Jus Cranberry dianggap sebagai salah satu minuman kegemaran kebanyakan orang. Oleh kerana kandungan vitamin C, komposisi beri menguatkan sistem imun, melawan jangkitan virus, mengurangkan demam. Morse berguna untuk kanak-kanak dari tiga tahun dan wanita hamil, serta orang yang mengalami pyelonephritis, metabolisme lambat, edema. Ubat ini mudah dihadam dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah ulser peptik.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

1. Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
2. Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
3. Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
4. Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
5. Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
6. Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
7. Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
8. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

• air yang ditapis - 2.2 l.
• gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
• cranberry - 230 gr.

1. Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.
2. Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.
3. Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.
4. Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.
5. Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

• gula tebu - 270 gr.
• air minuman - 2.8 l.
• halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
• cranberry (segar atau beku) - 330 gr.

1. Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
2. Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
3. Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
4. Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

• gula - 35 gr.
• cranberry beku - 270 gr.
• air yang disucikan - 1.25 l.

1. Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
2. Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
3. Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
4. Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
5. Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

• air minuman - 1.6 l.
• cranberry - 325-350 gr.
• gula pasir - 220 gr.
• buah bilberry - 350 gr.

1. Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
2. Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
3. Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

• mawar liar kering atau kering - 120 gr.
• cranberry beku - 570 gr.
• gula - 140 gr.
• air minuman - 2.2 l.

1. Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
2. Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
3. Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
4. Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

• madu - 110 gr.
• cranberry - 420 gr.
• air - 1.8 l.

1. Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
2. Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
3. Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
4. Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

• gula pasir atau madu - 145 gr.
• cranberry masak - 550 gr.
• bau lemon segar - 10-15 gr.
• air minuman - 2.3 l.

1. Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
2. Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
3. Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
4. Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

• air ditapis - 1.2 liter.
• cranberry - 830-850 gr.
• kulit lemon - 100 gr.
• jus lemon - 80 ml.
• gula (coklat lebih baik) - 160 gr.

1. Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
2. Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
3. Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
4. Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

• gula vanila - 25 gr.
• cranberry - 540 gr.
• viburnum masak - 180 gr.
• gula pasir - 380 gr.
• air yang disucikan - 1.75 l.

1. Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.
2. 180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.
3. Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.
4. Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Ia mudah untuk memasak jus buah-buahan dari buah-buahan beku, jika anda berpegang kepada teknologi. Anda boleh menggabungkan cranberry dengan buah-buahan lain (blueberries, cranberry, currants, viburnum, serai, dll) untuk mendapatkan rasa baru. Juga, minuman itu sering ditambah bau lemon, jus lemon atau semangat, tanah kayu manis.

Jus Cranberry - resipi terbaik. Cara betul dan jus cranberry masak lazat.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling kutub dan kegemaran. Cranberry adalah buah yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan tonik. Telah diperhatikan bahawa cranberry ketara meningkatkan prestasi manusia, jadi minuman dari buah berry yang luar biasa ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga sempurna pulih selepas hari kerja keras. Jus Cranberry memberi tenaga dan memberi tenaga tubuh.

Minuman cranberi mempunyai hak menurunkan tekanan darah dan memusnahkan agen penyebab pelbagai jangkitan. Besi dan kalium cranberi memperbaiki sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan anemia.

Buah Cranberry mempunyai kesan terbaik semasa musim sejuk dan semasa musim sejuk. Kekurangan vitamin yang teruk dirayakan pada tahun ini. Cranberry memberikan tubuh dengan vitamin, serat dan pektin penting. Sejumlah kajian saintifik telah mendapati bahawa jus cranberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan melampaui wain merah Perancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g polifenol antioksidan tumbuhan. Jus Cranberry tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu bagus untuk makanan bayi.

Dalam tempoh wabak dan selsema bermusim, adalah disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus buah kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan untuk melawan jangkitan lebih cepat. Telah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen antikanser yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, ia membantu mengembalikan kekuatan selepas kelahiran dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus cranberry mengandungi kadar harian besi dan kalsium. Minum jus kranberi disyorkan untuk satu setengah jam sebelum makan. Jika anda minum setiap hari kira-kira dua liter jus cranberry, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi gangguan saluran pencernaan. Juga selepas itu metabolisme dinormalisasi dan pengurangan berat badan diperhatikan.

Memasak cranberry morse tidak memerlukan banyak usaha atau memakan masa. Selalunya beri beri masak, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, maka kuah disaring dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus siap. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau semangat lemon. Dalam jus cranberry anda boleh menambah sedikit kayu manis atau cengkih untuk rasa. Minum menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang telah dimasak dan dipanaskan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Hidangkan dengan daun pudina.

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Untuk mempersiapkan jus cranberry, anda mesti mengeringkan buah beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disusun, dibasuh dan diasah dengan tolkushka kayu. Selepas itu, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian masukkannya ke jus yang telah siap. Jika lemon digunakan, kulit akan dikeluarkan dan jus diperas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disusun, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang diperlukan: periuk, mangkuk jus, juicer, tolkushka kayu, pengisar, penapis, dan kain kasa yang bersih. Jus sejuk dicurahkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan dengan sepotong lemon atau daun pudina.

