Diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Terapi penyakit yang mempengaruhi buah pinggang dan sistem kencing sentiasa dilakukan di bawah pengawasan ahli urologi atau ahli nefrologi. Ia ditujukan terhadap sebab dan melibatkan penggunaan mandatori pemakanan klinikal.

Diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing adalah komponen utama rawatan menyeluruh yang membolehkan bukan sahaja mengurangkan manifestasi klinikal penyakit ini, tetapi juga untuk mengurangkan risiko komplikasi.

Maklumat am mengenai patologi buah pinggang

Kehadiran sejarah penyakit sistem kencing sentiasa ditunjukkan pada kualiti kehidupan manusia. Kedua-dua tisu buah pinggang dan organ-organ sistem urogenital (ureter, pundi kencing, uretra, uretra) boleh terlibat dalam proses patologi.

Sistem kencing bertindak balas dengan ketara kepada proses keradangan, jadi sangat penting untuk mengenali mereka dalam masa yang singkat.

Dalam amalan doktor, penyakit yang paling biasa adalah:

  • nefritis;
  • pyelitis;
  • pyelonephritis;
  • kegagalan buah pinggang;
  • glomerulonephritis;
  • urolithiasis.

Diet untuk penyakit buah pinggang meningkatkan kesan ubat-ubatan, membantu menormalkan kerja saluran pencernaan. Pada wanita dan lelaki, patologi buah pinggang berkembang dengan kekerapan yang sama; nutrisi terapeutik tidak berbeza. Semua bahan toksik dan berbahaya dikeluarkan oleh buah pinggang, oleh itu adalah perlu untuk mengekalkan kerja mereka sepenuhnya, untuk melindungi dari kesan negatif.

Penyebab penyakit ginjal bervariasi, tetapi jangkitan adalah untuk menyalahkan 80% kes. Manifestasi klinikal penyakit yang menyerang ginjal dan sistem kencing, dinyatakan dan diiringi oleh:

  • cacat kencing;
  • sakit atau ketidakselesaan di rantau lumbar;
  • tekanan darah meningkat;
  • edema anggota badan, muka;
  • tanda-tanda mabuk.

Pemakanan untuk patologi buah pinggang dan saluran kencing termasuk makanan yang mengandungi kandungan protein minimum dari haiwan dan sayur-sayuran. Tanpa nutrisi pemakanan, kesan terapi tidak akan, walaupun pesakit sedang mengambil ubat.

Faedah diet

Untuk penyakit yang mempengaruhi buah pinggang dan sistem kencing, doktor menetapkan nombor diet 7. Bergantung pada diagnosis, jadual nombor 7 dibahagikan kepada beberapa.

  1. 7a (diet rendah protein) membolehkan anda mengeluarkan dari badan metabolit yang teroksidasi, sisa nitrogenous, mempunyai kesan hipotensi, mengurangkan tanda-tanda uremia.
  2. 7b ditetapkan untuk patologi kronik buah pinggang.
  3. 7b membolehkan anda mengimbangi kehilangan protein.
  4. 7g disyorkan untuk kegagalan buah pinggang, terutamanya bagi pesakit yang berada di hemodialisis.
  5. 7p, petunjuk utama untuk pelantikan yang merupakan kegagalan buah pinggang, hemodialisis tetap.

Selain diet nombor 7, doktor boleh menetapkan jadual nombor 6 atau nombor 14. Pemilihan jadual pemakanan secara langsung bergantung bukan sahaja pada diagnosis, tetapi juga pada peringkat perkembangan penyakit.

Prinsip asas pemakanan yang betul:

  • memunggah sistem kencing;
  • membersihkan darah bahan berbahaya dan toksik;
  • penstabilan proses metabolik;
  • pengurangan edema;
  • normalisasi metabolisme garam air;
  • pengurangan kepada penunjuk tekanan darah biasa;
  • penghapusan keradangan;
  • peningkatan saluran penghadaman.

Diet untuk penyakit buah pinggang adalah salah satu komponen utama terapi, jadi pesakit harus mengikuti arahan doktor mengenai pemakanan dan gaya hidup dengan betul, hanya menggunakan produk yang diluluskan.

Produk yang disyorkan

Pelbagai produk yang disyorkan untuk penyakit sistem ginjal dan kencing adalah agak pelbagai, yang membolehkan mereka menyediakan hidangan lazat dan sihat.

  • roti gandum;
  • daging tanpa lemak;
  • sup sayur-sayuran;
  • ikan rendah lemak rebus atau dibakar;
  • produk susu yang ditapai;
  • sayur-sayuran dan sayur-sayuran;
  • buah dan buah;
  • keju lembut;
  • teh dengan susu;
  • merebus mawar liar.

Makanan yang termasuk dalam diet perlu mengandungi garam minimum.

Produk apa yang harus dibuang

Dalam kes-kes jangkitan saluran buah pinggang dan saluran kencing, alkohol, minuman beralkohol dan berkarbonat adalah dilarang.

Senarai produk yang dilarang:

  • makanan masin;
  • roti hitam;
  • cendawan;
  • daging salai;
  • sosej;
  • makanan dalam tin;
  • kekacang;
  • kopi

Terapi pemakanan yang tepat untuk penyakit sistem kencing akan membantu memperbaiki kerja ginjal, melegakan bengkak, menormalkan tekanan darah, memperbaiki kesejahteraan umum pesakit. Kesan terapi diet boleh dilihat dalam 2-3 hari.

Mempunyai nombor pemakanan 7

Semua hidangan yang digunakan oleh pesakit perlu seimbang dalam komposisi, mengandungi vitamin dan berguna. Pada hari pesakit harus menggunakan:

  • 3000 kcal;
  • 70 g protein;
  • 90 g lemak;
  • 400 g karbohidrat.

Untuk mengurangkan beban pada organ-organ sistem kencing, batasi pengambilan protein dan garam, mengawal jumlah bendalir. Dalam beberapa patologi, disyorkan untuk meninggalkan garam, termasuk sayur-sayuran dan jus buah-buahan dalam diet. Tempoh pemakanan bergantung kepada peringkat penyakit, diagnosis akhir.

Di hadapan batu ginjal, diet ditetapkan dengan mengambil kira komposisi batu. Penyakit buah pinggang sering memerlukan diet tanpa protein, kerana ia adalah penggunaan berlebihan makanan protein yang mencetuskan pembentukan bahan-bahan berbahaya. Tetapi protein adalah bahan bangunan penting bagi organisma, oleh itu, ia tidak dikecualikan sepenuhnya, tetapi hanya mengehadkan penggunaannya.

Terapi untuk penyakit buah pinggang termasuk hari puasa monoproduct. Ini membantu meningkatkan jumlah air kencing, mempercepatkan pengeluaran produk metabolisme protein, dan menormalkan tekanan darah.

Diet ditetapkan untuk berapa minggu atau bulan. Dalam patologi kronik dengan masalah yang teruk dalam kerja buah pinggang, diet yang ketat perlu disimpan sepanjang hayat.

Tips Pemakanan

Selepas diagnosis ditubuhkan, pesakit secara individu menetapkan rejimen rawatan yang termasuk terapi diet.

  1. Makan makanan kecil.
  2. Makan sahaja makanan yang berkualiti tinggi dan segar.
  3. Produk mesti dikukus, dibakar atau direbus.
  4. Adalah disyorkan untuk membuat jadual lima kali sehari.
  5. Minum sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair sehari.
  6. Menambah garam tidak dalam proses memasak, tetapi di dalam pinggan.
  7. Meningkatkan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan.
  8. Apabila memasak, jangan gunakan garam, rempah atau rempah.
  9. Menolak produk berlemak dan "berat".
  10. Elakkan makan berlebihan.
  11. Jangan mengabaikan diet dan cadangan doktor.

