katakan.
Tanya soalan kepada orang Cina. Hanya dengan gambar, dalam kata-kata yang saya tidak boleh terangkan.

Teknologi pemprosesan.
Atas permintaan saya, ahli teknologi tumbuhan telah menerangkan kepada saya pengeluaran produk yang dieksport secara besar-besaran ke Rusia dan Ukraine:
dihancurkan asin dan sotong kering. Ia kelihatan seperti ini:
1. Menerima semula bahan mentah / penghantaran bahan mentah ke kilang.
2. Membersihkan dan mengurangkan cecair / pembersihan (mencuci) dan memotong bahagian-bahagian yang tidak diperlukan dalam karkas cumi.
3. Serbuk fillet dalam air mendidih / memasak fillet cumi dalam air mendidih.
4. Perasa dengan bahan-bahan / ramuan aditif air (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
5. Dring / kering.
6. Pemanggang / panggang.
7. dicincang / dicincang.
8. Perisa akhir / tambahan penambahan bahan (garam, gula, D-Sorbitol, Monosodium glutamat).
9. Keringkan produk akhir / kering semula.
10. Penaksir rakitan memeriksa / saya tidak boleh menterjemahkan.
11. Pembungkusan / pembungkusan.
12. Dihantar ke penyimpanan / penghantaran sejuk ke gudang.

Komposisi produk akhir adalah seperti berikut: sotong 89%, gula 7.2%, garam 1%, Monosodium glutamat 1%, D-Sorbitol 1.8%.
Oleh kerana saya sendiri bukan seorang ahli kimia, persoalannya ialah: apakah Monosodium glutamat dan D-Sorbitol?
Terakhir (seperti yang saya faham) beberapa jenis antibiotik. Adakah terdapat sebarang hadiah dalam pembaca?
Nah, cadangan yang terakhir.
Semua perkara di atas, saya TIDAK MEREKOMENDASIKAN untuk digunakan.

Perniagaan memancing

Perdagangan Snek Bir

dari 8 hingga 20 setiap hari

Panggilan percuma di Rusia

Perniagaan memancing

Perdagangan Snek Bir

Squid web 1kg

Mengandungi sejumlah besar protein, serta vitamin B6 dan PP, yang memainkan peranan penting untuk kesihatan tubuh manusia.

Keadaan penyimpanan: menyimpan di tempat yang dilindungi dari cahaya matahari langsung, dengan kelembapan relatif tidak lebih daripada 75% dan suhu dari -10 ° C hingga + 25 ° C. Produk sedia untuk digunakan tanpa pemprosesan tambahan. ">

Squid web 1kg

Harga 954.80 gosok. untuk 1 pc

Squid web adalah produk yang benar-benar tidak standard! Dalam rupa, anda tidak boleh menentukan bahawa ini adalah penduduk marin! Tetapi rasa itu sangat baik.
Mengandungi sejumlah besar protein, serta vitamin B6 dan PP, yang memainkan peranan penting untuk kesihatan tubuh manusia.

Keadaan penyimpanan: menyimpan di tempat yang dilindungi dari cahaya matahari langsung, dengan kelembapan relatif tidak lebih daripada 75% dan suhu dari -10 ° C hingga + 25 ° C. Produk sedia untuk digunakan tanpa pemprosesan tambahan.