Cara memasak jus cranberi dari cranberry beku

Jus Cranberry dianggap sebagai salah satu minuman kegemaran kebanyakan orang. Oleh kerana kandungan vitamin C, komposisi beri menguatkan sistem imun, melawan jangkitan virus, mengurangkan demam. Morse berguna untuk kanak-kanak dari tiga tahun dan wanita hamil, serta orang yang mengalami pyelonephritis, metabolisme lambat, edema. Ubat ini mudah dihadam dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah ulser peptik.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

  1. Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
  2. Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
  3. Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
  4. Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
  5. Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
  6. Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
  7. Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
  8. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

  • air yang ditapis - 2.2 l.
  • gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
  • cranberry - 230 gr.

  1. Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.
  2. Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.
  3. Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.
  4. Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.
  5. Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

  • gula tebu - 270 gr.
  • air minuman - 2.8 l.
  • halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
  • cranberry (segar atau beku) - 330 gr.
  1. Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
  2. Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
  3. Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
  4. Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

  • gula - 35 gr.
  • cranberry beku - 270 gr.
  • air yang disucikan - 1.25 l.
  1. Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
  2. Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
  3. Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
  4. Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
  5. Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

  • air minuman - 1.6 l.
  • cranberry - 325-350 gr.
  • gula pasir - 220 gr.
  • buah bilberry - 350 gr.
  1. Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
  2. Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
  3. Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

  • mawar liar kering atau kering - 120 gr.
  • cranberry beku - 570 gr.
  • gula - 140 gr.
  • air minuman - 2.2 l.
  1. Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
  2. Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
  3. Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
  4. Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

  • madu - 110 gr.
  • cranberry - 420 gr.
  • air - 1.8 l.
  1. Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
  2. Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
  3. Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
  4. Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

  • gula pasir atau madu - 145 gr.
  • cranberry masak - 550 gr.
  • bau lemon segar - 10-15 gr.
  • air minuman - 2.3 l.
  1. Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
  2. Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
  3. Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
  4. Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

  • air ditapis - 1.2 liter.
  • cranberry - 830-850 gr.
  • kulit lemon - 100 gr.
  • jus lemon - 80 ml.
  • gula (coklat lebih baik) - 160 gr.
  1. Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
  2. Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
  3. Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
  4. Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

  • gula vanila - 25 gr.
  • cranberry - 540 gr.
  • viburnum masak - 180 gr.
  • gula pasir - 380 gr.
  • air yang disucikan - 1.75 l.

  1. Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.
  2. 180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.
  3. Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.
  4. Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Ia mudah untuk memasak jus buah-buahan dari buah-buahan beku, jika anda berpegang kepada teknologi. Anda boleh menggabungkan cranberry dengan buah-buahan lain (blueberries, cranberry, currants, viburnum, serai, dll) untuk mendapatkan rasa baru. Juga, minuman itu sering ditambah bau lemon, jus lemon atau semangat, tanah kayu manis.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Jus Cranberry - salah satu minuman yang paling popular. Ia mempunyai banyak ciri berguna. Anda mesti belajar cara memasak jus cranberry dan cuba untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga anda. Kerana kaedah penyediaan khas, jumlah vitamin yang paling banyak disimpan dalam minuman buatan sendiri ini, oleh itu ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk dan di musim yang lepas.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Pada musim sejuk, buah segar sukar dicari. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat jus dari berry beku. Sebagai peraturan, mereka dibeli di pasar raya. Walaupun anda boleh membekukan mereka sendiri. Dalam produk yang dituai dengan betul, banyak vitamin C dan nutrien lain disimpan. Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan atau periuk biasa menggunakan resipi berikut.

  • cranberry - 0.6 kg;
  • gula - 0.2-0.25 kg;
  • air - 3 l.
  1. Cairkan buahnya. Pergi melalui mereka, merobek ekor. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
  2. Hancurkan beri dengan pengisar. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
  3. Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali. Lap beri, pasangkan jus dari mereka. Katakanlah pada suhu bilik.
  4. Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
  5. Tekan mash sekali lagi. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
  6. Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

Minuman bebas gula akan lebih bermanfaat untuk badan. Jus memasak dengan madu, anda mendapat kalori minimum. Makan minuman sebegini adalah baik untuk badan. Vitamin dan nutrien anda bukan sahaja dari buah, tetapi juga dari madu. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak dapat makan gula. Masak mengikut resipi berikut.

Jus Cranberry - resipi terbaik. Cara betul dan jus cranberry masak lazat.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling kutub dan kegemaran. Cranberry adalah buah yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan tonik. Telah diperhatikan bahawa cranberry ketara meningkatkan prestasi manusia, jadi minuman dari buah berry yang luar biasa ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga sempurna pulih selepas hari kerja keras. Jus Cranberry memberi tenaga dan memberi tenaga tubuh.

Minuman cranberi mempunyai hak menurunkan tekanan darah dan memusnahkan agen penyebab pelbagai jangkitan. Besi dan kalium cranberi memperbaiki sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan anemia.

Buah Cranberry mempunyai kesan terbaik semasa musim sejuk dan semasa musim sejuk. Kekurangan vitamin yang teruk dirayakan pada tahun ini. Cranberry memberikan tubuh dengan vitamin, serat dan pektin penting. Sejumlah kajian saintifik telah mendapati bahawa jus cranberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan melampaui wain merah Perancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g polifenol antioksidan tumbuhan. Jus Cranberry tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu bagus untuk makanan bayi.

Dalam tempoh wabak dan selsema bermusim, adalah disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus buah kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan untuk melawan jangkitan lebih cepat. Telah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen antikanser yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, ia membantu mengembalikan kekuatan selepas kelahiran dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus cranberry mengandungi kadar harian besi dan kalsium. Minum jus kranberi disyorkan untuk satu setengah jam sebelum makan. Jika anda minum setiap hari kira-kira dua liter jus cranberry, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi gangguan saluran pencernaan. Juga selepas itu metabolisme dinormalisasi dan pengurangan berat badan diperhatikan.

Memasak cranberry morse tidak memerlukan banyak usaha atau memakan masa. Selalunya beri beri masak, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, maka kuah disaring dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus siap. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau semangat lemon. Dalam jus cranberry anda boleh menambah sedikit kayu manis atau cengkih untuk rasa. Minum menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang telah dimasak dan dipanaskan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Hidangkan dengan daun pudina.