Dengan mengikuti peraturan mudah, anda boleh memperbaiki keadaan umum pesakit. Sebagai tambahan kepada pemakanan klinikal, pesakit dirawat ubat-ubatan, herba diuretik, kepatuhan untuk bekerja dan berehat. Bagi sesetengah penyakit yang didiagnosis pada peringkat terawal, diet dianggap satu-satunya rawatan.

Ciri-ciri diet untuk penyakit buah pinggang

Penyakit ginjal akut dan kronik tidak dapat sembuh tanpa pematuhan ketat terhadap diet. Badan-badan ini mempunyai beban yang serius untuk menyegarkan tubuh dan mengeluarkan produk metaboliknya. Sekiranya buah pinggang tidak berfungsi dengan normal, badan mula membengkak, badan menjadi mabuk, dan akibatnya mungkin menjadi yang paling serius.

Kesakitan yang tidak normal, kesukaran atau kencing yang terlalu kerap, warna air kencing tidak normal, urat berdarah atau sedimen putih dalam air kencing mungkin menandakan kerosakan sistem ginjal dan kencing. Sekiranya anda mendapati diri anda mempunyai fenomena yang sama, anda perlu segera pergi ke doktor yang memeriksa gejala dan segera memberi rawatan. Akan memberikan doktor dan petua mengenai pemakanan, yang mesti diikuti sehingga pemulihan penuh.

Cadangan am

Diet untuk pesakit dengan buah pinggang ditetapkan untuk memaksimumkan pemunggahan mereka. Oleh itu, yang pertama adalah terhad kepada jumlah garam, yang mengekalkan air di dalam badan. Ini adalah penting terutamanya dalam kes hidronephrosis, apabila aliran normal air kencing terganggu dan, jika berlaku beban, edema ginjal boleh berkembang. Asas diet harus menjadi makanan karbohidrat buah pinggang yang tidak merangsang.

Jumlah protein dalam menu akan terhad. Semasa penguraiannya, sebatian nitrogen dibentuk di dalam badan, di mana buah pinggang berpenyakit menghadapi kesukaran yang besar. Dalam tempoh penyakit akut, protein dikecualikan sepenuhnya. Pada peringkat pemulihan diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur dan tidak melebihi 50 gram sehari.

Adalah penting untuk memantau kualiti produk dengan teliti - mereka mestilah segar dan semula jadi, tanpa pewarna kimia dan pengawet.

Cadangan am untuk pemakanan dalam pelbagai penyakit buah pinggang dan saluran kencing adalah seperti berikut:

  1. Jumlah garam - tidak lebih daripada 5-6 gram sehari. Apabila memasak makanan tidak diasinkan. Garam hanya ditambah dengan hidangan siap sedia. Pickles, marinades - di bawah larangan.
  2. Protein haiwan harus dicerna semudah mungkin. Oleh itu, hanya disyorkan ikan bersandar dan daging pemakanan dalam bentuk rebus. Serbuk yang dihasilkan tidak digunakan.
  3. Pengambilan harian kalori perlu agak tinggi - kira-kira 3500 kcal. Dengan kekurangan kalori, tubuh mula mengisi tenaga kerana pecahan tisu proteinnya sendiri, dan ini memuat buah pinggang.
  4. Makan dengan kerap, 4-6 kali sehari. Antara makanan, disarankan supaya tidak menggigit, supaya beban pada buah pinggang adalah kitaran dan tidak berterusan.
  5. Semua produk hanya mendidih atau rebus. Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dimakan mentah. Makanan goreng dari diet tidak dikecualikan sepenuhnya.
  6. Juga, rempah-rempah dan rasa perasa yang merangsang, sos pedas dan lemak, bawang, bawang putih, mustard dikeluarkan dari meja.
  7. Jika boleh, masukkan produk menu yang merangsang aliran air kencing: timun, semangka, tembikai, prun, salad berdaun, sayur-sayuran, bit. Di samping itu, produk ini berguna dan kaya dengan vitamin.
  8. Lemak haiwan sangat terhad, dan lemak refraktori dan gabungan sepenuhnya dikeluarkan daripada diet. Anda boleh makan mentega dalam kuantiti yang kecil. Margarin dan mayonis - dalam senarai hitam.
  9. Agar tidak membebankan buah pinggang perlu mengendalikan jumlah cecair yang memasuki badan - tidak lebih daripada 1.5 liter sehari, dengan mengambil kira yang terkandung dalam hidangan pertama.
  10. Di bawah larangan ketat mendapatkan semua jenis minuman beralkohol. Ia tidak diingini untuk menggunakan teh dan kopi yang kuat hitam.

Dalam penyakit buah pinggang kronik dalam pengampunan, tidak mungkin untuk mengehadkan jumlah protein yang digunakan, tetapi dalam hal ini berguna untuk tidak makan daging dan ikan 1-2 kali seminggu. Cadangan yang sama harus diikuti apabila menjatuhkan buah pinggang.

Mempunyai diagnosis diet

Cadangan di atas adalah umum, mereka harus diikuti oleh pesakit dengan penyakit kronik dalam pengampunan. Tetapi terdapat banyak penyakit buah pinggang, dan masing-masing mempunyai rawatan khusus dan keistimewaan makanan.

Diet dengan kista, terutamanya untuk wanita, harus mengandungi banyak susu dan produk tenusu dengan peratusan rendah lemak. Produk ini mempunyai sifat lipotropik dan menggalakkan penyerapan sista. Di samping itu, mereka mempunyai banyak kalsium, yang dibasuh keluar dari badan dengan kencing yang kerap.

Apabila pyelonephritis dalam pengampunan boleh secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet bawang dan bawang putih dalam kuantiti yang kecil. Jumlah harian cecair dalam penyakit ini meningkat kepada 2 liter sehari. Adalah lebih baik untuk melakukan ini kerana decoctions herba diuretik dan anti-radang herba.

Diet saraf menyarankan tidak menyebarkan secara sama rata jumlah makanan yang dimakan pada siang hari, tetapi rejim di mana sebagian besar makanan dimakan sebelum pukul 15.00 petang. Dan pada waktu petang makanan sepatutnya secepat mungkin. Dalam kes ini, sistem kencing memunggah sebanyak mungkin pada waktu malam.

Dengan garam dan batu di buah pinggang, diet ditentukan selepas komposisi kimia sedimen telah dikenalpasti. Oxalates tidak termasuk produk asid oksalik daripada menu. Dengan urat, produk alkali badan badan dimakan. Apabila fosfat, sebaliknya - menghasut, dan dari susu dan buah-buahan perlu ditinggalkan. Pemakanan sedemikian akan menghalang pembentukan sedimen baru.

Sekiranya terdapat masalah yang serius seperti onkologi, diet harus ditetapkan secara individu oleh doktor yang hadir bergantung pada keparahan keadaan pesakit. Dalam hal campur tangan pembedahan selepas penghapusan buah pinggang, diet yang paling ketat ditetapkan, yang menyisakan organ yang tersisa yang telah menerima beban dua kali. Adalah penting untuk makan dan minum dengan buah pinggang seringkali, tetapi dalam bahagian kecil.

Neoplasma seperti angiomoilipoma buah pinggang, tidak malignan. Adalah mencukupi untuk menjalankan cadangan am mengenai pemakanan orang-orang dengan buah pinggang yang berpenyakit. Mereka menghadkan jumlah lemak dan menyumbang kepada penyegaran pendidikan.

Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil maksimum rawatan, diet harus diselaraskan dengan doktor yang hadir, yang akan menyesuaikannya dari semasa ke semasa berdasarkan keadaan badan dan hasil kajian makmal.

Menu renal

Menu untuk minggu dibuat secara berasingan. Adalah wajar untuk memasak makanan segera sebelum digunakan dan dimakan hangat. Makanan sejuk menyebabkan kekejangan dan dikecualikan sepenuhnya. Gunakan hanya produk yang diluluskan untuk memasak.

Apa yang membuat diet:

  • roti dan tepung, termasuk pasta;
  • daging tanpa lemak dan ayam;
  • ikan sungai tanpa lemak;
  • mengurangkan lemak susu dan produk tenusu;
  • pelbagai jenis bijirin;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran, jus dari mereka;
  • dalam jumlah yang terhad - telur (1 sehari).

Sepenuhnya dikecualikan daripada diet:

  • daging dan ikan;
  • makanan pedas dan goreng;
  • sos berlemak dan pedas;
  • jeruk, daging asap, marinades;
  • minuman berkarbonat;
  • teh yang kuat, koko, kopi, coklat;
  • ikan laut dan makanan laut;
  • semua jenis kekacang;
  • konyol, bayam, pasli;
  • mana-mana minuman beralkohol.

Satu hari menu anggaran mungkin:

  • Sarapan pagi: rebus bubur atau sayur-sayuran; teh lemah; sandwic keju.
  • Sarapan kedua: omelet stim dengan atau tanpa hidangan sampingan; jus sayuran atau salad.
  • Makan tengah hari: sup atau borscht pada sup sayur-sayuran; potong wap; salad sayur-sayuran; compote.
  • Makan tengah hari: salad buah atau pencuci mulut (jeli, berry mousse, puding); cookies oatmeal.
  • Makan malam: fillet ikan dengan sayur-sayuran atau gulungan kubis vegetarian; kefir.

Pada waktu tidur, jika dikehendaki, segelas susu hangat atau kefir.

Pelepasan yang besar

Testimoni dan keputusan pesakit menunjukkan bahawa dengan diet, proses penyembuhan jauh lebih aktif. Gejala utama penyakit ini dikurangkan dari minggu pertama, dan selepas itu ia hampir hilang. Dalam penyakit kronik, peringkat remisi telah lama berpanjangan, dan masa-masa ketakutan kurang menyakitkan.

Sudah tentu, hanya dengan bantuan pemakanan daripada penyakit buah pinggang yang serius tidak dapat dihapuskan - ia memerlukan pendekatan komprehensif dan rawatan perubatan yang tepat. Walau bagaimanapun, diet yang teratur memainkan peranan penting dalam penyembuhan.

Prinsip pemakanan asas untuk penyakit buah pinggang

Diet untuk penyakit buah pinggang, jika ia tidak penting, ia membantu banyak merawat penyakit yang mendasari. Pesakit yang secara metafektif mengambil ubat-ubatan, meminum decoctions herba yang disyorkan, tetapi tidak memantau diet mereka, akan ditakdirkan untuk proses kronik. Bagi mana-mana penyakit buah pinggang, adalah penting untuk mematuhi prinsip pemakanan yang betul, dan dalam sesetengah kes, kekangan masa yang ketat diperlukan.

Marilah kita terlebih dahulu mengkaji prinsip-prinsip asas yang mesti diikuti oleh semua orang yang menderita penyakit buah pinggang.

Hadkan tupai

Sikap terhadap protein makanan dalam penyakit buah pinggang perlu berhati-hati. Sekali dalam tubuh, protein merosot ke dalam banyak komponen, termasuk bahan nitrogen. Dengan fungsi buah pinggang yang merosakkan, mereka berkumpul di dalam darah dan memulakan aktiviti berbahaya dan beracun mereka. Dengan pemutihan nefritis dan patologi buah pinggang yang lain, anda akan menunjukkan diet protein rendah, dengan had 50 gram sehari. Resepsi, hanya separuh daripada protein yang diperlukan boleh diambil dari produk haiwan.

Diet tanpa protein untuk penyakit buah pinggang ditetapkan untuk kegagalan buah pinggang akut dan untuk diperparah kronik. Lama seperti diet tidak berlaku, kerana pesakit kehilangan bukan sahaja unsur-unsur nitrogen yang berbahaya, tetapi juga asid amino yang berguna. Menu tanpa protein ditugaskan untuk tempoh 2 minggu, selepas itu mereka beralih kepada nutrisi rendah protein.

Kelembapan yang menyegarkan

Satu lagi isu pemakanan penting untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang kronik adalah air. Sukar untuk organ berpenyakit untuk menampung sejumlah besar cecair, dan cecair yang tertunda mula membentuk edema. Ia adalah dengannya bahawa seseorang kadang-kadang boleh mengiktiraf pesakit buah pinggang di jalanan - edema ginjal terletak di bawah mata, menjadikan wajahnya bengkak dan basi.

Dalam pyelonephritis kronik, glomerulonephritis, jumlah cecair perlu terhad. Sekurang-kurangnya 1.5 liter.

Jumlah cecair harian bukan hanya minuman, tetapi juga kursus dan buah-buahan yang pertama.

Jika semasa air penyakit kronik perlu dikeluarkan sebanyak mungkin, maka dalam beberapa keadaan akut jumlahnya meningkat. Ini adalah penyakit yang dicetuskan oleh jangkitan. Sebagai contoh, cystitis kerap pada wanita memerlukan banyak minum. Lebih banyak cecair memasuki badan, lebih kerap seseorang akan membuang air kecil, yang bermaksud bahawa agen berjangkit akan meninggalkan tubuh secara semulajadi.

Apabila urolithiasis pada wanita dan lelaki juga perlu banyak minum. Batu-batu yang terdedah kepada pembubaran tidak akan menahan beban air besar, akan menjadi pasir dan meninggalkan anda dengan selamat.

Satu produk yang mengancam masalah besar untuk semua pesakit buah pinggang. Memerlukan had keras. Asin mesti ditinggalkan. Kadang-kala sebahagiannya, kadang-kadang - sama sekali. Walaupun anda mengalami keradangan saluran kencing atau pundi kencing, dan cuba untuk minum lebih banyak, garam meja akan cuba memegang air berlebihan, dan dengan itu jangkitan.

Oleh itu, resepi untuk orang yang berpenyakit ginjal tidak mengandungi garam. Malah, apa-apa diet buah pinggang bebas garam. Ia boleh digunakan dalam kuantiti yang kecil, sedikit makanan yang sudah disediakan.

Anggaran jumlah garam yang diiktiraf - 2-3 gr. setiap hari.

Kita perlu cuba untuk memecahkan yang asin, tetapi tidak ada cara lain. Sekatan ini amat sukar dilaksanakan untuk lelaki, kerana mereka lebih sering penyokong makanan yang berbahaya tetapi enak.

Makanan untuk pyelonephritis pada wanita hamil

Semasa kehamilan, terutama pada separuh kedua, pyelonephritis sering berkembang. Alasannya ialah beban dua kali ganda pada buah pinggang. Oleh itu, semasa mengandung, wanita perlu memantau diet mereka dengan ketat - untuk mengehadkan cecair, garam, pada separuh kedua tidak menggunakan terlalu banyak protein. Jika anda berfikir bahawa pyelonephritis yang berlaku semasa kehamilan akan meninggalkan anda selepas melahirkan, kami tergesa-gesa untuk mengecewakan. Ini hanya akan berlaku jika menu anda sesuai. Jika prinsip pemakanan tidak diikuti, penyakit ini boleh menjadi komplikasi kehamilan lain - hipertensi, nefropati.

