Minuman Cranberry

Musim luruh adalah masa pemanasan, minuman berasaskan vitamin cranberry. Cranberry tinggi vitamin C dan asid sitrik. Pelbagai buah minuman, sbitni dan mead baik bukan sahaja sebagai sumber vitamin, tetapi juga sebagai cara untuk menghilangkan rasa dahaga, mengurangkan suhu dan juga sebagai ubat mabuk. Untuk membuat minuman cranberry, kedua-dua buah beri dan jus cranberry digunakan. Untuk mengekalkan semua vitamin yang terkandung dalam cranberry, minuman tidak boleh dikenakan rawatan haba yang berpanjangan.

Untuk penyediaan minuman ini, anda boleh menggunakan mineral berkarbonat dan tidak berkarbonat atau.

Nenek kami menyediakan jus kami, dan begitu juga kami. Perkara yang paling indah tentang cranberry adalah selainnya.

Teh cranberry panas dan teh pudina Maghribi sangat baik untuk musim luruh dan musim sejuk. Minuman ini.

Sbiten adalah sejenis minuman beralkohol atau alkohol rendah alkohol lama di Rusia. Selama beberapa abad.

Minuman menyegarkan, yang menyegarkan dengan sirap elderberry mempunyai bunga yang jelas.

Resipi untuk membuat jus cranberry yang lazat

Jarang apa jenis buah beri mengandungi kompleks mineral-kaya kaya, seperti dalam cranberry. Minuman Cranberry, dimasak walaupun dengan rawatan haba, mengandungi hanya sejumlah besar vitamin C - ini adalah apa jus cranberry berguna. Untuk selesema, bentuk-bentuk tonsillitis akut atau kronik, luka-luka dengan jangkitan virus atau dengan imuniti yang lemah, minuman yang mengandungi asid askorbat yang sama, yang kaya dengan cranberry.

Ini adalah di mana faedah kolosal jus cranberry terwujud, tetapi tubuh juga boleh rosak sedikit jika seseorang dengan sistem pencernaan yang lemah atau menyakitkan mula menyalahgunakan minuman cranberry. Walau bagaimanapun, apa-apa kelebihan selalu menyakiti tubuh manusia, sama ada makanan atau hobi lain. Saya cadangkan anda membiasakan diri dengan resipi anda dengan gambar langkah demi langkah cara membuat jus cranberry dari cranberry beku.

Resipi Minuman Buah Cranberry Beku

Bahan-bahan

Bagaimana untuk memilih ramuan yang betul

  • Cranberry beku perlu dibeli hanya di pasar raya.
  • Apabila memasak jus buah, buah tidak dicairkan, tetapi mereka memberikan masa untuk pencairan pada suhu bilik supaya nilai kompleks vitamin mineral tidak hilang.
  • Beri segar perlu dibeli hanya dari penjual yang dipercayai. Tidak ada persoalan membeli cranberry di pasar kami. Bagaimana anda tahu jika yang cantik, besar, satu dalam satu buah berry datang dari zon Chernobyl?
  • Air untuk morse juga lebih baik untuk digunakan disucikan dan ditapis, dan bukan dari paip.
  • Gula pasir untuk minuman boleh diganti dengan madu semulajadi.

Resipi langkah demi langkah untuk jus buah kranberi dari beri beku

  1. Tuang setengah liter air ke dalam periuk kecil dan letakkan di hotplate untuk memanaskan air.
  2. Beku 300-350 g beri, bilas di bawah air sejuk dan biarkan pada suhu bilik selama 10-15 minit, supaya cranberry dicairkan.
  3. Dari buah beri anda perlu memerah jus sebanyak mungkin dengan menggunakan sudu kayu dan penyaring.
  4. Kek, menghasilkan ekstraksi, beralih ke air mendidih dengan tambahan 4-5 sudu gula pasir.
  5. Bawa kandungan kuali ke dalam mendidih dan segera keluarkannya dari hotplate, menghalang proses mendidih.
  6. Mengetatkan kuali dengan kek minyak ke sisi dan biarkan ia diseduh selama 15-20 minit di bawah tudung ditutup.
  7. Sebaik sahaja kandungan kuali menanam dan menyejuk sedikit, ia harus disalirkan ke dalam bekas yang disediakan untuk jus.

Ia penting! Pangkalan bagi mors harus dibenarkan untuk menyejukkan suhu bilik. Dan hanya selepas ini, jus ditekan dari cranberry dicampur ke dalam cecair yang disediakan. Hanya kaedah ini dapat menyelamatkan seluruh kompleks nutrien, mikro, unsur makro dan vitamin yang kaya.

Cara membuat jus cranberry - resipi video

Saya menjemput anda untuk menonton video yang sangat berguna tentang cara menyediakan jus buah kranberi dengan betul di rumah, untuk memelihara sebanyak mungkin semua vitamin yang terkandung dalam cranberry dalam minuman.

Bagaimana dan apa yang disajikan dengan jus cranberry

Morse adalah minuman cranberry pencuci mulut dengan sifat pelindapkejutan dahaga. Di samping itu, ia adalah sifatnya untuk membuang bengkak dengan cepat. Oleh itu, minum jus kranberi pada bila-bila masa.

Ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Kanak-kanak - untuk makan tengah hari, kerana buah mengandung gudang utiliti, dan kanak-kanak cranberry sangat ditunjukkan, kecuali kanak-kanak mengalami keasidan yang berlebihan.

Kebenaran utama

  • Sebelum anda memasak jus dari cranberry beku, hitungkan masa anda. Memandangkan morse perlu disedut untuk meningkatkan rasa, ia adalah lebih baik untuk menyediakan minuman di waktu petang supaya ia "masak" dalam sekelip mata.
  • Jika minuman disediakan untuk tujuan perubatan, cranberry lebih baik untuk mengisar dan menegaskan air rebus sehingga siap. Jika sebagai minuman pencuci mulut - apa-apa resipi cepat untuk membuat jus cranberry akan lakukan.
  • Dalam merebus kranberi untuk rawatan selesema, lebih baik menambah madu, dan bukan gula.

Di rumah, anda boleh menyediakan jumlah minuman vitamin berguna yang tidak terhingga untuk kegunaan masa depan dan untuk kegunaan segera. Semak bagaimana dengan cepat, tanpa jisim dan memakan masa, jus currant hitam disediakan;

Tidak kurang berguna, terima kasih kepada kualitinya, kvass bebas yis sebagai antioksidan yang hebat. Ia adalah di portal ini yang saya dapati untuk masa yang lama resipi rahsia untuk kvass buatan sendiri tanpa ragi.

Ciri-ciri imunomoduliruyuschim mempunyai yang terkenal, tetapi banyak yang tidak dirasakan kvass bit. Minuman kumbang buatan sendiri tidak hanya menguatkan sistem imun, tetapi juga dengan sempurna membersihkan ruang intercellular, yang memudahkan pertumbuhan semula sel-sel seluruh organisma. Dan ini benar-benar dicerminkan dalam penampilan dan keadaan kesihatan orang itu.

Ciri-ciri serupa mempunyai kvass yang popular yang diperbuat daripada gandum. Minum pemakanan yang dianjurkan untuk orang yang mempunyai kulit bermasalah, terutamanya dalam kes-kes manifestasi jerawat - lesi besar kulit muka dengan jerawat yang keradangan dan sukar dikawal. Sebagai epilog mengenai lawatan ke minuman vitamin buatan sendiri, saya ingin menarik perhatian anda kepada resipi kvass dari birch sap.

Resipi bagaimana membuat kompos cranberry, manfaat minuman

Cranberry adalah buah yang paling dicintai orang-orang utara. Cranberry boleh membuat sebilangan besar hidangan dan sos. Kesemuanya tidak hanya membantu untuk mengimbangi kekurangan vitamin di musim sejuk, tetapi juga mempunyai rasa yang luar biasa. Beri ini tumbuh di kawasan utara negara kita. Mujurlah, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, anda boleh dengan mudah mencari cranberry segar atau beku di kedai-kedai di bandar-bandar yang berbeza. Ini menjadikan buah ini lebih popular. Komprotein cranberry beku telah menjadi jarang pada jadual musim sejuk untuk ramai orang.

Hidangan Cranberry

Apa-apa sahaja boleh dibuat dari buah beri yang cantik dan sihat ini. Yang paling berguna adalah pengurangan. Mereka boleh dimasak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sebagai contoh, pada musim panas, kesegaran beri dan gabungan yang sesuai dengan perisa dan suplemen buah-buahan akan membantu untuk mendapatkan minuman yang sempurna yang kita perlukan pada masa musim sejuk dan masa selesema dan selesema bermula.

  • Resipi mudah untuk compote cranberry;
  • Susunan cranberry dan epal;
  • Minum cranberry dan sitrus dengan rempah;
  • Susu beri beku.

Resipi kompot mudah

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan yang paling mudah. Perlu ambil:

  • Beri, segar atau beku yang sesuai - 300 gram;
  • Minum air - 1.6 liter;
  • Gula - 150 gram.

Minuman ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana dalam satu gelas cecair, terdapat hanya tiga puluh kalori.

Minuman ini juga sesuai untuk kanak-kanak. Ramai wanita tertanya-tanya - kompos cranberry, bagaimana untuk memasak supaya anak itu dapat meminumnya pada musim sejuk. Jawapannya agak mudah - anda perlu memasaknya tanpa menambah apa-apa bahan tambahan.

Waktu memasak adalah lima minit.

