Jus Cranberry dianggap sebagai salah satu minuman kegemaran kebanyakan orang. Oleh kerana kandungan vitamin C, komposisi beri menguatkan sistem imun, melawan jangkitan virus, mengurangkan demam. Morse berguna untuk kanak-kanak dari tiga tahun dan wanita hamil, serta orang yang mengalami pyelonephritis, metabolisme lambat, edema. Ubat ini mudah dihadam dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah ulser peptik.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

1. Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
2. Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
3. Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
4. Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
5. Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
6. Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
7. Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
8. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

• air yang ditapis - 2.2 l.
• gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
• cranberry - 230 gr.

1. Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.
2. Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.
3. Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.
4. Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.
5. Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

• gula tebu - 270 gr.
• air minuman - 2.8 l.
• halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
• cranberry (segar atau beku) - 330 gr.

1. Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
2. Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
3. Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
4. Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

• gula - 35 gr.
• cranberry beku - 270 gr.
• air yang disucikan - 1.25 l.

1. Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
2. Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
3. Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
4. Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
5. Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

• air minuman - 1.6 l.
• cranberry - 325-350 gr.
• gula pasir - 220 gr.
• buah bilberry - 350 gr.

1. Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
2. Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
3. Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

• mawar liar kering atau kering - 120 gr.
• cranberry beku - 570 gr.
• gula - 140 gr.
• air minuman - 2.2 l.

1. Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
2. Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
3. Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
4. Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

• madu - 110 gr.
• cranberry - 420 gr.
• air - 1.8 l.

1. Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
2. Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
3. Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
4. Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

• gula pasir atau madu - 145 gr.
• cranberry masak - 550 gr.
• bau lemon segar - 10-15 gr.
• air minuman - 2.3 l.

1. Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
2. Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
3. Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
4. Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

• air ditapis - 1.2 liter.
• cranberry - 830-850 gr.
• kulit lemon - 100 gr.
• jus lemon - 80 ml.
• gula (coklat lebih baik) - 160 gr.

1. Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
2. Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
3. Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
4. Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

• gula vanila - 25 gr.
• cranberry - 540 gr.
• viburnum masak - 180 gr.
• gula pasir - 380 gr.
• air yang disucikan - 1.75 l.

1. Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.
2. 180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.
3. Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.
4. Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Ia mudah untuk memasak jus buah-buahan dari buah-buahan beku, jika anda berpegang kepada teknologi. Anda boleh menggabungkan cranberry dengan buah-buahan lain (blueberries, cranberry, currants, viburnum, serai, dll) untuk mendapatkan rasa baru. Juga, minuman itu sering ditambah bau lemon, jus lemon atau semangat, tanah kayu manis.

Jus Cranberry - resipi terbaik. Cara betul dan jus cranberry masak lazat.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling kutub dan kegemaran. Cranberry adalah buah yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan tonik. Telah diperhatikan bahawa cranberry ketara meningkatkan prestasi manusia, jadi minuman dari buah berry yang luar biasa ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga sempurna pulih selepas hari kerja keras. Jus Cranberry memberi tenaga dan memberi tenaga tubuh.

Minuman cranberi mempunyai hak menurunkan tekanan darah dan memusnahkan agen penyebab pelbagai jangkitan. Besi dan kalium cranberi memperbaiki sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan anemia.

Buah Cranberry mempunyai kesan terbaik semasa musim sejuk dan semasa musim sejuk. Kekurangan vitamin yang teruk dirayakan pada tahun ini. Cranberry memberikan tubuh dengan vitamin, serat dan pektin penting. Sejumlah kajian saintifik telah mendapati bahawa jus cranberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan melampaui wain merah Perancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g polifenol antioksidan tumbuhan. Jus Cranberry tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu bagus untuk makanan bayi.

Dalam tempoh wabak dan selsema bermusim, adalah disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus buah kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan untuk melawan jangkitan lebih cepat. Telah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen antikanser yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, ia membantu mengembalikan kekuatan selepas kelahiran dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus cranberry mengandungi kadar harian besi dan kalsium. Minum jus kranberi disyorkan untuk satu setengah jam sebelum makan. Jika anda minum setiap hari kira-kira dua liter jus cranberry, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi gangguan saluran pencernaan. Juga selepas itu metabolisme dinormalisasi dan pengurangan berat badan diperhatikan.

Memasak cranberry morse tidak memerlukan banyak usaha atau memakan masa. Selalunya beri beri masak, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, maka kuah disaring dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus siap. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau semangat lemon. Dalam jus cranberry anda boleh menambah sedikit kayu manis atau cengkih untuk rasa. Minum menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang telah dimasak dan dipanaskan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Hidangkan dengan daun pudina.

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Untuk mempersiapkan jus cranberry, anda mesti mengeringkan buah beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disusun, dibasuh dan diasah dengan tolkushka kayu. Selepas itu, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian masukkannya ke jus yang telah siap. Jika lemon digunakan, kulit akan dikeluarkan dan jus diperas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disusun, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang diperlukan: periuk, mangkuk jus, juicer, tolkushka kayu, pengisar, penapis, dan kain kasa yang bersih. Jus sejuk dicurahkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan dengan sepotong lemon atau daun pudina.

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

Resipi yang paling mudah untuk minuman beri popular. Jus Cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambah. Minuman itu sesuai untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk menyejukkannya sebelum berkhidmat. Jus cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak.

• 150 g cranberry;
• Air - 600 ml;
• Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Cranberry disusun, dibasuh dengan teliti. Kami mengambil sebatang besar bahan non-pengoksidaan dan meletakkan beri di sana. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan sediakan kain kasa yang bersih. Tutup mangkuk dengan kasa dan letakkan beri di atasnya. Kencangkan jus keluar dari campuran. Sebarkan kue beri kembali ke kuali, sementara jus dikeluarkan ke sisi. Isi beri dengan air dan letakkan di atas dapur. Kami membawa sup berry kepada rebus dan penapis. Dalam sup panas yang ditapis menambah jumlah gula yang tepat. Kacau jus sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian jus disejukkan dan dituangkan ke dalamnya jus ditekan. Campuran Morse, selepas itu ia boleh disampaikan.