Terutama berhati-hati semasa mengandung haruslah wanita yang sudah mempunyai penyakit ginjal kronik. Dalam kes ini, resipi makanan anda mestilah betul dari awal lagi. Ini akan membantu anda dan anak anda yang belum lahir sihat.

Minta larangan

Ia agak sukar untuk mengira jumlah protein, garam dan kandungan kalori pada anda sendiri. Oleh itu, anda perlu memulakan diet dengan pengecualian produk yang secara langsung berbahaya kepada buah pinggang. Senarai ini agak banyak.

Produk yang dilarang digunakan dalam penyakit buah pinggang dan saluran kencing:

  1. Semua lemak haiwan.
  2. Lemak dan produk ikan.
  3. Makanan dalam tin.
  4. Marinades
  5. Daging asap.
  6. Sup kuat.
  7. Salting.
  8. Cendawan
  9. Coklat
  10. Kopi, koko.
  11. Minuman berkarbonat.

Makanan untuk kanak-kanak

Menu sampel untuk kanak-kanak dengan penyakit buah pinggang perlu disahkan dengan teliti. Pengambilan kalori untuk kanak-kanak haruslah agak tinggi, kerana proses metabolisme dalam badan yang semakin meningkat terus, dan sekatan yang ketara akan membawa kepada tambahan - anemia, gangguan metabolik dan lain-lain. Oleh itu, komponen protein menu mesti ditambah dengan produk tumbuhan, kadang kala dengan protein soya. Lebih baik jika resipi untuk kanak-kanak dengan penyakit kronik buah pinggang dan saluran kencing akan dibuat oleh pakar pemakanan profesional. Mempunyai di hadapan menu teladan selama dua minggu, ibu bapa lebih mudah mengikuti diet anak-anak. Terdapat juga jadual penukaran produk khas, dengan bantuan yang mana menu teladan untuk kanak-kanak boleh diubah. Dengan cara ini, resipi untuk makanan kanak-kanak boleh digunakan semasa kehamilan. Diet yang direka untuk kanak-kanak agak sesuai di sini.

Diet untuk urolithiasis

Diet optimum untuk urolithiasis bergantung pada jenis batu yang telah diselesaikan di dalam tubuh anda.

Urut batu tidak menyukai persekitaran alkali, yang bermaksud bahawa resepi hidangan harus menyumbang kepada perubahan dalam reaksi air kencing di sisi alkali. Di samping sekatan umum, tidak termasuk semua makanan berasid dari diet, memberi keutamaan kepada diet non-sayur-sayuran, tidak berasid, makan buah-buahan yang manis. Batu-batu dari komposisi urat semacam itu tidak akan diterima. Sekiranya anda makan dengan betul, ia hanya akan dibubarkan dan tiada rawatan diperlukan.

Apabila uraturia pada kanak-kanak atau semasa kehamilan, bertindak dengan cara yang sama.

Persekitaran alkali dan urat tidak serasi.

Antagonis Urata - batu fosfat. Phosphaturia sering berlaku pada kanak-kanak, jika ibu bapa mengisi resipi menu kanak-kanak dengan produk manis dan tenusu. Sekiranya fosfat dalam badan telah berakar, diet harus "diasamkan" segera. Sekiranya anda hamil, anda juga boleh menyingkirkan phosphaturia dengan pemakanan yang betul. Rawatan khas tidak perlu.

Batu oxalate hanya pemakanan yang sukar untuk menang. Sakit mereka sihat. Resipi makanan anda tidak boleh mengandungi asid oksalat. Bahawa ia menyumbang kepada pelanggaran metabolisme kalsium-fosforus, dan membantu membentuk batu oksalat. Sekiranya oxaluria berlaku semasa kehamilan, wanita ditetapkan diet yang ketat, mereka boleh dimasukkan ke hospital ke jabatan patologi. Oxaluria akan dirawat selepas penghantaran.

Sekiranya gelembung itu menyakitkan

Jangkitan pundi kencing membawa kepada sistitis. Sesiapa yang menemuinya sekali, ingat bagaimana ia tidak menyenangkan. Terutamanya yang menyakitkan adalah penyakit pundi kencing bagi lelaki. Kerana ciri-ciri saluran kencing dan saluran ekskresi, mereka mengalami keradangan pundi kencing lebih banyak lagi.

Kategori seks cystitis adalah wanita. Dengan hipotermia dan kehadiran tumpuan jangkitan kronik, ia boleh berkembang pada kanak-kanak dan semasa kehamilan.

Keradangan akut pundi kencing memerlukan penghapusan semua makanan berlemak dan manis. Kopi, teh, alkohol - sama sekali dilarang.

Tetapi untuk minum dalam patologi pundi kencing perlu banyak. Pilih minuman buah-buahan, decoctions herba, buah rebus yang enak. Selepas keradangan menyusut ke diet biasa, beralih secara beransur-ansur.

Rawatan cystitis diperlukan. Dalam kursus cystitis kronik, pelanggaran diet boleh menyebabkan masalah.

Kolik renal

Patologi menyebabkan kesakitan akut. Ia berlaku apabila batu karang memasuki saluran kencing dan bergerak ke luar. Sekiranya pasir bergerak, kerosakan kepada saluran kencing mungkin tidak berlaku. Apabila bergerak batu besar, kecederaan saluran kencing mungkin berlaku. Di tengah-tengah kecederaan traumatik, keradangan berlaku, dan cystitis berkembang.

Anda tidak boleh memberi makan seseorang semasa kolik renal, tetapi anda perlu minum banyak. Ini akan mempercepatkan proses mengeluarkan batu.

Apa yang tinggal?

Selepas membaca bahan, adakah anda merasakan bahawa kehidupan dalam penyakit buah pinggang kronik memberikan retakan besar? Dan anda tidak mahu pergi ke dapur sama sekali? Resipi segar tanpa garam, ketiadaan stik goreng akan meremehkan sesiapa! Jangan putus asa. Pergi ke pakar pemakanan, buat menu teladan untuk penyakit anda. Anda akan melihat senarai sekatan yang lebih kecil daripada yang kami jelaskan. Secara sistematik menjalankan rawatan dan mendapatkan rawatan segera, dan kemudian anda akan dapat melaksanakan resipi yang paling halus, walaupun sedikit berbahaya. Tetapi ini adalah selepas.

Sementara itu, kami memberikan anda resipi untuk satu hari, supaya anda tahu apa yang harus dibina.

Sarapan pagi

  1. Salad bit, berpakaian krim masam;
  2. Keju kotej.
  3. Sandwich roti tanpa garam dan mentega.
  4. Teh

Sarapan pagi 2

  1. Bubur buckwheat, direbus dalam susu.
  2. Telur kukus kukus
  3. Teh herba.
  1. Sup sayur-sayuran.
  2. Daging bakar dengan kentang.
  3. Buah-Buahan.
  1. Pasta dengan apel panggang atau rebus sayuran.
  2. Kefir, bun.

Pada waktu malam, minum segelas susu dengan madu.

Kami fikir contoh yang kami berikan tidak membosankan. Hanya jangan membuat pilihan daging dan kaedah memasak yang salah. Kemudian rawatan akan lebih cepat, dan dengan itu mood akan bertambah baik!

Apa diet yang ditetapkan untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing?

