Rabu, 11 Mac 2015

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling lazat dan sihat yang boleh disediakan di rumah. Cranberry sangat berguna, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin, asid organik, pektin dan bahan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Jus buatan Cranberry akan menjadi minuman yang indah untuk seluruh keluarga, yang akan berguna terutama pada musim sejuk dan awal musim bunga. Malah doktor mengesyorkan minum jus cranberry dengan avitaminosis musim sejuk dan musim bunga, selesema, sakit tekak.

Resipi minuman ini juga sangat baik untuk kanak-kanak - mereka akan menikmati minuman buah yang cerah dan lazat, yang mempunyai sifat stimulator nutrien dan mempunyai kesan tonik, meningkatkan kecekapan badan.

Sediakan minuman lazat, menyelerakan dan sihat ini. By the way, jika anda mahu, anda boleh menggantikan gula pasir dengan madu semulajadi - ini akan menjadikan jus cranberry yang siap menjadi lebih berguna lagi. Ingatlah bahawa anda perlu menambah madu untuk minuman yang hangat dan tidak panas.

Cara memasak jus cranberi dari cranberry beku

Jus Cranberry dianggap sebagai salah satu minuman kegemaran kebanyakan orang. Oleh kerana kandungan vitamin C, komposisi beri menguatkan sistem imun, melawan jangkitan virus, mengurangkan demam. Morse berguna untuk kanak-kanak dari tiga tahun dan wanita hamil, serta orang yang mengalami pyelonephritis, metabolisme lambat, edema. Ubat ini mudah dihadam dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah ulser peptik.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

1. Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
2. Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
3. Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
4. Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
5. Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
6. Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
7. Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
8. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

• air yang ditapis - 2.2 l.
• gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
• cranberry - 230 gr.

1. Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.
2. Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.
3. Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.
4. Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.
5. Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

• gula tebu - 270 gr.
• air minuman - 2.8 l.
• halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
• cranberry (segar atau beku) - 330 gr.

1. Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
2. Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
3. Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
4. Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

• gula - 35 gr.
• cranberry beku - 270 gr.
• air yang disucikan - 1.25 l.

1. Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
2. Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
3. Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
4. Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
5. Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

• air minuman - 1.6 l.
• cranberry - 325-350 gr.
• gula pasir - 220 gr.
• buah bilberry - 350 gr.

1. Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
2. Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
3. Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

• mawar liar kering atau kering - 120 gr.
• cranberry beku - 570 gr.
• gula - 140 gr.
• air minuman - 2.2 l.

1. Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
2. Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
3. Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
4. Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

• madu - 110 gr.
• cranberry - 420 gr.
• air - 1.8 l.

1. Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
2. Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
3. Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
4. Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

• gula pasir atau madu - 145 gr.
• cranberry masak - 550 gr.
• bau lemon segar - 10-15 gr.
• air minuman - 2.3 l.

1. Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
2. Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
3. Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
4. Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

• air ditapis - 1.2 liter.
• cranberry - 830-850 gr.
• kulit lemon - 100 gr.
• jus lemon - 80 ml.
• gula (coklat lebih baik) - 160 gr.

1. Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
2. Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
3. Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
4. Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

• gula vanila - 25 gr.
• cranberry - 540 gr.
• viburnum masak - 180 gr.
• gula pasir - 380 gr.
• air yang disucikan - 1.75 l.

1. Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.
2. 180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.
3. Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.
4. Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Ia mudah untuk memasak jus buah-buahan dari buah-buahan beku, jika anda berpegang kepada teknologi. Anda boleh menggabungkan cranberry dengan buah-buahan lain (blueberries, cranberry, currants, viburnum, serai, dll) untuk mendapatkan rasa baru. Juga, minuman itu sering ditambah bau lemon, jus lemon atau semangat, tanah kayu manis.

Jus Cranberry

Pilihan 1: Resipi klasik untuk jus cranberry

Manfaat cranberry boleh bercakap tanpa henti. Ia membantu tubuh melawan jangkitan, mengurangkan kolesterol dan meningkatkan penghadaman. Beri yang luar biasa ini dikenali dengan ciri anti-radang dan antipiretiknya. Ia boleh digunakan walaupun semasa kehamilan untuk memulihkan keseimbangan vitamin, mengatasi loya dan menghilangkan edema.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 450 g;
• Gula - 200 g;
• Air - 1.8 l.

Resipi langkah demi langkah untuk jus kranberi

Pergi melalui beri. Basuh mereka, lipatkannya dalam colander atau tuala bersih. Apabila cranberry kering sedikit, gerakkannya ke mangkuk yang mendalam.

Mash beri supaya mereka menjadi kentang tumbuk. Anda boleh melakukannya secara manual atau dengan pengisar.

Lipat kasa dalam beberapa lapisan. Sincang puree cranberry. Letakkan jus yang dihasilkan di dalam peti sejuk.

Taburkan kek dengan gula, tuangkan air panas. Panaskan campuran di atas api yang rendah sehingga ia mendidih. Sejurus selepas ini, bahan kerja mesti dikeluarkan dari plat.

Biarkan sup cranberry berkeras kira-kira setengah jam. Selepas itu, ketatkannya, kacau dengan jus. Minuman boleh dimakan dengan segera selepas persiapan.

Morse lebih baik memasak dalam periuk kaca, seramik atau enamel. Idealnya, campurkan ramuan dengan spatula kayu. Dalam kes ini, tindak balas pengoksidaan tidak akan berlaku, minuman itu akan menjadi tanpa kekotoran yang tidak perlu.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk jus kranberi

Terdapat resipi asal untuk minuman buah tanpa mendidih. Minuman disediakan sangat cepat, ternyata lazat dan kaya. Cranberry dan madu sepenuhnya mengekalkan semua vitamin dan nutrien kerana ketiadaan rawatan haba.