Kaedah memasak

  • Pertama, beri dituangkan ke dalam periuk dan dituangkan air;
  • Kemudian anda perlu tuangkan gula;
  • Letakkan periuk di atas api, jisim itu hendaklah dibawa ke mendidih;
  • Selepas mendidih api akan dikurangkan kepada minimum. Biarkan periuk di atas dapur selama lima minit lagi;
  • Selepas kompot dimasak sepenuhnya, ia boleh disejat dan dibiarkan sejuk untuk seketika.

Minuman sudah siap dimakan. Ini adalah gudang vitamin dan elemen yang bermanfaat.

Susun daripada epal dan resipi cranberry

Minuman dari buah apel dan buah beri utara adalah gabungan rasa dan vitamin yang hebat. Ia sempurna pada musim panas sejuk atau sejuk musim sejuk, jika ia hangat.

Untuk menyediakan kompot epal-kranberi yang anda perlukan:

  • Cranberry - 300 g;
  • Epal mana-mana jenis - 4 pcs;
  • Air - 2 l;
  • Gula - 200 gr.

Kompaun ini dibancuh untuk masa yang agak lama berbanding yang lain, ia akan mengambil masa kira-kira tiga puluh minit untuk dibuat. Satu ratus gram minuman ini mengandungi kira-kira seratus lima puluh kalori, yang boleh menjadi rahmat untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, kalori yang berlebihan tidak mengerikan dan hanya berguna.

Proses memasak:

  • Bilas cranberry dan epal di bawah air yang mengalir. Epal perlu dipotong menjadi kepingan dan mengeluarkan benih dari inti;
  • Tuangkan air ke dalam periuk, tambah jumlah gula yang diperlukan dan masak sehingga mendidih;
  • Selepas air mendidih, anda perlu menanam buah dan epal di dalamnya;
  • Lebih panas yang rendah, biarkan rasanya mengering selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit;
  • Selepas itu, minuman itu ditapis dan dibiarkan sejuk secara semulajadi.

Berry dan minuman sitrus dengan rempah

Kompaun ini boleh dipanggil eksotik, kerana ia mengandungi rempah. Ia akan diperlukan:

  • Cranberry -300 gr;
  • Orange - satu besar atau dua kecil;
  • Madu -1 sudu besar. l.;
  • Air - 2 l;
  • Gula -150 gr;
  • Kayu manis - 1 tong;
  • Carnation -3 pcs.

Penyediaan kompot akan mengambil masa setengah jam hingga satu jam, tetapi ia berbaloi. Sesetengah perempuan mungkin takut dengan hakikat bahawa seratus gram minuman mengandungi lebih daripada seratus tujuh puluh kalori. Tetapi ini adalah minus tidak penting dengan semua kebaikan kompos lain.

Prosedur Persediaan:

  • Kami mengambil bekas untuk membuat kompos, tuangkan air dan biarkan ia mendidih;
  • Letakkan cranberry dalam kuali dan bawa ke mendidih sekali lagi;
  • Jeruk mesti dikupas;
  • Semangat itu dibasuh dan ditambah ke kuali ke cranberry mendidih, dan dimasak sekali lagi selama kira-kira sepuluh minit;
  • Selepas itu, tambah gula, madu, kayu manis dan ulas ke dalam cecair. Gerakkan kompos dan matikan. Tutup periuk dan biarkan selama setengah jam;
  • Minuman yang disejukkan ditapis dan ditambah dengannya jus diperah dari pulpa oren.

Kompaun sudah siap untuk dimakan, ia boleh diminum kedua-dua sejuk dan agak panas.

Bekas Berry Beku

Untuk menyediakan kompos ringkas buah berry beku, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Cranberry beku -300 gr;
  • Epal - 2 buah;
  • Cengkeh mint;
  • Air - 2 l;
  • Gula -200 gr.

Menggunakan semua produk ini, anda boleh membuat minuman yang indah, lazat dan sihat. Nilai tenaga yang kira-kira seratus kalori dalam kaca.

Adalah penting untuk melakukan semua tindakan secara berperingkat satu demi satu:

  • Air harus dituangkan ke dalam periuk dan direbus;
  • Sebaik sahaja cecair mula gurgle, tambah epal, cranberry dan gula. Kemudian teruskan memasak;
  • Selepas lima hingga sepuluh minit dalam bidang mendidih, anda perlu menambah pudina dan mengurangkan haba maksimum;
  • Selepas menambah semua ramuan, anda perlu mematikan haba, tutup kuali dengan tudung dan biarkan kompot untuk menyiram selama setengah jam. Sebaik sahaja minuman sejuk, ia akan siap digunakan.

Petua berguna

Agar cranberry compote sentiasa berubah menjadi lazat dan disimpan untuk masa yang lama, perlu mengambil kira beberapa petua. Mereka digunakan oleh banyak suri rumah yang ingin mendapatkan hidangan yang indah dan sihat.

Adalah penting untuk makan minuman cranberry siap sedia untuk satu hari. Ia sememangnya tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, walaupun di dalam peti sejuk. Merebus beri segar tidak akan, ia secara beransur-ansur hanya akan merosot dalam rasa.

Untuk memasak adalah kegembiraan, lebih baik memasak minuman dari buah beri. Ini dilakukan untuk mengelakkan proses penapisan, dalam banyak keadaan berganda. Anda boleh membuat minuman dalam pelbagai cara, menambah buah sitrus, rosehips, buckthorn laut, currants, abu gunung, epal sebagai bahan tambahan.

Contraindications to enhancement

Adalah penting untuk diingat bahawa buah beri utara mempunyai beberapa kontraindikasi untuk penerimaan. Oleh itu, tidak disyorkan untuk digunakan untuk orang yang telah mengenal pasti penyakit usus. Kerana asidnya, buah beri boleh menyebabkan pembengkakan gastritis dan penyakit kronik yang lain.

Cranberry secara aktif melawan kerosakan gigi dan dengan cepat dapat menghapuskan pendarahan gusi, tetapi juga kadang-kadang merosakkan enamel gigi. Kandungan asid sitrik yang tinggi dalam komposisi buah beri menjadikan gigi sebagai sensitif mungkin terhadap sebarang faktor luaran.

Sekiranya anda suka cranberry, dan hidangan dimasak daripada itu, jangan menafikan diri anda dengan sukacita untuk memakannya. Perkara utama adalah melakukan perkara ini secara sederhana, supaya lazat juga berguna. Kompaun Cranberry adalah perkara yang paling indah untuk diminum pada hari musim panas atau pada petang yang sejuk. Minuman baik dengan pelbagai jenis hidangan.

Berry Ulasan

Saya masih ingat bagaimana sebagai seorang anak yang kita pergi bersama seluruh keluarga untuk memilih cranberry. Berapa banyak buah beri ini di hutan kita... Menuai kompos cranberry untuk musim sejuk membantu mengekalkan kesegaran dan kegunaan buah beri yang indah ini. Saya ingin mengatakan satu perkara: pastikan untuk makan cranberry, beri ini sangat sihat dan lazat.

Saya suka cranberry dan pelbagai hidangan daripadanya. Yang paling mudah dan paling tasti yang saya dapat ialah penyediaan minuman. Seluruh keluarga kami tidak sabar-sabar untuk, apabila beri utara ini akan mulai menyanyi untuk menikmatinya.

Hidangan Cranberry, Minuman

Hidangan Cranberry

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sihat. Kami menguatkan sistem imun pada musim luruh musim sejuk.

Pukulan Cranberry, dimasak dalam periuk perlahan (multi-cooker), mempunyai rasa yang sangat kaya, kerana jus dengan rempah-rempah "menggosok" untuk satu sama lain selama beberapa jam.

Kompaun yang baik sentiasa ada. Saya akan menawarkan versi musim sejuk. Dalam kompos ini, resipi epal dan cranberry disimpan semua vitamin.

Untuk jeli sesuai hampir mana-mana jus dan beri. Saya suka jeli kranberi.

Jeli manis lazat. Secara peribadi, saya suka minum minuman ini sejak kecil. Dan walaupun dengan usia kita beralih kepada lebih banyak minuman "serius", saya rasa kita tidak sepatutnya melupakan jeli. Terutamanya jika ia dimasak dengan tangannya sendiri dan bukannya dari pekat.

Jus Cranberry - minuman sihat untuk seluruh keluarga. Menyimpan dengan vitamin.

Minuman yang lazat dan sihat - jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan rawatan haba yang minimum - hanya sekam yang direbus, jus cranberry ditambah kepada rebusan yang telah disediakan, memelihara semua vitamin dan bahan berfaedah. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan faedah minuman ini.

Ia sangat mudah dan mudah untuk memasak jus kranberi yang sihat mengikut resipi ini dari hanya tiga bahan. Kami minum dan nikmati!

Untuk ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin pada musim sejuk.

Pelbagai buah beri digunakan dalam resipi minuman buah-buahan, tetapi sudah pasti, jus cranberry adalah salah satu yang paling lazat dan sihat. Penyediaan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperah, yang membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin. Resipi jus cranberry adalah mudah.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Resipi Minum Cranberry

Harta kesihatan - ubat-ubatan dan ubat-ubatan bukan kranberi

Cranberry, tanpa keterlaluan, adalah harta karun kesihatan. Menyenaraikan ciri-ciri bergunanya akan mengambil keseluruhan tesis doktor. Berapa banyak sifat berguna ini dipelihara dalam minuman beralkohol, saya tidak boleh mengatakan - ia tidak berada dalam kecekapan saya. Tetapi dalam memberikan saya beberapa resipi terbukti untuk minuman keras cranberry, dan kemudian entah bagaimana anda sendiri.