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

Resipi yang paling mudah untuk minuman beri popular. Jus Cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambah. Minuman itu sesuai untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk menyejukkannya sebelum berkhidmat. Jus cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak.

• 150 g cranberry;
• Air - 600 ml;
• Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Cranberry disusun, dibasuh dengan teliti. Kami mengambil sebatang besar bahan non-pengoksidaan dan meletakkan beri di sana. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan sediakan kain kasa yang bersih. Tutup mangkuk dengan kasa dan letakkan beri di atasnya. Kencangkan jus keluar dari campuran. Sebarkan kue beri kembali ke kuali, sementara jus dikeluarkan ke sisi. Isi beri dengan air dan letakkan di atas dapur. Kami membawa sup berry kepada rebus dan penapis. Dalam sup panas yang ditapis menambah jumlah gula yang tepat. Kacau jus sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian jus disejukkan dan dituangkan ke dalamnya jus ditekan. Campuran Morse, selepas itu ia boleh disampaikan.

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

• Satu paun cranberry;
• 2 liter air;
• Madu - 2 sudu besar.

Beri kranberi disusun, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Sapu jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami meletakkan kek dalam kuali, tuangkan ke dalam air dan letakkan api. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Penapis kaldu dalam kuali yang bersih. Dalam sup panas, adukkan madu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan jus kranberi. Campurkan Morse dan biarkan sejuk. Pada musim panas, disajikan sejuk.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

• Satu paun cranberry beku;
• Liter air rebus;
• Madu atau gula - secukup rasa.

Kami mengambil buah keluar dari peti sejuk dan meninggalkan untuk mencairkan. Langkau beri melalui juicer. Tuangkan air ke jus yang dihasilkan dan maniskan dengan rasa gula atau madu. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat. Kaedah memasak cranberry membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan nutrien.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

• Cranberry - setengah kilo;
• Rosehip - 1 cawan;
• Gula - secukup rasa;
• Dua liter air.

Cranberry diisih, dibasuh dan diaduk dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari buah meres buah jus memerah melalui kain kasa. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian ketatkan sup dan tambah gula secukup rasa. Kacau hingga pembubaran lengkap gula. Secara selari, kami membuat penyerapan dogrose. Untuk melakukan ini, isikan dogrose, bilas dan tuangkan air masak dalam termos. Lebih baik meninggalkan anjing itu naik semalaman. Sediakan penapis infusi dan campurkan dengan jus cranberry. Minuman yang enak dan sihat sudah siap!

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Lemon menambah kelembapan yang menyenangkan dan aroma segar kepada jus cranberry. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan goreng dan sesuai untuk hari musim panas. Menyediakan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

• Tiga gelas cranberry;
• Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
• Mengupas dari satu lemon;
• Jus lemon dari satu lemon;
• Air

Cranberry disusun, dibasuh dan dibumbui dengan gula. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Kemudian letakkan cranberry dan gula dalam bekas yang besar, tambah jus lemon dan zaitun lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan campuran sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Sekatkan jus cranberry kira-kira 12 jam. Sebelum minum minuman mesti ditapis.

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hari, dan selepas itu, minuman itu akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Sesetengah orang suka jus cranberry lebih kurang. Anda boleh menyesuaikan rasa jika anda menambah gula yang berbeza. Untuk mengekalkan vitamin dan sifat-sifat bermanfaat jus cranberry yang diperah adalah lebih baik untuk mencurahkan jus cranberry yang disejukkan. Untuk membuat minuman lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu. Jumlah gula atau madu bergantung pada kematangan beri, yang lebih manis dalam buah beri, yang kurang anda perlu menambah pemanis. Semakin lama beri direbus, lebih banyak vitamin hilang. Sekiranya jus disediakan setiap hari, lebih baik menggunakan pengisar untuk mengurangkan masa memasak. Apabila memerah buah beri, jus cranberry boleh merengsakan kulit tangan anda, jadi lebih baik memakai sarung tangan. Siapa yang tidak mempunyai masa untuk memasak jus cranberry, anda boleh membuat pengambilan beri yang berguna. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan pengisar dengan gula atau madu, letakkan campuran dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan letakkan di dalam peti sejuk. Campuran buah beri seperti ini boleh ditambah dengan rasa dalam teh, kompos atau dalam air rebus yang mudah. Untuk penyediaan jus cranberry anda perlu menggunakan periuk logam yang tidak teroksidasi.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Jus Cranberry - salah satu minuman yang paling popular. Ia mempunyai banyak ciri berguna. Anda mesti belajar cara memasak jus cranberry dan cuba untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga anda. Kerana kaedah penyediaan khas, jumlah vitamin yang paling banyak disimpan dalam minuman buatan sendiri ini, oleh itu ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk dan di musim yang lepas.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Pada musim sejuk, buah segar sukar dicari. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat jus dari berry beku. Sebagai peraturan, mereka dibeli di pasar raya. Walaupun anda boleh membekukan mereka sendiri. Dalam produk yang dituai dengan betul, banyak vitamin C dan nutrien lain disimpan. Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan atau periuk biasa menggunakan resipi berikut.

• cranberry - 0.6 kg;
• gula - 0.2-0.25 kg;
• air - 3 l.

