Jus Cranberry - salah satu minuman yang paling popular dan kegemaran! Ia boleh dimasak sepanjang tahun, menggunakan buah segar atau beku. Pada musim sejuk dan semasa jus cranberry di luar musim dari badan membantu badan untuk menghadapi kekurangan vitamin. Pada musim panas yang panas, segelas minuman dingin dengan sepotong lemon atau daun pudina dengan sempurna menghilangkan dahaga dan nada. Di samping itu, jus cranberry tidak mengandungi pengawet, jadi ia bagus untuk makanan bayi.

Bagaimana dengan betul dan jus masak cranberry yang enak, supaya ia mengekalkan semua manfaat beri, vitamin dan nutrien? Pertama, anda perlu mencairkan beri dengan betul, menguli dan memerah semua jus daripada mereka, dan hanya kemudian rebus cranberry itu. Kedua, rawatan haba perlu sedikit dan lembut - maka minuman buah tidak akan dicerna, mengekalkan warna yang indah, rasa dan semua vitamin.

Secara tradisinya, jus cranberry direbus daripada beri dan air dengan gula tambah, jumlahnya boleh disesuaikan dengan citarasa anda, menjadikan minuman lebih kurang manis. Kadang-kadang madu digunakan sebagai pemanis - bunga atau rempah-rempah, tetapi madu soba lebih baik untuk menolak, ia akan memberikan aroma yang keras. Jus cranberry juga boleh disediakan dengan jus lemon atau zest, menambah cengkih dan secubit kayu manis kepada aroma.

Bahan-bahan

• cranberry 200 g
• gula 80 g
• air 1 l

Cara memasak jus cranberry

1. Cranberry untuk minuman buah boleh digunakan segar atau beku. Beri segar perlu diproses: semak, basuh dengan teliti dan kering pada tuala.
2. Cranberry beku perlu dibiarkan semalaman di dalam peti sejuk untuk mengoyak.
3. Beri-beri yang disiapkan dengan teliti menguli tolkushkoy kayu ke keadaan yang bernanah.
4. Kencangkan jus ke dalam bekas yang berasingan melalui kasa dilipat 2-3 kali, atau gulungkan melalui penyaring. Pulpa diketepikan (jangan buangnya!), Atas dasarnya kami akan menyediakan minuman itu.
5. Dalam periuk atau dalam periuk, tuang 1 liter air dan bawa ke dalam mendidih. Perhatian: hidangan untuk penyediaan minuman buah-buahan perlu dari bahan bukan pengoksidaan! Tuangkan pulpa dalam air mendidih dan tambah gula, letakkannya kembali ke atas api.
6. Bawa mendidih dan rebus selama 5 minit. Keluarkan periuk dari dapur dan biarkan kuah sup selama 20-30 minit.
7. Terikan minuman melalui cheesecloth atau ayak, kali ini kami membuang kek berry. Tuangkan jus kranberi sebelum ini ke dalam sup panas yang ditapis dan campurkan semuanya dengan teliti sehingga lancar.

Hidangkan dalam bentuk yang hangat atau laraskan sepenuhnya minuman di dalam peti sejuk.

Dalam jus kranberi sejuk sebelum berkhidmat, adalah dinasihatkan untuk menambah beberapa kiub ais dan beberapa daun pudina. Anda boleh tuangkan minuman tersebut ke dalam gelas atau gelas wain yang dihiasi dengan gula.

Jus Cranberry akan lebih berguna jika anda menambah rebeh rosehip kepadanya. Untuk melakukan ini, anda mesti pra-briar (anda boleh mengunyah dalam termos), biarkan ia diseduh selama 6-8 jam dan terikan melalui cheesecloth.

Jus cranberry buatan sendiri

Cranberry adalah buah yang sangat berguna dengan kandungan vitamin yang besar. Sifat-sifatnya yang berguna diketahui dalam masa yang lama, ia digunakan dalam perubatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tinctures, minuman keras dan koktel. Tambahnya kepada teh, dari sini anda boleh memasak jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus cranberry yang betul dibuat daripada buah kranberi, yang dihancurkan dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan. Kemudian ditapis ke dalam bekas lain, dan jenazah dituang semula dengan air panas.

Bagaimana membuat jus dari cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah melakukannya dengan cara sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam keadaan panas yang sangat baik menghilangkan dahaga, dan pada musim sejuk ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

Jus Cranberry dari buah segar

Ini adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk jus cranberry, ia terdiri daripada hanya tiga item. Minuman yang sedia ada akan membantu kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di rumah, dia akan dapat memasak setiap suri rumah.

Bahan-bahan:

• Beri segar -150 gr;
• Air - 0.6 l;
• Gula - 0.5 sudu besar.

Cara memasak:

1. Berries diletakkan dalam colander atau penapis dan dibilas di bawah air yang mengalir, memecahkan sampah sampah.
2. Cranberry mash dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
3. Kencangkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kasa atau gunakan penapis halus.
4. Dalam kek yang masih lagi tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, kemudian ketegangan. Tuangkan gula dan kacau sehingga dibubarkan. Gula dalam resipi boleh digantikan dengan madu dengan menambahkannya secukupnya. Biarkan sup sejuk dan tuangkan jus cranberry yang diperas. Semua kacau dan minuman sejuk.

Jus cranberry beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk memelihara cranberry untuk masa yang lama. Dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih di atasnya. Dan terus jus cranberry masak biasa.

Bahan-bahan:

• Cranberry beku - 250g;
• Gula -5-7 sudu;
• Air - 2 liter.

Memasak:

1. Beri beku dimasukkan ke dalam hidangan, biarkan cranberry dicairkan pada suhu bilik. Biasanya dalam masa 15-20 minit beri akan siap untuk kegunaan selanjutnya.
2. Blender mash cranberry dalam bubur. Sapu jus dengan teliti.
3. Campurkan jus, air dan gula, kacau rata. Pada api perlahan membawa jus ke dalam mendidih. Biarkan cecair untuk menyiram selama 15-20 minit.
4. Strain melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai. Jus cranberry beku sedia untuk digunakan.

Resipi video cara memasak jus buah dari cranberry

Resipi Buah Cranberry dengan Root Halia

Bahan-bahan:

• Cranberry - 250 gr;
• Halia - 50 gr;
• Madu - 2 sudu besar;
• Air - 1.5 liter.

Cara memasak:

1. Cranberry tulen dan akar halia dicincang halus perlu dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Tuang air, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit dengan api yang rendah.
2. Morse sejuk, terikan melalui cheesecloth. Tuangkan di dalam balang menambah madu. Minuman siap akan menjadi lebih enak jika anda menambah semai pudina dan kepingan oren.