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Untuk mempersiapkan jus cranberry, anda mesti mengeringkan buah beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disusun, dibasuh dan diasah dengan tolkushka kayu. Selepas itu, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian masukkannya ke jus yang telah siap. Jika lemon digunakan, kulit akan dikeluarkan dan jus diperas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disusun, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang diperlukan: periuk, mangkuk jus, juicer, tolkushka kayu, pengisar, penapis, dan kain kasa yang bersih. Jus sejuk dicurahkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan dengan sepotong lemon atau daun pudina.

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

Resipi yang paling mudah untuk minuman beri popular. Jus Cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambah. Minuman itu sesuai untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk menyejukkannya sebelum berkhidmat. Jus cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak.

  • 150 g cranberry;
  • Air - 600 ml;
  • Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Cranberry disusun, dibasuh dengan teliti. Kami mengambil sebatang besar bahan non-pengoksidaan dan meletakkan beri di sana. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan sediakan kain kasa yang bersih. Tutup mangkuk dengan kasa dan letakkan beri di atasnya. Kencangkan jus keluar dari campuran. Sebarkan kue beri kembali ke kuali, sementara jus dikeluarkan ke sisi. Isi beri dengan air dan letakkan di atas dapur. Kami membawa sup berry kepada rebus dan penapis. Dalam sup panas yang ditapis menambah jumlah gula yang tepat. Kacau jus sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian jus disejukkan dan dituangkan ke dalamnya jus ditekan. Campuran Morse, selepas itu ia boleh disampaikan.

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

  • Satu paun cranberry;
  • 2 liter air;
  • Madu - 2 sudu besar.

Beri kranberi disusun, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Sapu jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami meletakkan kek dalam kuali, tuangkan ke dalam air dan letakkan api. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Penapis kaldu dalam kuali yang bersih. Dalam sup panas, adukkan madu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan jus kranberi. Campurkan Morse dan biarkan sejuk. Pada musim panas, disajikan sejuk.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

  • Satu paun cranberry beku;
  • Liter air rebus;
  • Madu atau gula - secukup rasa.

Kami mengambil buah keluar dari peti sejuk dan meninggalkan untuk mencairkan. Langkau beri melalui juicer. Tuangkan air ke jus yang dihasilkan dan maniskan dengan rasa gula atau madu. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat. Kaedah memasak cranberry membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan nutrien.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

  • Cranberry - setengah kilo;
  • Rosehip - 1 cawan;
  • Gula - secukup rasa;
  • Dua liter air.

Cranberry diisih, dibasuh dan diaduk dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari buah meres buah jus memerah melalui kain kasa. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian ketatkan sup dan tambah gula secukup rasa. Kacau hingga pembubaran lengkap gula. Secara selari, kami membuat penyerapan dogrose. Untuk melakukan ini, isikan dogrose, bilas dan tuangkan air masak dalam termos. Lebih baik meninggalkan anjing itu naik semalaman. Sediakan penapis infusi dan campurkan dengan jus cranberry. Minuman yang enak dan sihat sudah siap!

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Lemon menambah kelembapan yang menyenangkan dan aroma segar kepada jus cranberry. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan goreng dan sesuai untuk hari musim panas. Menyediakan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

  • Tiga gelas cranberry;
  • Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
  • Mengupas dari satu lemon;
  • Jus lemon dari satu lemon;
  • Air

Cranberry disusun, dibasuh dan dibumbui dengan gula. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Kemudian letakkan cranberry dan gula dalam bekas yang besar, tambah jus lemon dan zaitun lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan campuran sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Sekatkan jus cranberry kira-kira 12 jam. Sebelum minum minuman mesti ditapis.

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hari, dan selepas itu, minuman itu akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Sesetengah orang suka jus cranberry lebih kurang. Anda boleh menyesuaikan rasa jika anda menambah gula yang berbeza. Untuk mengekalkan vitamin dan sifat-sifat bermanfaat jus cranberry yang diperah adalah lebih baik untuk mencurahkan jus cranberry yang disejukkan. Untuk membuat minuman lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu. Jumlah gula atau madu bergantung pada kematangan beri, yang lebih manis dalam buah beri, yang kurang anda perlu menambah pemanis. Semakin lama beri direbus, lebih banyak vitamin hilang. Sekiranya jus disediakan setiap hari, lebih baik menggunakan pengisar untuk mengurangkan masa memasak. Apabila memerah buah beri, jus cranberry boleh merengsakan kulit tangan anda, jadi lebih baik memakai sarung tangan. Siapa yang tidak mempunyai masa untuk memasak jus cranberry, anda boleh membuat pengambilan beri yang berguna. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan pengisar dengan gula atau madu, letakkan campuran dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan letakkan di dalam peti sejuk. Campuran buah beri seperti ini boleh ditambah dengan rasa dalam teh, kompos atau dalam air rebus yang mudah. Untuk penyediaan jus cranberry anda perlu menggunakan periuk logam yang tidak teroksidasi.

Bagaimana memasak jus cranberi dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk mengekalkan kekebalan dan membantu tubuh bertahan dalam kekurangan vitamin di luar rumah. Dan sawit dalam kumpulan ini betul-betul milik jus cranberry. Bagaimana memasak merebus buah baru yang dituai atau beku untuk memelihara semua bahan yang unik? Apakah nuansa proses untuk dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling berjaya memasak rebusan cranberry. Berry mempunyai rasa dan bau yang agak spesifik, dan kerana ini, sedikit digunakan untuk memasak. Tetapi rebusan itu ternyata sangat baik. Selain itu, untuk menyediakan minuman yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan yang membolehkan anda menyimpan komposisi hampir tidak berubah bagi semua nutrien cranberry. sup menyegarkan minuman boleh menyejukkan (dalam haba musim panas, sebagai contoh) atau panas (di sejuk atau kelesuan). Dengan cara ini, kaedah ini beri pemprosesan "utara Lemon" yang sudah diketahui pada abad ke XVI, seperti yang dibuktikan oleh resipi yang menerangkan bagaimana untuk memasak jus kranberi, dalam "Domostroi".

Top 5 Morse Resipi

Adakah anda ingin minum koktel vitamin yang berkesan? Kemudian teliti mengkaji teknologi, menceritakan cara memasak jus cranberry.

Mudah

Bahan-bahan:

  • 200 g buah segar;
  • 600 ml air ditapis;
  • ½ sudu besar. gula putih.

Memasak:

  1. Kami pilih beri keseluruhan yang masak, bilas dengan air yang mengalir dan terbentang dalam mangkuk yang ditutup dengan enamel.
  2. Kami menguli tukang kayu itu.
  3. Kencangkan jus dari puree beri, tuangkan pulpa dengan air dan rebus.
  4. Tuangkan cecair tersebut, tambah pemanis dan masak sehingga mendidih.
  5. Tuang jus ke dalam minuman sejuk, kacau dengan baik.