1. Cairkan buahnya. Pergi melalui mereka, merobek ekor. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
2. Hancurkan beri dengan pengisar. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
3. Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali. Lap beri, pasangkan jus dari mereka. Katakanlah pada suhu bilik.
4. Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
5. Tekan mash sekali lagi. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
6. Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

Minuman bebas gula akan lebih bermanfaat untuk badan. Jus memasak dengan madu, anda mendapat kalori minimum. Makan minuman sebegini adalah baik untuk badan. Vitamin dan nutrien anda bukan sahaja dari buah, tetapi juga dari madu. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak dapat makan gula. Masak mengikut resipi berikut.

Bagaimana memasak jus cranberi dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk mengekalkan kekebalan dan membantu tubuh bertahan dalam kekurangan vitamin di luar rumah. Dan sawit dalam kumpulan ini betul-betul milik jus cranberry. Bagaimana memasak merebus buah baru yang dituai atau beku untuk memelihara semua bahan yang unik? Apakah nuansa proses untuk dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling berjaya memasak rebusan cranberry. Berry mempunyai rasa dan bau yang agak spesifik, dan kerana ini, sedikit digunakan untuk memasak. Tetapi rebusan itu ternyata sangat baik. Selain itu, untuk menyediakan minuman yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan yang membolehkan anda menyimpan komposisi hampir tidak berubah bagi semua nutrien cranberry. sup menyegarkan minuman boleh menyejukkan (dalam haba musim panas, sebagai contoh) atau panas (di sejuk atau kelesuan). Dengan cara ini, kaedah ini beri pemprosesan "utara Lemon" yang sudah diketahui pada abad ke XVI, seperti yang dibuktikan oleh resipi yang menerangkan bagaimana untuk memasak jus kranberi, dalam "Domostroi".

Top 5 Morse Resipi

Adakah anda ingin minum koktel vitamin yang berkesan? Kemudian teliti mengkaji teknologi, menceritakan cara memasak jus cranberry.

Mudah

Bahan-bahan:

• 200 g buah segar;
• 600 ml air ditapis;
• ½ sudu besar. gula putih.

Memasak:

1. Kami pilih beri keseluruhan yang masak, bilas dengan air yang mengalir dan terbentang dalam mangkuk yang ditutup dengan enamel.
2. Kami menguli tukang kayu itu.
3. Kencangkan jus dari puree beri, tuangkan pulpa dengan air dan rebus.
4. Tuangkan cecair tersebut, tambah pemanis dan masak sehingga mendidih.
5. Tuang jus ke dalam minuman sejuk, kacau dengan baik.

Minuman madu kranberi

Madu bunga akan menambah jus cranberry untuk rasa lembut dan aroma halus halus.

Bahan-bahan:

• 500 g cranberry segar;
• 2 liter air ditapis;
• 2 sudu besar. l madu bunga cair.

Memasak:

1. Kami mengkaji beri, mencuci dan menguli dengan baik (sebaik-baiknya dengan tangan).
2. Strain jus melalui pembalut, dilipat beberapa kali.
3. Residu Cranberry tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih.
4. Penapis semula. Beri tidak lagi diperlukan.
5. Rebus reban cranberry, tambah madu, kacau.
6. Selepas penyejukan, kacau dengan jus segar.

Merebus hasil penuaian musim sejuk

Bukan sahaja beri segar boleh digunakan. Mengetahui bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku, anda boleh menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan minuman sihat pada bila-bila masa.

Bahan-bahan:

• 500 g buah beri beku;
• 1 l air ditapis dibawa ke mendidih;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sapu jus dari beri sedikit dicairkan (ia mudah digunakan juicer).
2. Masukkan air panas dan gula ke jus. Kacau, biarkan sejuk dan minum dengan keseronokan.

Untuk resipi ini, persoalan bagaimana memasak jus kranberi tidak relevan, kerana minuman tidak memerlukan mendidih. Tetapi jika anda tidak merancang untuk minum infusi yang baru disiapkan pada satu masa, maka lebih baik mendidih selama 2-3 minit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa lazat yang manis-masam sup berry akan membantu mawar liar.

Bahan-bahan:

• 500 g kranberi masak segar;
• 1 sudu besar. buah rosehip;
• 2 l air ditapis;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sediakan pinggul infusi perlu memajukan: mengisi beri dibasuh air masak (1: 2) untuk memberikan minuman dalam sekelip mata.
2. Pilih cranberry, paun dalam mangkuk.
3. Strain beri melalui pembalut dilipat.
4. Kami mencairkan residu cranberry dengan air, masak sehingga mendidih.
5. Dalam sup yang disaring tuangkan gula, rebus selama 1-2 minit.
6. Dibuang infus dogrose dan jus segar. Jus Cranberry dengan mawar liar siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda boleh menambah rasa masam pedas dengan rasa minuman vitamin dengan menambah jus segar lemon.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar. beri;
• 1 lemon kecil;
• 15 seni. l gula putih;
• 2 liter air ditapis.

Memasak:

1. Beri yang dibasuh dari cranberry yang kita pon dengan gula. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pengisar.
2. Masukkan campuran lemon segar.
3. Air direbus dan dicurahkan ke dalam jisim lemon-cranberry.
4. Tutup penutup minuman, hantar ke peti sejuk. Dalam masa 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

By the way, minuman sebegini mudah disediakan dari persediaan bermusim. Untuk mendapatkannya, kami mengisar beri dengan gula dan meletakkannya dalam balang kaca. Simpan campuran di dalam peti sejuk atau beku.