Resipi Morse dengan cranberry dan rosehip

Minuman lazat dengan aroma pedas boleh disediakan dari cranberry dan rosehips. Jus cranberry semasa mengandung sangat berguna. Memasak sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 300g;
• Rose pinggang - 1 cawan;
• Gula atau madu - secukup rasa;
• Kayu manis - secubit;
• Air - 2l.

Memasak:

1. Bilas beri, hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih. Tidak perlu mendidih!
2. Rosehip tulen tuangkan ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
3. Minuman infus dibalut periuk dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah siap!

Manfaat dan kerosakan jus Cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat baik untuk selesema. Dan jika anda mempunyai sakit tekak - minum minuman lazat ini panas dan kecil. Jus Cranberry semasa kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak doktor mengesyorkan minum semasa mengandung. Ini adalah antibiotik semulajadi yang indah yang tidak membahayakan sama ada ibu atau bayi.

Cranberry Morse boleh mengurangkan tekanan, meningkatkan prestasi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya semasa musim sejuk. Ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus cranberry meningkatkan fungsi perlindungan badan, menghilangkan toksin dan mengecut, menormalkan metabolisme, membantu melawan berat badan berlebihan.
Tiada pengawet dalam minuman cranberi, jadi ia berguna untuk kanak-kanak. Minum jus sejam sebelum makan.

Jus Cranberry - resipi klasik untuk buah segar

Jus beri, dicairkan dengan air, yang, sebenarnya, adalah jus, tidak boleh hanya menghilangkan rasa dahaga pada hari musim panas yang sejuk, tetapi juga menyediakan tubuh dengan vitamin penting, makro dan mikroelemen. Manfaat minuman ini akan disebabkan oleh buah-buahan konstituennya. Oleh itu, resipi jus cranberry akan membantu di musim luruh musim sejuk, apabila selesema berkecamuk. Minuman ini akan menghasilkan kesan antipiretik, dan vitamin C, yang kaya dengan cranberry, akan membantu mengatasi virus.

Untuk menghilangkan dahaga anda dengan jus cranberry dari resipi klasik, anda perlu menyediakan:

• 290 g cranberry segar (atau beku);
• 100 g gula;
• 1500-2000 ml air minuman.

Langkah penyediaan Morse secara berperingkat:

1. Pertama sekali, mash cranberry itu. Untuk melakukan ini, beri dipindahkan ke mangkuk bukan pengoksidaan (diperbuat daripada kaca, plastik atau enamel) dan dimasak dengan masher kentang atau sudu kayu. Jus cranberry beku disediakan dengan cara yang sama, dengan satu pindaan: sebelum memerah jus, buah-buahan perlu dicairkan sepenuhnya dan lebih baik jika ini berlaku pada suhu bilik.
2. Bubur yang dihasilkan dimasukkan ke dalam beberapa lapisan kasa yang dilipat dan ditimbang sebelum memisahkan jus dan kek.
3. Rebus marc dengan air dan gula, keluarkan dari haba dan biarkan selama kira-kira satu perempat jam.
4. Selepas itu, ketatkan sup manis melalui penapis halus, menggabungkan dengan jus yang diperoleh lebih awal, dan anda boleh menikmati minuman yang menyegarkan.

Manfaat manik cranberi merah boleh meningkatkan "buah beri abadi", kerana lingonberry masih dipanggil. Sebagai tambahan kepada sifat-sifat bermanfaat beri yang harmoni melengkapi rasa antara satu sama lain, hasilnya adalah vitamin manis dan minuman masam.

Untuk jus cranberry dan lingonberry, perkadaran produk akan seperti berikut:

• 300 g cranberry;
• 200 g cranberry;
• 2500 ml air ditapis;
• 100-120 g atau rasa gula.

Kemajuan:

1. Berry menggosok melalui ayakan yang sangat halus. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati sebanyak mungkin untuk mendapatkan sebanyak mungkin jus.
2. Kek yang dihasilkan harus dipanaskan hingga mendidih bersama dengan jumlah preskripsi air, tetapi tidak direbus, untuk memelihara sebanyak mungkin semua bahan yang berguna.
3. Biarkan kek berdiri di dalam air panas sehingga ia menyejuk sepenuhnya, kemudian penapis menggunakan ayak atau kasa yang sama.
4. Tuangkan jus cranberry-cranberry dan air yang dimasukkan ke dalam satu bekas, maniskan secukup rasa. Jus Cranberry dan lingonberry harus dihidangkan dalam gelas dengan kiub ais dan bulatan lemon.

Jus cranberry berwarna ruby ​​yang cantik boleh dipersiapkan dengan penyertaan minimum pelayan wanita dalam proses itu, kerana kerja utama akan dilakukan oleh alat dapur pintar - blender rendaman dan multi-cooker.

Untuk mendapatkan jus vitamin C yang cukup manis dari cranberry perlu:

• 1800 ml air siap;
• 200 gram gula;
• 300 gram krim.

Urutan tindakan:

1. Dengan bantuan pengadun rendaman, tukar asas beri morse menjadi bubur homogen, yang kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Juga hantar gula dan air ke kuali elektrik. Agar kedua-dua warna dan rasa minuman buah menjadi tepu dengan buah beri, jumlah jus perlu 30% atau lebih daripada jumlah keseluruhan air.
2. Campurkan kandungan multicooker, tutup tudung dan pasang program Steam / Steamer selama lima minit. Keanehan fungsi ini adalah bahawa undur akan bermula selepas kandungan bisul.
3. Selepas bunyi bip tentang kerja akhir multicooker, biarkan jus di bawah penutup ditutup selama satu jam lagi. Kemudian ketatkan minuman dan sejuk sepenuhnya.

Jus Cranberry dan viburnum

Beri Viburnum untuk makan dan membuat minuman adalah lebih baik untuk merobek selepas fros pertama, kerana suhu rendah akan menjadikan mereka bukan sahaja lebih sihat, tetapi juga manis. Juga sesuai untuk musim menuai Morse - gula viburnum.

Senarai bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 g cranberry;
• 100 gram viburnum;
• 30 gram gula;
• 1000 ml air;
• madu secukup rasa

Memasak:

1. Masukkan cerek di atas api dengan air dan biarkan ia mendidih. Sementara itu, dalam periuk enamel, gulungkan cranberry dan beri viburnum ke dalam bubur. Ia akan menjadi lebih mudah jika anda menambah gula kepada mereka pada peringkat ini.
2. Berry gruel tuangkan air mendidih, tutup dan tegaskan 10-20 minit. Kemudian ketatkan minuman melalui penapis, dengan usaha maksimum menggosok kek berry supaya lebih banyak pulpa menjadi jus. Ia boleh dimakan panas atau sejuk.

Dengan penambahan epal

Jus buah beracun boleh bukan hanya air rebus, tetapi, sebagai contoh, sup epal.