Sekiranya anda menyediakan cecair kranberi menggunakan salah satu daripada resipi ini, anda harus tahu betapa hebatnya minuman ini. Tidak masak? Percayalah, dia hebat. Jadi, minuman keras tidak lebih buruk.

Ia manis dan masam, likat, pencernaan yang indah dan sangat wangi.

Memasak mereka tidaklah sukar, tetapi ia memerlukan penuaan yang teguh, kerana, seperti semua minuman dalam kategori ini, minuman keras cranberry memerlukan pemanjangan yang panjang dan lebih lama lagi rendam.

Beberapa fakta kering mengenai bukan minuman keras.

Bagi minuman keras cranberry, yang terbaik adalah menggunakan alkohol yang dicairkan kepada 70% - ada pendapat, berulang kali terbukti dalam amalan, bahawa ini adalah kekuatan alkohol yang menyumbang kepada pengekstrakan bahan perasa yang lebih baik dari beri, buah dan rempah.

Vodka adalah sesuai, tetapi masa pemanjangan (merendam komponen minuman dalam alkohol) perlu ditingkatkan. Hasil yang sangat menarik diperolehi dengan gin, yang tidak mengganggu rasa beri dan membuat rasa yang menarik.

Cranberry adalah produk dengan kandungan antioksidan tertinggi di kalangan buah-buahan dan buah-buahan lain (22, 5 ORAC adalah penunjuk keupayaan antioksidan untuk menyerap radikal bebas).

Cranberry mempunyai rasa yang cerah dan aroma, tetapi bahan-bahan lain membolehkan anda melancarkan rasa minuman itu, menekankan merit buah-buahan dan melicinkan kelemahannya. Kebanyakan resipi menggunakan madu wangi sebagai pemanis semulajadi.

Cranberry adalah selaras dengan vanila, kayu manis (satu batang setiap 1 liter), allspice (1/8 sudu teh lada tanah setiap 1 liter), akar halia (1-2 sudu teh setiap 1 liter), akar calgan (pada citarasa anda) dan tambahan lain yang menarik. Terdapat ruang untuk imaginasi dan eksperimen.

Bayangkan dan eksperimen!

Resipi untuk mencurahkan minuman keras cranberry pada nombor alkohol 1

  • 600 g cranberry segar atau beku
  • 0.5 liter alkohol 70%
  • 2 gelas gula (sebaik-baiknya rotan)
  • 1 cawan madu harum
  • ½-2/3 gelas air
  • pod vanila (pilihan)

Jika cranberry segar, letakkannya dalam peti sejuk selama 2-3 hari untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan.

Cairkan buahnya dan hancurkannya dengan menghancurkan (boleh dihancurkan dalam pengisar atau melalui pengisar daging). Tambah pod vanila (atau vanila - 1 sudu teh, atau gula vanila - 10-15 g) dan tuang 70% alkohol. Meminta cranberry perlu di tempat sejuk gelap sekurang-kurangnya 2 minggu, kadang-kadang gemetar.

Kemudian penapis infusi melalui kapas, kopi atau sebarang penapis padat yang lain. Larutkan gula dan madu dalam jumlah minimum air hangat, biarkan sirap menetap, menapisnya dan campurkan dengan infusi. Tunggu 2 minggu lagi, penapis dan botol.

Untuk hasil terbaik, minuman keras cranberry perlu disimpan selama 2-3 bulan.

Resipi untuk mencurahkan minuman keras cranberry pada nombor alkohol 2

  • 2 kg cranberry
  • 1 kg gula
  • 1.5 alkohol 95%
  • 1.5 vodka 40%

Beri untuk disusun, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Kemudian kacau dan hancurkan atau hancurkan dalam pengisar. Masukkan cranberry dihancurkan dalam balang besar dan tuangkan gula.

Tunggu 24 jam sehingga buah beri memberikan jus dan gula larut. Tuangkan alkohol dan vodka, campurkan dengan baik dan tinggalkan di tempat yang gelap dan sejuk selama sebulan. Selepas empat minggu, tuangkan dadu dari endapan, ketatkannya melalui penapis, kemudian melalui beberapa lapisan kain kasa, dan kemudian melalui penapis kapas atau kopi.

Tuangkan minuman ke dalam botol dan tahan sekurang-kurangnya 3 bulan. Sekiranya ia kelihatan sangat kuat - cairkan.

Resipi minuman keras cranberry pada vodka dengan raspberi

  • 2 kg cranberry segar
  • 1 liter vodka atau 40-45% moonshine
  • ½ cawan madu harum
  • ½ cawan raspberry jus

Cranberry sebelum digunakan, beku selama 2-3 hari dalam peti sejuk. Bilas, letakkan dalam balang jumlah yang sesuai, menghancurkan dan isi dengan vodka atau moonshine.

Sekatkan di tempat sejuk yang gelap selama 4 minggu, jangan lupa menggoncang balang setiap hari. Kemudian, tanpa menyiram infusi, tambah jus madu dan raspberi. Memaksa lagi 4 minggu. Tuangkan minuman keras selesai, penapis melalui penapis dan botol yang padat. Menahan dari 2-3 bulan, secara berkala mengeluarkan dari sedimen sehingga lengkap penjelasan brendi.

Beberapa buah beri yang tersisa daripada penyediaan minuman, anda boleh gunakan untuk menghias aroma semasa merasa.

Liqueur Cranberry pada alkohol dan Slivovice (perubatan)

  • 1 kg cranberry
  • 750 g gula
  • 1 l air
  • 200 ml plum brendi
  • 750 ml alkohol 95%
  • 500 ml madu

Frost berry dalam peti sejuk, biarkan ia cair. Tuangkan ke dalam balang jumlah yang sesuai dan tuangkan alkohol dengan 250-300 ml air. Untuk melupakan bank selama tiga minggu di tempat yang sejuk gelap, kadang-kadang mengingatkan gegaran.

Kemudian larutkan gula dan madu dalam air suam yang lain dan tambahkan sirap yang terhasil kepada infusi tersebut. Terdapat juga menambah buatan sendiri brendi plum dan melupakan aroma selama 3 bulan, dan lebih baik selama enam bulan untuk pemanjangan lengkap. Kemudian strain yang paling lazat menuangkan melalui kain tebal, muslin yang ideal, dan tuangkan minuman itu ke dalam botol.

Minum dalam jumlah kecil untuk meningkatkan peredaran darah, sakit kepala dan selsema.

Untuk mencapai hasil yang maksimal dalam mendapatkan sifat-sifat beneficial cranberry, disarankan untuk mengambil 300 ml minuman cranberi (dengan sekurang-kurangnya 27% kandungan jus), 29 g cranberry segar atau beku atau 27 g cranberry kering manis setiap hari.

Resipi kranberi buatan sendiri - resipi

Membuat minuman keras cranberry buatan sendiri di rumah bukan masalah besar, tetapi rasa itu dianggap salah satu yang terbaik! Mendapatkan cranberry di wilayah Rusia tidak menjadi masalah, ia adalah buah beri yang lazat dan sihat, yang mengekalkan sifat-sifatnya yang berfaedah walaupun dalam bentuk beku. Ia tidak diketahui sama ada ia mengekalkan sifat-sifatnya yang berguna dalam minuman keras, tetapi rasa itu layak mendapat anugerah tertinggi.

  • Sebelum menyediakan minuman, disarankan untuk membekukan cranberry segar, kerana selepas fros ia menjadi lebih manis.
  • Walaupun pada hari yang paling panas, anda boleh mendapatkan cranberry beku dari peti sejuk dan membuat minuman keras atau minuman lain.
  • Untuk menyediakan minuman keras, sebaiknya menggunakan minuman rumah yang disucikan atau alkohol yang dicairkan kepada 70%, menurut tuan, adalah dalam keadaan ini bahawa buah beri mengeluarkan rasa, aroma dan kualiti yang berguna.

Minuman Cranberry mempunyai rasa ketara, jadi anda boleh menggunakan rasa yang berbeza untuk kelancaran, jadi untuk bercakap, "bulat" rasa itu. Suplemen yang paling biasa adalah halia, kayu manis, allspice. Kalgan akar.

Terdapat banyak ruang untuk eksperimen anda.

Sekiranya anda baru menyiapkan minuman beralkohol, kami menasihatkan anda, untuk permulaan, untuk mencuba resipi yang dibuat dari tuan, dan hanya selepas mendapat pengalaman, bergegas ke jurang eksperimen dengan minuman beralkohol.

Bahan-bahan untuk membuat minuman keras:

  1. Cranberry 0.5 kg
  2. Gula 1 kg
  3. Vodka 1 liter
  4. Air 1 liter

Produk tidak sesuai? Pilih resipi yang sama dari yang lain!

Inventori:

  1. Mangkuk
  2. Colander
  3. 3 liter boleh dengan tudung
  4. Jarum

Langkah 1: Masak buah beri.

Beri kranberi disusun, memilih beri masak, padat tanpa kerosakan. Kami membilas dengan baik dan goncangkannya dalam penapis untuk membiarkan air habis. Apabila cranberry kering setiap buah beri, kita menembusi jarum besar dan meletakkannya dalam mangkuk, menuangkan gula ke atasnya. Biarkan selama 30 minit untuk membuat jus.

Langkah 2: Campurkan bahan-bahan.