Sedikit mengenai faedah dan bahaya

Sebuah gudang vitamin sebenar adalah bagaimana anda boleh menerangkan sifat-sifat bermanfaat minuman buah dari beri merah sederhana. Minuman ini adalah baik untuk diminum apabila:

• imuniti lemah;
• kekurangan selera makan;
• gangguan metabolik;
• masalah kardiovaskular;
• kehamilan;
• penyakit buah pinggang;
• kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, terdapat beberapa kes di mana jus cranberry tidak disyorkan:

• diabetes;
• jika anda mengalami ulser perut dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal;
• dalam kes kerosakan hati.

• Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Resipi kesihatan
• Persiapan untuk musim sejuk cranberry. Resipi kegemaran
• Cranberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Tiada jangkitan virus tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Ini beri kecil terbaik mengekalkan kualiti penyembuhan mereka, jika disediakan dalam bentuk campuran sup dan jus segar. Keuntungan besar minuman dari "lemon utara" adalah keupayaan untuk menyediakan "penuh" mors, bukan sahaja dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Jus Cranberry

Jus Cranberry - salah satu minuman buah yang paling sihat, yang juga mempunyai rasa cerah. Lebih banyak mengenai jus cranberry.

Ia sangat mudah dan mudah untuk memasak jus kranberi yang sihat mengikut resipi ini dari hanya tiga bahan. Kami minum dan nikmati!

Jus Cranberry - minuman sihat untuk seluruh keluarga. Menyimpan dengan vitamin.

Pelbagai buah beri digunakan dalam resipi minuman buah-buahan, tetapi sudah pasti, jus cranberry adalah salah satu yang paling lazat dan sihat. Penyediaan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperah, yang membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin. Resipi jus cranberry adalah mudah.

Untuk ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin pada musim sejuk.

Minuman yang lazat dan sihat - jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan rawatan haba yang minimum - hanya sekam yang direbus, jus cranberry ditambah kepada rebusan yang telah disediakan, memelihara semua vitamin dan bahan berfaedah. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan faedah minuman ini.

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sihat. Kami menguatkan sistem imun pada musim luruh musim sejuk.

Jus cranberry ini melawan pilek lebih baik daripada pil mana-mana! Dan juga menguatkan sistem imun dan kesan positif pada badan secara keseluruhan!

Jus Cranberry adalah resipi untuk salah satu minuman yang paling sihat. Cranberry hanya beri super, ia menyembuhkan banyak penyakit, jadi semua orang mahu belajar cara memasak jus buah kranberi dengan betul, lebih tepat lagi, bagaimana memasak jus buah dari cranberry supaya ia berguna. Membuat jus cranberry bukan proses yang sukar. Contohnya, jus cranberry dalam periuk perlahan tidak dibancuh. Multicooker berfungsi untuk menegaskan jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry yang lazat dan sihat adalah untuk menggabungkan jus segar dari buah beri ini, rebus atau kek, dengan gula, yang menyegarkan cranberry. Tetapi ini bukan satu-satunya cara untuk memasak jus kranberi. Jus Cranberry lebih fleksibel. Anda boleh memasak jus dari cranberry beku. Adalah mungkin untuk menyediakan jus cranberry dengan buah-buahan lain, dengan madu dan bukannya gula, dsb. Kami berharap resipi kami akan membuang semua soalan anda: bagaimana membuat jus cranberry, cara membuat jus cranberry, cara membuat jus dari cranberry, cara membuat jus cranberry, cara menyediakan jus dari cranberry, bagaimana membuat jus cranberry.

Bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna: resipi untuk membuat jus cranberry yang betul

Cranberry adalah buah berry yang sihat, yang merupakan gudang nutrien berharga yang memperkayakan badan dengan vitamin, mineral dan unsur-unsur bermanfaat lainnya. Dia biasanya muncul di rak pada musim gugur.

Bagi mereka yang ingin mengumpulnya sendiri, anda perlu tahu bahawa ia tumbuh secara eksklusif di kawasan paya dan basah.

Selain itu, adalah mustahil untuk mengambilnya sehingga ia sedikit membeku. Ia telah lama diketahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Di samping itu, ia adalah buah yang tidak bersahaja yang boleh ditanam di tanah lapang.

Ia dianggap paling popular di Scandinavia, Poland, Belarus, Rusia dan Kanada. Jadi bagaimana membuat jus cranberry?

Sifat beri berguna

Antara komponen yang paling berguna dan terapeutik yang terdapat dalam komposisi kranberi adalah seperti berikut:

• vitamin C, kumpulan B, K, PP;
• minyak pati;
• karotena;
• mineral yang berguna: besi, tembaga, mangan, perak, iodin, boron, magnesium, zink dan kalium;
• asid organik, betain dan pectin;
• thiamine, niacin, pyridoxine.