Varian cranberry semacam itu akan dinikmati oleh semua orang, tanpa pengecualian, untuk membuat minuman dalam kes ini, anda harus mengambil:

• 2500 ml air;
• 7 g gandum kering;
• 300 gram epal;
• 200 g cranberry;
• 200 g cranberry;
• 100 g gula.

Urutan masak:

1. Daun pudina, dicuci dan potong apel kepingan kecil, tuangkan air, panas hingga mendidih dan rebus dengan gula selama beberapa minit.
2. Dalam pengisar, cranberry mash dan lingonberries. Berry puree menuangkan kuah panas dan menegaskan segalanya sejuk. Kemudian penapis melalui penapis, maniskan dengan gula seperti yang dikehendaki.

Dengan penambahan blueberries

Proses penyediaan minuman buah pada zaman purba di Rusia telah lama, kerana perlu untuk menyusun, mencuci beri dan memerah jus keluar dari mereka. Ini dilakukan secara manual, jus diperolehi dengan melancarkan beri pada penapis, dengan berkata: "Kelonggaran berlari, grouse berjalan di sepanjang jambatan linden". Dalam abad XXI, mungkin untuk mengatasi tugas ini dalam masa beberapa minit, menggunakan teknologi moden.

Oleh itu, dengan cepat membuat jus cranberry dengan penambahan blueberry, ambil dahulu:

• 100 g cranberry;
• 100 gram blueberries;
• 180 gram gula;
• 1500 ml air rebus.

Cara memasak cepat dalam pengisar:

1. Dibasuh dan beri kering tanpa batang perlu dilipat ke dalam mangkuk pengisar, ditutup dengan gula dan dituangkan segelas air jumlahnya. Pukul semua pada kelajuan tinggi sehingga keadaan paling seragam.
2. Campurkan jisim yang terhasil dengan air yang tersisa, dan selepas ketegangan seperempat jam dan tambah gula, jika minuman itu kelihatan tidak manis.

Jus cranberry dan akar halia

Halia boleh digunakan bukan sahaja untuk memasak pelbagai hidangan dan baking Krismas. Sekeping kecil akar halia akan memberikan rasa yang menarik baru, sama ada teh atau jus.

Untuk jus cranberry dengan aroma sitrus-halia anda perlu:

• 300 g cranberry;
• 2 buah oren bersaiz sederhana;
• 10 g (kira-kira 2 hingga 2 cm) halia;
• 200 g gula;
• 30 g madu;
• 1500 ml air.

Cara memasak jus cranberry dengan akar halia:

1. Sapu jus dengan cara yang mungkin dari cranberry dan oren. Kek jangan buang.
2. Halia memotong ke dalam kepingan nipis, kupas satu oren - dalam kepingan kecil. Letakkannya bersama "sisa" selepas menerima jus dan gula dalam bekas yang sesuai. Tutup dengan air dan rebus selama lima minit, selepas air mendidih.
3. Apabila sup disejukkan ke suhu bilik, ia mestilah disalirkan dan dicampur dengan jus oren dan kranberi. Dalam minuman siap untuk membubarkan kadar resipi madu.

Jus cranberry yang berguna dengan dogrose

Faedah minuman buah-buahan akan meningkat beberapa kali, rasa akan menjadi lebih mendalam dan lebih lembut jika jus cranberry tidak dicairkan dengan air biasa, tetapi dengan infus dogrose. Ini akan menyukarkan prosesnya, tetapi vitamin "bom" diperoleh hasilnya dengan sepenuhnya membenarkan usaha yang dibelanjakan.

Komposisi minuman buah-buahan seperti:

• 500 gram cranberry;
• 100 g rosehips kering;
• 2000 ml air;
• gula atau madu secukup rasa.

Untuk membuat jus berguna dari pinggul dan cranberry yang anda perlukan:

1. Malam sebelum mencurahkan dogrose termos, separuh jumlah preskripsi air mendidih. Bersikeras pada waktu malam.
2. Pada hari memasak buah kranberi memerah jus, dan rebus kek dalam liter air yang tinggal. Dinginkan sup kepada keadaan hangat (tidak lebih daripada 30-40 darjah), penapis dan sambungkan dengan infusi rosehip yang tegang.
3. Tambah jus dan pemanis ke pangkalan. Jika madu digunakan bukan gula, maka suhu minuman itu tidak boleh lebih daripada 70 darjah, jika tidak semua bahan yang berguna untuk produk lebah madu akan hilang secepat madu itu sendiri larut dalam jus.

Perlu diingat bahawa penggunaan minuman sepenuhnya disesuaikan semasa penyimpanan berpanjangan, jadi tidak bijak untuk mempersiapkannya terlebih dahulu dan dalam jumlah besar.

Bagaimana memasak jus cranberi dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk mengekalkan kekebalan dan membantu tubuh bertahan dalam kekurangan vitamin di luar rumah. Dan sawit dalam kumpulan ini betul-betul milik jus cranberry. Bagaimana memasak merebus buah baru yang dituai atau beku untuk memelihara semua bahan yang unik? Apakah nuansa proses untuk dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling berjaya memasak rebusan cranberry. Berry mempunyai rasa dan bau yang agak spesifik, dan kerana ini, sedikit digunakan untuk memasak. Tetapi rebusan itu ternyata sangat baik. Selain itu, untuk menyediakan minuman yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan yang membolehkan anda menyimpan komposisi hampir tidak berubah bagi semua nutrien cranberry. sup menyegarkan minuman boleh menyejukkan (dalam haba musim panas, sebagai contoh) atau panas (di sejuk atau kelesuan). Dengan cara ini, kaedah ini beri pemprosesan "utara Lemon" yang sudah diketahui pada abad ke XVI, seperti yang dibuktikan oleh resipi yang menerangkan bagaimana untuk memasak jus kranberi, dalam "Domostroi".

Top 5 Morse Resipi

Adakah anda ingin minum koktel vitamin yang berkesan? Kemudian teliti mengkaji teknologi, menceritakan cara memasak jus cranberry.

Mudah

Bahan-bahan:

• 200 g buah segar;
• 600 ml air ditapis;
• ½ sudu besar. gula putih.

Memasak:

1. Kami pilih beri keseluruhan yang masak, bilas dengan air yang mengalir dan terbentang dalam mangkuk yang ditutup dengan enamel.
2. Kami menguli tukang kayu itu.
3. Kencangkan jus dari puree beri, tuangkan pulpa dengan air dan rebus.
4. Tuangkan cecair tersebut, tambah pemanis dan masak sehingga mendidih.
5. Tuang jus ke dalam minuman sejuk, kacau dengan baik.

Minuman madu kranberi

Madu bunga akan menambah jus cranberry untuk rasa lembut dan aroma halus halus.