Tuangkan beri dengan gula ke dalam balang tiga liter yang bersih dan tambahkan vodka kepada mereka. Sementara itu, kami mendidihkan 1 liter air, disaring dengan baik. Air mendidih semula, biarkan ia sejuk dan tuangkan sejuk ke bahagian atas balang yang sudah sejuk. Campurkan kandungan dan tutup penutup.

Langkah 3: Terus menuang.

Kami meletakkan balang beri di tempat yang gelap. Sebuah almari atau pantri sangat sesuai untuk ini. Suhu di tempat minuman keras akan dibuang hendaklah dalam bilik 19-20 darjah. Agar beri untuk menyerahkan semua rasa mereka, ia mengambil masa kira-kira sebulan, tetapi semakin lama masa pemutus, ia akan menjadi lebih enak.

Langkah 4: Hidangkan di meja.

Apabila minuman keras menyemai, ia harus disalirkan melalui beberapa lapisan kain kasa. Hidangkan minuman itu harus di dalam mangkuk, lebih baik jika temboknya mempunyai corak segi. Warna cerah dan dinding yang berwujud akan memberikan kesan ruby ​​yang akan menghiasi sebarang jadual percutian. Selera makan!

Tips Resipi:

  • Cranberry penyaduran adalah proses yang susah payah, anda hanya boleh mengisar beri dalam pengisar, tetapi kemudian tincture tidak akan seperti yang telus seperti yang diperlukan.
  • untuk memberi aroma yang menyenangkan kepada warna kranberi, anda boleh menambah beberapa cengkerang mint dan 1 sudu calgan, atau kerana ia juga dipanggil akar silverweed.
  • selalunya semasa penyerapan di bahagian bawah balang gula diselesaikan. Rasa berwarna jika cukup manis. Tuangkan kandungan ke dalam yang lain supaya gula tetap di bahagian bawah. Jika minuman itu tidak cukup manis untuk anda, campurkan kandungannya sehingga gula dibubarkan.

Resipi "Tradisional"

Ia memerlukan komponen berikut:

  • beri - 250 g;
  • vodka - 500 ml;
  • gula pasir - sudu besar;
  • air yang disucikan - 50 ml.

Proses penyediaan minuman adalah seperti berikut:

  1. Buah-buahan teliti basuh, isikan. Beri yang sesuai jatuh tertidur dalam bekas dengan bahagian bawah lebar.
  2. Cranberry dihancurkan menggunakan pin rolling untuk memperoleh gruel homogen. Masukkan gula ke puri.
  3. Vodka dituangkan ke dalam komposisi beri dan dicampur secara aktif.
  4. Cranberry dituangkan ke dalam bekas liter. Dikekit rapat dengan tudung. Bank meletakkan di tempat gelap yang sejuk selama 14 hari.
  5. Sebaik sahaja masa yang ditentukan telah berlalu, pemutus ditapis melalui pemotongan kasa, dilipat di beberapa lapisan.

Untuk minum tidak hilang rasa, ia adalah yang terbaik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk atau di ruangan bawah tanah.

Resipi Cranberry Liqueur

Untuk mempersiapkannya, anda memerlukan komponen berikut:

  • cranberry - 400 g;
  • akar kalengan dihancurkan - setengah sudu kecil;
  • alkohol - 110 ml;
  • air yang disucikan - 100 ml;
  • gula pasir - setengah gelas.

Sediakan minuman dalam perintah ini:

  1. Cranberry disusun, dikupas. Tuangkan ke dalam periuk dan paun. Hasil daripada manipulasi, jisim homogen perlu diperolehi.
  2. Untuk beri tambah cincang kalgan yang dicincang, gula.
  3. Bahan-bahan yang dicurahkan dengan alkohol dan dibakar dengan teliti. Perlindungan kapasiti dengan tudung.
  4. Sejam kemudian, cecair dituangkan ke dalam bekas kaca. Kemudian dipindahkan ke tempat yang hangat, dan biarkan selama 2 minggu. Kadang-kadang ia mungkin mengambil masa yang lebih lama. Selepas itu, minuman disaring melalui cheesecloth atau penapis halus. Pengisian Cranberry sudah siap.

Cranberry untuk Krismas

Infus dan tinctures adalah minuman beralkohol, yang merupakan ekstrak alkohol cecair dari beri dan buah-buahan (minuman keras) atau tumbuhan ubatan (tincture).

Perbezaan di antara mereka adalah bahawa tincture digunakan semata-mata untuk tujuan perubatan, manakala minuman keras dihidangkan sebagai minuman beralkohol. Prinsip memasak dan mereka dan yang lain adalah sama. Dari sudut pandangan kimia, ini adalah ekstrak di mana etil alkohol atau, lebih mudah, vodka bertindak sebagai cecair penyuntik.

Tetapi adalah perlu untuk cuti Tahun Baru untuk menghabiskan cranberry dibawa dari tapak ziarah di utara negara kita (di tempat-tempat orang tidak mempunyai tempat untuk bekerja dan mereka tinggal menjual buah beri bermusim, cendawan, dll. Saya memutuskan untuk membuat sumbangan dan membeli mereka cranberry dan lingonberries, cranberry sangat baik, besar, sempurna...).

Saya kerap membuat minuman keras cranberry, tetapi menurut resipi lain, di mana saya tidak puas dengan banyak. Saya telah mencatatkan pilihan ini lama dahulu, tetapi buat pertama kalinya. Kelebihan resipi ini - sedikit gula.... ia tidak terlalu pedas dengan cranberry... lembut dan lembut... - pilihan yang sangat baik untuk wanita.

Semua vitamin dari cranberry dalam minuman keras dikekalkan... kerana semuanya dilakukan tanpa pemanasan...

    0.5 liter etil alkohol (saya mempunyai perubatan), 1 cawan (setiap 250 ml) cranberry keseluruhan (menghancurkan dengan menghancurkan sebelum digunakan), 1 liter air mentah (!!!!!!), 20 kiub gula (ini

170-200 g) Pouring diperolehi

30% kekuatan, ringan dan lazat.

  • Segera campurkan segala-galanya, letakkan di tempat yang gelap, berdiri selama 2 minggu (mungkin dan banyak lagi, tidak akan ada bahaya). Strain. Telah dilakukan. Keluarkan untuk digunakan.
  • Nota: apabila tidak boleh membuat alkohol, saya fikir ia boleh dibuat dari vodka, maka perlu untuk mengira semula jumlah semua bahan, saya rasa tidak akan ada kesulitan dengan ini.

    Tetapi sekiranya saya memberikan perkadaran - untuk 0.5 l vodka + 0.165 l air mentah + (

    0,5) stak.klyukvy + 9-10 keping gula

    • Atau, tanpa keraguan, ambil 40 darjah. vodka (ini adalah alkohol 40%, jadi lebih mudah dimengerti) dan tambah 0.5 (atau 1) cawan cranberry dan 9-10 gumpalan gula, segala-galanya akan menjadi sama seperti saya, kuantiti yang lebih sedikit dan hati yang lebih kuat.
    • Tidak ada keperluan untuk analisis ketepatan, semuanya bersyarat. Terutama, cranberry dan gula sama-sama mengurangkan darjah, dan tidak mustahil untuk mengira kubu di rumah (tanpa perkakas), tetapi dalam mana-mana ia tidak lagi 40 darjah, tetapi kurang.

    Jus Cranberry - resipi dan petua memasak

    Pembaca yang dihormati, anda lihat, perkara terbaik ialah apabila minuman yang terdapat di atas meja kami bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Dan hari ini kita akan membincangkan hanya satu minuman ini - cranberry morse. Natalya Litvishko, penulis blog "Tentang wang dan bukan sahaja..." akan memberitahunya tentang apa yang berguna dan bagaimana memasak jus cranberry di rumah.

    Apa itu mors

    Nama jus dari Byzantine "Murse" - air dengan madu, terdistorsi Latin "Mulsa". Morse dibuat daripada buah beri seperti cranberry, ceri, lingonberi, currant merah, raspberi, blackberry, cherry ceri, turnas, iaitu, terdapat banyak biji, atau dikumpulkan dalam jumlah besar.

    Untuk penyediaan buah beri morse mengambil jumlah atau berat 2-3 kali kurang daripada air, dan mendidih selama 2-4 jam, bergantung pada jumlahnya. Kemudian bertahan, longkang, menapis, memerah tebal. Kepada jus yang dihasilkan menambah gula atau madu, kadang-kadang rempah, sekali lagi dipanaskan hingga mendidih, selepas itu minuman sudah siap.

    Apa jus kranberi yang berguna

    Cranberry adalah buah yang unik, mengandungi banyak bahan penting untuk badan kita: asid organik, pektin, gula semulajadi - glukosa, fruktosa, sukrosa, vitamin, mikro dan makroelements, tanin, dan lain-lain. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai faedah cranberry dalam artikel Cranberries - Beri kesihatan

    Dengan penyediaan jus kranberi yang betul di dalam minuman, hampir semua nutrien diselamatkan, jadi tidak menghairankan bahawa ia mempunyai sebilangan besar sifat berguna.

    Jus Cranberry akan membantu:

    • menurunkan suhu dan melegakan keadaan pesakit dalam keadaan panas;
    • mengurangkan tekanan darah;
    • memperbaiki tidur;
    • meningkatkan imuniti;
    • membersihkan kapal;
    • mengatasi sakit tekak;
    • berurusan dengan keracunan;
    • mengurangkan loya;
    • keluarkan air yang berlebihan dari badan.