Kombinasi elemen unik ini diperlukan untuk seseorang untuk memastikan fungsi normal badan. Tetapi sejauh kandungan bahan biologi aktif, tiada yang lain dapat dibandingkan dengan buah beri ini. Ia dapat memberi manfaat kepada semua proses metabolik yang berlaku di dalam badan, serta meningkatkan fungsi perlindungan tubuh supaya ia menentang patogen.

Pada masa ini, cranberi dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang membantu badan memerangi pelbagai penyakit pernafasan. Sejak zaman dahulu lagi, jus cranberry telah dianggap ubat nombor satu untuk demam. Ia secara aktif digunakan sebagai cara yang berkesan untuk menurunkan suhu badan. Di samping itu, ia dikenali kerana tindakan berpeluh dan diuretiknya.

Beberapa orang tahu, tetapi buah beri ini boleh meningkatkan kesan ubat antibiotik beberapa kali.

Ini adalah tindakan topikal yang sangat berguna terutama pada masa kita, apabila terdapat sejumlah besar bakteria yang tahan terhadap rawatan perubatan biasa dan biasa.

Jus cranberry mampu mengeluarkan toksin dari tubuh yang meracuni tubuh manusia. Penggunaan produk ini secara tetap boleh menyembuhkan penyakit gusi dan penyakit lain yang muncul di dalam mulut.

Cranberry meningkatkan fungsi sistem kencing. Ia mengandungi satu set bahan tertentu yang membolehkan anda melindungi diri anda daripada terjadinya jangkitan pelbagai dan berbahaya yang berkaitan dengan sistem kencing.

Menurut kajian saintis, buah segar ini meningkatkan metabolisme kolesterol dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam kapal.

Penggunaan biasa jus cranberry meningkatkan keanjalan dan kekuatan arteri, urat dan kapilari.

Oleh kerana ia adalah buah beri lewat, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk cukup lama. Pada musim luruh dan musim sejuk, cranberry akan memperkaya badan dengan vitamin, menghalang berlakunya ARVI.

Terutama cranberry berguna untuk kanak-kanak, kerana ia boleh meningkatkan sistem imun dengan ketara. Di samping itu, ia mempunyai harta yang sangat diperlukan sebagai peningkatan selera makan, yang sangat diperlukan untuk banyak kanak-kanak yang beradaptasi.

Cara menggunakan cranberry?

Jus cranberry adalah yang paling bermanfaat. Ia adalah alat yang sangat diperlukan untuk rawatan semua jenis selesema. Ia mudah dan mudah untuk mempersiapkannya. Berikut adalah beberapa cara yang popular dan mudah untuk membuat jus cranberry.

Prinsip umum memasak jus cranberry

Jus Cranberry - salah satu yang paling biasa dan disukai oleh banyak minuman semulajadi.

Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, antibakteria dan tonik yang tidak boleh digantikan.

Telah lama diperhatikan bahawa buah beri ini meningkatkan prestasi manusia, dan minuman dari itu sempurna menghilangkan dahaga. Nectar cranberry yang menakjubkan ini mampu memulihkan dan memberikan tenaga yang tidak dapat ditukar dengan badan untuk pencapaian baru.

Untuk penyediaan minuman ini tidak perlu menghabiskan sejumlah besar wang dan semua masa lapang. Sebagai peraturan, buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu diasah, dituangkan dengan air dan dimasukkan ke dalam api perlahan. Campuran yang dihasilkan harus disediakan dalam bentuk ini selama lima minit.

Selepas peredaran masa ini, sup akan ditapis dan disejukkan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus buah yang telah disediakan.

Pemanis boleh membuat gula atau madu dalam apa jua bentuk.

Selalunya minuman ini disediakan dengan tambahan jus lemon dan semangat. Ia juga mungkin untuk menambah kayu manis atau rempah wangi yang harum. Minuman itu akan menjadi lebih berguna jika anda menggabungkannya dengan pinggul kaldu sebelum dimasak. Morse, adalah wajar untuk memasak hanya dari buah segar, tetapi anda boleh dan dari beku.

Untuk membuat persembahan minuman lebih hebat, anda boleh menghiasnya dengan daun pudina segar.

Menyediakan beri dan hidangan

Untuk menyediakan minuman buah-buahan, anda harus mencairkan beri (jika anda merancang untuk memasaknya dari cranberry beku) beri atau berhati-hati memproses yang segar.

Ini bermakna bahawa perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menyusunnya, membilasnya di bawah air yang mengalir, dan hanya selepas itu menghancurkannya dengan sekeping kayu.

Selepas manipulasi ini, seseorang harus memerah dengan teliti jus itu dan tuangkannya ke dalam jus yang telah disediakan. Jika anda merancang untuk menambah jus zest atau lemon, maka anda perlu membersihkannya dengan teliti. Hanya kemudian anda boleh menambah komponennya kepada jus. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa madu atau gula mesti disediakan terlebih dahulu. Kuantitinya tidak boleh terlalu besar sehingga tidak merosakkan rasa jus itu.

Jika ia dirancang untuk menambah rosehip, maka anda perlu terlebih dahulu membilas, menyusun dan hanya selepas itu membuat rebusan itu. Untuk melakukan ini, jumlah buah yang telah disediakan mesti diisi dengan air mendidih dan dibiarkan dalam bentuk ini selama dua belas jam.