Bahan-bahan:

• 500 g cranberry segar;
• 2 liter air ditapis;
• 2 sudu besar. l madu bunga cair.

Memasak:

1. Kami mengkaji beri, mencuci dan menguli dengan baik (sebaik-baiknya dengan tangan).
2. Strain jus melalui pembalut, dilipat beberapa kali.
3. Residu Cranberry tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih.
4. Penapis semula. Beri tidak lagi diperlukan.
5. Rebus reban cranberry, tambah madu, kacau.
6. Selepas penyejukan, kacau dengan jus segar.

Merebus hasil penuaian musim sejuk

Bukan sahaja beri segar boleh digunakan. Mengetahui bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku, anda boleh menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan minuman sihat pada bila-bila masa.

Bahan-bahan:

• 500 g buah beri beku;
• 1 l air ditapis dibawa ke mendidih;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sapu jus dari beri sedikit dicairkan (ia mudah digunakan juicer).
2. Masukkan air panas dan gula ke jus. Kacau, biarkan sejuk dan minum dengan keseronokan.

Untuk resipi ini, persoalan bagaimana memasak jus kranberi tidak relevan, kerana minuman tidak memerlukan mendidih. Tetapi jika anda tidak merancang untuk minum infusi yang baru disiapkan pada satu masa, maka lebih baik mendidih selama 2-3 minit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa lazat yang manis-masam sup berry akan membantu mawar liar.

Bahan-bahan:

• 500 g kranberi masak segar;
• 1 sudu besar. buah rosehip;
• 2 l air ditapis;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sediakan pinggul infusi perlu memajukan: mengisi beri dibasuh air masak (1: 2) untuk memberikan minuman dalam sekelip mata.
2. Pilih cranberry, paun dalam mangkuk.
3. Strain beri melalui pembalut dilipat.
4. Kami mencairkan residu cranberry dengan air, masak sehingga mendidih.
5. Dalam sup yang disaring tuangkan gula, rebus selama 1-2 minit.
6. Dibuang infus dogrose dan jus segar. Jus Cranberry dengan mawar liar siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda boleh menambah rasa masam pedas dengan rasa minuman vitamin dengan menambah jus segar lemon.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar. beri;
• 1 lemon kecil;
• 15 seni. l gula putih;
• 2 liter air ditapis.

Memasak:

1. Beri yang dibasuh dari cranberry yang kita pon dengan gula. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pengisar.
2. Masukkan campuran lemon segar.
3. Air direbus dan dicurahkan ke dalam jisim lemon-cranberry.
4. Tutup penutup minuman, hantar ke peti sejuk. Dalam masa 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

By the way, minuman sebegini mudah disediakan dari persediaan bermusim. Untuk mendapatkannya, kami mengisar beri dengan gula dan meletakkannya dalam balang kaca. Simpan campuran di dalam peti sejuk atau beku.

Sedikit mengenai faedah dan bahaya

Sebuah gudang vitamin sebenar adalah bagaimana anda boleh menerangkan sifat-sifat bermanfaat minuman buah dari beri merah sederhana. Minuman ini adalah baik untuk diminum apabila:

• imuniti lemah;
• kekurangan selera makan;
• gangguan metabolik;
• masalah kardiovaskular;
• kehamilan;
• penyakit buah pinggang;
• kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, terdapat beberapa kes di mana jus cranberry tidak disyorkan:

• diabetes;
• jika anda mengalami ulser perut dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal;
• dalam kes kerosakan hati.

• Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Resipi kesihatan
• Persiapan untuk musim sejuk cranberry. Resipi kegemaran
• Cranberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Tiada jangkitan virus tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Ini beri kecil terbaik mengekalkan kualiti penyembuhan mereka, jika disediakan dalam bentuk campuran sup dan jus segar. Keuntungan besar minuman dari "lemon utara" adalah keupayaan untuk menyediakan "penuh" mors, bukan sahaja dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Jus Cranberry

Jus Cranberry - salah satu minuman buah yang paling sihat, yang juga mempunyai rasa cerah. Lebih banyak mengenai jus cranberry.

Ia sangat mudah dan mudah untuk memasak jus kranberi yang sihat mengikut resipi ini dari hanya tiga bahan. Kami minum dan nikmati!

Jus Cranberry - minuman sihat untuk seluruh keluarga. Menyimpan dengan vitamin.

Pelbagai buah beri digunakan dalam resipi minuman buah-buahan, tetapi sudah pasti, jus cranberry adalah salah satu yang paling lazat dan sihat. Penyediaan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperah, yang membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin. Resipi jus cranberry adalah mudah.

Untuk ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin pada musim sejuk.

Minuman yang lazat dan sihat - jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan rawatan haba yang minimum - hanya sekam yang direbus, jus cranberry ditambah kepada rebusan yang telah disediakan, memelihara semua vitamin dan bahan berfaedah. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan faedah minuman ini.

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sihat. Kami menguatkan sistem imun pada musim luruh musim sejuk.

Jus cranberry ini melawan pilek lebih baik daripada pil mana-mana! Dan juga menguatkan sistem imun dan kesan positif pada badan secara keseluruhan!

Jus Cranberry adalah resipi untuk salah satu minuman yang paling sihat. Cranberry hanya beri super, ia menyembuhkan banyak penyakit, jadi semua orang mahu belajar cara memasak jus buah kranberi dengan betul, lebih tepat lagi, bagaimana memasak jus buah dari cranberry supaya ia berguna. Membuat jus cranberry bukan proses yang sukar. Contohnya, jus cranberry dalam periuk perlahan tidak dibancuh. Multicooker berfungsi untuk menegaskan jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry yang lazat dan sihat adalah untuk menggabungkan jus segar dari buah beri ini, rebus atau kek, dengan gula, yang menyegarkan cranberry. Tetapi ini bukan satu-satunya cara untuk memasak jus kranberi. Jus Cranberry lebih fleksibel. Anda boleh memasak jus dari cranberry beku. Adalah mungkin untuk menyediakan jus cranberry dengan buah-buahan lain, dengan madu dan bukannya gula, dsb. Kami berharap resipi kami akan membuang semua soalan anda: bagaimana membuat jus cranberry, cara membuat jus cranberry, cara membuat jus dari cranberry, cara membuat jus cranberry, cara menyediakan jus dari cranberry, bagaimana membuat jus cranberry.

Jus Cranberry - resipi terbaik. Cara betul dan jus cranberry masak lazat.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling kutub dan kegemaran. Cranberry adalah buah yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan tonik. Telah diperhatikan bahawa cranberry ketara meningkatkan prestasi manusia, jadi minuman dari buah berry yang luar biasa ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga sempurna pulih selepas hari kerja keras. Jus Cranberry memberi tenaga dan memberi tenaga tubuh.