Minuman madu kranberi

Madu bunga akan menambah jus cranberry untuk rasa lembut dan aroma halus halus.

Bahan-bahan:

  • 500 g cranberry segar;
  • 2 liter air ditapis;
  • 2 sudu besar. l madu bunga cair.

Memasak:

  1. Kami mengkaji beri, mencuci dan menguli dengan baik (sebaik-baiknya dengan tangan).
  2. Strain jus melalui pembalut, dilipat beberapa kali.
  3. Residu Cranberry tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih.
  4. Penapis semula. Beri tidak lagi diperlukan.
  5. Rebus reban cranberry, tambah madu, kacau.
  6. Selepas penyejukan, kacau dengan jus segar.

Merebus hasil penuaian musim sejuk

Bukan sahaja beri segar boleh digunakan. Mengetahui bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku, anda boleh menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan minuman sihat pada bila-bila masa.

Bahan-bahan:

  • 500 g buah beri beku;
  • 1 l air ditapis dibawa ke mendidih;
  • gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

  1. Sapu jus dari beri sedikit dicairkan (ia mudah digunakan juicer).
  2. Masukkan air panas dan gula ke jus. Kacau, biarkan sejuk dan minum dengan keseronokan.

Untuk resipi ini, persoalan bagaimana memasak jus kranberi tidak relevan, kerana minuman tidak memerlukan mendidih. Tetapi jika anda tidak merancang untuk minum infusi yang baru disiapkan pada satu masa, maka lebih baik mendidih selama 2-3 minit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa lazat yang manis-masam sup berry akan membantu mawar liar.

Bahan-bahan:

  • 500 g kranberi masak segar;
  • 1 sudu besar. buah rosehip;
  • 2 l air ditapis;
  • gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

  1. Sediakan pinggul infusi perlu memajukan: mengisi beri dibasuh air masak (1: 2) untuk memberikan minuman dalam sekelip mata.
  2. Pilih cranberry, paun dalam mangkuk.
  3. Strain beri melalui pembalut dilipat.
  4. Kami mencairkan residu cranberry dengan air, masak sehingga mendidih.
  5. Dalam sup yang disaring tuangkan gula, rebus selama 1-2 minit.
  6. Dibuang infus dogrose dan jus segar. Jus Cranberry dengan mawar liar siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda boleh menambah rasa masam pedas dengan rasa minuman vitamin dengan menambah jus segar lemon.

Bahan-bahan:

  • 3 sudu besar. beri;
  • 1 lemon kecil;
  • 15 seni. l gula putih;
  • 2 liter air ditapis.

Memasak:

  1. Beri yang dibasuh dari cranberry yang kita pon dengan gula. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pengisar.
  2. Masukkan campuran lemon segar.
  3. Air direbus dan dicurahkan ke dalam jisim lemon-cranberry.
  4. Tutup penutup minuman, hantar ke peti sejuk. Dalam masa 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

By the way, minuman sebegini mudah disediakan dari persediaan bermusim. Untuk mendapatkannya, kami mengisar beri dengan gula dan meletakkannya dalam balang kaca. Simpan campuran di dalam peti sejuk atau beku.

Sedikit mengenai faedah dan bahaya

Sebuah gudang vitamin sebenar adalah bagaimana anda boleh menerangkan sifat-sifat bermanfaat minuman buah dari beri merah sederhana. Minuman ini adalah baik untuk diminum apabila:

  • imuniti lemah;
  • kekurangan selera makan;
  • gangguan metabolik;
  • masalah kardiovaskular;
  • kehamilan;
  • penyakit buah pinggang;
  • kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, terdapat beberapa kes di mana jus cranberry tidak disyorkan:

  • diabetes;
  • jika anda mengalami ulser perut dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal;
  • dalam kes kerosakan hati.
  • Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Resipi kesihatan
  • Persiapan untuk musim sejuk cranberry. Resipi kegemaran
  • Cranberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Tiada jangkitan virus tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Ini beri kecil terbaik mengekalkan kualiti penyembuhan mereka, jika disediakan dalam bentuk campuran sup dan jus segar. Keuntungan besar minuman dari "lemon utara" adalah keupayaan untuk menyediakan "penuh" mors, bukan sahaja dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Minuman cranberi minuman jus Cranberry terbaik

Kandungan halaman:

Jus Cranberry - minuman lazat dan sihat. Ramai yang tahu mengenai sifat-sifat bermanfaat cranberry, dan untuk masa yang lama. Ia mengandungi banyak vitamin dan terutama vitamin C. Jelas sekali, pada musim sejuk, ia patut digunakan untuk pencegahan dan rawatan selesema. Adalah penting untuk diingat bahawa rawatan haba memusnahkan vitamin-vitamin yang terkandung dalam buah beri.

Bahan-bahan:

  • 150 g cranberry;
  • 0.5 cawan gula;
  • 600 ml air.

Kaedah Penyediaan:

  1. Bilas cranberry dengan air yang mengalir dan letakkannya dalam hidangan yang dalam.
  2. Mash dengan aloi kayu atau batu.
  3. Jangan gunakan hidangan yang teroksida dengan mudah - ingat bahawa terdapat banyak asid dalam cranberry.
  4. Letakkan berry beri yang diperolehi dilipat dalam dua lapisan kasa dan memerah jus. Baca lebih lanjut: resipi lazat untuk membuat jus cranberry.
  5. Berry memerah buah beri ke dalam periuk dan tutup dengan air.
  6. Bekas cranberi hendaklah diletakkan di atas api sederhana dan dibawa ke mendidih.
  7. Rebus selepas cranberry mendidih tidak perlu
  8. Strain campuran di atas colander, ditutup dengan kasa dan tambah gula.
  9. Apabila campuran telah disejukkan hingga 30-40 darjah, anda boleh mencurahkannya terlebih dahulu pada jus yang ditekan.
  10. Koktel vitamin sudah siap.
  11. Ia boleh dimakan kedua-dua hangat dan sejuk.
  12. Kebanyakan nutrien menyediakan jus mentah.

Jus Cranberry

Bahan-bahan:

  • 1 l air;
  • 1 sudu besar. cranberry;
  • ¾ Art. pasir gula.

