Ciri-ciri berguna Dill: kemungkinan yang tidak dijangka hijau biasa

Ciri-ciri berguna Dill: kemungkinan yang tidak dijangka hijau biasa

Dill berbau

Herba tahunan dengan bau ciri yang kuat. Dill digunakan dalam masakan, menyediakan hidangan dengan aroma musim bunga. Kilang ini digunakan dalam rakyat dan perubatan rasmi, terutamanya sebagai carminative dan antispasmodic untuk penyakit perut dan usus.

Sayur-sayuran dill, yang mempunyai bau ciri, digunakan dengan keseronokan oleh tuan rumah seluruh dunia untuk memberikan rasa dan aroma istimewa kepada hidangan mereka. Sukar untuk membayangkan salad musim bunga tanpa kehijauan bau. Dan hanya beberapa berfikir tentang sifat terapeutik dan contraindications Dill.

Ciri botani

Dill tahunan kepunyaan keluarga payung. Ia ditanam sebagai tanaman taman, tetapi kadang kala ia juga ditemui dalam bentuk liar. Adalah dipercayai bahawa hijau ini diimport dari negara-negara Mediterranean.

Dill merujuk kepada tumbuh-tumbuhan yang tidak menentu. Ia tumbuh dengan baik di mana-mana tanah dan mampu tumbuh walaupun pada 5 ° C. Itulah sebabnya dill, seperti pasli, adalah sayur musim bunga pertama.

Kilang ini mempunyai ciri-ciri berikut:

  • batang batang - bulat tegak mampu mencapai ketinggian 50-120 cm;
  • bercambah - tunggal, cawangan berbeza;
  • daun - dibahagikan kepada zarah filamen;
  • bunga kuning kecil, dikumpulkan di payung payung;
  • buahnya adalah dvusemyanka elips.

Orang yang tidak dikenali: dill dan sifatnya yang perubatan

Ciri-ciri berguna dill dinilai di dunia kuno. Jadi, Hippocrates mengesyorkan mengambil tumbuhan untuk penyakit perut. Pada masa yang sama, penyembuh purba sangat disyorkan untuk tidak menyalahgunakan warna hijau ini.

Komposisi

Ciri-ciri penyembuhan tumbuhan, yang diperhatikan oleh penyembuh purba, terus dipelajari secara aktif hari ini. Perubatan rasmi mengiktiraf buah dill sebagai bahan mentah perubatan. Dan rumput, benih dan punca dill adalah permintaan dalam perubatan tradisional.

Kilang itu sepatutnya popularitinya kerana komposisi kimianya yang unik.

  • Vitamin. Daun kaya dengan asid askorbik. Selain vitamin C, Dill mengandungi: PP, P, E, B1, B2, B6, asid folik atau B9. Kilang ini mengandungi provitamin A - antioksidan yang kuat.
  • Mineral Unsur kepekatan tertinggi yang terdapat dalam benih tumbuhan. Mereka kaya dengan potassium, mangan. Mereka mengesan tembaga, zink. Benih membasahi badan dengan kalsium, sodium. Dan batang juga mempunyai besi, fosforus.
  • Bahan aktif Daun tumbuhan kaya dengan klorofil, lutein, violexanthin. Batang dan bunga mengandungi flavonoid. Bahan-bahan ini mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dalam tubuh dan mempercepat metabolisme.
  • Minyak pati. Bahawa ia memenuhi aroma ciri aroma. Minyak mengandungi bahan D-Carvone. Beberapa saintis penyelidikan telah menyarankan bahawa komponen ini boleh menjadi pencegahan kanser yang berkesan.
  • Sebatian nitrogen. Manfaat bahan-bahan ini adalah untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Sayuran yang berguna

Kebanyakan orang akan dengan tepat menunjukkan kegunaan Dill. Ia menyuburkan badan dengan nutrien, menambah kekurangan vitamin. Itulah sebabnya sayur-sayuran dianjurkan untuk menggunakan sepanjang tahun, dan terutama pada awal musim bunga. Di samping itu, ibu muda masih menggunakan air dill untuk menghilangkan kolik pada bayi baru lahir. Doktor menyerlahkan kesan dill pada badan:

  • pelebaran saluran darah;
  • penghapusan kekejangan;
  • menyingkirkan proses keradangan;
  • menguatkan dinding vaskular;
  • rangsangan ekskresi empedu;
  • penghapusan kembung;
  • memberikan kelegaan usus;
  • pengukuhan imuniti;
  • penyingkiran dahak dari saluran pernafasan;
  • kesan diuretik.

Penyembuh digunakan untuk merawat bukan sahaja ramuan aromatik. Untuk terapi digunakan keseluruhan tumbuhan. Biji Dill sangat popular dalam perubatan tradisional. Mereka mudah untuk berhimpun jika anda mempunyai taman sayuran. Jika tidak, bahan mentah boleh dibeli di farmasi.

Apakah penyakit yang digunakan?

Apa yang membantu biji dill dan bahagian lain tumbuhan? Pakar pemakanan mencadangkan supaya mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kilang itu sering dimasukkan dalam diet orang yang mengidap obesiti, kerana, bersama-sama dengan nilai tenaga rendah, hijau membantu memulihkan fungsi organ dalaman manusia. Penyembuh tradisional menunjukkan tanda-tanda berikut untuk penggunaan dill:

  • keletihan kronik, insomnia;
  • pelanggaran proses metabolik;
  • obesiti;
  • mengurangkan imuniti;
  • gastrik dengan penurunan dalam rembesan;
  • pyelonephritis, penyakit buah pinggang;
  • bronkitis, radang paru-paru, asma;
  • pankreatitis;
  • kolik usus atau kekejangan;
  • kembung perut, kembung;
  • aterosklerosis, irama jantung yang tidak normal, angina pectoris, kekurangan koronari;
  • buasir;
  • proses putrefaktif dalam usus;
  • keradangan sistem kencing, sistitis;
  • tekanan darah tinggi;
  • konjungtivitis;
  • helminthiasis;
  • prostatitis, berkurangnya potensi;
  • diabetes

Kontraindikasi dan kemudaratan kepada tumbuhan

Dill dapat membawa manfaat bukan sahaja, tetapi juga merugikan orang itu. Dan selalunya bahagian negatif loji itu diwujudkan dalam penyalahgunaan sayur-sayuran. Inilah yang diingatkan oleh Avicenna. Mungkin doktor kuno menunjuk kepada perkembangan kesan sampingan yang disebabkan oleh produk berlebihan dill:

  • penurunan tekanan yang berlebihan;
  • pengsan atau pengsan;
  • kemerosotan;
  • penglihatan kabur (sementara).

Tetapi jika sayur-sayuran tidak disalahgunakan, maka gejala keadaan hipotonik tidak berlaku. Itulah sebabnya semasa terapi adalah perlu untuk tegas mengikuti cadangan untuk penyediaan dill dan mematuhi dos yang ditetapkan.

Terapi Dill

Dill, sebagai perasa untuk hidangan, dibenarkan untuk semua kategori orang. Tetapi jika kita bercakap mengenai rawatan dill di rumah, maka sebelum memulakan terapi, anda harus berunding dengan doktor. Perubatan tradisional menawarkan resipi berikut.