  • Punca dan jenis penyakit buah pinggang dan saluran kencing
  • Maklumat am mengenai penyakit buah pinggang dan saluran kencing
  • Petua untuk membuat diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing
    • Satu contoh diet harian untuk rawatan penyakit sistem perkumuhan

Disfungsi buah pinggang dan sistem perkumuhan menyebabkan ketidakseimbangan seluruh organisma. Khususnya, proses metabolik dan penghapusan cecair buangan diganggu, keseimbangan air garam dan penyerapan bahan berguna tidak stabil. Oleh itu, salah satu tahapan terapi utama adalah diet khas untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing.

Punca dan jenis penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Ginjal adalah salah satu titik kawalan utama tubuh manusia. Sebagai tambahan kepada penyiasat dalaman, fungsi hematopoietik, metabolik, ionik dan osmoregulatory, mereka memainkan peranan penting dalam membersihkan badan, menapis dan mengeluarkan cecair.

Boleh menyebabkan gangguan sistem perkumuhan:

  • imuniti lemah;
  • hipotermia badan dan organ pelvik;
  • penyakit berjangkit;
  • tekanan kerap;
  • diet tidak seimbang atau tidak betul;
  • alkohol dan nikotin;
  • kecenderungan genetik;
  • pengambilan dadah.

Kesan faktor ini boleh mencetuskan:

  • nefritis;
  • pyelitis;
  • pyelonephritis;
  • oxaluria;
  • hidronephrosis;
  • cystitis;
  • urolithiasis;
  • dan sebagainya

Maklumat am mengenai penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Terapi masalah dengan organ-organ sistem pernafasan, termasuk yang mempengaruhi buah pinggang dan saluran kencing, memerlukan pendekatan bersepadu, yang meliputi:

  • rawatan dadah;
  • terapi gejala;
  • fisioterapi.

Di samping itu, doktor melantik jadual pemakanan, tujuannya ialah:

  • memunggah sistem kencing;
  • membersihkan darah dari metabolisme sekunder;
  • menormalkan proses metabolik;
  • penyingkiran edema;
  • menurunkan tekanan darah;
  • penstabilan garam air dan keseimbangan hidroelektrik.

Petua untuk membuat diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Berdasarkan fungsi-fungsi tertentu sistem excretory, diet yang betul adalah salah satu unsur utama dalam merawat berbagai penyakit saluran kencing dan ginjal.

Perubatan moden menawarkan beberapa jenis jadual pemakanan: No. 6, No. 7, No. 7 (A - D) dan No. 14, yang digunakan untuk rawatan penyakit sistem kencing. Mereka dilantik bergantung pada jenis, bentuk dan peringkat penyakit yang berlaku, serta ciri-ciri perkembangan dan perjalanan penyakit. Di samping itu, diet mungkin diubahsuai mengikut ciri-ciri individu dan sejarah pesakit.

Untuk apa-apa diet terapeutik untuk penyakit organ-organ sistem perkumuhan adalah perkara biasa:

  • sekatan protein;
  • kawalan pengambilan cecair;
  • sekatan garam;
  • kalori harian yang ketat.

Dalam sesetengah kes, sekatan itu mungkin berkaitan dengan oxalate (asid oksalat dan produk derivatifnya), urat (garam asid urik) dan unsur kimia lain.

Mengehadkan pengambilan protein adalah aspek utama jadual pemakanan untuk penyakit sistem kencing. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk metabolisme protein adalah sebatian nitrogen yang mana buah pinggang yang berpenyakit tidak dapat ditangani. Pembentukan ini berkumpul di dalam darah dan boleh menyebabkan mabuk yang teruk. Dalam kes-kes yang sukar, penyakit diet tanpa protein boleh ditetapkan. Pematuhan terhadap diet harus mengawasi doktor. Tempoh maksimum diet adalah 14 hari.

Apabila pengambilan protein adalah terhad, pengambilan makanan kalori harian menurun. Selain daripada fakta bahawa menurunkan nilai tenaga hidangan dipenuhi dengan kesihatan yang tidak baik dan kesan negatif terhadap proses metabolik, kandungan kalori rendah hidangan yang terdiri daripada lemak dan karbohidrat boleh mencetuskan pecahan protein yang ditetapkan oleh badan "dalam rizab", yang akan membawa kepada pembentukan sebatian nitrogenous.

Garam adalah sorben semulajadi. Oleh itu, menyekat atau mengharamkan penggunaan garam adalah langkah pencegahan yang menghalang perkembangan cecair bengkak dan bertakung di dalam badan. Semasa rawatan penyakit sistem kencing, kadar cecair harian dikurangkan kepada 1.5 liter air tanpa alkohol tanpa air yang tulen.

Sekatan-sekatan ini membayangkan bahawa apa-apa catuan terapeutik mesti termasuk senarai makanan yang dilarang dan boleh diterima, kaedah pemprosesan mereka dan jumlah bahagian yang dibenarkan. Dan jika senarai produk yang berguna bervariasi bergantung kepada pelbagai faktor, maka pendekatan terhadap persoalan makanan apa yang tidak boleh diterima semasa rawatan sistem perkumuhan, para doktor setuju. Ini adalah:

  • daging lemak;
  • ikan laut;
  • ikan dan / atau kuah cendawan;
  • merokok sosis, makanan dalam tin;
  • kacang, kacang, kacang;
  • soya dan asin daripadanya;
  • konyol, bayam;
  • bawang putih dan bawang;
  • lobak;
  • keju masin;
  • makanan segera dan makanan segera;
  • perasa dan rempah, memberi rempah;
  • koko dan derivatifnya (termasuk coklat).

Selaras dengan saranan umum, terapi pemakanan harus berdasarkan produk dengan sifat diuretik. Dalam kes ini, anda perlu memasaknya tanpa menambah garam. Pengambilan nutrien harian yang bermanfaat semasa merawat masalah sistem kencing dan buah pinggang termasuk:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g lemak;
  • 400-500 g karbohidrat kompleks.

Kandungan kalori purata harus sama dengan 2800-3000 kcal.

Pemulihan keseimbangan relatif dalam proses metabolik dan pengurangan keadaan patologi dalam penyakit sistem perkumuhan akan menyumbang kepada pemakanan, yang termasuk:

  • produk bakeri tanpa garam dan keropok;
  • hidangan vegetarian;
  • sup sayur-sayuran ringan;
  • daging rendah lemak dan ikan sungai;
  • sayuran dan hidangan dari jenis daging, kukus;
  • sayur-sayuran dan daging pelindapkejutan;
  • pasta gandum durum;
  • hidangan bijirin;
  • produk susu yang ditapai;
  • apel panggang;
  • buah-buahan kering;
  • minuman buah-buahan, jeli, jus buah-buahan;
  • decoctions herbal perubatan.

Satu contoh diet harian untuk rawatan penyakit sistem perkumuhan

Pagi: salad sayur-sayuran rebus dengan krim masam, keju kotej, roti putih kering ringan, sup rosehip.

Makan tengah hari: telur hancur dari satu telur, soba rebus dengan sedikit minyak, jus.

Hari: sup sayuran, sebahagian kecil daging rebus, kentang dalam pakaian seragam, jeli.

Makan tengah hari: sebahagian kecil daripada lingkaran durum gandum, segelas yogurt, epal bakar.

Petang: burger beras wap, beberapa buah kering, jeli.

Satu jam sebelum waktu tidur, anda boleh minum segelas susu dengan biskut tanpa alkohol.

Pemakanan diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing adalah salah satu unsur utama dalam merawat pelbagai jenis penyakit sistem urat. Tugas utama diet terapeutik adalah untuk melegakan organ-organ yang terjejas, mengurangkan keadaan bengkak dan patologi yang menyebabkan penyakit itu, serta memulihkan keseimbangan dan metabolisme garam air biasa.