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

• Satu paun cranberry;
• 2 liter air;
• Madu - 2 sudu besar.

Beri kranberi disusun, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Sapu jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami meletakkan kek dalam kuali, tuangkan ke dalam air dan letakkan api. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Penapis kaldu dalam kuali yang bersih. Dalam sup panas, adukkan madu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan jus kranberi. Campurkan Morse dan biarkan sejuk. Pada musim panas, disajikan sejuk.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

• Satu paun cranberry beku;
• Liter air rebus;
• Madu atau gula - secukup rasa.

Kami mengambil buah keluar dari peti sejuk dan meninggalkan untuk mencairkan. Langkau beri melalui juicer. Tuangkan air ke jus yang dihasilkan dan maniskan dengan rasa gula atau madu. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat. Kaedah memasak cranberry membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan nutrien.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

• Cranberry - setengah kilo;
• Rosehip - 1 cawan;
• Gula - secukup rasa;
• Dua liter air.

Cranberry diisih, dibasuh dan diaduk dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari buah meres buah jus memerah melalui kain kasa. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian ketatkan sup dan tambah gula secukup rasa. Kacau hingga pembubaran lengkap gula. Secara selari, kami membuat penyerapan dogrose. Untuk melakukan ini, isikan dogrose, bilas dan tuangkan air masak dalam termos. Lebih baik meninggalkan anjing itu naik semalaman. Sediakan penapis infusi dan campurkan dengan jus cranberry. Minuman yang enak dan sihat sudah siap!

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Lemon menambah kelembapan yang menyenangkan dan aroma segar kepada jus cranberry. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan goreng dan sesuai untuk hari musim panas. Menyediakan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

• Tiga gelas cranberry;
• Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
• Mengupas dari satu lemon;
• Jus lemon dari satu lemon;
• Air

Cranberry disusun, dibasuh dan dibumbui dengan gula. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Kemudian letakkan cranberry dan gula dalam bekas yang besar, tambah jus lemon dan zaitun lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan campuran sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Sekatkan jus cranberry kira-kira 12 jam. Sebelum minum minuman mesti ditapis.

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hari, dan selepas itu, minuman itu akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Sesetengah orang suka jus cranberry lebih kurang. Anda boleh menyesuaikan rasa jika anda menambah gula yang berbeza. Untuk mengekalkan vitamin dan sifat-sifat bermanfaat jus cranberry yang diperah adalah lebih baik untuk mencurahkan jus cranberry yang disejukkan. Untuk membuat minuman lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu. Jumlah gula atau madu bergantung pada kematangan beri, yang lebih manis dalam buah beri, yang kurang anda perlu menambah pemanis. Semakin lama beri direbus, lebih banyak vitamin hilang. Sekiranya jus disediakan setiap hari, lebih baik menggunakan pengisar untuk mengurangkan masa memasak. Apabila memerah buah beri, jus cranberry boleh merengsakan kulit tangan anda, jadi lebih baik memakai sarung tangan. Siapa yang tidak mempunyai masa untuk memasak jus cranberry, anda boleh membuat pengambilan beri yang berguna. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan pengisar dengan gula atau madu, letakkan campuran dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan letakkan di dalam peti sejuk. Campuran buah beri seperti ini boleh ditambah dengan rasa dalam teh, kompos atau dalam air rebus yang mudah. Untuk penyediaan jus cranberry anda perlu menggunakan periuk logam yang tidak teroksidasi.

Jus cranberry buatan sendiri

Cranberry adalah buah yang sangat berguna dengan kandungan vitamin yang besar. Sifat-sifatnya yang berguna diketahui dalam masa yang lama, ia digunakan dalam perubatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tinctures, minuman keras dan koktel. Tambahnya kepada teh, dari sini anda boleh memasak jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus cranberry yang betul dibuat daripada buah kranberi, yang dihancurkan dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan. Kemudian ditapis ke dalam bekas lain, dan jenazah dituang semula dengan air panas.

Bagaimana membuat jus dari cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah melakukannya dengan cara sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam keadaan panas yang sangat baik menghilangkan dahaga, dan pada musim sejuk ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

Jus Cranberry dari buah segar

Ini adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk jus cranberry, ia terdiri daripada hanya tiga item. Minuman yang sedia ada akan membantu kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di rumah, dia akan dapat memasak setiap suri rumah.

Bahan-bahan:

• Beri segar -150 gr;
• Air - 0.6 l;
• Gula - 0.5 sudu besar.

Cara memasak:

1. Berries diletakkan dalam colander atau penapis dan dibilas di bawah air yang mengalir, memecahkan sampah sampah.
2. Cranberry mash dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
3. Kencangkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kasa atau gunakan penapis halus.
4. Dalam kek yang masih lagi tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, kemudian ketegangan. Tuangkan gula dan kacau sehingga dibubarkan. Gula dalam resipi boleh digantikan dengan madu dengan menambahkannya secukupnya. Biarkan sup sejuk dan tuangkan jus cranberry yang diperas. Semua kacau dan minuman sejuk.

Jus cranberry beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk memelihara cranberry untuk masa yang lama. Dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih di atasnya. Dan terus jus cranberry masak biasa.

Bahan-bahan:

• Cranberry beku - 250g;
• Gula -5-7 sudu;
• Air - 2 liter.

Memasak:

1. Beri beku dimasukkan ke dalam hidangan, biarkan cranberry dicairkan pada suhu bilik. Biasanya dalam masa 15-20 minit beri akan siap untuk kegunaan selanjutnya.
2. Blender mash cranberry dalam bubur. Sapu jus dengan teliti.
3. Campurkan jus, air dan gula, kacau rata. Pada api perlahan membawa jus ke dalam mendidih. Biarkan cecair untuk menyiram selama 15-20 minit.
4. Strain melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai. Jus cranberry beku sedia untuk digunakan.