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama menyediakan buah beri.
  2. Mereka perlu disusun, dibilas, dikeringkan.
  3. Kemudian letakkan cranberry dalam colander atau tapisan dan masam dengan sudu kayu atau tolkushkoy.
  4. Jus Cranberry, dengan demikian, garam dalam hidangan yang bersih dan keluarkan di dalam peti sejuk.
  5. Pulpa, atau sekam, isi dengan air dan rebus selama lima hingga tujuh minit, ketegangan, tambah gula dan sejuk.
  6. Untuk sup ini, tambah jus cranberry segar dari peti sejuk dan campurkan dengan teliti.
  7. Seperti yang anda dapat lihat, memasak jus cranberry tidak mengambil masa yang lama.
  8. Hidangkan minuman sejuk.

Jus Cranberry dengan madu

Bahan-bahan:

  • 250 g cranberry;
  • 4 sudu besar. sudu madu;
  • 2 l air masak sejuk.

Kaedah Penyediaan:

  1. Ambil buah dan bilas di bawah air yang mengalir.
  2. Masukkan colander dan bilas lagi dengan air mendidih.
  3. Letakkan cranberry dalam hidangan tanpa oksida dan mash alga.
  4. Anda juga boleh memotong buah beri dalam pengisar.
  5. Isikan beri dengan air rebus dan ketuhar melalui cheesecloth.
  6. Masukkan madu (jika manisan, anda boleh memanaskannya selama beberapa saat dalam gelombang mikro) dan kacau.
  7. Minuman vitamin yang lazat sudah siap.

Jus cranberry dan rosehip yang berguna

Bahan-bahan:

  • 1 gelas pinggang mawar;
  • 1.5 cawan cranberry;
  • 0.5 cawan gula;
  • 3 liter air.

Kaedah Penyediaan:

  1. Rosehip bilas dan isi dengan 1.5 liter air.
  2. Buah-buahan perlu dibakar, masak selama 15 minit.
  3. Walaupun anda boleh melakukan cranberry.
  4. Berikan semak dan basuh.
  5. Campurkan pengisar ke dalam bubur, pindahkan ke cheesecloth dan pasangkan jus.
  6. Kek yang dihasilkan mengisi 1.5 liter air dan dibakar.
  7. Bawa campuran ke dalam mendidih, tetapi jangan rebus.
  8. Strain cairan yang dihasilkan, diketepikan untuk seketika.
  9. Rebus pinggul dan ketegangan melalui colander dan campurkan dengan air cranberry.
  10. Tambah gula dan kacau.
  11. Tunggu sehingga campuran telah disejukkan dan tuangkan jus cranberry ke dalamnya.
  12. Resipi minuman buah ini mempunyai perbezaan istimewa: rasa tart yang menyenangkan dan, tentu saja, banyak bahan berguna.
  13. Banyak yang telah dikatakan mengenai sifat bermanfaat cranberry, dan mawar liar, lebih-lebih lagi, mengurangkan keletihan, membantu melawan aterosklerosis, dan dianggap sebagai diuretik yang sangat baik.

Minuman Buah Cranberry Beku

Bahan-bahan:

  • 1.5 cawan cranberry;
  • 0.5 cawan gula;
  • 3 liter air

Kaedah Penyediaan:

  1. Beri beku mesti dibasuh dengan baik.
  2. Saya mencuci cranberry dengan air suam. Pada masa yang sama saya mengoyak.
  3. Sekarang buah beri perlu menguli.
  4. Dalam segelas buah beri, saya menambah seperempat cawan air yang telah disucikan dan mengisar semuanya bersama dalam pengisar.
  5. Sekarang tekankan campuran.
  6. Anda boleh melalui penapis atau cheesecloth.
  7. Jus yang dihasilkan diketepikan.
  8. Kami meletakkan berry yang ditekan ke dalam periuk dan menambah satu setengah liter air dan separuh segelas gula.
  9. Semua ini dibawa ke mendidih.
  10. Kemudian pada api yang rendah, tahan selama lima hingga sepuluh minit lagi.
  11. Berry diperah.
  12. Sup sejuk.
  13. Apabila sup sejuk, tambah jus cranberry, yang kami terima pada awal memasak.
  14. Secara pilihan, anda boleh menambah sedikit madu, maka minuman itu akan menjadi lebih berguna lagi.

Jus Cranberry - versi klasik

Bahan-bahan:

  • cranberry segar atau beku - 2 cawan;
  • gula secukup rasa - biasanya cukup 5 sudu besar;
  • satu setengah atau dua liter air.

Kaedah Penyediaan:

  1. Beri segar boleh diproses dengan serta-merta.
  2. Beku pertama dibasuh dalam air sejuk, kemudian dicairkan sedikit.
  3. Selepas itu, cranberry perlu diulik dalam mangkuk enamel atau plastik.
  4. Sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan sudu yang diperbuat daripada kayu, kentang mash tutu, anda boleh memerah buah berry dengan hanya tangan yang bersih.
  5. Kek yang dihasilkan mesti dipisahkan daripada jus.
  6. Untuk ini, kain kasa atau penapis halus berguna, di mana jisimnya ditekan dengan teliti sedemikian rupa sehingga jus mengalir.
  7. Apa yang masih kekal dimasukkan ke dalam kuali yang disediakan dengan air panas.
  8. Di sana kita juga menambah gula, selepas itu segala-galanya mesti diaduk dan dibawa ke mendidih.
  9. Kacau campuran rebus dengan lembut, selepas itu ia harus ditinggalkan di tempat yang tenang selama 10-15 minit untuk menjadikannya benar.
  10. Sekarang ambil penapis dan ketatkan kandungan periuk ke dalam balang minuman atau boleh.
  11. Biarkan kira-kira setengah kosong - tuangkan jus cranberry tulen yang diperoleh sebelumnya.
  12. Campurkan segalanya bersama-sama.
  13. Jus Cranberry sudah siap.
  14. Sekiranya penyakit katarrhal atau kenaikan suhu badan, lebih baik meminum minuman buah-buahan yang hangat.
  15. Jika anda tidak alah kepada madu, gunakannya daripada gula.
  16. Dalam jus cranberry sebagai ubat, orang lebih cenderung memerlukan musim sejuk atau sejuk.
  17. Tetapi pada musim panas, minuman cranberry tidak kurang berguna - mereka dapat menghilangkan rasa dahaga dan melegakan bengkak, dan juga boleh bertindak sebagai diuretik jika perlu.

Jus Cranberry dengan madu

Bahan-bahan:

  • 150 g cranberry
  • 100 g madu
  • liter air

Kaedah Penyediaan:

  1. Untuk 150 g cranberry anda memerlukan 100 g madu dan satu liter air.
  2. Susun beri, bilas di beberapa air.
  3. Kemudian mereka perlu dicelupkan, diturunkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit.
  4. Blanch beri, mash, rebus keseluruhan campuran dalam periuk selama sepuluh minit.
  5. Strain kandungannya, tambah jus yang dihasilkan beberapa sudu madu.
  6. Hancurkan minuman selama sejam.