Minuman cranberi mempunyai hak menurunkan tekanan darah dan memusnahkan agen penyebab pelbagai jangkitan. Besi dan kalium cranberi memperbaiki sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan anemia.

Buah Cranberry mempunyai kesan terbaik semasa musim sejuk dan semasa musim sejuk. Kekurangan vitamin yang teruk dirayakan pada tahun ini. Cranberry memberikan tubuh dengan vitamin, serat dan pektin penting. Sejumlah kajian saintifik telah mendapati bahawa jus cranberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan melampaui wain merah Perancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g polifenol antioksidan tumbuhan. Jus Cranberry tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu bagus untuk makanan bayi.

Dalam tempoh wabak dan selsema bermusim, adalah disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus buah kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan untuk melawan jangkitan lebih cepat. Telah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen antikanser yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, ia membantu mengembalikan kekuatan selepas kelahiran dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus cranberry mengandungi kadar harian besi dan kalsium. Minum jus kranberi disyorkan untuk satu setengah jam sebelum makan. Jika anda minum setiap hari kira-kira dua liter jus cranberry, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi gangguan saluran pencernaan. Juga selepas itu metabolisme dinormalisasi dan pengurangan berat badan diperhatikan.

Memasak cranberry morse tidak memerlukan banyak usaha atau memakan masa. Selalunya beri beri masak, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, maka kuah disaring dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus siap. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau semangat lemon. Dalam jus cranberry anda boleh menambah sedikit kayu manis atau cengkih untuk rasa. Minum menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang telah dimasak dan dipanaskan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Hidangkan dengan daun pudina.

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Untuk mempersiapkan jus cranberry, anda mesti mengeringkan buah beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disusun, dibasuh dan diasah dengan tolkushka kayu. Selepas itu, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian masukkannya ke jus yang telah siap. Jika lemon digunakan, kulit akan dikeluarkan dan jus diperas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disusun, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang diperlukan: periuk, mangkuk jus, juicer, tolkushka kayu, pengisar, penapis, dan kain kasa yang bersih. Jus sejuk dicurahkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan dengan sepotong lemon atau daun pudina.

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

Resipi yang paling mudah untuk minuman beri popular. Jus Cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambah. Minuman itu sesuai untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk menyejukkannya sebelum berkhidmat. Jus cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak.

• 150 g cranberry;
• Air - 600 ml;
• Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Cranberry disusun, dibasuh dengan teliti. Kami mengambil sebatang besar bahan non-pengoksidaan dan meletakkan beri di sana. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan sediakan kain kasa yang bersih. Tutup mangkuk dengan kasa dan letakkan beri di atasnya. Kencangkan jus keluar dari campuran. Sebarkan kue beri kembali ke kuali, sementara jus dikeluarkan ke sisi. Isi beri dengan air dan letakkan di atas dapur. Kami membawa sup berry kepada rebus dan penapis. Dalam sup panas yang ditapis menambah jumlah gula yang tepat. Kacau jus sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian jus disejukkan dan dituangkan ke dalamnya jus ditekan. Campuran Morse, selepas itu ia boleh disampaikan.

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

• Satu paun cranberry;
• 2 liter air;
• Madu - 2 sudu besar.

Beri kranberi disusun, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Sapu jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami meletakkan kek dalam kuali, tuangkan ke dalam air dan letakkan api. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Penapis kaldu dalam kuali yang bersih. Dalam sup panas, adukkan madu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan jus kranberi. Campurkan Morse dan biarkan sejuk. Pada musim panas, disajikan sejuk.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

• Satu paun cranberry beku;
• Liter air rebus;
• Madu atau gula - secukup rasa.

Kami mengambil buah keluar dari peti sejuk dan meninggalkan untuk mencairkan. Langkau beri melalui juicer. Tuangkan air ke jus yang dihasilkan dan maniskan dengan rasa gula atau madu. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat. Kaedah memasak cranberry membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan nutrien.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

• Cranberry - setengah kilo;
• Rosehip - 1 cawan;
• Gula - secukup rasa;
• Dua liter air.

Cranberry diisih, dibasuh dan diaduk dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari buah meres buah jus memerah melalui kain kasa. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian ketatkan sup dan tambah gula secukup rasa. Kacau hingga pembubaran lengkap gula. Secara selari, kami membuat penyerapan dogrose. Untuk melakukan ini, isikan dogrose, bilas dan tuangkan air masak dalam termos. Lebih baik meninggalkan anjing itu naik semalaman. Sediakan penapis infusi dan campurkan dengan jus cranberry. Minuman yang enak dan sihat sudah siap!

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Lemon menambah kelembapan yang menyenangkan dan aroma segar kepada jus cranberry. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan goreng dan sesuai untuk hari musim panas. Menyediakan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

• Tiga gelas cranberry;
• Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
• Mengupas dari satu lemon;
• Jus lemon dari satu lemon;
• Air

Cranberry disusun, dibasuh dan dibumbui dengan gula. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Kemudian letakkan cranberry dan gula dalam bekas yang besar, tambah jus lemon dan zaitun lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan campuran sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Sekatkan jus cranberry kira-kira 12 jam. Sebelum minum minuman mesti ditapis.

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hari, dan selepas itu, minuman itu akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Sesetengah orang suka jus cranberry lebih kurang. Anda boleh menyesuaikan rasa jika anda menambah gula yang berbeza. Untuk mengekalkan vitamin dan sifat-sifat bermanfaat jus cranberry yang diperah adalah lebih baik untuk mencurahkan jus cranberry yang disejukkan. Untuk membuat minuman lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu. Jumlah gula atau madu bergantung pada kematangan beri, yang lebih manis dalam buah beri, yang kurang anda perlu menambah pemanis. Semakin lama beri direbus, lebih banyak vitamin hilang. Sekiranya jus disediakan setiap hari, lebih baik menggunakan pengisar untuk mengurangkan masa memasak. Apabila memerah buah beri, jus cranberry boleh merengsakan kulit tangan anda, jadi lebih baik memakai sarung tangan. Siapa yang tidak mempunyai masa untuk memasak jus cranberry, anda boleh membuat pengambilan beri yang berguna. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan pengisar dengan gula atau madu, letakkan campuran dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan letakkan di dalam peti sejuk. Campuran buah beri seperti ini boleh ditambah dengan rasa dalam teh, kompos atau dalam air rebus yang mudah. Untuk penyediaan jus cranberry anda perlu menggunakan periuk logam yang tidak teroksidasi.

Bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna: resipi untuk membuat jus cranberry yang betul

Cranberry adalah buah berry yang sihat, yang merupakan gudang nutrien berharga yang memperkayakan badan dengan vitamin, mineral dan unsur-unsur bermanfaat lainnya. Dia biasanya muncul di rak pada musim gugur.