Resipi video cara memasak jus buah dari cranberry

Resipi Buah Cranberry dengan Root Halia

Bahan-bahan:

• Cranberry - 250 gr;
• Halia - 50 gr;
• Madu - 2 sudu besar;
• Air - 1.5 liter.

Cara memasak:

1. Cranberry tulen dan akar halia dicincang halus perlu dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Tuang air, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit dengan api yang rendah.
2. Morse sejuk, terikan melalui cheesecloth. Tuangkan di dalam balang menambah madu. Minuman siap akan menjadi lebih enak jika anda menambah semai pudina dan kepingan oren.

Resipi Morse dengan cranberry dan rosehip

Minuman lazat dengan aroma pedas boleh disediakan dari cranberry dan rosehips. Jus cranberry semasa mengandung sangat berguna. Memasak sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 300g;
• Rose pinggang - 1 cawan;
• Gula atau madu - secukup rasa;
• Kayu manis - secubit;
• Air - 2l.

Memasak:

1. Bilas beri, hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih. Tidak perlu mendidih!
2. Rosehip tulen tuangkan ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
3. Minuman infus dibalut periuk dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah siap!

Manfaat dan kerosakan jus Cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat baik untuk selesema. Dan jika anda mempunyai sakit tekak - minum minuman lazat ini panas dan kecil. Jus Cranberry semasa kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak doktor mengesyorkan minum semasa mengandung. Ini adalah antibiotik semulajadi yang indah yang tidak membahayakan sama ada ibu atau bayi.

Cranberry Morse boleh mengurangkan tekanan, meningkatkan prestasi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya semasa musim sejuk. Ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus cranberry meningkatkan fungsi perlindungan badan, menghilangkan toksin dan mengecut, menormalkan metabolisme, membantu melawan berat badan berlebihan.
Tiada pengawet dalam minuman cranberi, jadi ia berguna untuk kanak-kanak. Minum jus sejam sebelum makan.

Jus Cranberry

Jus Cranberry - salah satu minuman buah yang paling sihat, yang juga mempunyai rasa cerah. Lebih banyak mengenai jus cranberry.

Ia sangat mudah dan mudah untuk memasak jus kranberi yang sihat mengikut resipi ini dari hanya tiga bahan. Kami minum dan nikmati!

Jus Cranberry - minuman sihat untuk seluruh keluarga. Menyimpan dengan vitamin.

Pelbagai buah beri digunakan dalam resipi minuman buah-buahan, tetapi sudah pasti, jus cranberry adalah salah satu yang paling lazat dan sihat. Penyediaan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperah, yang membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin. Resipi jus cranberry adalah mudah.

Untuk ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin pada musim sejuk.

Minuman yang lazat dan sihat - jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan rawatan haba yang minimum - hanya sekam yang direbus, jus cranberry ditambah kepada rebusan yang telah disediakan, memelihara semua vitamin dan bahan berfaedah. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan faedah minuman ini.

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sihat. Kami menguatkan sistem imun pada musim luruh musim sejuk.

Jus cranberry ini melawan pilek lebih baik daripada pil mana-mana! Dan juga menguatkan sistem imun dan kesan positif pada badan secara keseluruhan!

Jus Cranberry adalah resipi untuk salah satu minuman yang paling sihat. Cranberry hanya beri super, ia menyembuhkan banyak penyakit, jadi semua orang mahu belajar cara memasak jus buah kranberi dengan betul, lebih tepat lagi, bagaimana memasak jus buah dari cranberry supaya ia berguna. Membuat jus cranberry bukan proses yang sukar. Contohnya, jus cranberry dalam periuk perlahan tidak dibancuh. Multicooker berfungsi untuk menegaskan jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry yang lazat dan sihat adalah untuk menggabungkan jus segar dari buah beri ini, rebus atau kek, dengan gula, yang menyegarkan cranberry. Tetapi ini bukan satu-satunya cara untuk memasak jus kranberi. Jus Cranberry lebih fleksibel. Anda boleh memasak jus dari cranberry beku. Adalah mungkin untuk menyediakan jus cranberry dengan buah-buahan lain, dengan madu dan bukannya gula, dsb. Kami berharap resipi kami akan membuang semua soalan anda: bagaimana membuat jus cranberry, cara membuat jus cranberry, cara membuat jus dari cranberry, cara membuat jus cranberry, cara menyediakan jus dari cranberry, bagaimana membuat jus cranberry.

Jus Cranberry - resipi klasik untuk buah segar

Jus beri, dicairkan dengan air, yang, sebenarnya, adalah jus, tidak boleh hanya menghilangkan rasa dahaga pada hari musim panas yang sejuk, tetapi juga menyediakan tubuh dengan vitamin penting, makro dan mikroelemen. Manfaat minuman ini akan disebabkan oleh buah-buahan konstituennya. Oleh itu, resipi jus cranberry akan membantu di musim luruh musim sejuk, apabila selesema berkecamuk. Minuman ini akan menghasilkan kesan antipiretik, dan vitamin C, yang kaya dengan cranberry, akan membantu mengatasi virus.

Untuk menghilangkan dahaga anda dengan jus cranberry dari resipi klasik, anda perlu menyediakan:

• 290 g cranberry segar (atau beku);
• 100 g gula;
• 1500-2000 ml air minuman.