Dari edema

Ciri-ciri Penyebaran benih Dill adalah diuretik yang berkesan. Di samping itu, ia mempunyai sifat expectorant dan anti-radang sedatif. Ubat terapeutik memberikan penghapusan spasme dan bertindak sebagai analgesik. Infusi, seperti hampir setiap dill, memberikan kesan carminative. Untuk memastikan penghapusan edema adalah disyorkan untuk mengambil setengah segerombolan infus, dua atau tiga kali sehari. Sebagai carminative, expectorant atau sedative, ubat ini diambil 15 minit sebelum makan dalam satu sudu. Gunakan infusi tiga hingga lima kali sehari, bergantung pada keparahan patologi.

  • benih adas - satu sudu;
  • air - 200 ml.
  1. Biji perlu dihancurkan. Anda boleh menggunakan pengisar kopi biasa.
  2. Serbuk yang disiapkan dituangkan air mendidih.
  3. Perlindungan kapasiti dengan linen atau tuala kapas.
  4. Menegaskan maksud selama 15-20 minit.
  5. Ubat itu ditapis.

Dari kembung

Ciri-ciri Dari perut kembung membantu merebus biji benih. Adalah disyorkan untuk membawanya bukan sahaja dengan gas dalam usus, tetapi juga untuk menghapuskan sembelit. Ubat ini digunakan secara eksklusif dalam bentuk haba. Adalah disyorkan untuk mengambil rebusan setengah jam sebelum makan selama setengah gelas.

  • benih dill - satu sudu;
  • susu (boleh digantikan dengan air) - satu gelas.
  1. Biji Dill mesti diseduh dengan susu panas atau air mendidih. Untuk melakukan ini, letakkan bahan mentah dalam mangkuk dan tuangkan cecair mendidih.
  2. Kapasiti dengan ubat rebus dalam mandi air selama sepuluh minit.
  3. Kemudian kuah disaring.

Dari cacing

Ciri-ciri Jika parasit dibiakkan dalam usus, bahan mentah kering boleh diambil untuk menghilangkannya. Gunakan ubat dalam satu sudu teh. Ubat ini diulang tiga kali sehari, lebih baik sebelum makan. Terapi berterusan selama tiga hingga empat hari.

  • benih dill - satu setengah sendok teh;
  • benih jintan - satu dan setengah sudu teh.
  1. Benih Dill dituangkan ke dalam bekas yang berasingan.
  2. Cumin ditambah kepada mereka.
  3. Bahan mentah bercampur-campur dengan sempurna.

Untuk sembelit

Ciri-ciri Untuk menangani sembelit, adalah disyorkan untuk menggunakan minyak dill. Produk sebegini boleh dibuat secara bebas. Tetapi untuk tidak bersusah payah dengan penyediaan, disyorkan untuk menggunakan penyediaan farmaseutikal. Untuk menghilangkan sembelit, menghapuskan kembung dan mengurangkan kolik usus, ubat ini ditetapkan tiga kali sehari untuk setengah gelas. Satu atau dua hari rawatan cukup untuk menormalkan najis.

  • minyak dill - sepuluh titik;
  • air - setengah gelas;
  • madu - setengah sudu teh.
  1. Minyak Dill ditambah kepada air yang disucikan.
  2. Madu kemudian disuntik dan dicampur dengan teliti.

Dari kolik usus

Ciri-ciri Ubat ini berkesan menghapuskan kolik pada orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi untuk penyediaan dadah untuk bayi yang baru lahir mengambil separuh benih. Penyembuhan penyembuhan akan membantu menghilangkan kembung, memastikan penyingkiran gas dari usus. Pesakit dewasa dinasihatkan untuk mengambil minuman dalam seperempat cup sebelum makan. Dengan kecenderungan kolik atau tinggi yang kuat untuk kembung, dadah mabuk tiga kali sehari.

  • biji - separuh sudu teh;
  • air - satu gelas.
  1. Benih menuangkan air mendidih.
  2. Pada mandi air, campuran dibawa ke mendidih.
  3. Kemudian larutan dikeluarkan dari plat dan menegaskan ia sejuk.
  4. Penapis gergaji.

Dari hipertensi

Ciri-ciri Merebus akan memberi manfaat kepada orang yang menderita tekanan darah tinggi. Ubat ini boleh digunakan untuk penyakit jantung atau saluran darah. Tetapi perlu diingatkan bahawa gabungan ubat-ubatan untuk hipertensi dan merebus dill boleh menyebabkan penurunan mendadak dalam tekanan. Oleh itu, lebih baik memulakan terapi di bawah pengawasan pakar yang berpengalaman. Bergantung pada tahap perkembangan hipertensi, sup akan diambil dalam satu atau setengah gelas. Adalah disyorkan untuk minum minuman tiga kali sehari selama 21 hari.

  • biji - tiga sudu;
  • air mendidih - satu gelas;
  • air - seperti yang diperlukan.
  1. Dill mesti dicincang.
  2. Kemudian bahan mentah diseduh dengan air mendidih.
  3. Pada api yang rendah atau dalam air mandi, campuran itu dipanggang selama kira-kira 15 minit.
  4. Kemudian menegaskan ubat 45 minit.
  5. Penapis. Air mendidih sejuk sejuk ditambah kepada minuman untuk mengisi jumlah awal (satu cawan).

Untuk diabetes

Ciri-ciri Pada mulanya, perlu diingat bahawa ubat dill hanya boleh mendapat manfaat daripada diabetes jenis 2. Gunakan ubat itu sekali sehari, pada waktu tidur, 50 ml. Tetapi sebelum memulakan terapi sedemikian, perlu berunding dengan doktor.

  • benih dill - 100 g;
  • wain (sebaiknya "Cahors") - satu liter.
  1. Benih dicelup dalam wain merah.
  2. Kapasiti dimasukkan ke dalam api kecil dan rebus campuran selama 20 minit.
  3. Kemudian minuman itu ditapis.

Dari cystitis

Ciri-ciri Ubat ini boleh digunakan untuk sebarang keradangan sistem kencing dan inkontinensia kencing. Ubat ini akan membantu menyembuhkan cystitis kronik. Gunakan infusi sekali sehari, pada waktu pagi pada perut kosong atau pada waktu petang, sebelum makan malam. Satu dos adalah satu gelas minuman. Rawatan ini boleh berlangsung dua hingga tiga hari.

  • benih dill - satu sudu teh;
  • Air adalah kaca.
  1. Benih itu adalah pra-tanah dalam pengisar kopi.
  2. Serbuk dill diseduh dengan air mendidih.
  3. Ia perlu menegaskan ubat itu selama satu jam setengah.
  4. Kemudian penyelesaian itu ditapis.

Dari pankreatitis

Ciri-ciri Untuk meningkatkan fungsi pankreas, menurut ulasan, anda boleh mengambil rebusan benih (satu sudu teh bahan mentah setiap cawan air mendidih). Ambil ubat selama setengah jam sebelum makan, 50 ml, tiga hingga empat kali sehari. Bantuan penting dalam rawatan pankreatitis akan memberikan fitosbor berikut. Untuk menggunakan rawatan ini hanya boleh diluluskan oleh doktor. Ambil ubat empat kali sehari dalam satu gelas.

  • buah dill - satu sudu;
  • knotweed - satu sudu;
  • sutera jagung - satu sudu;
  • akar dandelion - satu sudu;
  • ungu - satu sudu;
  • Daun Hypericum - satu sudu;
  • celandine - dua sudu;
  • air - 250 ml.
  1. Semua bahan mesti dihancurkan dan dipindahkan dengan berhati-hati.
  2. Tablespoon membuat koleksi menuangkan air.
  3. Ubat itu direbus selama sepuluh minit dengan api yang rendah.
  4. Alat yang disejukkan disaring.