Memandangkan pelbagai jenis dan kekhususan penyakit sistem pernafasan, hanya doktor yang hadir boleh memberi nasihat mengenai kemungkinan terapi diet, makanan yang dibenarkan dan dilarang, bilangan mereka.

Diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing

Kesihatan tidak boleh dibeli, jadi anda perlu mengurusnya. Jika doktor menetapkan diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing, maka ia harus diikuti. Jika tidak, terdapat risiko yang lebih tinggi untuk memburukkan kesejahteraan, yang akan membawa bukan sahaja kepada hospital, tetapi juga kepada akibat yang tidak menyenangkan yang lain.

Punca penyakit ini

Penyakit buah pinggang dan sistem kencing membentuk kumpulan patologi yang luas dan berkembang akibat pelbagai faktor.

  1. Supercooling buah pinggang menyumbang kepada perkembangan proses keradangan. Bergantung pada tahap hipotermia, penyetempatan patologi tertentu berlaku.
  2. Alkohol mempunyai kesan negatif ke atas buah pinggang. Dengan bantuan mereka, alkohol dikeluarkan dari badan. Dengan penggunaan minuman beralkohol secara berkala, buah pinggang berfungsi untuk dipakai dan kehilangan fungsi penghancur dan penapisan. Alkohol menimbulkan patologi renal seperti pyelonephritis, distrofi buah pinggang dan kegagalan buah pinggang.
  3. Jangkitan dan patogen sering bertanggungjawab untuk perkembangan beberapa buah pinggang dan saluran kencing.
  4. Sembelit boleh menyebabkan penyakit buah pinggang. Hakikatnya ialah dengan tinggal lama najis dalam usus manusia membusuk berlaku. Proses ini disertai dengan pembebasan bahan-bahan toksik, yang kemudian diserap ke dalam aliran darah dan jatuh ke dalam buah pinggang (mungkin mereka akan membawa jangkitan).
  5. Titik suhu tajam. Dalam cuaca panas, peningkatan peluh berlaku, keseimbangan garam air terganggu, dan darah akan bertambah. Oleh itu, proses penapisan darah adalah rumit. Pada suhu rendah, ada perubahan dalam aliran darah, yang merumitkan berfungsi sistem perkumuhan.
  6. Stres yang kerap dan keletihan kronik dapat mengurangkan imuniti dan melemahkan tubuh.
  7. Antibiotik. Terdapat sekumpulan antibiotik yang mengganggu fungsi ekskresi dan sedutan buah pinggang. Jika seseorang yang mengambil antibiotik mempunyai buah pinggang yang sihat, risiko akibat negatif tidak bagus, tetapi jika buah pinggang pesakit bekerja "berselang-seling," maka bantuan pakar diperlukan.

Kesan faktor ini boleh mencetuskan:

  • nefritis;
  • pyelitis;
  • pyelonephritis;
  • oxaluria;
  • hidronephrosis;
  • cystitis;
  • urolithiasis;
  • dan sebagainya

Maklumat am mengenai aktiviti terapeutik

Rawatan penyakit sistem ginjal dan kencing adalah seperti berikut:

  1. Pemakanan untuk Renal Colic
  2. penggunaan dadah;
  3. terapi pemakanan;
  4. rawatan manifestasi tertentu penyakit;
  5. prosedur fisioterapeutik.

Prinsip utama diet terapeutik:

  • memunggah sistem kencing;
  • membersihkan darah bahan berbahaya;
  • penstabilan kerja metabolit;
  • menyingkirkan edema;
  • normalisasi tekanan darah.

Prinsip diet

Berdasarkan fungsi-fungsi tertentu sistem excretory, diet yang betul adalah salah satu unsur utama dalam merawat berbagai penyakit saluran kencing dan ginjal.

Perubatan moden menawarkan beberapa jenis jadual pemakanan: No. 6, No. 7, No. 7 (A - D) dan No. 14, yang digunakan untuk rawatan penyakit sistem kencing. Mereka dilantik bergantung pada jenis, bentuk dan peringkat penyakit yang berlaku, serta ciri-ciri perkembangan dan perjalanan penyakit. Di samping itu, diet mungkin diubahsuai mengikut ciri-ciri individu dan sejarah pesakit.

Untuk apa-apa diet terapeutik untuk penyakit organ-organ sistem perkumuhan adalah perkara biasa:

  1. sekatan protein;
  2. kawalan pengambilan cecair;
  3. sekatan garam;
  4. kalori harian yang ketat.

Dalam sesetengah kes, sekatan itu mungkin berkaitan dengan oxalate (asid oksalat dan produk derivatifnya), urat (garam asid urik) dan unsur kimia lain.

Mengehadkan pengambilan protein adalah aspek utama jadual pemakanan untuk penyakit sistem kencing. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk metabolisme protein adalah sebatian nitrogen yang mana buah pinggang yang berpenyakit tidak dapat ditangani. Pembentukan ini berkumpul di dalam darah dan boleh menyebabkan mabuk yang teruk. Dalam kes-kes yang sukar, penyakit diet tanpa protein boleh ditetapkan. Pematuhan terhadap diet harus mengawasi doktor. Tempoh maksimum diet adalah 14 hari.

Apabila pengambilan protein adalah terhad, pengambilan makanan kalori harian menurun. Selain daripada fakta bahawa menurunkan nilai tenaga hidangan dipenuhi dengan kesihatan yang tidak baik dan kesan negatif terhadap proses metabolik, kandungan kalori rendah hidangan yang terdiri daripada lemak dan karbohidrat boleh mencetuskan pecahan protein yang ditetapkan oleh badan "dalam rizab", yang akan membawa kepada pembentukan sebatian nitrogenous.

Garam adalah sorben semulajadi. Oleh itu, menyekat atau mengharamkan penggunaan garam adalah langkah pencegahan yang menghalang perkembangan cecair bengkak dan bertakung di dalam badan. Semasa rawatan penyakit sistem kencing, kadar cecair harian dikurangkan kepada 1.5 liter air tanpa alkohol tanpa air yang tulen.

Sekatan-sekatan ini membayangkan bahawa apa-apa catuan terapeutik mesti termasuk senarai makanan yang dilarang dan boleh diterima, kaedah pemprosesan mereka dan jumlah bahagian yang dibenarkan. Dan jika senarai produk yang berguna bervariasi bergantung kepada pelbagai faktor, maka pendekatan terhadap persoalan makanan apa yang tidak boleh diterima semasa rawatan sistem perkumuhan, para doktor setuju. Ini adalah:

  • daging lemak;
  • ikan laut;
  • ikan dan / atau kuah cendawan;
  • merokok sosis, makanan dalam tin;
  • kacang, kacang, kacang;
  • soya dan asin daripadanya;
  • konyol, bayam;
  • bawang putih dan bawang;
  • lobak;
  • keju masin;
  • makanan segera dan makanan segera;
  • perasa dan rempah, memberi rempah;
  • koko dan derivatifnya (termasuk coklat).

Selaras dengan saranan umum, terapi pemakanan harus berdasarkan produk dengan sifat diuretik. Dalam kes ini, anda perlu memasaknya tanpa menambah garam.

Pengambilan nutrien harian yang bermanfaat semasa merawat masalah sistem kencing dan buah pinggang termasuk:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g lemak;
  • 400-500 g karbohidrat kompleks.

Kandungan kalori purata harus sama dengan 2800-3000 kcal.