    Contraindications

    Walaupun semua manfaat buah kranberi dapat dibawa ke kesihatan, adalah penting untuk mengetahui batasan penggunaannya. Salah satu kontraindikasi adalah sikap tidak bertoleransi terhadap cranberry dan produknya. Mereka juga termasuk penyakit saluran gastrousus. Penggunaan sederhana minuman vitamin dalam kepekatan jus yang berkurangan mungkin hanya dengan kebenaran doktor.

    Minuman Buah Cranberry

    Ia adalah sangat penting untuk memilih hidangan yang betul untuk memasak jus cranberry. Berry kaya dengan asid organik. Oleh itu, untuk penyediaan minuman itu tidak sesuai dengan duralumin - asid akan bertindak balas dengan logam.

    Ia adalah tidak diingini untuk menggunakan hidangan stainless. Walaupun bahan ini lebih tahan terhadap asid akibat aditif paduan, masih logam. Pilihan terbaik - hidangan enamel, kaca atau seramik.

    Penghancur dan pistil untuk memerah jus dari buah beri adalah lebih baik untuk mengambil kayu atau seramik. Anda boleh memotong cranberry dalam pengisar atau pemproses makanan. Tetapi adalah tidak diingini untuk menggunakan pengisar daging untuk tujuan ini - pisau diperbuat daripada besi di dalamnya, proses pengoksidaan akan mempercepatkan. Morse selepas beri pemprosesan sedemikian mungkin mempunyai rasa metalik.

    Langkah berjaga-jaga keselamatan

    Cranberry - beri berair. Agar tidak merosakkan pakaian yang tidak sengaja ditangkap ketika menguli jus beri, gunakan apron. Tetapi tidak begitu menakutkan bahawa jus itu mendapat pakaian. Hindari hubungan tidak sengaja dengan jus di mata - asid boleh menyebabkan kerengsaan teruk pada membran mukus mata.

    Sapu jus dalam sarung tangan dapur getah atau silikon untuk melindungi tangan anda dari pewarna asid dan jus.

    Jangan memerah jus buah yang baru dikimpal untuk mengelakkan lecuran haba.

    Cara menyediakan beri untuk jus cranberry

    Beri segar perlu dibilas dengan air sejuk dalam colander, tertidur dalam bahan mentah dalam bahagian kecil. Letakkan colander dengan beri di lembangan dapur atau secawan air yang mendalam. Tukar air beberapa kali.

    Membilas buah beri air, lihat tekanan. Tekanan terlalu banyak boleh merosakkan kulit buah, dan kemudian jus akan hilang.

    Selepas membasuh, buah beri sudah bersedia untuk digunakan selanjutnya.

    Sekiranya anda telah membekukan buah beri selepas itu, maka apabila anda sudah bersedia untuk menyediakan jus buah, anda hanya perlu mengeluarkannya dari peti sejuk dan meletakkannya pada amalan. Sekiranya anda menggunakan cranberry beku dari kedai, maka anda tidak perlu membuang air besar, bilas dengan beberapa kali dengan air sejuk. Dalam proses mencuci beri sebahagiannya dicairkan.

    Dalam beberapa resipi, anda boleh menggunakan kranberi yang tidak sempurna. Untuk resipi yang memerlukan jus perepuh, cranberi hendaklah dibenarkan untuk mencairkan pada suhu bilik.

    Cranberry kering perlu dibasuh, menukar air beberapa kali. Ia boleh digunakan untuk membuat penyerapan atau merebus.

    Resipi Cranberry Morse

    Ada beberapa cara untuk membuat jus cranberry:

    1. Mudah, tanpa rawatan haba.
    2. Dengan jus diperah dari buah beri yang direbus.
    3. Dengan penambahan jus kranberi yang telah dimasak.
    4. Infusi.
    5. Merebus.

    Saya tidak akan memberikan nisbah berat produk yang ketat. Mengira jumlah - dua cawan cranberry setiap liter air. Ia adalah dengan perkadaran sebegini bahawa minuman buah mempunyai rasa yang kaya dan warna yang indah. Gula - mengikut keutamaan anda, dari seperempat gelas.

    Sekiranya minuman yang disediakan terlalu masam, anda boleh menambah air masak atau masak dengan sirap gula.

    Ia sentiasa berguna untuk menyediakan sirap gula siap pakai di dalam peti sejuk. Manis, jika perlu, minuman sejuk siap adalah lebih mudah dengan bantuan sirap daripada gula.

    Dua gelas cranberry beku 200 ml - ini adalah kira-kira 300 gram buah beri. Cawan pengukur penuh - 200 g.

    Jika anda menggantikan gula dengan madu, ingatlah bahawa madu tidak menyukai suhu tinggi, bahan yang berguna dimusnahkan di dalamnya dan hanya manisnya tetap.

    Kini pada resipi tertentu mempertimbangkan bagaimana memasak jus cranberry.

    DIET SELEPAS TEMPAT BILARY BILARY

    Bagaimana untuk menjalani kehidupan penuh tanpa pundi hempedu

    Jus Cranberry tanpa memasak - resipi mudah

    Ingat bagaimana di zaman kanak-kanak anda dengan cepat membuat diri anda minum dengan mencampurkan beberapa sudu setiap jam dalam segelas air? Adakah ia lazat? Ini adalah resepi yang paling mudah untuk morse.

    Untuk mendapatkan kosong untuk morse seperti itu, mengulikan buah beri dengan tolkushka, tambah gula, gosok dengan baik, dan masukkannya ke dalam balang. Untuk dua gelas beri mengambil separuh kepada segelas gula. Ia semua bergantung kepada bagaimana masam beri, dan pilihan citarasa anda. Anda boleh membuat bahan kerja seperti pemproses makanan. Tahap pengisar beri akan lebih tinggi.

    Untuk membuat jus cranberry itu sendiri, anda perlu 2-3 sudu teh cranberry yang dituai sebelum ini dengan gula dicampur dalam segelas air mendidih yang disejukkan. Semuanya, mentega cranberry yang paling mudah siap.

    Simpan seperti bilet di dalam peti sejuk.

    Ini adalah versi Morse yang sesuai, apabila tidak perlu memasaknya dalam kuantiti yang banyak. Ia juga baik untuk digunakan dalam haba. Jus cranberry asap sempurna menghilangkan dahaga, menyegarkan dan nada.

    Saya bercadang untuk menonton video anda. Resipi cepat untuk membuat jus cranberry.

    Cranberry mors dari berry beku - resipi dengan langkah demi langkah foto

    Dibasuh, tidak dibakar sepenuhnya, tuangkan ke dalam kuali dengan air sejuk.

    Bawa mendidih, rebus selama 10-15 minit pada suhu minimum.

    Waktu memasak akan bergantung pada jenis cranberry. Cranberry ditanam di ladang pertanian mengambil masa lebih lama untuk mendidih. Dia mempunyai cangkang yang lebih tebal. Varieti agroteknik diperoleh khusus untuk pengangkutan dan simpanan jangka panjang. Cranberry, dituai dalam persekitaran semulajadi, lebih kecil, mengupas pada buah yang lebih kurus. Waktu memasak boleh dikurangkan.

    Biarkan di bawah tudung sehingga hampir sepenuhnya sejuk.

    Terikan minuman melalui penapis, bersulam dengan kasa atau kain linen. Saya menggunakan serbet linen.

    Kencangkan jus dari buah beri melalui dua lapisan kain kasa atau linen. Jenis-jenis tanaman yang ditanam akan menyerupai halus.

    Supaya tidak ada kotoran jus pada serbet linen, bilas dengan baik dengan air sejuk dan rebus dalam sedikit air dengan baking soda. Biarkan sejuk dalam air soda. Selepas itu, bilaslah dalam air sejuk. Tiada kesan, tiada bau!

    Sisa kek untuk kembali ke penapis dan menumpahkan sup sejuk untuk memanfaatkan jus yang tidak melalui serbet. Daripada dua gelas cranberry akan kekal segenggam makanan.

    Masukkan sirap gula secukup rasa.

    Jus Cranberry dengan jus cranberry segar

    Letakkan periuk air di atas dapur. Pada masa air mendidih memerah jus dari beri. Untuk melakukan ini, letakkan beri yang dibasuh dalam beg kain kasa dua lapisan atau linen serbuk, menghancurkan, memerah jus dalam bekas kaca.

    Masukkan kek berry kepada air mendidih. Rebus selama 5-7 minit. Matikan dapur. Tuang jus cranberry. Tambah gula.

    Jus juga boleh ditambah kepada minuman yang disejukkan. Kemudian jus diperah sehingga digunakan hendaklah disimpan di dalam peti sejuk, disuburkan dengan sirap gula. Adalah dipercayai bahawa dengan kaedah penyediaan ini disimpan paling banyak vitamin.

    Jus Cranberry tanpa memasak (infusi)

    Tuang dua gelas buah hancur ke dalam termos separuh liter, tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan ia berdiri selama 6-8 jam. Strain infusi itu, peras jus itu.

    Infusi yang disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas kaca selama seminggu. Masak sirap gula secara berasingan. Cairkan infusi dengan air masak yang sejuk, masukkan sirup gula secukup rasa.

    Jus Cranberry dari beri kering / kering (merebus)

    Kini dijual boleh didapati cranberry kering. Kepekatan nutrien dalam produk kering lebih tinggi, dan jumlah asid organik kurang.

    Untuk penyediaan jus cranberry kering adalah sup resipi yang paling sesuai. Tuangkan bahan mentah yang disediakan dengan air sejuk, masak sehingga mendidih, reneh selama 15-20 minit dengan api yang rendah, matikan dapur, masukkan gula atau sirap gula secukup rasa.