Pelangsingan

Ciri-ciri Untuk kehilangan kilo tambahan, anda boleh menggunakan infusi pada biji (dua sudu bahan mentah - segelas air mendidih, menegaskan setengah jam dalam termos). Alat ini mesti mabuk dalam satu hari, mengedarkannya kepada tiga bahagian yang sama. Ia disyorkan untuk terus mengambil ubat selama dua hingga tiga minggu. Menerima ubat yang agak tidak menyenangkan boleh digantikan dengan penggunaan koktail pembakaran lemak. Dia akan memberi tidak kurang berat badan. Minuman ini disyorkan untuk menggantikan makan malam.

  • hijau wangi - sekumpulan kecil;
  • timun (saiz sederhana) - satu;
  • Kefir (bukan lemak) - satu gelas.
  1. Hijau mesti dicincang.
  2. Timun dipotong dalam kepingan kecil.
  3. Dalam pengisar, tuang kefir dan tambah bahan mentah yang disediakan.
  4. Cocktail dengan teliti mengalahkan.

Dari gout

Ciri-ciri Dalam bentuk gout yang lebih ringan, anda boleh menggunakan rebusan benih dill. Ambil minuman sekali sehari dalam satu gelas, semestinya dalam bentuk haba.

  • biji - satu sudu;
  • air mendidih - 200 ml.
  1. Benih menuangkan air mendidih.
  2. Penyelesaiannya direbus selama dua minit.
  3. Kemudian sup disiram selama sepuluh minit dan ditapis.

Dari prostatitis

Ciri-ciri Cara paling mudah untuk merawat prostat adalah makan benih dill kering. Untuk memberikan kesan anti-radang dan antispasmodik, perlu mengambil tiga kali sehari dengan satu sudu teh benih kering dengan air. Untuk rawatan prostatitis dan potentiation, lelaki dinasihatkan untuk menggunakan fontonostomi Ia dimakan dalam dua sudu tiga kali sehari.

  • biji - satu cawan;
  • madu - dua gelas;
  • akar valerian (dihancurkan) - dua sudu;
  • air mendidih - dua liter.
  1. Biji akar dan dill Valerian disarankan untuk dicincang dengan teliti.
  2. Bahan mentah sayuran tuangkan air mendidih. Madu ditambah kepada larutan dan campuran diaduk dengan baik.
  3. Pada siang hari, minuman dihidangkan.
  4. Kemudian infusi itu ditapis.

Dari urolithiasis

Ciri-ciri Untuk meningkatkan kerja buah pinggang, dengan air kencing bertigak atau kehadiran batu-batu kecil, adalah disyorkan untuk menggunakan merebus herba segar. Tetapi untuk menggunakan terapi itu hanya dibenarkan di bawah pengawasan seorang ahli nefrologi. Kontraindikasi langsung terhadap penggunaan ubat ini adalah batu ginjal dengan diameter lebih besar daripada 5 mm. Batu-batu tersebut dapat menghalang saluran dan menyebabkan campur tangan pembedahan segera. Ambil rebusan kaca ketiga, tiga kali sehari sebelum makan.

  • Dill (dicincang) - tiga sudu;
  • air - 250 ml.
  1. Rempah-rempah wangi mencurahkan air panas.
  2. Campuran dimasukkan ke dalam tab mandi air dan mendidih selama 15 minit.
  3. Selama 30 minit, sup itu ditegaskan, kemudian ditapis.
  4. Minuman teratas dengan air rebusan ke kaca penuh.

Ciri-ciri penyembuhan dill juga dalam permintaan dalam kosmetologi. Rebusan atau penyerapan yang kerap boleh digunakan sebagai losyen dalam memerangi jerawat, kerengsaan, jerawat. Dan disebabkan oleh kandungan vitamin E, A, produk dill mampu untuk berkesan menangani penuaan pramatang kulit.

Manfaat atau bahaya

Dill. Ciri berguna dan aplikasinya

Tidak semua orang tahu, tetapi Dill bukanlah perasa biasa yang tumbuh di mana-mana taman sayur-sayuran, tetapi tanaman... cinta! Orang Yunani kuno memberikan bunga karang bunga aromatik yang dipilih, doktor Parsi Avicenna menasihatkan rumput ajaib pada waktu malam untuk lelaki untuk mengekalkan kekuatan, dan pada Zaman Pertengahan dill itu sama seperti kek panas. Para biarawan menggunakan minyak dill dan jus untuk menindas keinginan yang dilarang. Dan siapa yang akan berkata sekarang bahawa Dill hanyalah rempah-rempah pedas untuk sauerkraut?

India atau Mesir?

Ia masih tidak diketahui di mana semak dill pertama tumbuh - di India, Persia (Iran) atau Mesir Kuno. Penjaga piramid menulis tentang keajaiban pada papirus mereka, orang Yunani memberinya tempat yang mulia dalam perayaan dan upacara mereka, dan pada Zaman Pertengahan, dill menjadi ubat penuh.

Apabila dill asli dan tercinta muncul di Rusia, ia tidak diketahui dengan pasti - angka-angka rasmi memanggil abad ke-15, tetapi sesetengah penyelidik yakin: dill tersebut telah disebutkan dalam resipi naskah-naskah abad ke-11. Sama seperti itu, penanaman dill hari ini boleh didapati bukan sahaja di setiap taman, tetapi juga di banyak balkoni dan tingkap-tingkap bandar - yang bermakna kita dapat menikmati semua faedah tumbuhan bahawa doktor-doktor kuno yang hebat begitu dipuji.

Ubat sejagat untuk perut...

Dill, seperti mana-mana rempah penghormatan diri, adalah perbendaharaan bahan berharga: asid askorbik, vitamin B, P dan PP, kalsium, magnesium, besi, asid-asid, minyak pati dan banyak lagi.

Dari segi kandungan vitamin C, dill bersaing dengan currants hitam (100 gram - 100 mg ascorbinka!), Tetapi beberapa orang akan berfikir untuk mengunyah ranting hijau untuk menambah rizab vitamin - kerana itu ada currant, cornel, sitrus dan perkara-perkara yang lebih eksotik - jambu dan kiwi. Ya, tidak perlu - dill mempunyai "pengkhususan" yang sangat istimewa.

Pengambilan dill dan decoctions dari zaman purba digunakan untuk merawat pelbagai masalah dengan sistem gastrointestinal. Kekejangan, kembung perut, cirit-birit dan sembelit, kesakitan dan kekejangan perut - dalam kes-kes ini akan membantu tetamu yang wangi dari taman. Kilang itu menenangkan mukosa gastrik, menormalkan penghadaman, membantu produk pembusukan dengan cepat keluar dari badan.

Resipi biasa untuk sup: meja. sudu dill kering dalam setengah liter air. Jangan makan tidak kurang daripada satu jam, minum setengah cawan tiga kali sehari.

... dan untuk mata

Tetapi bukan sahaja perut yang merengsa dan usus yang meretapi merawat wangi wangi - sifatnya yang bermanfaat adalah sangat luar biasa dan pelbagai. "Ia membantu mata yang ditutup dengan kegelapan" - doktor zaman pertengahan dan penyair Odo of Men menulis tentang rumput yang tidak mencukupi, dan doktor moden hanya mengesahkannya.