Bagi mereka yang ingin mengumpulnya sendiri, anda perlu tahu bahawa ia tumbuh secara eksklusif di kawasan paya dan basah.

Selain itu, adalah mustahil untuk mengambilnya sehingga ia sedikit membeku. Ia telah lama diketahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Di samping itu, ia adalah buah yang tidak bersahaja yang boleh ditanam di tanah lapang.

Ia dianggap paling popular di Scandinavia, Poland, Belarus, Rusia dan Kanada. Jadi bagaimana membuat jus cranberry?

Sifat beri berguna

Antara komponen yang paling berguna dan terapeutik yang terdapat dalam komposisi kranberi adalah seperti berikut:

• vitamin C, kumpulan B, K, PP;
• minyak pati;
• karotena;
• mineral yang berguna: besi, tembaga, mangan, perak, iodin, boron, magnesium, zink dan kalium;
• asid organik, betain dan pectin;
• thiamine, niacin, pyridoxine.

Kombinasi elemen unik ini diperlukan untuk seseorang untuk memastikan fungsi normal badan. Tetapi sejauh kandungan bahan biologi aktif, tiada yang lain dapat dibandingkan dengan buah beri ini. Ia dapat memberi manfaat kepada semua proses metabolik yang berlaku di dalam badan, serta meningkatkan fungsi perlindungan tubuh supaya ia menentang patogen.

Pada masa ini, cranberi dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang membantu badan memerangi pelbagai penyakit pernafasan. Sejak zaman dahulu lagi, jus cranberry telah dianggap ubat nombor satu untuk demam. Ia secara aktif digunakan sebagai cara yang berkesan untuk menurunkan suhu badan. Di samping itu, ia dikenali kerana tindakan berpeluh dan diuretiknya.

Beberapa orang tahu, tetapi buah beri ini boleh meningkatkan kesan ubat antibiotik beberapa kali.

Ini adalah tindakan topikal yang sangat berguna terutama pada masa kita, apabila terdapat sejumlah besar bakteria yang tahan terhadap rawatan perubatan biasa dan biasa.

Jus cranberry mampu mengeluarkan toksin dari tubuh yang meracuni tubuh manusia. Penggunaan produk ini secara tetap boleh menyembuhkan penyakit gusi dan penyakit lain yang muncul di dalam mulut.

Cranberry meningkatkan fungsi sistem kencing. Ia mengandungi satu set bahan tertentu yang membolehkan anda melindungi diri anda daripada terjadinya jangkitan pelbagai dan berbahaya yang berkaitan dengan sistem kencing.

Menurut kajian saintis, buah segar ini meningkatkan metabolisme kolesterol dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam kapal.

Penggunaan biasa jus cranberry meningkatkan keanjalan dan kekuatan arteri, urat dan kapilari.

Oleh kerana ia adalah buah beri lewat, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk cukup lama. Pada musim luruh dan musim sejuk, cranberry akan memperkaya badan dengan vitamin, menghalang berlakunya ARVI.

Terutama cranberry berguna untuk kanak-kanak, kerana ia boleh meningkatkan sistem imun dengan ketara. Di samping itu, ia mempunyai harta yang sangat diperlukan sebagai peningkatan selera makan, yang sangat diperlukan untuk banyak kanak-kanak yang beradaptasi.

Cara menggunakan cranberry?

Jus cranberry adalah yang paling bermanfaat. Ia adalah alat yang sangat diperlukan untuk rawatan semua jenis selesema. Ia mudah dan mudah untuk mempersiapkannya. Berikut adalah beberapa cara yang popular dan mudah untuk membuat jus cranberry.

Prinsip umum memasak jus cranberry

Jus Cranberry - salah satu yang paling biasa dan disukai oleh banyak minuman semulajadi.

Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, antibakteria dan tonik yang tidak boleh digantikan.

Telah lama diperhatikan bahawa buah beri ini meningkatkan prestasi manusia, dan minuman dari itu sempurna menghilangkan dahaga. Nectar cranberry yang menakjubkan ini mampu memulihkan dan memberikan tenaga yang tidak dapat ditukar dengan badan untuk pencapaian baru.

Untuk penyediaan minuman ini tidak perlu menghabiskan sejumlah besar wang dan semua masa lapang. Sebagai peraturan, buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu diasah, dituangkan dengan air dan dimasukkan ke dalam api perlahan. Campuran yang dihasilkan harus disediakan dalam bentuk ini selama lima minit.

Selepas peredaran masa ini, sup akan ditapis dan disejukkan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus buah yang telah disediakan.

Pemanis boleh membuat gula atau madu dalam apa jua bentuk.

Selalunya minuman ini disediakan dengan tambahan jus lemon dan semangat. Ia juga mungkin untuk menambah kayu manis atau rempah wangi yang harum. Minuman itu akan menjadi lebih berguna jika anda menggabungkannya dengan pinggul kaldu sebelum dimasak. Morse, adalah wajar untuk memasak hanya dari buah segar, tetapi anda boleh dan dari beku.

Untuk membuat persembahan minuman lebih hebat, anda boleh menghiasnya dengan daun pudina segar.

Menyediakan beri dan hidangan

Untuk menyediakan minuman buah-buahan, anda harus mencairkan beri (jika anda merancang untuk memasaknya dari cranberry beku) beri atau berhati-hati memproses yang segar.

Ini bermakna bahawa perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menyusunnya, membilasnya di bawah air yang mengalir, dan hanya selepas itu menghancurkannya dengan sekeping kayu.

Selepas manipulasi ini, seseorang harus memerah dengan teliti jus itu dan tuangkannya ke dalam jus yang telah disediakan. Jika anda merancang untuk menambah jus zest atau lemon, maka anda perlu membersihkannya dengan teliti. Hanya kemudian anda boleh menambah komponennya kepada jus. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa madu atau gula mesti disediakan terlebih dahulu. Kuantitinya tidak boleh terlalu besar sehingga tidak merosakkan rasa jus itu.

Jika ia dirancang untuk menambah rosehip, maka anda perlu terlebih dahulu membilas, menyusun dan hanya selepas itu membuat rebusan itu. Untuk melakukan ini, jumlah buah yang telah disediakan mesti diisi dengan air mendidih dan dibiarkan dalam bentuk ini selama dua belas jam.

Untuk tindakan ini, barangan tambahan dan perkakas mungkin diperlukan: periuk bersaiz sederhana, mangkuk jus, juicer, tolcushka, pengisar, penapis, dan kain kasa steril.

Jus disediakan sejuk dicurahkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan irisan apa-apa sitrus dan daun pudina segar dan harum.

Resipi klasik

Untuk menyediakan minuman untuk resipi ini, anda mesti menyediakan komponen berikut:

• 300 g cranberry segar;
• 1200 ml air tulen;
• satu gelas gula.