Untuk tindakan ini, barangan tambahan dan perkakas mungkin diperlukan: periuk bersaiz sederhana, mangkuk jus, juicer, tolcushka, pengisar, penapis, dan kain kasa steril.

Jus disediakan sejuk dicurahkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan irisan apa-apa sitrus dan daun pudina segar dan harum.

Resipi klasik

Untuk menyediakan minuman untuk resipi ini, anda mesti menyediakan komponen berikut:

• 300 g cranberry segar;
• 1200 ml air tulen;
• satu gelas gula.

Pertama anda perlu menyusun beri yang dibasuh dan tuangkannya ke dalam kuali yang bersih. Langkah seterusnya ialah menguli seterusnya mereka. Kemudian anda perlu mengambil mangkuk dan cheesecloth.

Secara mendalam, tutup yang pertama dan letakkan beri di sana. Kini adalah baik untuk memerah jus kranberi dari kentang tumbuk. Kek baki perlu dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas dapur.

Rendam yang dihasilkan perlu dibawa ke mendidih dan kemudian terikan dengan teliti. Di sini anda perlu menambah jumlah gula yang betul dan campuran sehingga pembubaran kristal yang lengkap. Sekarang ia hanya untuk menyejukkan minuman yang terhasil dan tuangkan jus yang diperas di dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan lembut dan diberi makan untuk digunakan.

Cranberry dengan madu

Untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 g cranberry;
• dua liter air bersih;
• 50 g madu.

Beri perlu menguli dan menghancurkan jus daripada mereka, menuangkannya ke dalam bekas yang berasingan. Kek perlu dipenuhi dengan air dan dibakar, membawanya ke mendidih. Rebus campuran itu hendaklah selama beberapa minit.

Minuman yang disediakan harus ditapis dan dituangkan ke dalam kuali yang bersih. Dalam minuman panas, anda perlu membubarkan madu itu dan campurkan semuanya sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Hanya selepas manipulasi ini anda boleh menuangkan jus ke dalam campuran manis manis yang dihasilkan.

Sekarang jus bercampur-campur dan dibiarkan dalam bentuk ini untuk menyejukkan sepenuhnya. Minuman ringan yang sangat baik adalah paling sesuai pada musim panas. Anda juga boleh menambah ais ke atas untuk lebih banyak penyejukan.

Buah pinggang adalah salah satu organ yang paling terdedah. Bagaimana untuk mengekalkan kesihatan mereka dengan bantuan herba, baca dalam artikel ini.

Banyak doktor, sebagai ubat tambahan untuk rawatan dan pencegahan penyakit ginjal, mengesyorkan mengambil ubat herba. Lagipun, yuran buah pinggang mempunyai sifat anti-radang, analgesik, dan diuretik.

Petua Memasak

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkan beberapa ramuan yang berguna untuk membuat minuman lebih lazat.

Daripada air paip biasa, lebih baik untuk membeli satu yang dimurnikan khas: dengan cara ini minuman bukan hanya sihat, tetapi juga lebih enak.

Sesetengah suri rumah yang berpengalaman lebih suka menambah buah-buahan yang berbeza dan juga sayur-sayuran kepada jus cranberry, serta rempah (cengkih, kayu manis, vanila, anise bintang). Jika dikehendaki, anda boleh meningkatkan rasa dengan buah-buahan kering yang berbeza, khususnya, prun, kismis, aprikot kering dan pelbagai buah beri.

Sebelum anda mula minum minuman cranberi, anda harus memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi untuk kegunaannya. Sekiranya anda mengabaikan keperluan ini, anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada tubuh anda sendiri.

Video berguna

Resipi langkah demi langkah untuk jus kranberi buatan sendiri:

Dari artikel ini kita dapat menyimpulkan bahawa cranberry adalah buah beri tak ternilai, yang mempunyai banyak sifat yang berguna. Ia juga mempunyai rasa yang tidak biasa dan tart, yang membolehkan anda untuk menggunakannya secara aktif untuk menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga hidangan yang berbeza.

Yang paling biasa kepada setiap orang adalah betul-betul jus kranberi. Ia dapat membantu menghilangkan rasa dahaga pada hari yang panas dan mengembalikan badan hilang kekuatan dan tenaga. Sebilangan besar variasi yang berbeza dalam penyediaan minuman ini menjadikannya lebih serba boleh. Setiap tuan rumah, jika dikehendaki, boleh menambah sesuatu yang mereka sendiri, dengan itu memperkayakan resipi resipi untuk satu lagi. Dalam apa jua keadaan, cranberry adalah buah beri yang luar biasa berharga, komposisi bahan berguna yang hanya menghairankan imaginasi.

Jus Cranberry - bagaimana memasak minuman dari buah beku?

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling sihat bagi semua yang disediakan di rumah. Nasib baik, mereka boleh dinikmati bukan sahaja semasa musim beri. Komposisi lazat dengan senarai kesan terapeutik disediakan dari bahan utama beku. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, perlu mengambil kira beberapa perkara tertentu. Mengabaikan peraturan akan membawa kepada fakta bahawa minuman buah sama ada sia-sia atau tidak berguna, walaupun anda mengikut arahan yang jelas mengenai resipi itu.