Dengan buta malam dan hanya penglihatan yang cacat, jus Dill akan membantu dalam kombinasi dengan lobak 1: 5 (pada perut kosong pada pagi 150-180 ml). Jika konjungtivitis telah memburukkan atau keradangan okular telah bermula, anda boleh mencuci ekstrak dengan Dill dicincang halus. Dan lelah selepas hari yang panjang di belakang monitor, mata akan menghargai losyen kapas dengan merebus harum (5-8 gram rumput per kaca).

Biji ajaib

Bahagian penyembuhan dill paling banyak adalah benih, mereka digunakan secara aktif di kalangan rakyat dan juga perubatan rasmi (mereka membuat anetin antispasmodic dari benih wangi).

Jika anda telah menyimpan biji dill kering sejak musim panas, ciri-ciri berguna mereka akan berguna pada bila-bila masa sepanjang tahun. Seperti ranting dill hijau, benih merawat perut sakit, berhenti penapaian dan mengeluarkan sakit, dan ini adalah diuretik yang sangat baik. Hemertensif dill decoction akan membantu untuk menormalkan tekanan, dan mereka yang telah mengambil bronkitis, melegakan batuk basah. Benih membersihkan paru-paru dan bronkus, cairkan dahak yang jahat, jadi sesetengah doktor mengesyorkan dill, walaupun untuk asma.

Buah-buahan Dill adalah ubat penenang yang selamat: jika beban saraf tidak membenarkan untuk berehat dan tidur, biji adas akan membantu - aplikasi mereka benar-benar pelbagai.

Pada waktu pagi, benih adas juga boleh menjadi doktor yang sangat baik: jeruk timun yang legenda dengan hangover menyelamatkan dengan tepat kerana adas: ia melegakan sakit kepala, menghilangkan toksin, melegakan perut yang teriritasi oleh alkohol. Oleh itu, rawatan universal untuk mabuk bukanlah minuman, terutamanya dari alkohol, bahaya dan perbelanjaan berterusan.

Dan inilah benih adas seperti...

Bagi wanita dan kanak-kanak

Dengan semua fleksibiliti untuk wanita, benih dill sangat berguna - faedah dan bahaya dari mereka telah dimuliakan oleh pengamal kuno. Merebus benih menormalkan kitaran haid, membantu dengan manifestasi yang paling tidak menyenangkan dari apa yang dipanggil PMS - membantu membendung panas panas, melancarkan perubahan mood.

Semasa diet, benih dill juga sangat membantu wanita cantik. Merebus buah dill wangi menormalkan metabolisme dan membersihkan badan, menghilangkan kembung (kesan halus dari diet kubis-kacang), membantu menghilangkan sembelit.

Dan untuk ibu-ibu muda, ubat dill hanya boleh ditukar ganti! Malah doktor zaman dahulu menasihatkan merebus tumbuhan ini untuk meningkatkan laktasi, dan hari ini alat ini masih berkesan dan popular. Biji Dill untuk bayi yang baru lahir juga digunakan oleh banyak ibu - banyak topik khusus untuk forum air "dill water" yang terkenal. Merebus wangi adalah ubat yang ringan, tetapi berkesan terhadap perut bayi kolik dan perut. Rahsia kecil: untuk ubat ini mereka tidak menggunakan taman, tetapi ubat farmaseutikal (hanya - adas), kesan rumput taman beberapa kali lebih rendah. Resipi mudah: isi meja dengan satu liter air panas. sudu biji farmasi dan rebus pada api yang rendah selama 10 minit. Percumakan, ketegangan dan berikan bayi satu sudu teh selepas memberi makan.

Minyak Dill - resipi rahsia psikoterapi

Kain dill lain adalah minyak penting. Ini minyak mahal daun dill mempunyai aroma yang sangat indah - segar, pedas dan sedikit manis.

Minyak ini tidak hanya menyerap semua sifat yang paling bernilai dill mudah - dalam psikoterapi ia bernilai beratnya dalam emas. Ramai pakar menetapkan ia dengan beban saraf yang berterusan, sebagai ambulans untuk tekanan, dan juga ketika bekerja dengan kanak-kanak untuk menghapuskan kebimbangan dan ketakutan yang tidak munasabah.

Minyak dill penting juga popular di kosmetologi: pada musim sejuk, anda boleh menambah beberapa titis untuk minyak dan lotion kegemaran anda - ini akan melegakan kulit tangan dan muka anda dari kekeringan dan kerengsaan selepas beku. Dan anda hanya boleh mencuci dengan air dan minyak - ia juga menyuburkan kulit dan menyuburkan dengan vitamin.

Dan apakah kontraindikasi?

Dill tidak hanya begitu bernilai dalam perubatan tradisional - faedah dan bahayanya selama bertahun-tahun telah dikaji dengan teliti. Kacang dan biji benih dan cincin yang disumbat adalah ubat-ubatan yang lembut dan cukup selamat, dan minyak dill hanya produk yang unik: ia tidak menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan kepada kulit, secara aktif digunakan dalam masakan dan digunakan secara lisan.

Tetapi terdapat dua larangan kategori untuk penggunaan aktif dill untuk tujuan perubatan - ia adalah hipotensi dan kehamilan. Ubat herba Dill menurunkan tekanan darah, jadi dalam ubat hipotensi kronik mereka boleh dengan mudah mencetuskan rasa mual, pening dan pengsan. Semasa mengandung, Dill boleh menyebabkan kekejangan otot dan meningkatkan nada rahim.

Tetapi ini tidak bermakna bahawa anda perlu menyerahkan perasa lazat dalam hidangan kegemaran anda - sekeping adas yang lain "untuk bau" tidak akan menyakitkan!

Bagaimana untuk menuai dill?

Payung wangi dan sprig dill adalah bumbu tanpa mana mustahil untuk membayangkan masakan tradisional Rusia: kentang muda dengan mentega, acar, sauerkraut, salad sayuran musim luruh, sup kaya...

Dill yang paling lazat dan sihat untuk dapur anda segar. Ia disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 4 hari, tetapi anda boleh dengan mudah memanjangkan jangka hayat selama seminggu - untuk melakukan ini, balut ranting dalam kain basah dan bungkusnya dalam kantung. Cuka akan membantu daun yang pudar untuk kembali kesegaran - cuma tinggalkan perasa selama beberapa minit dalam air berasid.

Sekiranya anda tidak mempercayai kedai rumah hijau, maka anda boleh menyediakan sendiri untuk musim sejuk, pondok. Nasihat sedikit: "dill asin" yang popular tidak memelihara semua sifat yang bermanfaat, jadi cara terbaik ialah mengeringkan atau membekukan ranting wangi.

Benih Dill

Benih Dill dibezakan oleh komposisi biokimia yang pelbagai. Mereka mengandungi bahan-bahan yang penting untuk fungsi penuh badan kita. Vitamin dan mineral dapat membantu mengekalkan kesihatan, memperkuatnya, dan cepat menangani penyakit tertentu. Benih Dill mengandungi vitamin B, A, C, minyak pati, flavonoid, karotena, sebatian nitrogen, magnesium, besi, mangan, kalsium dan sebagainya.

Faedahnya

Benih Dill digunakan secara meluas dalam resipi ubat tradisional. Komposisi yang kaya ini membantu untuk membetulkan masalah dalam sistem kardiovaskular, pencernaan, hematopoietik, dan kencing.