Pertama anda perlu menyusun beri yang dibasuh dan tuangkannya ke dalam kuali yang bersih. Langkah seterusnya ialah menguli seterusnya mereka. Kemudian anda perlu mengambil mangkuk dan cheesecloth.

Secara mendalam, tutup yang pertama dan letakkan beri di sana. Kini adalah baik untuk memerah jus kranberi dari kentang tumbuk. Kek baki perlu dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas dapur.

Rendam yang dihasilkan perlu dibawa ke mendidih dan kemudian terikan dengan teliti. Di sini anda perlu menambah jumlah gula yang betul dan campuran sehingga pembubaran kristal yang lengkap. Sekarang ia hanya untuk menyejukkan minuman yang terhasil dan tuangkan jus yang diperas di dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan lembut dan diberi makan untuk digunakan.

Cranberry dengan madu

Untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 g cranberry;
• dua liter air bersih;
• 50 g madu.

Beri perlu menguli dan menghancurkan jus daripada mereka, menuangkannya ke dalam bekas yang berasingan. Kek perlu dipenuhi dengan air dan dibakar, membawanya ke mendidih. Rebus campuran itu hendaklah selama beberapa minit.

Minuman yang disediakan harus ditapis dan dituangkan ke dalam kuali yang bersih. Dalam minuman panas, anda perlu membubarkan madu itu dan campurkan semuanya sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Hanya selepas manipulasi ini anda boleh menuangkan jus ke dalam campuran manis manis yang dihasilkan.

Sekarang jus bercampur-campur dan dibiarkan dalam bentuk ini untuk menyejukkan sepenuhnya. Minuman ringan yang sangat baik adalah paling sesuai pada musim panas. Anda juga boleh menambah ais ke atas untuk lebih banyak penyejukan.

Buah pinggang adalah salah satu organ yang paling terdedah. Bagaimana untuk mengekalkan kesihatan mereka dengan bantuan herba, baca dalam artikel ini.

Banyak doktor, sebagai ubat tambahan untuk rawatan dan pencegahan penyakit ginjal, mengesyorkan mengambil ubat herba. Lagipun, yuran buah pinggang mempunyai sifat anti-radang, analgesik, dan diuretik.

Petua Memasak

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkan beberapa ramuan yang berguna untuk membuat minuman lebih lazat.

Daripada air paip biasa, lebih baik untuk membeli satu yang dimurnikan khas: dengan cara ini minuman bukan hanya sihat, tetapi juga lebih enak.

Sesetengah suri rumah yang berpengalaman lebih suka menambah buah-buahan yang berbeza dan juga sayur-sayuran kepada jus cranberry, serta rempah (cengkih, kayu manis, vanila, anise bintang). Jika dikehendaki, anda boleh meningkatkan rasa dengan buah-buahan kering yang berbeza, khususnya, prun, kismis, aprikot kering dan pelbagai buah beri.

Sebelum anda mula minum minuman cranberi, anda harus memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi untuk kegunaannya. Sekiranya anda mengabaikan keperluan ini, anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada tubuh anda sendiri.

Video berguna

Resipi langkah demi langkah untuk jus kranberi buatan sendiri:

Dari artikel ini kita dapat menyimpulkan bahawa cranberry adalah buah beri tak ternilai, yang mempunyai banyak sifat yang berguna. Ia juga mempunyai rasa yang tidak biasa dan tart, yang membolehkan anda untuk menggunakannya secara aktif untuk menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga hidangan yang berbeza.

Yang paling biasa kepada setiap orang adalah betul-betul jus kranberi. Ia dapat membantu menghilangkan rasa dahaga pada hari yang panas dan mengembalikan badan hilang kekuatan dan tenaga. Sebilangan besar variasi yang berbeza dalam penyediaan minuman ini menjadikannya lebih serba boleh. Setiap tuan rumah, jika dikehendaki, boleh menambah sesuatu yang mereka sendiri, dengan itu memperkayakan resipi resipi untuk satu lagi. Dalam apa jua keadaan, cranberry adalah buah beri yang luar biasa berharga, komposisi bahan berguna yang hanya menghairankan imaginasi.

Jus Cranberry: memasak dan resipi

Lengkung adalah berry yang mempunyai ciri-ciri berguna yang sangat sukar untuk menaksir. Walaupun persekitaran semulajadi di mana tumbuh-tumbuhan cranberry adalah paya ghaib, ia mengandungi unsur-unsur penting untuk kesihatan manusia seperti:

1. vitamin: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. mineral: kalium, magnesium, kalsium, fosforus, natrium, besi.

Cranberry rasa masam, jadi ada banyak cara untuk menggunakannya, kecuali dalam bentuk tulennya. Salah satu kaedah ini adalah jus cranberry. Jika anda memutuskan untuk berpegang kepada diet yang sihat, contohnya, vegetarianisme, jus cranberry bukan sahaja dapat memberikan banyak bahan berguna kepada tubuh anda, tetapi juga dengan menggunakannya secara sistematik:

• meningkatkan peredaran darah dalam badan;
• mencegah pembentukan plak dan membunuh bakteria mulut;
• adalah sokongan yang berkesan untuk kesihatan mata anda;
• melindungi organ seperti kolon dan serviks daripada kanser;
• tidak membenarkan perkembangan penyakit ulser peptik, jika ada kecenderungan untuk itu;
• menghalang perkembangan urolithiasis, dan juga menyumbang kepada pemusnahan batu-batu yang sudah terbentuk;
• menyokong kesihatan kardiovaskular;
• menggalakkan pengeluaran kolesterol;
• adalah pencegahan yang berkesan untuk aterosklerosis;
• dengan nyata melegakan serangan asma;
• adalah cara yang baik untuk memerangi dan mencegah pelbagai penyakit berjangkit;
• membersihkan tubuh pelbagai bahan berbahaya.

Dan selain itu, semua orang tahu sifat penyembuhan jus buah kranberi hangat untuk melawan pilek. Pada musim panas, segelas jus kranberi sejuk akan melegakan anda kehausan dan memastikan anda mempunyai semangat dan nada yang baik di seluruh badan.

Berikut adalah cara untuk memasak jus cranberry dan bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku - resipi untuk mana-mana musim.

Jus Cranberry: memasak

Manfaat jus cranberry adalah jelas kepada semua orang! Minuman dan nada seperti itu, dan menyegarkan, dan meningkatkan prestasi fizikal, serta mengaktifkan kerja otak kita. Antara lain, jus cranberry membantu mengekalkan penampilan yang sihat dan sihat, dan bersama-sama pemulihan pemakanan yang betul belia, penampilan mekar dan keharmonian kepada seks yang adil. Jadi bagaimana untuk menyediakan jus sedemikian rupa bahawa semasa rawatan panas buah berry cranberry mengekalkan semua sifat dan bahan ajaib di atas?