Pemulihan keseimbangan relatif dalam proses metabolik dan pengurangan keadaan patologi dalam penyakit sistem perkumuhan akan menyumbang kepada pemakanan, yang termasuk:

  • produk bakeri tanpa garam dan keropok;
  • hidangan vegetarian;
  • sup sayur-sayuran ringan;
  • daging rendah lemak dan ikan sungai;
  • sayuran dan hidangan dari jenis daging, kukus;
  • sayur-sayuran dan daging pelindapkejutan;
  • pasta gandum durum;
  • hidangan bijirin;
  • produk susu yang ditapai;
  • apel panggang;
  • buah-buahan kering;
  • minuman buah-buahan, jeli, jus buah-buahan;
  • decoctions herbal perubatan.

Menu Penyakit Sampel

Sekiranya penyakit sistem kencing, menu pesakit boleh dilihat seperti berikut:

  • salad sayur-sayuran rebus, berpakaian krim masam - 150 g;
  • keju kotej 5% - 200 g;
  • roti goreng dalam pembakar roti - 1 keping;
  • Merebus rosehip - 250 ml.

11.00 Makanan ringan:

  • telur hancur tanpa garam dan lada dari dua telur kukus dengan penambahan sedikit susu - 100 g;
  • bubur soba dengan sekeping kecil mentega - 100 g;
  • jus semula jadi - 200 ml.
  • sup sup sayur-sayuran - 200 g;
  • daging rebus (ayam atau daging lembu) -100 g;
  • kentang panggang dalam kulit mereka atau dimasak dalam seragam -100 g;
  • jelly -200 ml.
  • durum pasta gandum -150 g;
  • beberapa keping keju, dibenarkan mengikut diet - 30 g;
  • apel yang dibakar - 70 g;
  • yogurt - 200 ml.
  • potong beras dengan sayur-sayuran yang dikukus - 200 g;
  • buah-buahan kering - 50 g;
  • Kissel - 200 ml.

1-2 jam sebelum tidur, anda boleh minum segelas kefir. Jika pesakit selepas makan kefir sering menggesa untuk buang air kecil, adalah lebih baik untuk tidak memuat buah pinggang pada waktu malam.

Satu lagi pilihan menu untuk hari itu:

  • salad "Vinaigrette" - 150 g;
  • keju kotej 5% dengan krim masam - 100 g;
  • roti panggang dengan mentega - 1 keping;
  • Teh hitam yang lemah - 200 ml.

11.00 Sarapan pagi kedua:

  • yogurt minuman semula jadi tanpa pewarna dan tambahan - 200 ml;
  • roti bakar roti - 50 g;
  • jus semula jadi - 200 ml.
  • daging rendah lemak rebus;
  • sayuran yang dibakar di dalam ketuhar atau dikukus;
  • daun salad;
  • dogrose decoction - 200 ml.
  • salad buah atau pencuci mulut buatan sendiri buah-buahan dan beri dalam bentuk mousse, puding atau jeli;
  • kue oatmeal - 3 pcs.
  • fillet ikan yang dibakar dalam foil - 100 g;
  • sayuran hiasan - 150 g;
  • Kefir 1% lemak - 200 ml.

Diet khas untuk penyakit buah pinggang

Apabila merawat penyakit buah pinggang, pesakit dikehendaki mematuhi diet yang sihat, yang dipanggil nombor 7 di kalangan pemakanan. Diet ini akan membantu melegakan kesakitan, meningkatkan kesihatan. Sebelum menetapkan diet untuk penyakit buah pinggang, seseorang perlu memberi perhatian kepada gejala yang disertakan, kerana setiap penyakit mempunyai ciri-ciri sendiri. Kebanyakan patologi tidak memerlukan sekatan makanan yang ketat, hanya penggunaan garam, lada dan alkohol dikurangkan. Penyembuhan hidangan jadual 7 untuk penyakit buah pinggang adalah sama untuk wanita dan lelaki.

Apabila kesakitan di buah pinggang memerlukan menu yang akan mengurangkan kerengsaan dan melegakan keradangan. Makanan harus seimbang, dengan nisbah proporsi lemak, protein, vitamin, karbohidrat dan unsur surih. Walau bagaimanapun, apabila buah pinggang terasa sakit, protein dimasukkan ke dalam resipi jadual No. 7 dalam kuantiti terhad. Cecair minuman tidak boleh melebihi 1.5 liter dalam 24 jam.

Terapi diet untuk penyakit buah pinggang memerlukan pertimbangan pengambilan kalori. Dalam hal ini, kebanyakan orang bertanya-tanya: berapa banyak kalori yang boleh dimakan setiap hari agar tidak merumitkan kerja buah pinggang dan hati? Pakar pemakanan mengatakan bahawa untuk orang yang mempunyai patologi organ-organ ini, pengambilan kalori harian tidak boleh melebihi 3000 kcal. Kita tidak boleh mengabaikan komposisi kimia makanan yang dimakan. Setiap hari anda perlu makan 70 g protein, 90 g lemak dan 400 g karbohidrat (di mana 80 g gula). Seperti yang dapat dilihat dari angka-angka yang ditunjukkan, karbohidrat mendominasi, kerana kemampuan mereka untuk meningkatkan keberkesanan rawatan.

Diet untuk penyakit buah pinggang

Diet untuk penyakit buah pinggang harus ditujukan untuk menghapuskan gangguan metabolik.

Doktor pemakanan perubatan menetapkan berdasarkan keterukan penyakit buah pinggang. Memandangkan had bengkak pengambilan garam.

Diet 7

Menu pemakanan untuk penyakit buah pinggang melibatkan penolakan semua produk yang boleh merengsakan buah pinggang atau meningkatkan beban pada mereka.

Makanan yang tidak termasuk dalam diet 7:

  • Perasa dan garam. Dari perasa anda boleh meninggalkan hanya jintan, dill kering dan kayu manis, yang tidak dapat digunakan lebih dari dua kali seminggu. Dalam ketiadaan keterukan, garam boleh digunakan semasa memasak hidangan, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil. Apabila pemecatan dikeluarkan sama sekali.
  • Mana-mana minuman berkarbonat berkarbonat dan alkohol.
  • Broths daging. Sangat jarang anda boleh mendapatkan sup ayam yang lemah.
  • Makanan dalam tin, terutamanya ikan. Kaviar yang dilarang, ikan asap.
  • Mana-mana daging berlemak, ikan, daging asap.
  • Salinitas, cendawan, pemuliharaan.
  • Coklat
  • Keju keras

Dengan sendirinya, protein sangat berguna untuk tubuh, tetapi dalam kes penyakit buah pinggang, selepas ia diproses, urea dan kreatinin berkumpul di dalam badan.

Produk yang dibenarkan dengan diet 7:

  • Ikan lean.
  • Sup vegetarian.
  • Sayur-sayuran dan sayur-sayuran, terutamanya timun yang berguna.
  • Buah-Buahan.
  • Bijirin dan pasta.
  • Susu dan produk tenusu.
  • Daging tanpa lemak

Makanan sedemikian berguna bukan sahaja untuk penyakit buah pinggang. Ia benar-benar menghapuskan hidangan yang berbahaya, dan dengan balasannya menawarkan banyak makanan yang diperkaya. Sekiranya penyakit buah pinggang, anda perlu berhati-hati memikirkan diet anda, supaya makanan bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi tidak merosakkan buah pinggang yang "terjejas".

Tonton video itu

Kekhususan pemakanan dalam urolithiasis

Metabolisme yang salah sering menyebabkan pembentukan batu dan pasir di buah pinggang. Ini adalah penyakit yang sangat tidak menyenangkan, terutamanya pada saat-saat ketika kolik ginjal berlembut.

Oleh sebab batu dan pasir, jika saiznya boleh diterima, mesti keluar daripada buah pinggang, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk meningkatkan jumlah cecair yang anda minum.