Sistem kardiovaskular

  • Benih Dill adalah ubat antihipertensi yang baik. Mereka mengawal tekanan pada pesakit hipertensi. Tindakan ini adalah kerana keupayaan bahan tumbuhan melebarkan saluran darah dan menormalkan aliran darah.
  • Benih Dill mempunyai kesan yang baik terhadap keupayaan kontraksi otot jantung. Ini menstabilkan kerja seluruh sistem. Benih berkesan untuk aritmia dan aterosklerosis.
  • Untuk pencegahan angina, disyorkan untuk mencurahkan satu sudu teh benih tanah dengan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Kemudian peras dan ambil setengah gelas tiga kali sehari.

Sistem saraf

  • Benih Dill mempunyai kesan sedatif. Mereka membantu menenangkan, meredakan kerengsaan saraf.
  • Biji-bijian kecil berkesan menangani insomnia. Anda boleh menggunakan ubat ini: dua sudu dill tuang dua gelas wain merah, rebus dan masak selama dua puluh minit lagi, menegaskan satu jam dalam termos. Ambil ubat yang ditapis pada waktu tidur. Di bawah dua sudu.
  • Minyak pati Dill membantu menenangkan. Bayi aktif yang tidak tidur dengan baik boleh membuat bantal dan mengisi dengan buah tumbuhan.

Saluran gastrousus

  • Benih Dill bertindak sebagai agen bakteria. Ia meneutralkan proses putrefaktif dalam organ-organ sistem pencernaan.
  • Buah dill membantu membentuk dan memelihara mikroflora berfaedah di dalam usus. Keluarkan toksin daripada badan. Menghapuskan sembelit kronik, melawan kembung.
  • Produk ini mempunyai kesan choleretic. Oleh itu, ia berkesan dalam kes-kes kesukaran dengan aliran hempedu. Ia menormalkan rembesannya.
  • Benih Dill menjejaskan rembesan jus gastrik. Merangsang selera makan.
  • Untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, anda perlu menyediakan serbuk dari buah tumbuhan. Makan dengan satu sudu teh dengan segelas air bersih.

Sistem genitouriner

Benih Dill - diuretik. Oleh itu, mereka boleh digunakan untuk membetulkan beberapa masalah dengan buah pinggang dan pundi kencing.

Oleh kerana sifat-sifat bakterisida janin, proses radang dalam sistem urogenital dihalang.

Organ pernafasan

Dengan bantuan batuk benih dill dan bronkitis dirawat. Produk ini mempunyai kesan bronkodilator, melepaskan dahak, membantu dengan cepat mengeluarkannya dari saluran pernafasan.

Kehamilan dan penyusuan

Penggunaan ubat-ubatan rakyat semasa kehamilan perlu berhati-hati. Adalah penting untuk berunding dengan doktor dan mendapatkan kelulusannya. Hanya selepas itu untuk menggunakan sesuatu.

Benih Dill membantu ibu hamil

  • keluarkan bengkak;
  • letakkan impian dengan teratur;
  • menormalkan tekanan darah tinggi;
  • menghapuskan sembelit.

Buah dill boleh merangsang laktasi. Oleh itu berkesan untuk wanita menyusu. Penyerapan itu diambil dalam kuantiti yang sedikit beberapa kali sehari.

Air Dill untuk bayi

Colic mengganggu bayi yang baru lahir. Dan tidak selalu mahu menggunakan persediaan farmaseutikal. Di samping itu, mereka tidak selalu di tangan. Dan mengenai air dill sudah lama diketahui.

Buah-buahan tanaman merangsang pelepasan gas terkumpul, membantu berfungsi dengan baik perut dan usus anak, menindas proses putrefaktif dan menenangkan bayi.

Sambutan yang panjang buah-buahan dill tidak akan membawa pemulihan yang diingini. Berbahaya kepada kesihatan dan sebahagian besar biji benih. Kesan sampingan yang mungkin:

  • kelemahan dan kelemahan umum;
  • penglihatan kabur (sementara);
  • keletihan;
  • pening;
  • pengsan

Kandungan kalori

Satu ratus gram buah dill adalah 305 kcal. Kira kalori dengan cara yang sama.

Contraindications

  • Jika ada patologi kronik dalam sejarah, rujuk pakar sebelum menggunakan benih dill.
  • Buah-buahan tumbuhan dikontraindikasikan dalam hipotonia. Produk menurunkan tekanan darah. Orang yang mempunyai hipotensi tidak memerlukannya. Selepas itu "rawatan" mereka membangunkan kelemahan, keletihan, penglihatan yang kurang. Bahkan pengsan mungkin.
  • Kita tidak boleh mengabaikan tindak balas alergi terhadap biji dill. Makan mereka dan gunakan dalam resipi ubat tradisional, lihat kesihatan anda.

Nilai pemakanan

Vitamin dan Mineral

Seperti yang dapat dilihat dari jadual, benih dill merupakan sumber tambahan banyak vitamin, mikro dan makro. Produk bersahaja ini mampu memenuhi keperluan manusia setiap hari untuk beberapa mineral.

Biji Dill: sifat berguna, penggunaan, kontraindikasi

Doktor kuno Dioscorides menggunakan biji rumput dan dill untuk rawatan penyakit mata, krato zaman pertengahan untuk rawatan katarak, dan sekolah Salerno menggunakannya sebagai carminative.

Avicenna menasihati mereka untuk digunakan untuk cegukan dan untuk penyusuan yang lebih baik, abu digunakan untuk merawat luka tidak penyembuhan, dan tanaman kering menasihatkan lelaki untuk melegakan tekanan dan meningkatkan kekuatan lelaki (menurut doktor purba, tumbuhan ini membantu untuk berehat).

Ini hanya beberapa contoh terkenal dari sejarah, sebenarnya, benih sayuran dan dill, yang digunakan oleh orang dahulu kala sangat luas, telah digunakan oleh doktor zaman pertengahan dan kuno, dan mungkin lebih kuno, walaupun tidak ada bukti yang dapat dipercayai tentang hal ini.

Dan pada masa kita, dia tidak diabaikan: kedua-dua ubat rasmi dan ubat-ubatan rakyat tahu dan menggunakan Dill dalam resipi mereka. Beliau mendapati banyak kegunaan di kalangan rakyat: ini adalah carminative, menenangkan, dan diuretik - senarai keseluruhan penyakit boleh disembuhkan dengan herba tunggal mengikut resipi popular.

Komposisi Dill

Kilang itu menjadi sangat popular bukan dari awal - komposisinya kaya dengan pelbagai komponen berguna dan menarik, termasuk unsur minyak, mikro dan makro penting.

Dill hijau dan benih mengandungi vitamin C yang besar, vitamin B1, P dan PP, flavonoid, sebatian nitrogen dan karoten, makro dan microelements (kalsium, kalium, besi, fosforus, magnesium, mangan, zink, tembaga, besi, natrium), protein, minyak pati. Di samping itu, dalam benih, dalam komposisi minyak pati, adalah asid manusia yang perlu: palmitik, oleik dan linoleik.