Jus Cranberry

Bahan-bahan:

  • lima ratus gram buah beri cranberry;
  • tiga ratus gram gula pasir;
  • sepuluh gram akar halia;
  • dua sudu madu semulajadi;
  • satu lemon;
  • dua liter air.

Kaedah Penyediaan:

  1. Bilas lima ratus gram cranberry dalam air sejuk, keluarkan ranting kering, serta buah beri hitam dan renyuk.
  2. Untuk membuat jus cranberry, anda perlu mengalihkan buah ke dalam pinggan dengan sisi yang tinggi dan memotong masher atau garpu ke keadaan lembap.
  3. Lipat kasa halus pada separuh, bahagikan massa cranberry ke dalam jus dan pulpa.
  4. Kencangkan jus dari satu lemon.
  5. Sekiranya banyak pulpa dicincang dalam jus semasa memerah, saring dengan kain kasa.
  6. Kupas akar halia, potong ke dalam beberapa piring.
  7. Pudar jeruk lemon.
  8. Dalam periuk yang disediakan atau periuk dalam, buang mash cranberry, hirisan halia dan zaitun lemon.
  9. Tuangkan semua bahan untuk jus cranberry dengan gula.
  10. Letakkan bekas di atas tungku, tuangkan air dan masak dengan api yang rendah seperti biasa.
  11. Sedia cranberry jus, terikan melalui cheesecloth, tambah jus cranberry dan lemon.
  12. Untuk membuat minuman itu lebih berguna - buang dua sudu madu.
  13. Jus Cranberry dengan limau dan halia boleh dimakan panas dan sejuk.

Cranberry Mors yang sihat

Bahan-bahan:

  • Cranberry segar atau beku - 2 cawan (segelas 250 ml).
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 2/3 cawan (kaca dengan dimensi 250 ml).

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama sekali, anda perlu mencuci beri dengan baik.
  2. Sekiranya untuk penyediaan minuman, beri beku preliminarily ditetapkan dari peti sejuk selama 3-4 jam.
  3. Selepas itu, tuangkan buah-buahan ke dalam kuali, di mana jus buah akan mendidih, gosok buah dengan alu kayu khas (anda juga boleh menggunakan seramik) atau spatula kayu (sudu).
  4. Apabila beri parut, mereka boleh dituang dengan air dan dibakar.
  5. Untuk rasa yang lebih cerah, anda boleh menambah pada akhir memasak jus kranberi semulajadi atau jus buah-buahan lain.
  6. Apabila beri mendidih, supaya air tidak mendidih, anda perlu menutup kuali dengan penutup (tidak sepenuhnya), tuangkan gula dalam aliran yang perlahan, kacau sentiasa.
  7. Untuk kacau ia juga penting untuk menggunakan spatula kayu atau sudu kayu.
  8. Seterusnya, anda perlu menyerap minuman yang dihasilkan dari buah beri, dengan pilihan menambah jus sekali lagi dan, jika perlu, gula, dan biarkan sejuk di dalam lembangan dengan air sejuk.
  9. Adalah dinasihatkan untuk menukar air di pinggul setiap 10 minit.
  10. Ia akan mencukupi 3-4 kali untuk mengubah air, selepas itu jus cranberry akan menyejuk secara bebas.
  11. Untuk mencapai rasa yang lebih kaya - anda boleh meninggalkan minuman yang disedut selama beberapa jam lagi di dalam peti sejuk.
  12. Hidangkan dengan kiub ais, sepotong lemon atau pudina.
  13. Dalam kaedah hiasan dan pelbagai rasa tiada sekatan khusus.

Jus cranberry beku

Bahan-bahan:

  • Cranberry beku - 500 g
  • Gula -300 g
  • Air mendidih - 2 l

Kaedah Penyediaan:

  1. Sebelum membuat jus mengikut resipi ini, anda perlu mendapatkan beri beku dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam.
  2. Di pagi hari, dapatkan cranberry, bilas dengan teliti, letakkan sebotol kemiri dan hancurkan buah sehingga jus muncul.
  3. Seterusnya, pasangkan jisim yang dihasilkan dengan baik, cair dengan air panas yang hangat dan tambah gula.
  4. Adukkan minuman dengan teliti sehingga gula telah dibubarkan sepenuhnya.
  5. Secara pilihannya, anda boleh menambah beberapa rempah pudina.
  6. Percuma dan berkhidmat.

Jus Cranberry dengan madu

Bahan-bahan:

  • Air - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Madu - 100 g

Memasak:

  1. Cranberi dipilih dengan teliti dan dibilas.
  2. Dalam pengisar, potong beri atau masak dalam mangkuk dengan satu sudu.
  3. Menggunakan kasa, memerah semua jus dan tuangkan ke dalam balang atau botol, tutup rapat dan masukkan ke dalam peti sejuk.
  4. Berry otzhimki tuangkan air, masak sehingga mendidih dan masak selama sepuluh minit.
  5. Biarkan sejuk pada suhu bilik dan terikan dengan baik.
  6. Sekarang campurkan jus dari peti sejuk dengan sup kranberi, tambah madu dan campurkan dengan teliti.
  7. Jus ini boleh digunakan dalam keadaan sejuk dan dalam bentuk haba.

Jus Cranberry, dimasak dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • Cranberry -500 g.
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 300 g

Memasak:

  1. Langkah pertama ialah menyelesaikan semua buah dan bilas dengan teliti.
  2. Kemudian letakkan keseluruhan cranberry dalam colander atau ayak dan ulas dengan sudu.
  3. Ia perlu untuk menjalankannya di atas mangkuk atau plat di mana jus yang dipancarkan oleh cranberry akan dijalankan.
  4. Tuang gula ke dalam semangkuk multicooker, tambah jus yang dihasilkan dari buah beri, letakkan kek.
  5. Air mendidih dan tuangkan air mendidih semua bahan.
  6. Campurkan dengan teliti, tutup dan biarkan selama empat jam.
  7. Selepas masa ini, ketatkan jus dan berkhidmat.