    Jus kranberi dan jus hitam currant

    Untuk minuman ini, anda perlu mengambil segelas kranberi dan currant hitam dan setengah liter air. Kencangkan jus dari buahnya. Dalam air mendidih untuk menghantar pulpa beri. Biarkan ia mendidih selama 5-7 minit. Sejukkan sup yang dihasilkan. Terikan daripada mash. Dalam sup sejuk, masukkan jus dan sirap gula yang dicincang.

    Cara membuat sirap gula

    Perhatikan, saya sentiasa menasihati menambah sirap gula. Untuk memasak, anda memerlukan periuk rendah dengan bahagian bawah tebal, sudu, air, dan gula.

    Untuk dua bahagian gula, ambil satu bahagian air. Dapatkan sirap gula tebal. Untuk satu bahagian gula - satu bahagian air. Ketegaran sederhana sirap.

    Ukur air itu, tuangkan periuk, biarkan mendidih. Secara beransur-ansur menambah gula, kacau sehingga bijirin sepenuhnya dibubarkan. Bawa mendidih, keluarkan dari haba. Selepas menyejukkan ke suhu bilik, tuangkan ke dalam bekas kaca. Simpan di dalam peti sejuk.

    Jus cranberry buatan sendiri

    Cranberry adalah buah yang sangat berguna dengan kandungan vitamin yang besar. Sifat-sifatnya yang berguna diketahui dalam masa yang lama, ia digunakan dalam perubatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tinctures, minuman keras dan koktel.

    Tambahnya kepada teh, dari sini anda boleh memasak jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus cranberry yang betul dibuat daripada buah kranberi, yang dihancurkan dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan.

    Kemudian ditapis ke dalam bekas lain, dan jenazah dituang semula dengan air panas.

    Bagaimana membuat jus dari cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah melakukannya dengan cara sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam keadaan panas yang sangat baik menghilangkan dahaga, dan pada musim sejuk ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

    Ini adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk jus cranberry, ia terdiri daripada hanya tiga item. Minuman yang sedia ada akan membantu kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di rumah, dia akan dapat memasak setiap suri rumah.

    Bahan-bahan:

    • Beri segar -150 gr;
    • Air - 0.6 l;
    • Gula - 0.5 sudu besar.

    Cara memasak:

    1. Berries diletakkan dalam colander atau penapis dan dibilas di bawah air yang mengalir, memecahkan sampah sampah.
    2. Cranberry mash dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
    3. Kencangkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kasa atau gunakan penapis halus.
    4. Dalam kek yang masih lagi tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, kemudian ketegangan. Tuangkan gula dan kacau sehingga dibubarkan. Gula dalam resipi boleh digantikan dengan madu dengan menambahkannya secukupnya. Biarkan sup sejuk dan tuangkan jus cranberry yang diperas. Semua kacau dan minuman sejuk.

    Jus cranberry beku

    Pembekuan adalah cara terbaik untuk memelihara cranberry untuk masa yang lama. Dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih di atasnya. Dan terus jus cranberry masak biasa.

    Bahan-bahan:

    • Cranberry beku - 250g;
    • Gula -5-7 sudu;
    • Air - 2 liter.

    Memasak:

    1. Beri beku dimasukkan ke dalam hidangan, biarkan cranberry dicairkan pada suhu bilik. Biasanya dalam masa 15-20 minit beri akan siap untuk kegunaan selanjutnya.
    2. Blender mash cranberry dalam bubur. Sapu jus dengan teliti.
    3. Campurkan jus, air dan gula, kacau rata. Pada api perlahan membawa jus ke dalam mendidih. Biarkan cecair untuk menyiram selama 15-20 minit.
    4. Strain melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai. Jus cranberry beku sedia untuk digunakan.

    resipi bagaimana memasak jus dari cranberry

    Resipi Buah Cranberry dengan Root Halia

    Bahan-bahan:

    • Cranberry - 250 gr;
    • Halia - 50 gr;
    • Madu - 2 sudu besar;
    • Air - 1.5 liter.

    Cara memasak:

    1. Cranberry tulen dan akar halia dicincang halus perlu dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Tuang air, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit dengan api yang rendah.
    2. Morse sejuk, terikan melalui cheesecloth. Tuangkan di dalam balang menambah madu. Minuman siap akan menjadi lebih enak jika anda menambah semai pudina dan kepingan oren.

    Resipi Morse dengan cranberry dan rosehip

    Minuman lazat dengan aroma pedas boleh disediakan dari cranberry dan rosehips. Jus cranberry semasa mengandung sangat berguna. Memasak sangat mudah.

    Bahan-bahan:

    • Cranberry - 300g;
    • Rose pinggang - 1 cawan;
    • Gula atau madu - secukup rasa;
    • Kayu manis - secubit;
    • Air - 2l.

    Memasak:

    1. Bilas beri, hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih. Tidak perlu mendidih!
    2. Rosehip tulen tuangkan ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
    3. Minuman infus dibalut periuk dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah siap!

    Manfaat dan kerosakan jus Cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat baik untuk selesema.

    Dan jika anda mempunyai sakit tekak - minum minuman lazat ini panas dan kecil. Jus Cranberry semasa kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak doktor mengesyorkan minum semasa mengandung.

    Ini adalah antibiotik semulajadi yang indah yang tidak membahayakan sama ada ibu atau bayi.

    Cranberry Morse boleh mengurangkan tekanan, meningkatkan prestasi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya semasa musim sejuk. Ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia.

    Jus cranberry meningkatkan fungsi perlindungan badan, menghilangkan toksin dan mengecut, menormalkan metabolisme, membantu melawan berat badan berlebihan.
    Tiada pengawet dalam minuman cranberi, jadi ia berguna untuk kanak-kanak.

    Minum jus sejam sebelum makan.

    (Undian 4: 5,00 dari 5)
    Memuatkan...

    Bagaimana memasak minuman buah kranberi dengan semua peraturan?

    Minuman dari buah-buahan dan buah-buahan liar adalah sangat berharga bukan sahaja untuk rasa dan aroma mereka, tetapi juga kandungan bahan biologi yang tinggi - vitamin, enzim, protein, karbohidrat.

    Kebanyakan mereka mempunyai sifat penyembuhan dan telah lama digunakan dalam perubatan tradisional. Minuman Cranberry digunakan untuk merangsang nafsu makan dan meningkatkan daya hidup.

    Oleh itu, untuk mengetahui cara memasak jus cranberry, harus setiap pelayan wanita.

    Resipi Morse Klasik

    Untuk menyediakan satu liter minuman, kita perlukan:

    • 1 l air;
    • 1 sudu besar. cranberry;
    • ¾ Art. pasir gula.

    Pertama menyediakan buah beri. Mereka perlu disusun, dibilas, dikeringkan. Kemudian letakkan cranberry dalam colander atau tapisan dan masam dengan sudu kayu atau tolkushkoy. Jus Cranberry, dengan demikian, garam dalam hidangan yang bersih dan keluarkan di dalam peti sejuk.

    Untuk memasak jus cranberry, anda perlu menyusun cranberry, bilas, masak dengan sendok kayu, kemudian peras jus

    Pulpa, atau sekam, isi dengan air dan rebus selama lima hingga tujuh minit, ketegangan, tambah gula dan sejuk. Untuk sup ini, tambah jus cranberry segar dari peti sejuk dan campurkan dengan teliti. Seperti yang anda dapat lihat, memasak jus cranberry tidak mengambil masa yang lama. Hidangkan minuman sejuk.

    Bergantung pada masa memetik buah beri, cranberry boleh masam atau lebih manis, jadi jumlah gula dalam minuman itu dipilih untuk dirasakan. Jika jumlah gula, yang menunjukkan resipi, tiba-tiba ternyata tidak mencukupi - tambahnya kepada minuman siap. Jika jus ternyata lebih manis daripada yang anda pikirkan, cairkannya dengan air masak.

    Terdapat beberapa helah dalam penyediaan morse. Salah satunya - beri pre-blanching. Ia akan mengambil sedikit masa, dan manfaatnya ada. Setelah berkilauan, selongsong menjadi lebih kurus dalam cranberry, yang bermaksud lebih mudah untuk menguli, dan lebih banyak jus akan berubah.

    Dengan kaedah ini untuk menyediakan jus buah dari cranberry, bahan yang paling banyak digunakan adalah minuman, kerana jus buah yang paling berharga, tidak menjalani rawatan haba. Minuman sedemikian boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari.

    Minuman Cranberry

    Berikut adalah satu lagi resipi menarik untuk minuman cranberi, penyediaan yang, mungkin, lebih mudah daripada sebelumnya. Sifat berguna beri di dalamnya disimpan. Cranberry yang disiapkan perlu menguli dalam mangkuk dan tutup dengan gula.

    Selepas 2-3 jam, sirap membentuk dalam periuk; ia perlu disalirkan ke dalam periuk yang berasingan. Baki marc perlu diisi dengan air dan masak selama 5-7 minit. Kami mengeluarkan sup daripada panas, kami menapis, kami sejuk.

    Sebelum berkhidmat, tambah sirap yang telah diperoleh sebelum ini.

    Jika anda menggunakan resipi ini, maka perhatikan kelebihan kaedah penyediaan ini. Biji-bijian cranberry tidak boleh masuk ke dalam jus siap, kerana meneran dan sirap dan merebus berlaku.

    Seperti yang telah disebutkan, jus cranberry adalah perkara yang berguna. Ia digunakan untuk selesema, kerana ia menghilangkan haus dengan baik dan mengurangkan suhu semasa selsema dan selesema. Sudah jelas bahawa minuman ais tidak dihidangkan untuk orang yang sakit, ia harus dimakan suam-suam kuku.