Langkah penyediaan Morse secara berperingkat:

1. Pertama sekali, mash cranberry itu. Untuk melakukan ini, beri dipindahkan ke mangkuk bukan pengoksidaan (diperbuat daripada kaca, plastik atau enamel) dan dimasak dengan masher kentang atau sudu kayu. Jus cranberry beku disediakan dengan cara yang sama, dengan satu pindaan: sebelum memerah jus, buah-buahan perlu dicairkan sepenuhnya dan lebih baik jika ini berlaku pada suhu bilik.
2. Bubur yang dihasilkan dimasukkan ke dalam beberapa lapisan kasa yang dilipat dan ditimbang sebelum memisahkan jus dan kek.
3. Rebus marc dengan air dan gula, keluarkan dari haba dan biarkan selama kira-kira satu perempat jam.
4. Selepas itu, ketatkan sup manis melalui penapis halus, menggabungkan dengan jus yang diperoleh lebih awal, dan anda boleh menikmati minuman yang menyegarkan.

Manfaat manik cranberi merah boleh meningkatkan "buah beri abadi", kerana lingonberry masih dipanggil. Sebagai tambahan kepada sifat-sifat bermanfaat beri yang harmoni melengkapi rasa antara satu sama lain, hasilnya adalah vitamin manis dan minuman masam.

Untuk jus cranberry dan lingonberry, perkadaran produk akan seperti berikut:

• 300 g cranberry;
• 200 g cranberry;
• 2500 ml air ditapis;
• 100-120 g atau rasa gula.

Kemajuan:

1. Berry menggosok melalui ayakan yang sangat halus. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati sebanyak mungkin untuk mendapatkan sebanyak mungkin jus.
2. Kek yang dihasilkan harus dipanaskan hingga mendidih bersama dengan jumlah preskripsi air, tetapi tidak direbus, untuk memelihara sebanyak mungkin semua bahan yang berguna.
3. Biarkan kek berdiri di dalam air panas sehingga ia menyejuk sepenuhnya, kemudian penapis menggunakan ayak atau kasa yang sama.
4. Tuangkan jus cranberry-cranberry dan air yang dimasukkan ke dalam satu bekas, maniskan secukup rasa. Jus Cranberry dan lingonberry harus dihidangkan dalam gelas dengan kiub ais dan bulatan lemon.

Jus cranberry berwarna ruby ​​yang cantik boleh dipersiapkan dengan penyertaan minimum pelayan wanita dalam proses itu, kerana kerja utama akan dilakukan oleh alat dapur pintar - blender rendaman dan multi-cooker.

Untuk mendapatkan jus vitamin C yang cukup manis dari cranberry perlu:

• 1800 ml air siap;
• 200 gram gula;
• 300 gram krim.

Urutan tindakan:

1. Dengan bantuan pengadun rendaman, tukar asas beri morse menjadi bubur homogen, yang kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Juga hantar gula dan air ke kuali elektrik. Agar kedua-dua warna dan rasa minuman buah menjadi tepu dengan buah beri, jumlah jus perlu 30% atau lebih daripada jumlah keseluruhan air.
2. Campurkan kandungan multicooker, tutup tudung dan pasang program Steam / Steamer selama lima minit. Keanehan fungsi ini adalah bahawa undur akan bermula selepas kandungan bisul.
3. Selepas bunyi bip tentang kerja akhir multicooker, biarkan jus di bawah penutup ditutup selama satu jam lagi. Kemudian ketatkan minuman dan sejuk sepenuhnya.

Jus Cranberry dan viburnum

Beri Viburnum untuk makan dan membuat minuman adalah lebih baik untuk merobek selepas fros pertama, kerana suhu rendah akan menjadikan mereka bukan sahaja lebih sihat, tetapi juga manis. Juga sesuai untuk musim menuai Morse - gula viburnum.

Senarai bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 g cranberry;
• 100 gram viburnum;
• 30 gram gula;
• 1000 ml air;
• madu secukup rasa

Memasak:

1. Masukkan cerek di atas api dengan air dan biarkan ia mendidih. Sementara itu, dalam periuk enamel, gulungkan cranberry dan beri viburnum ke dalam bubur. Ia akan menjadi lebih mudah jika anda menambah gula kepada mereka pada peringkat ini.
2. Berry gruel tuangkan air mendidih, tutup dan tegaskan 10-20 minit. Kemudian ketatkan minuman melalui penapis, dengan usaha maksimum menggosok kek berry supaya lebih banyak pulpa menjadi jus. Ia boleh dimakan panas atau sejuk.

Dengan penambahan epal

Jus buah beracun boleh bukan hanya air rebus, tetapi, sebagai contoh, sup epal.

Varian cranberry semacam itu akan dinikmati oleh semua orang, tanpa pengecualian, untuk membuat minuman dalam kes ini, anda harus mengambil:

• 2500 ml air;
• 7 g gandum kering;
• 300 gram epal;
• 200 g cranberry;
• 200 g cranberry;
• 100 g gula.

Urutan masak:

1. Daun pudina, dicuci dan potong apel kepingan kecil, tuangkan air, panas hingga mendidih dan rebus dengan gula selama beberapa minit.
2. Dalam pengisar, cranberry mash dan lingonberries. Berry puree menuangkan kuah panas dan menegaskan segalanya sejuk. Kemudian penapis melalui penapis, maniskan dengan gula seperti yang dikehendaki.

Dengan penambahan blueberries

Proses penyediaan minuman buah pada zaman purba di Rusia telah lama, kerana perlu untuk menyusun, mencuci beri dan memerah jus keluar dari mereka. Ini dilakukan secara manual, jus diperolehi dengan melancarkan beri pada penapis, dengan berkata: "Kelonggaran berlari, grouse berjalan di sepanjang jambatan linden". Dalam abad XXI, mungkin untuk mengatasi tugas ini dalam masa beberapa minit, menggunakan teknologi moden.

Oleh itu, dengan cepat membuat jus cranberry dengan penambahan blueberry, ambil dahulu:

• 100 g cranberry;
• 100 gram blueberries;
• 180 gram gula;
• 1500 ml air rebus.