Jus cranberry beku

Memasak minuman cranberi sangat mudah. Tetapi, untuk mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan unsur surih di dalamnya, anda harus mengikuti beberapa peraturan. Ya, dan pada ciri-ciri rasa komposisi buah beri, ini hanya akan memberi kesan positif:

• Mors sekurang-kurangnya 30% harus terdiri daripada jus buah semulajadi. Jika tidak, ia tidak akan mempunyai rasa atau rasa.
• Gula secara tradisional digunakan sebagai pemanis, tetapi ini mengurangkan manfaat komposisi. Adalah lebih baik untuk menggantikan komponen ini dengan madu. Hanya produk yang ditambah kepada minuman siap sedia, disejukkan kepada sekurang-kurangnya 50 º. Pada suhu yang lebih tinggi, komponen yang bermanfaat bagi jisim manis dimusnahkan.

Petua: Sesetengah orang menyediakan minuman buah daripada beri masam tanpa menggunakan pemanis. Dari segi perubatan, ini tidak begitu baik. Penolakan dari gula atau madu boleh menyebabkan ketidakselesaan di dalam perut atau usus, pemusnahan enamel gigi.

• Penggunaan komponen beku memerlukan pembelahannya. Jika anda tidak membawa buah kranberi ke keadaan yang dikehendaki, maka outputnya tidak akan jus buah tepu, tetapi kompos cair.
• Selepas pencairan, perlu menilai kualiti buah beri. Mengubah warna dan bau buah menunjukkan melanggar peraturan untuk membekukan mereka. Adalah lebih baik untuk menyingkirkan kosong tersebut.

Cranberry sempurna digabungkan dengan kayu manis, pudina, lemon zest. Komponen ini membantu untuk mendedahkan dan mempelbagaikan rasa komposisi biasa. Buah-buahan berasid tidak baik digabungkan dengan buah-buahan lain, terutama ceri dan lingonberry.

Resipi klasik untuk jus cranberry

Untuk permulaan, anda harus cuba membuat minuman cranberi dari buah beku dengan cara yang klasik. Untuk memasaknya dalam bentuk yang sewajarnya, anda perlu melakukan yang berikut:

• Untuk 2 cawan buah beri kita ambil 2 liter air dan gula secukupnya (kira-kira 5 sudu besar). Air adalah lebih baik untuk mengambil minuman, dan tidak diselesaikan atau ditapis.
• Untuk mempercepatkan proses berair pencairan, basuh dengan air sejuk, tenggelam dalam colander dan biarkan pada suhu bilik. Hanya tunggu beberapa minit dan anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya.
• Mash cranberry dengan tolkushki, pengisar atau juicer. Kencangkan jus dari bubur yang dihasilkan.
• Sekarang dua pilihan adalah mungkin. Jika jus itu ternyata banyak, kemudian campurkannya dengan air dan gula, masak sehingga mendidih, keluarkan dari panas dan bersuara selama seperempat jam. Jika cecairnya sangat kecil, maka air tuangkan kek itu, bawa jisim ke dalam mendidih dan keluarkan. Dalam jus, tambah jus dan gula, kacau dan bersuara seperempat jam.

Anda tidak boleh membuat minuman lama; setiap minit mendidih mengurangkan jumlah nutrien dalam komposisi. Bersedia, jisim sekarang harus ditapis melalui cheesecloth dan boleh dihidangkan.

Bagaimana memasak jus cranberry dengan dogrose?

Morse dari mawar liar dan cranberry kagum dengan kandungan komponen yang berguna. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza. Berikut adalah salah satu pendekatan yang paling dicari dan popular:

• Pada 0.5 kg cranberry beku ambil separuh segelas rosehip segar atau kering, 2 liter air minuman dan 5 sudu gula.
• Buah-buahan beku dicairkan, tanah, diperah dari mereka jus. Campurkan cecair dengan air, tambah gula, masak hingga mendidih. Kapasiti dengan komposisi beri menutup tudung, dibungkus selimut dan meninggalkan untuk menanam sehingga ia sejuk.
• Pada masa ini, sediakan pinggul sup. Untuk melakukan ini, basuh beri, letakkan dalam termos dan tuangkan air mendidih.
• Ia masih mencampurkan dua bahagian cecair dan longkang.

Jus ini boleh dimasak bukan sahaja dalam kuali, tetapi juga dalam periuk perlahan. Cranberry billet dalam kes ini disematkan secara langsung dalam mangkuk tertutup. Dalam pendekatan kedua, minuman akan menjadi lebih wangi dan tepu.

Jus Cranberry untuk kanak-kanak dan wanita hamil

Sebelum anda memasak jus berry dengan anak kecil, anda perlu membiasakan diri dengan peraturan ini:

1. Kanak-kanak di bawah tahun minum boleh diberi hanya jika bayi itu sedang makan buatan. Pada masa yang sama dalam komposisinya tidak boleh beri lain. Gula digantikan dengan madu hanya jika anak sudah makan dan tidak ada reaksi negatif. Perlu diperhatikan bahawa cecair itu tidak boleh dibakar, dan masak selama sekurang-kurangnya 5-7 minit.
2. Kanak-kanak sehingga 3 tahun minum dari penuh vitamin beri ditunjukkan dengan kekerapan 2 kali seminggu, dan dengan selesema lebih kerap. Ia sudah mungkin tidak untuk memasak, tetapi hanya untuk dibawa ke mendidih. Tetapi selepas itu komposisi itu diambil sekurang-kurangnya satu jam.
3. Selepas 3 tahun, bayi boleh minum minuman buah kranberi tanpa sebarang sekatan. Satu-satunya perkara yang anda harus terlebih dahulu mencairkan produk dengan air rebus.