    Limau buah beri yang berair

    Pada masa kini, mudah untuk membeli cranberry di pasar raya pada bila-bila masa sepanjang tahun. Oleh itu, resipi ini berguna untuk membuat limun buatan sendiri.

    Jus cranberry sangat menyegarkan dan sangat sihat.

    Cranberry perlu menguli dengan sudu kayu, ketegangan jus melalui cheesecloth atau memerah melalui juicer, tambah gula. Campurkan dengan baik, masukkan dalam botol. Walaupun semua langkah dalam penyediaan morse diulang, dan sekarang... Masukkan beberapa jus ais dan tuangkan dengan air berkarbonat.

    Untuk rasa, anda boleh meletakkan kepingan semangat jeruk segar atau memerah jus lemon. Selepas itu, minuman itu akan mencerminkan namanya dengan tepat - "limun".

    Untuk menyediakan jus yang menyegarkan pada 100 g cranberry anda perlu:

    • 100 g gula;
    • 1 l air berkilauan;
    • kepingan kulit lemon.

    Cranberry - beri kuat. Untuk menyimpannya tidak sukar: anda boleh mencurahkan air sejuk pada musim gugur dan letakkan di tempat yang sejuk, anda boleh membekukan. Jika anda mempunyai sedikit ruang simpanan, kami menasihatkan anda untuk menyediakan tumpuan, dari mana anda boleh memasak jus buah kranberi pada bila-bila masa.

    Persediaan untuk morse untuk masa depan

    Basuh cranberry, gosok dalam pengisar, kacampur dengan gula. Biarkan selama beberapa jam, supaya gula itu dijual, dan tersebar di tebing.

    Gula diambil untuk rasa, jangan takut, akan ada sedikitnya, buah beri mengandungi sejumlah besar asid benzoik, yang merupakan pengawet semulajadi, sehingga kentang tumbuk tidak difermentasi. Untuk menyimpan, bagaimanapun, adalah lebih baik di dalam peti sejuk.

    Jika perlu, campurkan campuran dengan air rebus, dan jus cranberry sudah siap, bahkan tidak perlu masak.

    Untuk memperbaiki sifat-sifat penyembuhan minuman, anda boleh menggantikan gula dengan madu, menambahkannya ke rebusan panas yang hangat. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa apabila menggunakan madu, ia tidak lagi perlu memasak jus, jika tidak, semua bahan penyembuhan yang terkandung di dalam madu akan dimusnahkan.

    Kita juga harus bercakap tentang manfaat beri semasa kehamilan.

    Cranberry adalah ubat semulajadi yang kuat, jus cranberry mempunyai keupayaan untuk melawan jangkitan, kerana ia mengandungi sejumlah besar tanin.

    Itulah sebabnya jus cranberry dari doktor sangat menyarankan penggunaan wanita semasa kehamilan. Dalam masa yang penting untuk wanita, imuniti badannya berkurang.

    Minuman cranberi akan menjadi cara yang sangat penting untuk membantu meningkatkan imuniti dan mencegah selesema.

    Cranberry adalah diuretik.

    Satu lagi masalah semasa mengandung adalah bengkak. Oleh kerana kesan diuretik yang ketara, jus cranberry ditetapkan bukannya bahan kimia. Telah diperhatikan bahawa wanita yang makan minuman cranberi semasa kehamilan kurang mendapat akses kepada doktor gigi mengenai gusi berdarah dan berlakunya karies.

    Untuk meningkatkan tekanan dan membantu masalah urat varikos semasa kehamilan juga akan membantu buah beri yang indah ini. Cranberry menguatkan saluran darah, dan ini sangat penting semasa kehamilan, ia menyumbang kepada peredaran darah yang normal, dan oleh itu, mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin.

    Kadang-kadang semasa kehamilan, jus cranberry dapat merengsakan mukosa lambung, dalam hal ini dapat digantikan dengan ciuman.

    Resipi jeli yang lazat

    Sediakan beri: semak, basuh. Kemudian cincang cranberry dalam pengisar atau hancurkan dalam mortar, pasangkan jus. Squeeze menyuntik air, dan masak selama 5 - 7 minit, terikan.

    Masukkan gula ke dalam sup dan masukkan ke dalam mendidih, dalam cecair mendidih untuk memasuki kanji cair yang cair dalam air sejuk. Bawa mendidih sekali lagi, keluarkan kuali dari panas, tambah jus segar kranberi.

    Kissel kacau dan tuangkan ke dalam hidangan kecil, taburkan dengan gula, supaya tidak membentuk filem, dan biarkan sejuk. Hidangkan dengan susu atau krim.

    Untuk menyediakan jeli yang diperlukan:

    • 1 l air;
    • 1 sudu besar. cranberry;
    • ¾ Art. pasir gula;
    • 3 sudu besar. l kanji.

    Cobalah menghias jeli di atas dengan krim disebat, dan pencuci mulut yang hebat sudah siap.

    Sangat lazat cranberry jeli

    Berry Mousse

    Sebaik sahaja kita mula bercakap mengenai pencuci mulut, kami menasihati anda untuk menyediakan mousse berdasarkan jus cranberry. Hidangan ini akan menyukai kanak-kanak, mempelbagaikan menu orang-orang yang mematuhi diet, penyediaannya tidak memerlukan banyak masa.

    Oleh itu, resipi melibatkan penggunaan produk tersebut:

    • 3 sudu besar. air;
    • 0.5 sudu besar. cranberry;
    • 0.5 sudu besar. semolina;
    • 0.5 sudu besar. gula

    Basuh cranberry dan jus memerah dari mereka. Rebus pulpa, ketegangan, rebus cecair, tambah gula. Kacau dalam bubur jagung dan masak sehingga siap. Bubur sejuk dan cambuk sedikit, kemudian masukkan jus yang diperah. Mousse berkhidmat dengan susu sejuk atau krim. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan buah-buahan segar atau jem.

    Kini ia sangat bergaya untuk menuai beri dan buah-buahan untuk masa depan melalui pengawetan atau pengeringan. Mereka yang mengikut angka itu, harus waspada terhadap penggunaan cip dari cranberry.

    Dengan sendirinya, beri rendah kalori, 100 g produk mengandungi hanya 26 kcal, tetapi nilai tenaga 100 g buah kering sudah 308 kcal.

    Dengan berhati-hati, cranberry harus digunakan untuk penyakit hati, gastrik dengan keasidan tinggi jus gastrik, dan proses ulseratif.

    Jus Cranberry - 7 resipi di rumah

    Jus Cranberry - gudang vitamin. Resipi untuk minuman buah kranberi boleh diterima pakai oleh sesiapa sahaja yang mengambil berat tentang imuniti orang yang disayangi, memerhatikan sosok itu dan hanya menjaga dirinya dengan baik. Memasak, minuman buah-buahan, koktel detoks... Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan minuman cranberry yang paling lazat, dan bahan-bahan yang berguna untuk menambah.

    Jus Cranberry - resipi klasik untuk buah segar

    Sediakan jus cranberry yang paling lazat daripada buah beri yang terbaik, yang sering dijual di pasaran. Tidak ada kesulitan dalam teknologi.

    Tetapi cranberry serta-merta kehilangan bahagian hidupan nutrien dalam sebarang sentuhan dengan besi.

    Oleh itu, hanya perlu mengisar dengan mortar kayu, memerah melalui colander atau kain kasa plastik, dan masak dengan calar dengan lapisan enamel yang tidak dilekatkan (atau dari mana-mana aloi bukan pengoksidaan).

    Untuk 2 gelas minuman, kita perlukan:

    • cranberry - 200 g;
    • gula - 50 g (3 sudu besar);
    • air - 700 ml.

    Beri saya, ringan kering, mengisar dalam mortar kayu atau batu, memerah melalui kasa atau colander.

    Kue menuangkan air, letakkan cincang di atas dapur dan biarkan mendidih. Sebaik sahaja air mula mendidih sedikit, kita menukar api ke minimum dan lelah pada yang paling lemah selama 10 minit lagi.

    Pada masa ini, jus dicampur dengan gula, supaya semua kristal dibubarkan.

    Morse, di mana kek itu direbus, ditapis dan disejukkan ke suhu bilik. Sekarang tuangkan jus dengan gula dalam aliran nipis, campurkan dengan teliti. Minuman sudah siap! Jus seperti ini diperolehi oleh yang paling "hidup" - rawatan lembut dan mengekalkan semua sifat berharga daripada buah beri. Doktor mengatakan bahawa jus itu cepat "membunuh" kuman selesema dan dalam satu atau dua hari meletakkan seseorang di kakinya semasa musim sejuk.

    Memasak Berries Frozen

    Jus cranberry dari buah berry beku umumnya tidak kalah dengan yang disediakan dari buah-buahan segar. Cranberry mengekalkan sebahagian besar harta berharga mereka semasa pembekuan, terutamanya kejutan. Jika seseorang yang rapat dengan anda mula bersin - segera lari ke pasar raya untuk cranberry dan sediakan minuman penyembuhan.

    Bahan-bahan yang diperlukan:

    • 400-500 g cranberry;
    • 2 liter air;
    • segelas gula.

    Jika anda tidak suka minuman manis, kurangkan jumlah gula.

    Kami meletakkan buah dalam satu sudu tanpa pembelahan. Kami melindungi mereka dengan gula, kami menghancurkan dengan tolkushkoy kayu sehingga muncul jus. Isikan air. Kami memakai dapur dan memanaskan sehingga gelembung cahaya muncul di permukaan.