Cara memasak cepat dalam pengisar:

1. Dibasuh dan beri kering tanpa batang perlu dilipat ke dalam mangkuk pengisar, ditutup dengan gula dan dituangkan segelas air jumlahnya. Pukul semua pada kelajuan tinggi sehingga keadaan paling seragam.
2. Campurkan jisim yang terhasil dengan air yang tersisa, dan selepas ketegangan seperempat jam dan tambah gula, jika minuman itu kelihatan tidak manis.

Jus cranberry dan akar halia

Halia boleh digunakan bukan sahaja untuk memasak pelbagai hidangan dan baking Krismas. Sekeping kecil akar halia akan memberikan rasa yang menarik baru, sama ada teh atau jus.

Untuk jus cranberry dengan aroma sitrus-halia anda perlu:

• 300 g cranberry;
• 2 buah oren bersaiz sederhana;
• 10 g (kira-kira 2 hingga 2 cm) halia;
• 200 g gula;
• 30 g madu;
• 1500 ml air.

Cara memasak jus cranberry dengan akar halia:

1. Sapu jus dengan cara yang mungkin dari cranberry dan oren. Kek jangan buang.
2. Halia memotong ke dalam kepingan nipis, kupas satu oren - dalam kepingan kecil. Letakkannya bersama "sisa" selepas menerima jus dan gula dalam bekas yang sesuai. Tutup dengan air dan rebus selama lima minit, selepas air mendidih.
3. Apabila sup disejukkan ke suhu bilik, ia mestilah disalirkan dan dicampur dengan jus oren dan kranberi. Dalam minuman siap untuk membubarkan kadar resipi madu.

Jus cranberry yang berguna dengan dogrose

Faedah minuman buah-buahan akan meningkat beberapa kali, rasa akan menjadi lebih mendalam dan lebih lembut jika jus cranberry tidak dicairkan dengan air biasa, tetapi dengan infus dogrose. Ini akan menyukarkan prosesnya, tetapi vitamin "bom" diperoleh hasilnya dengan sepenuhnya membenarkan usaha yang dibelanjakan.

Komposisi minuman buah-buahan seperti:

• 500 gram cranberry;
• 100 g rosehips kering;
• 2000 ml air;
• gula atau madu secukup rasa.

Untuk membuat jus berguna dari pinggul dan cranberry yang anda perlukan:

1. Malam sebelum mencurahkan dogrose termos, separuh jumlah preskripsi air mendidih. Bersikeras pada waktu malam.
2. Pada hari memasak buah kranberi memerah jus, dan rebus kek dalam liter air yang tinggal. Dinginkan sup kepada keadaan hangat (tidak lebih daripada 30-40 darjah), penapis dan sambungkan dengan infusi rosehip yang tegang.
3. Tambah jus dan pemanis ke pangkalan. Jika madu digunakan bukan gula, maka suhu minuman itu tidak boleh lebih daripada 70 darjah, jika tidak semua bahan yang berguna untuk produk lebah madu akan hilang secepat madu itu sendiri larut dalam jus.

Perlu diingat bahawa penggunaan minuman sepenuhnya disesuaikan semasa penyimpanan berpanjangan, jadi tidak bijak untuk mempersiapkannya terlebih dahulu dan dalam jumlah besar.

Jus Cranberry: resipi buah beri beku dan segar

Sukar untuk mencari buah beri yang lebih berguna daripada cranberry. Ia mengandungi begitu banyak vitamin dan mikro yang memecahkan semua rekod mengenai kesan positif pada tubuh manusia. Minuman sebegini amat berguna semasa tempoh selesema, apabila sangat penting untuk menyokong badan, dan tidak ada cukup vitamin dari persekitaran luaran. Banyak suri rumah pergi ke silap mata - mereka membekukan buah, dan pada musim sejuk mereka menyediakan buah laut yang sangat berguna. Hari ini kita melihat bagaimana untuk memasak jus cranberry, resipi dari berry beku sesuai untuk mana-mana musim dan tidak bergantung pada musim.

Cadangan memasak

Cranberry terkenal dengan kandungan vitamin C yang memecah rekodnya; dalam kriteria ini, ia malah melampaui lemon dan oren. Di samping itu, sebagai sebahagian dari beri ajaib ini semua vitamin B, kalsium, besi, natrium dan banyak lagi. Ini bukan hanya tambah besar, tetapi juga kelemahan kecil, kerana selepas rawatan haba, nutrien boleh kehilangan sifatnya. Dalam hal ini, penyediaan jus kranberi perlu didekati dengan tanggungjawab yang lebih besar.

Kami mencadangkan anda membaca beberapa tips untuk membuat minuman sihat sebelum kita dapat terus ke titik. Mereka akan membantu anda mendapatkan jus, seimbang dalam rasa dan komposisi vitamin.

1. Adalah penting untuk mengekalkan kadar yang betul pada masa penyediaan. Untuk mendapatkan jus dengan rasa yang kaya, perlu jus cranberry di dalamnya tidak kurang daripada 30% daripada jumlah keseluruhan minuman.
2. Jika anda lebih suka jus buah-buahan manis dan merancang untuk menambah madunya, kemudian lakukan selepas memasak. Minuman itu harus berada pada suhu bilik, jadi madu dibubarkan dengan sempurna dan tidak akan kehilangan sifatnya yang bermanfaat.
3. Beri beku sebelum memasak mesti dibuang. Adalah penting bahawa proses itu ternyata semulajadi yang mungkin. Sebaiknya, buah beri mesti terlebih dahulu dipindahkan dari peti sejuk ke ruang peti sejuk dan selepas 5-6 jam untuk sampai ke sana dari sana untuk pembelahan selanjutnya pada suhu bilik.
4. Untuk mendapatkan rasa asal dalam jus semasa memasak, anda boleh menambah herba dan komponen lain. Sebagai contoh, pudina, lemon atau kayu manis.
5. Adalah penting untuk memantau dengan teliti kualiti bahan mentah yang digunakan. Beri manja tidak sesuai untuk minuman buah. Juga, jika cranberry menunggu masa yang lama di sayap selepas disejukkan, lebih baik untuk meninggalkan idea itu. Beri acuan hanya merosakkan kesan tidak akan memberikan apa-apa manfaat.