Jus Cranberry tanpa mendidih

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 700 g.
  • Gula - 500 g
  • Air - 2 liter.
  • Cinnamon - 3 tahun

Proses memasak:

  1. Beri kranberi untuk menyusun dan mencuci dengan baik.
  2. Kemudian bilas mereka dengan air mendidih dan kemudian bilas lagi, hanya dalam air sejuk.
  3. Beri masam dengan sudu, tambah segelas air kepada mereka, campurkan dan pisahkan massa ini melalui kasa atau kain tebal.
  4. Sapu beri ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas air mendidih, kacau dan peras lagi.
  5. Ulangi prosedur ini sekali lagi dan batalkan.
  6. Campurkan jus yang dihasilkan dengan air sejuk, tambah gula dan kayu manis, dan anda boleh minum dalam keseronokan.

Jus Cranberry dengan dogrose

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Gula secukup rasa.
  • Air - 2 liter.

Proses memasak:

  1. Cranberry semacam, basuh, mash dalam mangkuk dalam dengan tolkushkoy kayu.
  2. Terikan jus buah beri masam melalui kasa dan pasangkan dengan baik.
  3. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air panas, masak sehingga mendidih dan rebus selama beberapa minit.
  4. Kemudian ketatkan sup dengan teliti dan tambah gula secukup rasa.
  5. Kacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
  6. Secara selari, sediakan infus dogrose.
  7. Untuk melakukan ini, pilih pinggul, bilas, tertidur dalam termos dan tuangkan air masak panas.
  8. Dogrose terbaik menegaskan sepanjang malam.
  9. Sediakan penapis infusi dengan teliti dan kacampur dengan jus kranberi.
  10. Minuman yang sihat dan lazat sudah siap.

Jus Cranberry dengan lemon

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 800
  • Gula - 150 g.
  • Kupas satu lemon.
  • Jus satu limau.
  • Air

Proses memasak:

  1. Buah-buahan Cranberry untuk menyusun, mencuci dan berhati-hati dengan lemon.
  2. Anda boleh melakukan ini dengan pengisar.
  3. Kemudian letakkan beri dengan gula dalam bekas yang besar, tambah zaitun lemon dan jus lemon.
  4. Tuangkan campuran dengan air mendidih.
  5. Biarkan sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan keluarkan sejuk di dalam peti sejuk.
  6. Minum minuman selama dua belas jam.
  7. Sebelum digunakan, adalah disyorkan untuk menegangkan minuman dengan teliti.

Jus Cranberry dengan pudina

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 150 g.
  • Mint - beberapa ranting.

Proses memasak:

  1. Susunkan Cranberry, basuh dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Mash buah dengan tolkushkoy kayu, jus cranberry dalam mangkuk.
  3. Kek dimasukkan ke dalam periuk, tambah pudina, tambah air dan letakkan di atas dapur.
  4. Bawa hingga mendidih dan masak selama sepuluh minit.
  5. Kacau sehingga dibuang ke dalam kuali yang bersih.
  6. Dalam adunan sup panas sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
  7. Kemudian tuangkan jus cranberry.
  8. Campuran Morse dengan baik dan biarkan sejuk.
  9. Hidangkan garnished dengan pudina pudina.

Cranberry Vanilla Mors

Bahan-bahan:

  • Air - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Gula - 100 g
  • Gula vanila - 20 g.
  • Rowan merah - 200 g

Memasak:

  1. Tuangkan cranberry dalam mangkuk yang dalam dengan tolkushkoy kayu dan peras jus.
  2. Tuangkan gula dan satu sudu vanila ke dalam bekas, tambah jus siap, campurkan semua bahan, tutup tudung dan letakkan di tempat yang sejuk.
  3. Tangkap dari beri tuangkan satu liter air, tambah satu gelas berry yang ditumbuk dari abu gunung, letakkan di atas dapur, masak hingga masak dan masak selama sepuluh minit.
  4. Kemudian ketatkan sup dengan teliti dan sejuk.
  5. Selepas itu, tuangkan jus kranberi dengan gula ke dalam sup sejuk, campurkan segalanya dengan baik.
  6. Anda boleh memohon ke meja.

Cranberry dan blueberry mors

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 300 g
  • Bilberry - 300 g
  • Gula - 200 g
  • Air sejuk, rebus - 1.5 liter.

Memasak:

  1. Tuang gula dan beri dalam pengisar, tambah setengah liter air, tutup tudung dan campurkan semuanya dengan teliti.
  2. Pukul selama dua minit.
  3. Kemudian ketatkan melalui penapis, jika campuran terlalu tebal, cair dengan air.
  4. Masukkan gula dan air jika perlu.
  5. Hebat, anda boleh menikmati rasa jus buah yang sihat.

Jus Cranberry-viburnum

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Gula - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Gula vanila - 20 g.
  • Air - 1.5 liter.

Memasak:

  1. Campurkan cranberry dan separuh gula dan gosokkan dengan teliti melalui penyaring.
  2. Kek diketepikan.
  3. Masukkan baki gula kepada jus, kacau dan letakkan di dalam peti sejuk.
  4. Kalina disapu dengan sudu dalam mangkuk yang dalam.
  5. Tuangkan air ke dalam periuk, tambah gula vanila dan masak sehingga mendidih.
  6. Masukkan viburnum dan kek cranberry yang dihancurkan ke dalam air mendidih, masak sehingga masak dan masak selama sepuluh minit.
  7. Keluarkan dari haba, penapis sup dan sejuk.
  8. Tuangkan jus cranberry dingin dengan gula dan kacau dengan teliti.
  9. Dalam beberapa minit anda boleh berkhidmat.

Jus Cranberry-tangerine

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 300 g
  • Tangerines - 400 g.
  • Gula - 100 g
  • Air - 300 ml.

Memasak:

  1. Basuh cranberry, keringkan dan jus semua jus.
  2. Kek yang tersisa diketepikan.
  3. Basuh cuci, buang semangat dan keluarkan ke sebelah.
  4. Sapu semua jus dari mandarin, campurkan dengan jus cranberry dan letakkan campuran selesai di dalam peti sejuk.
  5. Letakkan kek dari tangerin dan cranberry ke dalam kuali, tambah gula, tuangkan air dan separuh kulit jeruk.
  6. Bawa campuran ke dalam mendidih dan masak selama sepuluh minit.

Rumpai laut Cranberry dengan asap segar

Bahan-bahan:

  • Cranberry - 1 kilogram.
  • Air 3-3.5 liter.
  • Gula - 0.5 cawan.