Dill dalam perubatan tradisional

Dalam ubat-ubatan rakyat, tumbuhan ini digunakan untuk menyediakan infusions perubatan dan decoctions herba dan biji. Manfaat benih dill tidak diragui: penyerapan dan merebusnya mengurangkan tekanan darah, merawat cystitis dan enuresis, mengatasi konjunktivitis, gas dalam usus, bertindak sebagai agen ekspektoran dan anti-radang. Mereka berkesan dalam merawat insomnia dan cegukan, sembelit dan kekejangan perut. Infus dan decoctions benih Dill merawat ubat tradisional untuk pedih ulu hati, sakit jantung, membersihkan saluran darah dan menguatkan saraf. Biji dill untuk bayi baru lahir dan ibu bapanya pada umumnya keselamatan: mereka diperbuat daripada "air dill" untuk melegakan kolik pada bayi.

Berikut adalah beberapa resipi yang mudah dan berkesan yang boleh disiapkan dengan mudah di rumah:

  1. Apabila rasa sakit di perut dan usus akan membantu infusi. Ia akan memerlukan satu sudu teh biji dan segelas air mendidih. Tuangkan ke dalam periuk atau periuk enamel (periuk tanah liat dan cawan juga berfungsi dengan baik), biarkan panas selama 2 jam. Strain dan minum tiga kali sehari selama 1/3 cawan.
  2. Untuk rawatan saraf longgar dan tidur nyenyak: dua sendok teh benih tuang dua cawan air mendidih, biarkan selama 2 jam, kemudian ketegangan. Ia perlu minum infusi ini 3 kali sehari sebelum makan, 100 g setiap, dan 1 gelas penuh untuk malam, sekurang-kurangnya sebulan.
  3. Untuk sembelit: 1 sudu teh tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit dan minum 4 kali sehari, 2 sudu besar (atau 50 gram).
  4. Resipi berikut membantu dengan hipertensi: 1 sudu teh herba cincang tuang 200 ml air mendidih, biarkan selama 1 jam, ketegangan, ambil 1/3 cawan 3 kali sehari.

Balsam wain untuk tidur yang baik dan kerja usus yang baik: benih dill, 10 sudu besar, tuang 750 ml. wain (satu botol). Wain adalah wajar untuk mengambil yang baik, anda boleh pulang ke rumah.

Wain dengan biji mesti disediakan di dalam tab mandi air, dengan api kecil selama 15 minit, kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang gelap untuk menanam selama seminggu. Peringkat terakhir penyediaan - penapisan melalui penyaring kecil.

Balsem yang dihasilkan untuk minum 30 ml setiap hari sebelum waktu tidur (kaca vodka untuk ini sangat sesuai - terdapat juga cermin mata, kapasiti yang ketat 30 ml). Balsem yang sama juga menormalkan tekanan.

Perubatan rasmi: Dill sebagai ubat

Dalam perubatan rasmi, hanya dill wangi (Anethi graveolentis fructus) digunakan. Sebagai hasil penyelidikan, benih dill telah digunakan sebagai antispasmodic, expectorant, anti-radang, koleretik dan agen carminative. Ini adalah alat yang baik untuk menghasilkan susu dari ibu muda.

Penyerapan itu mempunyai kesan hipotensi, iaitu, ia dapat menurunkan tekanan darah. Rawatan dengan Dill, benih, ia dilakukan dengan kembung perut, sembelit, kolik, serta, bersama-sama dengan tumbuhan lain, ia digunakan dalam rawatan keradangan atas saluran pernafasan.

Dalam bentuk tindak balas yang merugikan mungkin alergi. Di samping itu, ubat harus digunakan dengan berhati-hati kepada mereka yang mengalami hipotensi arteri. Juga berbau busuk tidak boleh diambil semasa mengandung.

Kaedah memasak

Cara membuat penyerapan mengikut resipi sains perubatan rasmi moden agak rumit dan memerlukan sekurang-kurangnya satu jam. Untuk mendapatkan 200 ml infusi siap (ini sudah cukup untuk 1 hari), anda memerlukan 2 sudu besar. buah dill dan 200 ml air masak panas. Wap dalam periuk enamel dengan tudung.

Biji-bijian dill wangi dituangkan ke dalam mangkuk dan dituangkan air panas. Dalam mandi air mendidih, kacau sentiasa, infusi dipanaskan selama 15 minit. Kemudian keluarkan dari haba, sejuk (selama 45 minit), penapis, memerah buah. Untuk apa yang masih ada, tambahkan air rebusan sehingga mencapai 200 ml (satu gelas). Infus terapeutik siap diambil 3-4 kali sehari, 1/3 cawan. Penyebaran benih ini boleh disimpan tidak lebih dari dua hari di tempat yang sejuk, kering dan gelap.

Dalam perubatan tradisional, berbeza dengan pegawai, ada beberapa kaedah penyediaan: decoctions dan infusions herbs dan biji digunakan. Tetapi ia berguna untuk diingat perkara berikut, ini terpakai kepada mana-mana herba, kulit pokok renek dan pokok, buah-buahan dan biji. Untuk memahami bagaimana untuk membiakkan benih Dill dengan betul, anda perlu mengingati peraturan ini.

Peraturan umum tentang cara menyediakan tumbuhan, dalam bentuk penyerapan atau dalam bentuk merebus, adalah seperti berikut: daun, bunga dan batang tumbuh-tumbuhan bersikeras, dan buah-buahan atau biji-bijian direbus (seperti banyak benih dalam kulit keras, dan banyak lagi ekstrak bahan berguna dari mereka). Walau bagaimanapun, kita bercakap tentang Dill, yang mengandungi sehingga 5% minyak pati. Di bawah kesan mendidih, banyak bahan bermanfaat hanya menguap.

Siapa yang tidak boleh menggunakannya

Seperti yang dapat dilihat dari senarai ini, contraindications benih dill telah terhad:

  1. Seseorang mengalami hipotensi. Dill merendahkan tekanan darah, jadi orang yang memilikinya dan begitu berkurang, anda perlu merawat tumbuhan itu dengan teliti, dan gunakan hanya jika potensi manfaat melebihi potensi bahaya.
  2. Seseorang alah kepada dill atau salah satu komponennya. Ia tidak selalu mungkin untuk belajar ini terlebih dahulu - seseorang makan salad dengan dia sepanjang hidupnya, dan tidak ada apa-apa, tetapi sebaik sahaja ia menggunakan mentega atau merebus, reaksi muncul. Alahan boleh maju dan serius merumitkan kehidupan, jadi jika ia adalah pada dill, lebih baik untuk mengelakkannya atau untuk menyembuhkan alergi itu sendiri.
  3. Jangan minum teh dan infusi yang kuat semasa mengandung. Dill adalah berkesan untuk menormalkan kitaran haid, dan mungkin ia boleh memberi kesan yang tidak diingini pada wanita hamil. Sekiranya tidak ada keperluan yang kuat, wanita mengandung tidak boleh minum kuah sama sekali.

Minyak pati Dill: sifat dan kegunaan

Biji Dill juga digunakan sebagai bahan mentah untuk penyediaan minyak pati. Minyak pati adalah bahan yang sangat tertumpu. Botol 5 ml minyak telah "dimampatkan" sifat bermanfaat dan penyembuhan sebilangan besar tumbuhan. Oleh itu, dos terapeutik adalah sangat kecil - hanya beberapa titisan, 2-3 hingga 10-15.

Tidak semua minyak penting boleh diambil secara lisan, tetapi ahli sains dan pengamal aromatherapists secara aktif mengkaji mereka, jadi terdapat banyak maklumat mengenai setiap forum khusus dan dalam buku-buku yang baik. Sekiranya digunakan dengan betul, minyak boleh sembuh dengan cepat: jika masa kesan terapeutik infusions atau decoctions tumbuhan adalah beberapa bulan, maka kesan minyak penting diukur selama berminggu-minggu. Tetapi jika kesilapan dengan dos atau minyak itu sendiri, anda boleh mendapatkan kesan sifar, atau bahkan merasa tidak sihat.