Seperti yang anda dapat lihat, tidak ada banyak cadangan. Walau bagaimanapun, tidak berfaedah untuk mengabaikannya, dan hasilnya dijamin jus cranberry yang lazat dan sihat.

Jus Cranberry: resipi daripada beri beku

Resipi jus cranberry agak banyak. Seperti yang dinyatakan di atas, pelbagai buah-buahan dan rempah boleh ditambah kepada minuman, yang mengubah rasa dan membuat minuman buah-buahan unik. Kami menawarkan kepada perhatian anda yang paling berjaya, dalam pendapat kami, cara menyediakan morsik yang berguna.

Jus Cranberry tanpa rawatan haba

Ramai yang dikategorikan terhadap masakan dan, secara amnya, meresap beri. Dan mereka betul, kerana selepas cranberry dicairkan dan kemudian hampir semua bahan yang berguna akan dimasak, mereka akan berhenti begitu. Manfaat maksimum dikekalkan hanya di bawah keadaan pembekuan cepat dan mendalam dan penyimpanan dalam vakum.

Untuk menyediakan minuman dengan manfaat maksimum untuk badan, sediakannya mengikut resipi ini.

1. Tuangkan buah beku dalam pengisar.
2. Jisim yang terhasil diletakkan dalam bekas dengan air pada suhu bilik dan dicampur dengan teliti.
3. Tambah gula atau lebih banyak madu.
4. Biarkan minuman selama satu jam, kemudian kacau dengan teliti.

Ini adalah jus cranberry yang paling mudah dan paling berguna (resipi daripada buah berry beku) yang sedia untuk dimakan. By the way, minuman yang sama boleh disediakan semasa musim penuaian buah segar.

Resipi klasik

Resipi ini adalah yang paling biasa. Ia tidak mengandungi aditif dan bahan tambahan. Semuanya mudah dan menarik.

• gula - 6 sudu besar. l.;
• cranberry beku - 200 gr.;
• air - 2 l.

Jumlah gula, jika dikehendaki, dapat dikurangkan atau diganti dengan madu. Tetapi dalam kes ini, rasa manis harus ditambah setelah buah telah disejukkan.

Untuk memasak, tunggu sehingga buahnya benar-benar dicairkan dan dibasuh di bawah air yang mengalir. Penjaja sempurna akan mendekati, di dalamnya beri tidak akan ternganga. Tunggu air untuk longkang dari buah dan mash mereka. Anda boleh mengisar mereka dalam pengisar. Kemudian, jisim yang terhasil mesti ditapis melalui kekacang dan memerah jus keluar daripadanya. Jadi keluarkan semua komponen, tulang dan kulit beri yang tidak perlu, dan jus akan berubah tanpa kekotoran. Anda boleh memisahkan jus melalui juicer, jika ada satu. Dalam kes ini, buah beri segera dihantar kepadanya.

Jus dibuang ke dalam bekas kaca, dan kek dituangkan dengan air dan dibawa ke mendidih. Rebus untuk masa yang lama tidak memerlukan satu minit kerana ini sudah cukup. Sejurus selepas mendidih, tambahkan gula dan kacau dengan teliti sehingga pembubaran lengkap. Tanggalkan sup dari dapur dan biarkan selama setengah jam. Apabila rebusan itu sejuk, ia mestilah ditapis dan digabungkan dengan jus.

Jus Cranberry dengan dogrose

Satu lagi buah beri yang tidak berguna adalah mawar liar. Ia menumpu tidak kurang berguna, dapat menyokong badan dalam tempoh kelemahannya. Oleh itu, manfaat kesatuan itu adalah dua kali ganda.

• cranberry - 500 gr.;
• mawar liar - 100 gr.;
• gula - 6 sudu besar. l.;
• air - 2 l.

Dengan gula, perkara masih sama. Jika anda tidak memakannya, anda boleh mengecualikan dengan selamat dari komposisi, dan kemudian tambah madu untuk rasa manis. Jus Cranberry dari resipi beri beku dan mawar liar diperoleh dengan naungan rasa khas, yang akan merayu kepada ramai.

1. Pertama anda perlu menyediakan mawar liar. Jika cranberry dibekukan, mawar liar biasanya dikeringkan. Buah itu perlu dibasuh dengan sempurna dan diletakkan dalam termos, tuangkan liter air mendidih. Thermos ditinggalkan pada hari itu.
2. Kami meremehkan cranberry dan menjadikannya serbuk. Kencangkan jus hingga jatuh terakhir.
3. Kek tuangkan satu liter air dan biarkan mendidih, tambah gula, kacau sehingga dibubarkan dan keluarkan dari haba.
4. Kami sedang menunggu kira-kira sejam untuk memasak untuk menyejukkan dan menegaskan dan menyaringnya.
5. Strain infus dogrose dan gabungkan semua tiga cecair: infusi, rebusan dan jus cranberry.

Lama memasak kek itu tidak berbaloi. Hanya rebus dan larut gula. Secara umum, tidak lebih daripada satu minit untuk mengekalkan nutrien maksimum. Cecair pencampuran juga perlu pada suhu tidak lebih tinggi daripada suhu bilik, supaya faedah jus tidak akan hilang.

Anda boleh meneruskan senarai resipi untuk masa yang lama. Anda boleh menambah limau kepada cranberry, yang akan mengkhianati bukan sahaja rasa yang unik, tetapi juga rasa. Gabungan hebat akan memberikan jus cranberry dengan oren dan kayu manis, halia juga akan menjadi tambahan yang hebat. Sesetengah suri rumah membuat jus cranberry dengan jus lobak merah. Dengan imaginasi yang betul, setiap nyonya rumah boleh datang dengan resipi mereka sendiri yang unik, mencampurkan bahan-bahan yang dicintai oleh isi rumah.