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuang air dan gula ke dalam mangkuk enamel dalam jumlah yang sesuai dengan resipi dan letakkan di atas dapur.
  2. Isi mangkuk pengisar dengan bahagian kecil cranberry dan grind.
  3. Pulpa, bersama-sama dengan jus dipindahkan ke periuk keluli tahan karat, dan jus dituangkan ke dalam balang kaca.
  4. Seperti yang kita ingini, kita mempunyai periuk air dan gula mendidih di atas dapur.
  5. Selepas gula dibubarkan di dalam air, tuangkan mash cranberry bersama-sama dengan jus ke dalam periuk ini dan segera matikan dapur.
  6. Kacau, tutup dengan tudung dan biarkan sejuk dalam keadaan ini.
  7. Strain "brew" melalui penyaring kerap atau cheesecloth dan tuangkan ke dalam decanter.
  8. Sudah tentu, selepas beberapa lama, pulpa akan mendakan.
  9. Dalam kes ini, ternyata jus hanya akan kekal separuh telus.
  10. Jus Cranberry dengan bunyi pulpa
  11. Hidangkan lebih sejuk, anda boleh menambah ais batu ke kaca.

Jus Cranberry

Bahan-bahan:

  • cranberry - 150 gr
  • air - 1 l.
  • gula (pengganti gula) - 80-100 gr.

Kaedah Penyediaan:

  1. Beri kranberi untuk menyusun, mencuci dan mash dengan sudu kayu.
  2. Kemudian masukkan jus buah-buahan melalui cheesecloth dan masukkan ke dalam peti sejuk.
  3. Tuangkan lagi buah beri dengan air panas dan rebus selama 5-10 minit, ketegangan.
  4. Kaldu yang ditapis dicampur dengan jus yang ditekan, tambah gula atau fruktosa dan kacau dengan baik.
  5. Minuman sihat untuk bayi anda sudah siap

Jus Cranberry "Vitaminchik"

Bahan-bahan:

  • 500 gram cranberry (saya beku)
  • 250 g gula

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuang 3/4 bahagian kelantangannya ke dalam periuk, tambah gula, kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.
  2. Masukkan cranberry dalam colander dan letakkannya dalam periuk.
  3. Berikan cranberry untuk mencairkan, kacau sekali-sekala dengan sudu.
  4. Apabila cranberry tumbuh nipis, ambil penggiling dan mash semua buah.
  5. Tekan dan buang kek itu.
  6. Strain jus melalui ayak, membantu diri anda dengan sudu.
  7. Tambah air ke kuali hingga jumlah penuh.
  8. Morse bersedia

Jus cranberry beku

Bahan-bahan:

  • cranberry beku 500 g
  • gula 300 gr
  • air rebus 7 gelas

Memasak:

  1. Sebelum memasak jus resep, cranberry perlu beralih dari peti sejuk pada waktu malam di dalam peti sejuk.
  2. Di waktu pagi, keluarkan cranberry, bilas, letakkan sebotol kemiri dan hancurkannya dengan sudu kayu sehingga muncul jus.
  3. Kemudian perasan jisim yang dihasilkan.
  4. Jus yang dihasilkan dicairkan dengan air panas yang hangat dan tambah gula.
  5. Jus aduk sehingga gula dibubarkan.
  6. Percuma dan minum.

Jus cranberry beku dengan madu

Bahan-bahan:

  • cranberry beku 200 g
  • air rebus 200 gr
  • madu 40g

Memasak:

  1. Seperti dalam resipi sebelumnya, cranberry perlu keluar dari peti sejuk pada sebelah petang.
  2. Hancurkan beri dengan sudu atau sudu, pasangkan jus menggunakan kasa.
  3. Jus jus cranberry dengan air panas yang hangat, tambah madu, gaul dengan baik untuk larut.
  4. Jus seperti dari cranberry beku, mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya, kerana kita tidak mendidihnya.

Jus Cranberry dengan madu

Bahan-bahan:

  • satu gelas cranberry segar;
  • satu liter air tulen;
  • beberapa madu semulajadi.

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuangkan semua cranberry dalam pengisar dan pasangkan jus itu melalui beberapa lapisan kain kasa.
  2. Letakkan buah beri dalam periuk dalam, tutup dengan air minuman dan rebus selama kira-kira lima minit.
  3. Kemudian biarkan beri sejuk, kemudian ketatkan sekali lagi melalui cheesecloth.
  4. Sup ini harus dicampur dengan madu dan jus cranberry.

Jus buah beku

Resipi Morse ini agak mudah. Secara tradisional, jus cranberry disediakan, tetapi anda boleh mengambil apa-apa beri untuk citarasa anda.

Bahan-bahan:

  • kira-kira 200 gram buah beri beku;
  • setengah liter air minuman yang bersih.

Kaedah Penyediaan:

  1. Untuk bermula, sebelum anda mula menyediakan minuman buah, anda perlu mengeringkan buah kami.
  2. Sebaik sahaja buahnya benar-benar dicairkan, mash mereka dalam mash.
  3. Kemudian letakkan serbuk berry yang dihasilkan di dalam cheesecloth dan pasangkan jus itu.
  4. Kita perlukan jus kemudian.
  5. Untuk sementara waktu, kita letakkannya dan tuangkan buah beri yang lain dengan air, hantar ke api dan perlahan-lahan membawanya mendidih ke atas api yang sangat kecil.
  6. Sebaik sahaja kek berry mendidih, keluarkannya dari haba dan saring melalui beberapa lapisan kain kasa.
  7. Masukkan sup yang dihasilkan, kemudian masukkan jus ke dalamnya dan campurkan dengan kuat.
  8. Mors kami sudah siap
  9. Anda boleh menambah beberapa tablet stevia atau pengganti gula untuk menjadikan jus lebih manis.

Jus Cranberry

Bahan-bahan:

  • satu gelas cranberry segar;
  • beberapa sudu madu.
  • liter air bersih.

Kaedah Penyediaan:

  1. Cranberry perlu dibasuh dan mash menjadi bubur.
  2. Kemudian tuangkan air minuman yang bersih dan dibakar.
  3. Bawa beri ke mendidih, kemudian tutup kuali dengan tudung dan rebus selama kira-kira sepuluh minit.
  4. Selepas itu, tanpa mengeluarkan penutup, biarkan sup yang dihasilkan untuk menyiram.
  5. Selepas beberapa jam, perlu menyaringnya, tambah madu semulajadi untuk minuman buah yang dihasilkan dan kacau dengan baik.
  6. Pp-mors kami sudah siap.

Jus cranberry beku

Bahan-bahan:

  • cranberry beku - 500g;
  • gula - 300g;
  • air rebus - 6-7 gelas.