Minyak pati dill dibuat dari dill (Anethum graveolens) dan adas manis (Foeniculum vulgare var. Dulce). Yang terakhir ini juga dipanggil farmasi adas atau adas adas.

Taman Dill

Loji satu atau dua tahun, minyak daripadanya melegakan, melegakan kejutan dan ketegangan, membantu mengatasi kejutan. Seperti banyak minyak lain, ia bertindak dengan cara yang kompleks di beberapa sistem badan: ia menyembuhkan dari cegukan dan kemerosotan lendir dalam bronkus, dari perut kembung, dan membantu dalam pelanggaran kitaran haid. Taman minyak dill mempunyai kesan diuretik ringan, karminatif, melegakan sakit kolik, sakit perut dan sembelit. Ia juga merupakan pembasmi kuman yang kuat.

Menurut beberapa laporan, minyak penting tumbuhan ini meningkatkan laktasi (benih dill mempunyai sifat yang sama).

Minyak Dill digunakan secara aktif dalam farmaseutikal dan kosmetologi: sebagai komponen pelembab (untuk kulit kering atau longgar) dan mencerahkan kosmetik, sebagai cara untuk menyembuhkan luka.

Adas manis, dia dill manis dan farmasi Dill

Tanaman ini dengan sifat yang sama - menurut penyelidikan, ia mempunyai tindakan carminative, diuretic, antiseptik, ekspektoran, pembersihan dan antispasmodik.

EM-nya membantu dengan calluses, ia boleh digunakan untuk meningkatkan keanjalan abdomen, payudara dan pinggul, untuk rawatan selulit (tetapi bukan dengan sendirinya, tetapi digabungkan dengan minyak dari tumbuhan lain). Sesuai untuk penjagaan kulit longgar, kering, pudar, melicinkan kedutan, dan membantu dengan kulit kering dan kering.

Kesannya yang dinyatakan pada tubuh adalah lebih luas daripada dill (atau mungkin minyak ini telah dikaji dengan lebih baik): ia mempengaruhi sistem penghadaman, limfa, pernafasan, kencing, pembiakan dan muskuloskeletal. Air Dill dari ia membantu dari kolik pada bayi dan baik untuk pustules di muka.

Satu-satunya halangan dalam menangani minyak penting (tidak termasuk contraindications) adalah bau yang kuat. Dari sudut pandangan ini, benih adas mempamerkan sifat-sifat yang berguna "rapi" - sup dan bau bau mempunyai bau lembut, ringan dan tidak mengganggu.

Dill dalam kosmetologi

Wanita tidak menghiraukan Dill dan dalam pemeliharaan kecantikan. Komponen tumbuhan ini adalah sebahagian daripada kosmetik perindustrian, dan sayur-sayuran dan benih - baik segar dan kering - berjaya digunakan dalam bentuk topeng, decoctions, dan infusions - toning, menyegarkan, dan liang-liang yang mengikat, mencerahkan kulit.

Pembersih Dill

Kacau: biji dill, 2 sudu besar, tuang 2 cawan air dan reneh selama 10 minit. Kemudian ditapis, diperas. Serbuk yang dihasilkan untuk menyejuk dan mencuci di waktu malam. Selepas itu, krim berkhasiat juga diturunkan.

Sesuai untuk mereka yang mempunyai kulit kering. Dalam bentuk siap boleh disimpan tidak lebih daripada 2 hari.

Dill untuk kanak-kanak

Biji Dill sangat berguna untuk anak yang baru lahir - "air dill" disediakan dari mereka. Penyelesaian yang sangat baik untuk kolik telah diketahui selama bertahun-tahun: ia telah digunakan oleh nenek dan nenek-nenek, dan ia tidak kehilangan popularitinya sekarang, ketika banyak ubat-ubatan moden muncul.

Bagaimana untuk menghasilkan biji dill untuk memasak "air dill"

Di farmasi negeri, air ini boleh dibeli dengan siap, tetapi ia dibuat mudah. Mudah untuk memasak di rumah. Adalah penting untuk mengetahui di sini bahawa - ia disediakan dari biji-bijian farmasi adas, jika tidak - adas. Bukan dari adas itu, yang dipotong menjadi salad - walaupun ia juga mungkin dari itu, kesan itu akan menjadi, tetapi lebih lemah.

Di rumah, cara paling mudah untuk memasak merebus - 1 sudu teh. benih dicurahkan dengan air panas dan direbus di atas api kecil selama 10 minit. Kemudian ia perlu disejukkan ke suhu bilik, ditapis, dan anda boleh memberi bayi 1 sudu teh selepas makan, 3 kali sehari.

Dalam perjalanan ibu bapa muda dan resipi lain. Cara membancuh benih dill - dalam bentuk sup atau membuat infusi - pilihan ibu bapa sendiri. Ia berfungsi dan itu, dan yang lain, perbezaan dalam tindakan itu dapat dilihat hanya dalam pengalaman saya sendiri.

Penyedutan air dill disediakan seperti berikut: 1 sdt. Buah-buahan adas dituangkan air mendidih, dihidangkan selama 20 minit, ditapis, dan siap. Berikan satu sudu teh selepas makan, dua atau tiga kali sehari. Sekiranya tidak ada alergi, anda secara beransur-ansur boleh meningkat hingga 6 kali sehari.

Penggunaan benih dill sedikit berkurang kerana tindakan pendek - mereka "bekerja" selama 15-20 minit, tetapi kali ini perlu cukup untuk kanak-kanak merasa lebih baik.

Air itu perlu disediakan untuk setiap hari yang baru, hayatnya hanya dua hari. Dengan air dill yang lain anda boleh mengelap muka, seperti "mencuci" akan menyegarkan kulit muka dan melembapkannya.

Di farmasi, air ini dibuat dengan minyak pati - ini juga boleh disediakan di rumah, tetapi ia sedikit lebih sukar.

Marinade sebagai ubat

Marinades dan jeruk dengan Dill - ubat hangover yang terkenal, ini adalah di mana benih Dill mempunyai sifat yang bermanfaat untuk penuh dan tanpa kompromi.

Sudah tentu, ia membantu "rawatan" dan fakta bahawa dalam komposisi jeruk terdapat herba dan rempah lain - sering daun bay dan bawang putih, lobak, lada. Hasilnya adalah yang paling banyak terdapat ubat rakyat - semua orang tahu mengenainya, semua orang boleh memohon, dan, yang paling penting, tiada kesan sampingan.

Manfaat dan kemudaratan dill untuk kesihatan manusia

Perasa yang paling popular dan biasa di dunia - Dill. Asia Selatan dianggap tempat kelahiran abangnya. Di negara kita, hijau picky ini boleh didapati di hampir mana-mana taman. Ia digunakan secara aktif untuk tujuan kuliner dan perubatan. Fragrant, enak, kaya dengan rempah vitamin bukan sahaja menghias apa-apa hidangan, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh kita. Faedah dan bahaya dill telah dikaji selama berabad-abad.