Kini anda tahu bagaimana membuat jus cranberry: resipi dari buah berry beku. Sebagai tambahan kepada faedah yang luar biasa, terdapat beberapa kontraindikasi. Ia tidak boleh minum dengan masalah dengan saluran pencernaan dan wanita hamil pada trimester pertama. Yang terakhir boleh berjumpa doktor mengenai isu ini.

Bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna: resipi untuk membuat jus cranberry yang betul

Cranberry adalah buah berry yang sihat, yang merupakan gudang nutrien berharga yang memperkayakan badan dengan vitamin, mineral dan unsur-unsur bermanfaat lainnya. Dia biasanya muncul di rak pada musim gugur.

Bagi mereka yang ingin mengumpulnya sendiri, anda perlu tahu bahawa ia tumbuh secara eksklusif di kawasan paya dan basah.

Selain itu, adalah mustahil untuk mengambilnya sehingga ia sedikit membeku. Ia telah lama diketahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Di samping itu, ia adalah buah yang tidak bersahaja yang boleh ditanam di tanah lapang.

Ia dianggap paling popular di Scandinavia, Poland, Belarus, Rusia dan Kanada. Jadi bagaimana membuat jus cranberry?

Sifat beri berguna

Antara komponen yang paling berguna dan terapeutik yang terdapat dalam komposisi kranberi adalah seperti berikut:

• vitamin C, kumpulan B, K, PP;
• minyak pati;
• karotena;
• mineral yang berguna: besi, tembaga, mangan, perak, iodin, boron, magnesium, zink dan kalium;
• asid organik, betain dan pectin;
• thiamine, niacin, pyridoxine.

Kombinasi elemen unik ini diperlukan untuk seseorang untuk memastikan fungsi normal badan. Tetapi sejauh kandungan bahan biologi aktif, tiada yang lain dapat dibandingkan dengan buah beri ini. Ia dapat memberi manfaat kepada semua proses metabolik yang berlaku di dalam badan, serta meningkatkan fungsi perlindungan tubuh supaya ia menentang patogen.

Pada masa ini, cranberi dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang membantu badan memerangi pelbagai penyakit pernafasan. Sejak zaman dahulu lagi, jus cranberry telah dianggap ubat nombor satu untuk demam. Ia secara aktif digunakan sebagai cara yang berkesan untuk menurunkan suhu badan. Di samping itu, ia dikenali kerana tindakan berpeluh dan diuretiknya.

Beberapa orang tahu, tetapi buah beri ini boleh meningkatkan kesan ubat antibiotik beberapa kali.

Ini adalah tindakan topikal yang sangat berguna terutama pada masa kita, apabila terdapat sejumlah besar bakteria yang tahan terhadap rawatan perubatan biasa dan biasa.

Jus cranberry mampu mengeluarkan toksin dari tubuh yang meracuni tubuh manusia. Penggunaan produk ini secara tetap boleh menyembuhkan penyakit gusi dan penyakit lain yang muncul di dalam mulut.

Cranberry meningkatkan fungsi sistem kencing. Ia mengandungi satu set bahan tertentu yang membolehkan anda melindungi diri anda daripada terjadinya jangkitan pelbagai dan berbahaya yang berkaitan dengan sistem kencing.

Menurut kajian saintis, buah segar ini meningkatkan metabolisme kolesterol dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam kapal.

Penggunaan biasa jus cranberry meningkatkan keanjalan dan kekuatan arteri, urat dan kapilari.

Oleh kerana ia adalah buah beri lewat, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk cukup lama. Pada musim luruh dan musim sejuk, cranberry akan memperkaya badan dengan vitamin, menghalang berlakunya ARVI.

Terutama cranberry berguna untuk kanak-kanak, kerana ia boleh meningkatkan sistem imun dengan ketara. Di samping itu, ia mempunyai harta yang sangat diperlukan sebagai peningkatan selera makan, yang sangat diperlukan untuk banyak kanak-kanak yang beradaptasi.

Cara menggunakan cranberry?

Jus cranberry adalah yang paling bermanfaat. Ia adalah alat yang sangat diperlukan untuk rawatan semua jenis selesema. Ia mudah dan mudah untuk mempersiapkannya. Berikut adalah beberapa cara yang popular dan mudah untuk membuat jus cranberry.

Prinsip umum memasak jus cranberry

Jus Cranberry - salah satu yang paling biasa dan disukai oleh banyak minuman semulajadi.

Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, antibakteria dan tonik yang tidak boleh digantikan.

Telah lama diperhatikan bahawa buah beri ini meningkatkan prestasi manusia, dan minuman dari itu sempurna menghilangkan dahaga. Nectar cranberry yang menakjubkan ini mampu memulihkan dan memberikan tenaga yang tidak dapat ditukar dengan badan untuk pencapaian baru.

Untuk penyediaan minuman ini tidak perlu menghabiskan sejumlah besar wang dan semua masa lapang. Sebagai peraturan, buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu diasah, dituangkan dengan air dan dimasukkan ke dalam api perlahan. Campuran yang dihasilkan harus disediakan dalam bentuk ini selama lima minit.

Selepas peredaran masa ini, sup akan ditapis dan disejukkan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus buah yang telah disediakan.

Pemanis boleh membuat gula atau madu dalam apa jua bentuk.

Selalunya minuman ini disediakan dengan tambahan jus lemon dan semangat. Ia juga mungkin untuk menambah kayu manis atau rempah wangi yang harum. Minuman itu akan menjadi lebih berguna jika anda menggabungkannya dengan pinggul kaldu sebelum dimasak. Morse, adalah wajar untuk memasak hanya dari buah segar, tetapi anda boleh dan dari beku.

Untuk membuat persembahan minuman lebih hebat, anda boleh menghiasnya dengan daun pudina segar.