    Tidak mustahil untuk membawa minuman mendidih - rawatan panas yang kuat merosakkan vitamin dalam cranberry. Ia cukup baik untuk memanaskan kompos, dan kemudian mengurangkan haba ke minimum.

    Tomim 20 minit, selepas itu kita menapis jus dan sejuk. Hidangkan minuman boleh sangat mengagumkan: tepi gelas dihiasi dengan berus memasak dengan air, dan kemudian dicelupkan dalam gula pasir. Minum melalui jerami!

    Dalam periuk perlahan

    Cranberry dipuja di Amerika - ia tumbuh di mana-mana, membanjiri seluruh bahagian utara dari Chicago ke Kanada. Orang Amerika suka memasak sos kranberi, dan jus disedut kebanyakannya dalam periuk perlahan: peranti ini membolehkan anda tidak "mengganggu" dengan penggiling buah beri, tetapi untuk membuat minuman dalam masa beberapa minit.

    Kita perlukan: segelas kranberi tulen, separuh secawan gula, tiga gelas air.

    Memasak dalam periuk gaya Amerika:

    1. Masukkan beri di bahagian bawah mangkuk berbilang.
    2. Tidurlah semua gula.
    3. Isikan air.
    4. Hidupkan mod memasak atau tetapkan mod percuma selama 10 minit. Ini cukup untuk jus disediakan sepenuhnya.

    Pada akhir proses, matikan multicooker itu, penapis cecair, tuangkan ke dalam jag dan dinginkannya. Dalam keadilan, kita perhatikan bahawa minuman itu lebih seperti kompot daripada minuman buah biasa.

    Walaupun cita rasanya hebat!

    Minuman Apple

    Minuman Apple cranberry dengan sempurna menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas, apabila nampaknya tiada apa-apa yang akan menyelamatkan dari panas terik. Hanya beberapa keping kompos akan memberikan perasaan kesejukan yang lama ditunggu-tunggu, dan pada masa yang sama akan memberikan kekuatan.

    Untuk memasak akan memerlukan:

    • segelas kranberi (mentah atau beku);
    • 2 buah apel yang manis dan masam;
    • 2 liter air.
    • gula atau madu secukup rasa (kami cadangkan menambah 0.5 cawan).

    Cranberry mash dengan gula.

    Kami membersihkan epal dari hati, dipotong ke dalam kepingan, tambah pada buah. Isi campuran buah dan beri dengan air. Kami meletakkan api, kami memanaskan ladang dengan baik. Sebaik sahaja minuman mula mendidih, kita dapat mengurangkan api dengan minimum dan kami memasak selama 30 minit.

    Penuras campuran berry-apple, tuangkan ke dalam jag dan sejuk. Dihidupkan dalam gelas yang dihiasi dengan daun pudina.

    Jus cranberry dan akar halia

    Gabungan cranberry dengan halia digalakkan oleh semua penyokong diet detoks yang bergaya: kedua-dua komponen membentuk satu persekutuan yang unik dengan kesan pembersihan kuat. Hanya berhati-hati dengan halia, ia adalah sangat "terang" dan hanya perlahan-lahan menekankan rempah semulajadi buah berry cranberry.

    Sediakan koktel detoks:

    • akar halia - 5 g;
    • 200 g cranberry;
    • madu - 3 sudu besar;
    • air - 1 l.

    Campurkan kranberi dengan madu dan bengkak, untuk mendapatkan madu dan berry gruel.

    Isikan semua dengan air dan panas sedikit di atas dapur. Dalam minuman panas tiga pada halia parut halus.

    Tutup rapat dengan tudung sehingga tulang belakang sepenuhnya "dibuka" dalam kehangatan, memberi minuman aroma dan sifat penyembuhannya.

    Minat minuman. Terikan. Berkhidmat dalam gelas koktel yang tinggi. Minuman ini adalah baik untuk diminum pada waktu pagi - ia dikenakan dengan tenaga. Anda boleh menggunakannya secara langsung dengan minyak kranberi - ia dengan sempurna mengosongkan saluran gastrousus.

    Jus cranberry yang berguna dengan dogrose

    Cranberry dan mawar liar adalah dua sumber vitamin C. Minuman dengan campuran beri merah tidak melegakan tidak lebih buruk daripada kopi, tetapi tidak membahayakan tubuh. Untuk memasak, anda perlukan: segelas kranberi, setengah gelas mawar liar, separuh secawan gula dan setengah liter air.

    Cara membuat minuman:

    1. Beri kering meningkat pinggul isi dengan air mendidih.
    2. Sahkan beberapa jam dalam termos.
    3. Cranberry pretrem dengan gula.
    4. Jus memerah melalui kain kasa.
    5. Kami menapis sup.

  • Tambah jus cranberry.
  • Kacau.
  • Minuman sudah siap! Anda boleh minum panas, sejuk - pilih sendiri. Ia lazat dalam apa jua bentuk.

    Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya setengah jam sebelum makan: jadi vitamin diserap lebih cepat.

    Resipi dengan madu

    Madu disyorkan untuk menggantikan gula untuk selesema, tetapi ia berguna kepada semua yang mengikuti berat badan.

    Ingatlah, madu tidak boleh dipanaskan.

    Segala-galanya dimusnahkan dalam keadaan panas, hanya kemanisan sifatnya tetap.

    Sediakan segelas kranberi, 1.5 liter air, 2-3 sudu besar. l madu.

    Cara memasak jus cranberry:

    1. Cranberry mash dengan madu untuk menonjolkan jusnya.
    2. Isikan dengan air suam (35-40 darjah).
    3. Kacau dengan baik.
    4. Selesaikan 60 minit di bawah tudung.

    Strain jus, tuangkan ke dalam jag dan berkhidmat di gelas tinggi, dihiasi dengan pudina atau kayu manis.

    Ciri-ciri berguna

    Morse adalah "pewaris" langsung dari semua faedah yang sifatnya sendiri memberikan cranberry. Penyembuh memanggilnya sebagai antibiotik tumbuhan kerana sifat anti-bakterinya yang kuat. Beri mengandungi fruktosa, glukosa, sukrosa, yang melembutkan asid cranberry, jadi jika anda mahu, anda juga boleh memakannya mentah (walaupun hidangan itu, untuk mengakui, kepada seorang amatur).

    Manfaat maksimum kepada seseorang dibawa oleh asid organik:

    • oxalic;
    • benzoik;
    • epal;
    • glikolisis;
    • lemon;
    • cinch.

    Dalam cranberry, mereka seimbang dengan harmoni dan sepenuhnya diserap oleh badan. Dan beri adalah sumber vitamin yang bernilai, termasuk B9 yang jarang, serta besi, magnesium, kalium, dan perak.

    Jus Cranberry semasa mengandung dari edema

    Doktor sangat mengesyorkan minum minuman buah semasa mengandung - minuman mempunyai sedikit kesan basah dan menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan. Edema, terutama pada kehamilan lewat, mencetuskan preeklampsia (peningkatan tekanan, kelahiran prematur berbahaya).

    Pembengkakan yang ketara akan menghilangkan satu liter jus cranberry setiap hari, dan untuk pencegahan dua gelas di pagi dan petang. Sebelum bersalin (selepas 37 minggu) akan ada kaca yang cukup dalam 2-3 hari.

    Dalam cranberry, kandungan flavonoid, antioksidan, yang menguatkan dinding salur darah ibu masa depan, memperbaiki komposisi darah dan mengawal proses metabolik, akan berkurang. Dan ia adalah baik untuk perkembangan janin.

    Penggunaan cystitis jus cranberry dengan cystitis

    Jus cranberry semestinya sebahagian daripada rawatan penyakit sistem genitouriner. Sebagai antiseptik semula jadi, ia membunuh bakteria, mengubah struktur urin manusia kepada prestasi terbaik dalam masa yang singkat.

    Morse berkesan dalam mengubati cystitis, terutamanya pada peringkat awal, apabila penyakit itu hanya muncul sendiri.

    bentuk maju, cranberry, pasti tidak menyembuhkan, tetapi terapi ubat, doktor sentiasa mengesyorkan minum minuman kranberi satu atau dua cawan sehari.

    Bolehkah saya minum jus semasa menyusu?

    Mumi muda sering takut untuk minum jus kranberi selepas melahirkan anak, mempercayai bahawa buah beri, seperti semua sayuran dan buah-buahan merah, adalah alergen yang berpotensi untuk bayi. Tetapi cranberry, ternyata, adalah pengecualian yang menyenangkan. Berry ini dianggap hypoallergenic dan dibenarkan untuk ibu-ibu yang menyusu.

    Apabila menyusu jus:

    • memperkayakan susu dengan vitamin, microelements;
    • mengurangkan risiko selesema dalam ibu penjagaan;
    • melegakan tanpa pil dari tanda-tanda awal penyakit pada masa selesema;
    • menyesuaikan kerja saluran gastrointestinal ibu (jika minum jus tanpa penapisan, dengan kepingan buah).

    Beri berguna juga sangat lazat: nota pahit ringan, astringency yang hampir tidak dapat dilihat dan rempah membuat minuman itu menarik bukan sahaja untuk orang dewasa. Kanak-kanak juga minum minuman buah berry dengan keseronokan, terutama jika mereka tepu. Temui cranberry, masak dengan memikat dan minuman buah-buahan.

    Semoga orang yang anda cintai menjadi sihat dan bahagia.