Sifat kimia

Semua bahagian tumbuhan ini boleh dimakan. Jus Dill kaya dengan asid askorbik - vitamin C melindungi tubuh daripada penyakit kanser dan virus. Dia juga bertanggungjawab untuk belia dan keindahan kulit. Dalam kebanyakan asid organik hijau, iaitu asid nikotinik (PP), yang menormalkan metabolisme.

Vitamin PP menyuburkan sel-sel kita dengan oksigen, melancarkan saluran darah, menurunkan kolesterol berbahaya dan menggalakkan pembekuan darah. Manfaat dan bahaya dill adalah penjelasan saintifik. Sayuran kontraindikasi dengan intoleran dan hipotensi individu (tekanan dikurangkan). Kini tentang manfaat: terbukti bahawa besi, magnesium, kalsium, fosforus, kalium hadir dalam komposisi rempah ini. Tanpa unsur surih ini, fungsi normal organ dalaman adalah mustahil.

Benih Dill untuk 68% terdiri daripada asid oleik (Omega-9), yang mempunyai kesan yang baik terhadap pemprosesan karbohidrat dan lemak, serta metabolisme. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, E, D. Dari buah-buahan sayur-sayuran mendapatkan minyak pati berguna yang kaya dengan carvone. Bahan pedas ini membantu melawan radikal. Manfaat dill untuk kesihatan manusia adalah besar, ia boleh dimakan segar, beku, masin dan kering.

Batang hijau dan risalah membantu mengurangkan tekanan, memberi manfaat kepada sistem saraf dan kardiovaskular. Ekstrak Dill digunakan untuk menghilangkan insomnia, nervosa dan kekurangan koronari. Tincture digunakan untuk merawat angina dan hipertensi.

Faedah dan bahaya dill untuk rawatan LCD

Air Dill telah lama dilepaskan dari kolik dan kembung perut, terutamanya pada anak-anak muda. Kini, ramai ibu membuat bayangan untuk bayi mereka. Broths dari benih akan membantu mengatasi bakteria putrefactive di saluran usus. Doktor menasihatkan untuk menggunakan minyak hijau berharga dengan penyakit hempedu dan hempedu. Minyak pati mempromosikan pembangunan enzim pencernaan dan menormalkan fungsi hati. Tumbuhan unik ini tidak mempunyai apa-apa kesan sampingan.

Faedah dan kerosakan dill telah terbukti berulang kali. Apabila disalahgunakan, produk itu memperluaskan saluran darah, yang perlu dipertimbangkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah rendah. Doktor memberi amaran bahawa buah mempunyai kesan negatif pada pundi kencing. Ia digunakan secara meluas dalam ubat untuk rawatan kencing manis, pankreas, anemia dan kerja penyembunyian. Gabungan besi dan magnesium mempunyai kesan penyembuhan pada peredaran darah. Jus Dill dianggap sebagai disinfektan yang sangat baik.

Kajian berulang telah menunjukkan bahawa infus dan ekstrak tumbuhan membantu membersihkan bronkus dari dahak. Produk kalori rendah membolehkan anda menggunakannya dalam hidangan pemakanan. 100 gr. menyumbang hanya 31 kcal. Ia boleh ditambah kepada makanan bayi. Penggunaan harian akan menghalang pembentukan gas dan membantu pecahan lemak secara cepat.

Ubat alternatif mengesyorkan bahawa untuk penyakit kulit mengambil dill. Manfaat dan kecederaan tidak sama. Hijau membawa manfaat kepada manusia sahaja. Dalam kosmetologi, minyak pati ditambah kepada krim dan cologne. Merebus buah-buahan berguna untuk wanita hamil dan menyusui.

Manfaat dan kemudaratan dill untuk kesihatan manusia

Manfaat dan kemudaratan dill untuk kesihatan manusia

Perasa yang paling popular dan biasa di dunia - Dill. Asia Selatan dianggap tempat kelahiran abangnya. Di negara kita, hijau picky ini boleh didapati di hampir mana-mana taman. Ia digunakan secara aktif untuk tujuan kuliner dan perubatan. Fragrant, enak, kaya dengan rempah vitamin bukan sahaja menghias apa-apa hidangan, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh kita. Faedah dan bahaya dill telah dikaji selama berabad-abad.

Sifat kimia

Semua bahagian tumbuhan ini boleh dimakan. Jus Dill kaya dengan asid askorbik - vitamin C melindungi tubuh daripada penyakit kanser dan virus. Dia juga bertanggungjawab untuk belia dan keindahan kulit. Dalam kebanyakan asid organik hijau, iaitu asid nikotinik (PP), yang menormalkan metabolisme.

Vitamin PP menyuburkan sel-sel kita dengan oksigen, melancarkan saluran darah, menurunkan kolesterol berbahaya dan menggalakkan pembekuan darah. Manfaat dan bahaya dill adalah penjelasan saintifik. Sayuran kontraindikasi dengan intoleran dan hipotensi individu (tekanan dikurangkan). Kini tentang manfaat: terbukti bahawa besi, magnesium, kalsium, fosforus, kalium hadir dalam komposisi rempah ini. Tanpa unsur surih ini, fungsi normal organ dalaman adalah mustahil.

Benih Dill untuk 68% terdiri daripada asid oleik (Omega-9), yang mempunyai kesan yang baik terhadap pemprosesan karbohidrat dan lemak, serta metabolisme. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, E, D. Dari buah-buahan sayur-sayuran mendapatkan minyak pati berguna yang kaya dengan carvone. Bahan pedas ini membantu melawan radikal. Manfaat dill untuk kesihatan manusia adalah besar, ia boleh dimakan segar, beku, masin dan kering.

Faedah dan bahaya dill untuk rawatan LCD

Air Dill telah lama dilepaskan dari kolik dan kembung perut, terutamanya pada anak-anak muda. Kini, ramai ibu membuat bayangan untuk bayi mereka. Broths dari benih akan membantu mengatasi bakteria putrefactive di saluran usus. Doktor menasihatkan untuk menggunakan minyak hijau berharga dengan penyakit hempedu dan hempedu. Minyak pati mempromosikan pembangunan enzim pencernaan dan menormalkan fungsi hati. Tumbuhan unik ini tidak mempunyai apa-apa kesan sampingan.

Faedah dan kerosakan dill telah terbukti berulang kali. Apabila disalahgunakan

  • Ia memperluaskan saluran darah, yang perlu dipertimbangkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah rendah.
  • Doktor memberi amaran bahawa buah mempunyai kesan negatif pada pundi kencing.
  • Ia digunakan secara meluas dalam ubat untuk rawatan kencing manis, pankreas, anemia dan kerja penyembunyian. Gabungan besi dan magnesium mempunyai kesan penyembuhan pada peredaran darah.
  • Jus Dill dianggap sebagai disinfektan yang sangat baik. Kajian berulang telah menunjukkan bahawa infus dan ekstrak tumbuhan membantu membersihkan bronkus dari dahak.
  • Produk kalori rendah membolehkan anda menggunakannya dalam hidangan pemakanan. 100 gr. menyumbang hanya 31 kcal. Ia boleh ditambah kepada makanan bayi.
  • Penggunaan harian akan menghalang pembentukan gas dan membantu pecahan lemak secara cepat. Ubat alternatif mengesyorkan bahawa untuk penyakit kulit mengambil dill.

Manfaat dan kecederaan tidak sama. Hijau membawa manfaat kepada manusia sahaja. Dalam kosmetologi, minyak pati ditambah kepada krim dan cologne. Merebus buah-buahan berguna untuk wanita hamil dan menyusui.