Menyediakan beri dan hidangan

Untuk menyediakan minuman buah-buahan, anda harus mencairkan beri (jika anda merancang untuk memasaknya dari cranberry beku) beri atau berhati-hati memproses yang segar.

Ini bermakna bahawa perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menyusunnya, membilasnya di bawah air yang mengalir, dan hanya selepas itu menghancurkannya dengan sekeping kayu.

Selepas manipulasi ini, seseorang harus memerah dengan teliti jus itu dan tuangkannya ke dalam jus yang telah disediakan. Jika anda merancang untuk menambah jus zest atau lemon, maka anda perlu membersihkannya dengan teliti. Hanya kemudian anda boleh menambah komponennya kepada jus. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa madu atau gula mesti disediakan terlebih dahulu. Kuantitinya tidak boleh terlalu besar sehingga tidak merosakkan rasa jus itu.

Jika ia dirancang untuk menambah rosehip, maka anda perlu terlebih dahulu membilas, menyusun dan hanya selepas itu membuat rebusan itu. Untuk melakukan ini, jumlah buah yang telah disediakan mesti diisi dengan air mendidih dan dibiarkan dalam bentuk ini selama dua belas jam.

Untuk tindakan ini, barangan tambahan dan perkakas mungkin diperlukan: periuk bersaiz sederhana, mangkuk jus, juicer, tolcushka, pengisar, penapis, dan kain kasa steril.

Jus disediakan sejuk dicurahkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan irisan apa-apa sitrus dan daun pudina segar dan harum.

Resipi klasik

Untuk menyediakan minuman untuk resipi ini, anda mesti menyediakan komponen berikut:

• 300 g cranberry segar;
• 1200 ml air tulen;
• satu gelas gula.

Pertama anda perlu menyusun beri yang dibasuh dan tuangkannya ke dalam kuali yang bersih. Langkah seterusnya ialah menguli seterusnya mereka. Kemudian anda perlu mengambil mangkuk dan cheesecloth.

Secara mendalam, tutup yang pertama dan letakkan beri di sana. Kini adalah baik untuk memerah jus kranberi dari kentang tumbuk. Kek baki perlu dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas dapur.

Rendam yang dihasilkan perlu dibawa ke mendidih dan kemudian terikan dengan teliti. Di sini anda perlu menambah jumlah gula yang betul dan campuran sehingga pembubaran kristal yang lengkap. Sekarang ia hanya untuk menyejukkan minuman yang terhasil dan tuangkan jus yang diperas di dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan lembut dan diberi makan untuk digunakan.

Cranberry dengan madu

Untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 g cranberry;
• dua liter air bersih;
• 50 g madu.

Beri perlu menguli dan menghancurkan jus daripada mereka, menuangkannya ke dalam bekas yang berasingan. Kek perlu dipenuhi dengan air dan dibakar, membawanya ke mendidih. Rebus campuran itu hendaklah selama beberapa minit.

Minuman yang disediakan harus ditapis dan dituangkan ke dalam kuali yang bersih. Dalam minuman panas, anda perlu membubarkan madu itu dan campurkan semuanya sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Hanya selepas manipulasi ini anda boleh menuangkan jus ke dalam campuran manis manis yang dihasilkan.

Sekarang jus bercampur-campur dan dibiarkan dalam bentuk ini untuk menyejukkan sepenuhnya. Minuman ringan yang sangat baik adalah paling sesuai pada musim panas. Anda juga boleh menambah ais ke atas untuk lebih banyak penyejukan.

Buah pinggang adalah salah satu organ yang paling terdedah. Bagaimana untuk mengekalkan kesihatan mereka dengan bantuan herba, baca dalam artikel ini.

Banyak doktor, sebagai ubat tambahan untuk rawatan dan pencegahan penyakit ginjal, mengesyorkan mengambil ubat herba. Lagipun, yuran buah pinggang mempunyai sifat anti-radang, analgesik, dan diuretik.

Petua Memasak

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkan beberapa ramuan yang berguna untuk membuat minuman lebih lazat.

Daripada air paip biasa, lebih baik untuk membeli satu yang dimurnikan khas: dengan cara ini minuman bukan hanya sihat, tetapi juga lebih enak.

Sesetengah suri rumah yang berpengalaman lebih suka menambah buah-buahan yang berbeza dan juga sayur-sayuran kepada jus cranberry, serta rempah (cengkih, kayu manis, vanila, anise bintang). Jika dikehendaki, anda boleh meningkatkan rasa dengan buah-buahan kering yang berbeza, khususnya, prun, kismis, aprikot kering dan pelbagai buah beri.

Sebelum anda mula minum minuman cranberi, anda harus memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi untuk kegunaannya. Sekiranya anda mengabaikan keperluan ini, anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada tubuh anda sendiri.

Video berguna

Resipi langkah demi langkah untuk jus kranberi buatan sendiri:

Dari artikel ini kita dapat menyimpulkan bahawa cranberry adalah buah beri tak ternilai, yang mempunyai banyak sifat yang berguna. Ia juga mempunyai rasa yang tidak biasa dan tart, yang membolehkan anda untuk menggunakannya secara aktif untuk menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga hidangan yang berbeza.

Yang paling biasa kepada setiap orang adalah betul-betul jus kranberi. Ia dapat membantu menghilangkan rasa dahaga pada hari yang panas dan mengembalikan badan hilang kekuatan dan tenaga. Sebilangan besar variasi yang berbeza dalam penyediaan minuman ini menjadikannya lebih serba boleh. Setiap tuan rumah, jika dikehendaki, boleh menambah sesuatu yang mereka sendiri, dengan itu memperkayakan resipi resipi untuk satu lagi. Dalam apa jua keadaan, cranberry adalah buah beri yang luar biasa berharga, komposisi bahan berguna yang hanya menghairankan imaginasi.