Jus cranberry membantu mencegah edema pada wanita hamil. Hanya dalam trimester pertama, seseorang harus menahannya, sejak itu Banyak vitamin C boleh mencetuskan peningkatan nada rahim. Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari produk, ia tidak perlu direbus. Hanya memerah buah beri, tambahkan gula dan tuangkan air mendidih. Selepas seperempat jam produk siap sedia.

Jus cranberry buatan sendiri

Cranberry adalah buah yang sangat berguna dengan kandungan vitamin yang besar. Sifat-sifatnya yang berguna diketahui dalam masa yang lama, ia digunakan dalam perubatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tinctures, minuman keras dan koktel. Tambahnya kepada teh, dari sini anda boleh memasak jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus cranberry yang betul dibuat daripada buah kranberi, yang dihancurkan dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan. Kemudian ditapis ke dalam bekas lain, dan jenazah dituang semula dengan air panas.

Bagaimana membuat jus dari cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah melakukannya dengan cara sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam keadaan panas yang sangat baik menghilangkan dahaga, dan pada musim sejuk ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

Jus Cranberry dari buah segar

Ini adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk jus cranberry, ia terdiri daripada hanya tiga item. Minuman yang sedia ada akan membantu kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di rumah, dia akan dapat memasak setiap suri rumah.

Bahan-bahan:

• Beri segar -150 gr;
• Air - 0.6 l;
• Gula - 0.5 sudu besar.

Cara memasak:

1. Berries diletakkan dalam colander atau penapis dan dibilas di bawah air yang mengalir, memecahkan sampah sampah.
2. Cranberry mash dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
3. Kencangkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kasa atau gunakan penapis halus.
4. Dalam kek yang masih lagi tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, kemudian ketegangan. Tuangkan gula dan kacau sehingga dibubarkan. Gula dalam resipi boleh digantikan dengan madu dengan menambahkannya secukupnya. Biarkan sup sejuk dan tuangkan jus cranberry yang diperas. Semua kacau dan minuman sejuk.

Jus cranberry beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk memelihara cranberry untuk masa yang lama. Dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih di atasnya. Dan terus jus cranberry masak biasa.

Bahan-bahan:

• Cranberry beku - 250g;
• Gula -5-7 sudu;
• Air - 2 liter.

Memasak:

1. Beri beku dimasukkan ke dalam hidangan, biarkan cranberry dicairkan pada suhu bilik. Biasanya dalam masa 15-20 minit beri akan siap untuk kegunaan selanjutnya.
2. Blender mash cranberry dalam bubur. Sapu jus dengan teliti.
3. Campurkan jus, air dan gula, kacau rata. Pada api perlahan membawa jus ke dalam mendidih. Biarkan cecair untuk menyiram selama 15-20 minit.
4. Strain melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai. Jus cranberry beku sedia untuk digunakan.

Resipi video cara memasak jus buah dari cranberry

Resipi Buah Cranberry dengan Root Halia

Bahan-bahan:

• Cranberry - 250 gr;
• Halia - 50 gr;
• Madu - 2 sudu besar;
• Air - 1.5 liter.

Cara memasak:

1. Cranberry tulen dan akar halia dicincang halus perlu dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Tuang air, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit dengan api yang rendah.
2. Morse sejuk, terikan melalui cheesecloth. Tuangkan di dalam balang menambah madu. Minuman siap akan menjadi lebih enak jika anda menambah semai pudina dan kepingan oren.

Resipi Morse dengan cranberry dan rosehip

Minuman lazat dengan aroma pedas boleh disediakan dari cranberry dan rosehips. Jus cranberry semasa mengandung sangat berguna. Memasak sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 300g;
• Rose pinggang - 1 cawan;
• Gula atau madu - secukup rasa;
• Kayu manis - secubit;
• Air - 2l.

Memasak:

1. Bilas beri, hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih. Tidak perlu mendidih!
2. Rosehip tulen tuangkan ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
3. Minuman infus dibalut periuk dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah siap!

Manfaat dan kerosakan jus Cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat baik untuk selesema. Dan jika anda mempunyai sakit tekak - minum minuman lazat ini panas dan kecil. Jus Cranberry semasa kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak doktor mengesyorkan minum semasa mengandung. Ini adalah antibiotik semulajadi yang indah yang tidak membahayakan sama ada ibu atau bayi.

Cranberry Morse boleh mengurangkan tekanan, meningkatkan prestasi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya semasa musim sejuk. Ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus cranberry meningkatkan fungsi perlindungan badan, menghilangkan toksin dan mengecut, menormalkan metabolisme, membantu melawan berat badan berlebihan.
Tiada pengawet dalam minuman cranberi, jadi ia berguna untuk kanak-kanak. Minum jus sejam sebelum makan.