Batu-batu terdapat dalam komposisi kimia yang berbeza. Sesetengah daripada mereka boleh cuba memecahkan ubat atau diet. Diet untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing bertujuan untuk mencegah peningkatan dan pembentukan kotoran baru.

Produk yang dilarang keras:

  • merokok sosej;
  • kekacang;
  • perasa;
  • kemasinan, cendawan;
  • kaviar, ikan dalam tin;
  • tomato;
  • coklat, koko;
  • sup daging dan sup.

Sesetengah doktor juga melarang alkohol dan soda manis. Tetapi dalam hal batu ginjal, Coca Cola kadang-kadang "mengetuk" batu-batu, dan alkohol dalam jumlah yang kecil dapat menyumbang kepada perkumuhan najis ginjal.

Dalam kes putus-putus urolithiasis, berikut akan ditambahkan kepada produk yang dilarang:

Mana-mana sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu berguna. Ia dibenarkan menggunakan apa-apa bubur. Dalam ketiadaan keterukan, goreng mungkin juga muncul dalam menu, tetapi tidak lebih dari dua kali seminggu. Telur dibenarkan, tetapi bilangan mereka tidak boleh melebihi satu per hari.

Video

Hidangan popular bukan dari senarai standard

Memandangkan begitu banyak produk dilarang, kebanyakan hidangan standard hilang dengan serta-merta. Tetapi ini tidak bermakna bahawa jika penyakit buah pinggang adalah perlu untuk makan makanan yang enak.

Mungkin, diet pada mulanya kelihatannya cacat, tetapi dari masa ke masa dari makanan yang sihat, melalui eksperimen, anda boleh menemui banyak hidangan yang menarik dan lazat.

Terutama lazat ialah sup kubis dan borscht tanpa lemak, walaupun kacang-kacangan tidak boleh ditambah kepadanya. Hidangan popular untuk penyakit buah pinggang adalah gulung kubis. Mereka boleh dimasak, seperti daging, dan dengan keju kotej.

Jika kita bercakap tentang kursus kedua, maka sangat lazat dan asli adalah ikan yang dipanggang dalam herba:

  1. Perlu mengambil 200 gram trout atau chum.
  2. Masukkan bawang, dill, basil, jus lemon, sedikit minyak zaitun dan krim masam rendah lemak.

Sekiranya kita bercakap mengenai salad, "Marquise" merasakan kedua-duanya di meja perayaan dan pada waktu biasa.

Salad sangat mudah:

  1. Ambil 30 gram epal dan sebilangan besar timun dan wortel segar, 100 gram kentang, 50 gram daging lembu dan fillet ayam.
  2. Daging dan kentang direbus sehingga dimasak.
  3. Semua produk dipotong menjadi kiub dan diisi dengan krim masam rendah lemak. Salad sangat enak dan sihat.

Salad udang yang lazat dan sihat:

  1. Ambil 400 gram udang rebus, dua timun segar, epal, tiga kentang rebus yang direbus.
  2. Semua produk dicincang halus, kecuali udang, jika mereka kecil.
  3. Salad berpakaian dengan minyak sayuran.

Anda tidak boleh mengabaikan kaserol kentang dengan sayur-sayuran:

  1. Ambil wortel, 4 kentang rebus, seratus gram kubis, sudu tepung.
  2. Kentang dikupas dan dicincang. Kubis dicincang halus. Wortel dipotong menjadi jalur.
  3. Pada api yang rendah sedikit goreng dalam kubis dan wortel dalam mentega. Kemudian dalam lapisan memotong kentang, lobak merah, kubis.
  4. Setiap lapisan dicairkan dengan krim masam, dicampur dengan tepung dan minyak sayuran. Lapisan terakhir sekali lagi adalah kentang.

Pencuci mulut yang hebat dengan epal tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli:

  1. Anda perlu mengambil empat epal, mengupas dan potong tengah.
  2. Seterusnya, mereka perlu mendidih sehingga separuh siap, selepas menambah sedikit jus lemon ke air.
  3. Kemudian anda harus mengambil kuning telur dari telur, tambah dua sendok besar gula dan tepung, dan gulungkan semua bersama-sama dengan teliti.
  4. Protein dari telur menambah 100 gram krim masam rendah lemak, dan pukulan dengan pengisar, kemudian tambah kuning telur.
  5. Dalam epal, tuangkan jem atau jem, dan tuangkan jisim yang terhasil di atas.
  6. Kemudian letakkan hidangan di dalam ketuhar sehingga epal dibakar sehingga dimasak.

Sampel menu untuk minggu ini

  • Vinaigrette, berpakaian krim masam. Boleh digantikan dengan bijirin dengan susu;
  • Teh longgar.
  • Sup sayur-sayuran;
  • Rebus dengan bubur.
  • Potong kukus dengan bubur;
  • Cottage keju kaserol;
  • Satu gelas teh atau susu.

Untuk hidangan tidak mengganggu, anda boleh menggantikan beberapa makanan dalam diet. Sebagai contoh, vinaigrette boleh digantikan oleh omelet, salad dengan udang. Sup sayur boleh diisi dengan bijirin yang berbeza, maka rasa akan berbeza setiap hari.

Stew boleh ditukar untuk ikan rebus atau rebus, daging, pancake kentang. Perkara utama yang perlu diingat ialah pemanggangan tidak mungkin dalam kuantiti yang banyak, hanya sekali atau dua kali seminggu.

Peraturan umum pemakanan

Walau apa pun penyakit buah pinggang, terdapat beberapa peraturan mudah yang harus diikuti dalam diet.

Produk tidak termasuk dalam mana-mana:

  • ikan dan daging kalengan, kaviar;
  • daging asap, ikan dan daging yang berlemak, sosej;
  • kekacang;
  • coklat, koko, kopi yang kuat;
  • rempah, perasa, mengurangkan jumlah garam dalam diet;
  • air manis dengan pewarna;
  • kemasinan, pemuliharaan;
  • sup daging;
  • cendawan

Produk yang perlu ditingkatkan dalam menu:

  • Buah;
  • Sayuran, terutamanya timun;
  • susu, kefir, keju kotej;
  • sayur-sayuran;

Produk yang dikecualikan semasa keterpurukan:

  • kentang;
  • bawang;
  • pisang;
  • teh yang kuat;
  • alkohol;
  • lada manis;
  • minuman berkarbonat.

Sekiranya penyakit buah pinggang, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah cecair yang banyak. Ia harus sekurang-kurangnya dua liter sehari. Selain itu, adalah wajar untuk minum air mineral tanpa gas. Dalam kes kecederaan, air mineral perlu diganti dengan normal.

Pencegahan penyakit

Pemakanan yang betul akan membantu bukan sahaja untuk menyembuhkan penyakit buah pinggang, tetapi juga banyak yang lain. Untuk pencegahan penyakit buah pinggang, ia adalah bernilai minum air mineral, tetapi jenama itu harus diubah sekali dalam beberapa bulan.

Bagi mereka yang sudah mempunyai masalah dengan buah pinggang mereka, adalah dinasihatkan untuk melawat ahli nefrologi setiap enam bulan dan melakukan ultrasound. Ini akan membantu mengesan dinamika penyakit ini. Terdapat banyak penyakit buah pinggang, tetapi prinsip pemakanan adalah sama untuk semua penyakit.

Kali pertama, tentu saja, adalah sukar untuk memilih diet yang berkhasiat, enak dan sihat. Banyak hidangan yang lazat dan tanpa garam. Mereka yang mengalami buah pinggang yang berpenyakit akan sering berpeluang untuk diet, terutamanya semasa ketakutan.