Semuanya sangat mudah: menyediakan jus dengan penambahan jus kranberi semula jadi yang baru. Oleh itu badan anda akan mendapat semua yang berguna dalam cranberry segar, tetapi perut anda tidak akan mengalami asid, yang cranberry juga kaya.

Perlu diingat bahawa minuman buah kranberi adalah yang paling berguna dengan kandungan gula yang paling rendah, jadi jika anda tidak alah kepada madu, ganti dengan gula semasa menyediakan jus buah.

Jus cranberry: resipi

Sehingga kini, resipi untuk memasak jus kranberi banyak. Mari lihat dua resipi:

1. Jus cranberry dengan madu adalah pencegahan sejuk yang sangat baik pada musim sejuk;
2. jus cranberry dengan pudina - menghilangkan rasa dahaga dan keseronokan pada musim panas.

Oleh itu, untuk jus cranberry dengan madu, anda mesti menyediakan bahan-bahan berikut:

• 1.5 cawan cranberry segar;
• 1 liter air spring tulen;
• 2-2,5 sudu madu.

Pertama sekali, cranberry perlu menyusun dan membuang buah beri yang buruk, jika wujud. Mash buah-buahan dalam mangkuk dalam dengan mortar kayu, sebaiknya menggunakan piring bukan logam. Sekarang ketatkan campuran yang dihasilkan melalui penapis atau kasa. Anda perlu mempunyai biji benih dan jus cranberry; jus semasa diketepikan. Gruel dengan biji dan kulit, tutup dengan satu liter air dan dibakar. Sebaik sahaja jus mula mendidih, kurangkan haba dan biarkan ia mendidih selama lima hingga tujuh minit. Selepas masa ini api dimatikan, dan jus itu sendiri ditapis lagi; Sekarang bubur yang dihasilkan hanya boleh dibuang. Seterusnya, tuangkan jus kranberi, yang kami buat sebelum ini, dan biarkan buah masak lagi. Dalam minuman buah yang dihasilkan, semasa masih panas, tambah madu kami dan berikannya di sana untuk "putus"; anda boleh membantunya dan campurkan dengan sudu.

Untuk membuat jus cranberry dengan pudina, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram atau 3 cawan cranberry segar;
• 2 liter air spring tulen;
• 8-10 daun pudina segar;
• madu secukup rasa

Seperti dalam kes pertama, isikan cranberry dan keluarkan buah beri yang buruk, kemudian basuh dengan teliti. Kami menguli ulang cranberry dengan mortar kayu, memerah jus kranberi tulen dan meninggalkannya untuk sementara waktu. Buburan dipindahkan ke kuali. Daun Mint harus dibasuh dengan teliti dan, seperti cranberry, siling dengan mortar kayu. Sekarang tambah pudina hancur ke pulpa cranberry. Seterusnya, tuangkan campuran mint dan cranberry bubur dengan dua liter air dan letakkan di atas api. Kami sedang menunggu sehingga jus mendidih, sekarang kita mengurangkan api dan memberikan sup ini "kemudian" selama lima minit. Seterusnya, matikan api, balut periuk dengan morsom dengan selimut hangat dan tunggu sejam lagi; Sekarang anda boleh meneguk jus dan tuangkan di dalamnya sebelum mendapat jus cranberry, campurkan dengan teliti dan tambah madu.

Cara membuat jus cranberry dari cranberry beku

Cranberry dituai lewat pada musim gugur, ketika frosts pertama belum datang. Sememangnya, cranberry yang dikumpul tidak akan dapat berbohong untuk masa yang lama, walaupun di dalam peti sejuk, oleh itu, pada musim sejuk dapat menyediakan minuman buah-buahan atau menggunakan cranberry semasa baking, buah-buahan yang baru dituai beku. Berikut adalah resipi yang sangat mudah untuk membuat jus cranberry dari cranberry beku.

Nasihat berguna: jika anda memilih atau membeli cranberry segar dan merancang untuk membekukannya, jangan mencuci buah.

Oleh itu, di peti sejuk peti sejuk anda terdapat cranberry beku; Mengapa tidak membuat minuman buah-buahan yang enak dan sihat?

Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 3-4 gelas cranberry beku;
• 2 liter air spring tulen;
• madu secukup rasa.

Sebaik sahaja anda telah mengambil buah keluar dari peti sejuk, bilas dengan air sejuk dan biarkan mereka sehingga mereka telah dicairkan. Kemudian gunakan pengisar, gulungkan cranberry ke pembentukan gruel. Melalui gauze memerah jus dan tempurkannya ke sebelah. Tuangkan kek yang diperolehi dengan dua liter air dan rebus selama kira-kira sepuluh minit. Selepas buah rebus, matikan api dan balut dengan selimut atau tuala dan biarkan selama sebulan. Kemudian sekali lagi kita menapis jus yang telah ditanam, kemudian tambah jus ini jus cranberry yang telah dimasak dan madu kami. Lezat, dan yang paling penting jus buah sihat sudah siap!

Apabila memasak jus buah kranberi, anda juga boleh menambah buah kegemaran anda yang lain, sebagai contoh, ceri atau currant hitam. Jus ini dari campuran buah-buahan yang berguna adalah lebih banyak diperkaya dengan bahan-bahan yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh kita.

Jika anda lebih suka resipi klasik untuk jus kranberi tanpa apa-apa bahan tambahan pihak ketiga, anda boleh meletakkan minuman yang disediakan di dalam peti sejuk dan menggunakannya dua sudu setiap hari selama setengah jam sebelum makan. Oleh itu, anda akan menyediakan perut anda untuk pemprosesan makanan yang akan datang, menyokong imuniti anda, dan juga membantu badan anda untuk menghadapi beban harian dan keletihan. Dan selain itu, dengan cara ini, anda dapat memelihara kesihatan anak-anak anda, membantu mereka mengatasi beban yang berterusan dan keadaan tertekan di sekolah. Walau bagaimanapun, sebelum memberi anak minum minuman buah dalam kuantiti yang cukup besar (sebagai contoh, segelas 200 ml), mulakan dengan satu sudu dan lihat jika ada reaksi alahan.

Cuba gunakan apa sifat yang memberi kita; dalam kes ini kita bercakap mengenai cranberry morse. Anda boleh membeli banyak ubat-ubatan dari farmasi, yang, dengan cara ini, membuat kita lebih berbahaya daripada yang baik, anda akan sentiasa mempunyai masa. Dalam kombinasi dengan pemakanan yang betul dan gaya hidup yang sihat, jus cranberry bukan hanya penghilang dahaga, tetapi juga dapat berfungsi sebagai ubat untuk pelbagai penyakit, seperti migrain, saluran gastrousus yang merosot dan banyak lagi.