Persediaan:

  1. Beri beku untuk satu malam mesti dipindahkan dari peti sejuk ke peti sejuk.
  2. Letakkan buah berair yang dicairkan di dalam kek cheesecloth dan menghancurkan dengan menghancurkan untuk memberi jus massa.
  3. Kencangkan jisim hancur dalam kasa.
  4. Tuang air mendidih suhu panas dan gula ke jus yang diekstrak.
  5. Kacau semua bahan sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
  6. Untuk memberikan rasa halus, letakkan sedikit daun pudina.
  7. Minuman siap dihidangkan sejuk.

Jus Cranberry

Bahan-bahan:

  • air - 1 liter;
  • cranberry - 1 cawan;
  • madu - 2 sudu besar.

Persediaan:

  1. Beri pra-bersih dari serpihan dan bilas.
  2. Ambil mangkuk yang dalam dan masak dengan sudu atau gunakan pengisar untuk tujuan ini.
  3. Pindahkan bahan mentah yang terhasil kepada kasa dan memerah semua kandungan hingga akhir.
  4. Gosok jus dalam bekas kaca, tutup rapat, masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan.
  5. Untuk merepuh cranberry tuang 1 liter air dan panaskan di atas dapur, rebus selama kira-kira 5-7 minit.
  6. Keluarkan jisim ini dan kemudian menapisnya melalui penapis atau kasa.
  7. Campurkan cecair ini dengan jus dari peti sejuk.
  8. Larutkan madu dalam penyelesaian yang dihasilkan (pilih kuantiti berdasarkan keutamaan anda).

Jus buah kranberi klasik

Bahan-bahan:

  • Gula Granulated - 5 sudu besar
  • Air - 2 liter
  • Cranberry beku - 200 gram.

Kaedah Penyediaan:

  1. Beri perlu dicairkan, untuk melakukan ini, cranberry dibasuh di bawah air sejuk dan dibiarkan cair pada suhu bilik untuk sementara sehingga mereka lembut.
  2. Kemudian disarankan untuk menghancurkan mereka, untuk ini anda boleh menggunakan beberapa kaedah: gunakan tolkushka atau sudu biasa, gunakan pengisar, atau gunakan juicer.
  3. Menggunakan peranti di atas, anda perlu mengulikan cranberry ke keadaan yang halus homogen.
  4. Jisim yang terhasil harus diletakkan di dalam mangkuk enamel.
  5. Seterusnya, anda memerlukan penapis kecil, di mana anda perlu memerah buah beri yang rosak, atau anda boleh menggunakan dua kali kain kasa yang dilipat.
  6. Adalah penting untuk memerah buah beri untuk memastikan tiada jus ditinggalkan dalam kek cranberry.
  7. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dan bawa ke keadaan panas.
  8. Seterusnya, jus cranberry dituangkan ke dalam bekas dan gula diletakkan.
  9. Selepas itu, perlu mendidihkan jus pada api kecil dan biarkan ia diseduh selama lima belas minit untuk sepenuhnya mendedahkan rasa buah beri cranberry.
  10. Di dalam balang, anda perlu menapis jus berguna yang dihasilkan untuk akhirnya mengeluarkan benih dan bahagian-bahagian kulit berry yang mungkin, sementara anda boleh menggunakan penyaring kecil.
  11. Untuk selesema, lebih baik menggunakan jus buah kranberi dalam bentuk yang hangat, sementara itu adalah baik untuk menambah sedikit madu kepadanya, yang akan membantu tubuh yang sakit sembuh dengan lebih cepat.

Jus cranberry beku dengan cranberry

Bahan-bahan:

  • Gula - 5 sudu besar
  • Minum air - 2 liter
  • Beku Cranberry - 500 gram
  • Rose pinggang - 100 gram.

Kaedah Penyediaan:

  1. Beri beku perlu dicairkan, selepas itu mereka diuli dengan tolkushka atau blender ke buburan homogen.
  2. Kemudian peras jus cranberry.
  3. Air dipanaskan dalam periuk, gula dan jus ditekan ditambah kepadanya.
  4. Selepas itu, minuman itu dibawa ke mendidih dan menegaskan.
  5. Seterusnya, sediakan infus dogrose dalam termos, untuk ini, buahnya diletakkan di dalam bekas dan dituangkan dengan air mendidih.
  6. Selepas itu, adalah lebih baik untuk mendesaknya semalaman, dan kemudian anda boleh menggabungkannya dengan jus buah kranberi, hasilnya akan menjadi minuman yang wangi dan sihat, yang mana anda boleh menambah satu sudu madu.

Jus cranberry beku

Bahan-bahan:

  • Cranberry segar beku
  • Gula - secukup rasa

Kaedah Penyediaan:

  1. Cairkan buahnya.
  2. Pergi melalui mereka, merobek ekor.
  3. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka.
  4. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
  5. Hancurkan beri dengan pengisar.
  6. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
  7. Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali.
  8. Lap beri, pasangkan jus dari mereka.
  9. Katakanlah pada suhu bilik.
  10. Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi.
  11. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
  12. Tekan mash sekali lagi.
  13. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
  14. Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini.
  15. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk.
  16. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

Bahan-bahan:

  • cranberry segar - 2 gelas;
  • air - 8 gelas;
  • madu - 4 sudu besar. l

Kaedah Penyediaan:

  1. Basuh beri, mash mereka secara manual atau dengan pengadun.
  2. Menggunakan penapis atau beberapa lapisan kasa, masukkan jus ke dalam bekas.
  3. Tuangkan air ke dalam pulpa, letakkan di atas api.
  4. Bawa mendidih, matikan selepas tiga minit.
  5. Terikan sup dan buang kek itu.
  6. Apabila cecair telah disejukkan, tuangkan jus ke dalamnya.
  7. Masukkan madu dan kacau dengan teliti sehingga larut sepenuhnya.

Jus Cranberry untuk wanita hamil

Bahan-bahan:

  • beri segar atau beku - 0.5 kg;
  • gula - 150-200 gram;
  • air - 3 liter.

Kaedah Penyediaan:

  1. Pergi melalui beri. Baca lebih lanjut: resipi mojito yang lazat.
  2. Sekiranya mereka dibekukan, dalam air suam membawanya ke suhu biasa.
  3. Mash dihancurkan dengan pengisar.
  4. Strain gruel, tuangkan jus itu ke dalam bekas yang berasingan.
  5. Grind dengan mudah ayakan atau melalui cheesecloth.
  6. Tuang pulpa dengan gula, tutup dengan air.
  7. Letakkan api, biarkan mendidih, rebus selama beberapa minit.
  8. Apabila sup sejuk, tuangkan jus di sana.
  9. Minum hangat atau sejuk.