Bahan-bahan:

Cara cepat memasak jus kranberi

Rebus air terlebih dahulu supaya ia mempunyai masa untuk sejuk. Ia juga mungkin untuk menggunakan cecair murni atau mineral untuk penyediaan morse.

Enumerate the berries, bilas mereka. Sekiranya anda menyediakan jus dari cranberry beku, anda boleh melakukan tanpa defrosting. Buangkan buah beri dengan air mendidih untuk memudahkan mereka mengisar mereka.

Hidupkan cranberry menjadi kentang tumbuk dengan menggunakan pengisar atau masher. Anda juga boleh mengisar jisim yang dihasilkan melalui penyaring untuk menghilangkan zarah besar.

Dilepaskan dengan air bersih yang sejuk. Terikan cecair. Jus musim dengan madu, gaul rata.

Anda boleh segera menyediakan bahagian minuman. Cukup mengedarkan serbuk berry dalam cawan atau gelas, cair dengan air dan musim dengan madu. Jus minuman disyorkan dengan serta-merta. Sekiranya terlalu banyak, letakkan sisa-sisa makanan di dalam peti sejuk.

Pilihan 3: Jus Cranberry dengan sitrus

Ramai orang keliru percaya bahawa cranberry kehilangan semua bahan yang bermanfaat sebagai hasil daripada memasak. Ini tidak berlaku, beberapa elemen jejak dilaporkan sepenuhnya tepat selepas rawatan haba. Ini termasuk kalium, kalsium, besi dan natrium.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 200 g;
• Gula perang - 150 g;
• Lemon besar;
• Air - 150 ml;
• Jeruk;
• ½ limau;
• Ais - 100 g

Resipi langkah demi langkah

Tuangkan air ke dalam periuk. Tambah gula kepadanya. Rebus campuran pada api yang rendah sehingga sirap diperolehi. Biarkan ia sejuk.

Bilas cranberry dan buah sitrus dengan teliti. Untuk buah, anda boleh menggunakan berus khas. Ia tidak perlu mengupas mereka.

Pukul cranberry dengan pengisar. Potong oren, limau dan kapur menjadi kepingan kecil.

Tuangkan berry puree atau perasnya melalui kasa. Kek boleh dibuang, dan tuangkan jus cranberry ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan kepingan iris dan sirup.

Menggunakan alu, menghancurkan buah-buahan sitrus supaya mereka mencurahkan jus itu. Strain jus, tambah ais, dihancurkan dalam pengisar. Selepas beberapa minit anda boleh minum.

Untuk membuat minuman lebih asli dalam rasa, anda boleh menambah ais buah ke dalamnya bukannya yang biasa. Dalam kes ini, jumlah gula adalah lebih baik untuk mengurangkan. Anda juga boleh menghias jus dengan irisan sitrus.

Pilihan 4: Cranberry Mors dengan Lemon dalam balang

Sekiranya anda suka kombinasi cranberry dan citrus, cuba buat jus mengikut resipi mudah ini. Ia akan mengambil masa yang agak lama, tetapi anda perlu menunggu untuk minum di dalam peti sejuk. Terima kasih kepada asid sitrik ringan, ia sangat menyegarkan, menambah bekalan vitamin dan nutrien.

Bahan-bahan:

• Lemon besar;
• Gula - 120 g;
• Cranberry - 550 g;
• Air - 1 l.

Cara memasak

Sediakan cranberry: mencuci, menghilangkan ranting dan serpihan lain. Malah beri kering sesuai untuk resipi ini, tetapi mereka perlu dipenuhi dengan air mendidih.

Masukkan buah dalam mangkuk pengisar. Taburkan mereka dengan murah hati dengan gula, cambuk hingga rata. Anda boleh memotong cranberry menggunakan masher konvensional atau alu, tetapi ini akan mengambil lebih banyak masa.

Berus mencuci lemon. Memerah semangatnya, memerah semua jus. Secara selari, bawa air mendidih.

Letakkan puree cranberry dalam balang kaca. Tambah lemon zest dan jus. Isi bahan kerja dengan air mendidih, kacau.

Apabila jus sejuk, letakkan di dalam peti sejuk. Selepas 12 jam, ketatkan minuman itu, tuangkan ke dalam gelas.

Cranberry mengandungi banyak vitamin C dan bahan berfaedah yang lain. Jika anda menyediakan jus dengan beri dan sitrus ini, anda akan mendapat bom vitamin yang sebenar. Minuman semacam itu bukan sahaja menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga membantu meningkatkan imuniti, mengatasi selsema.

Pilihan 5: Jus cranberry beku dengan dogrose

Beri beku membuat jus buah tidak kurang. Untuk rasa, kami menambah sedikit pinggul. Anda boleh membuat minuman ini di atas dapur, tetapi lebih baik menggunakan periuk perlahan.

Bahan-bahan:

• Gula - 50 g;
• Cranberry beku - 0.5 kg;
• Air - 2 l;
• Dogrose - 100 g

Resipi langkah demi langkah

Pertama, anda perlu mencairkan buah. Untuk melakukan ini, bilas mereka dalam air sejuk, longkang dalam colander dan biarkan selama beberapa minit.

Tuangkan cranberry dengan pengisar. Taburkan serbuk berry dengan gula. Selepas setengah jam, ketatkannya melalui penapis atau peras menggunakan kasa.

Tuang air ke dalam periuk perlahan. Panaskannya dalam mod Memasak, kemudian tambah jus cranberry manis. Kacau bahan-bahan, tunggu cecair mendidih.

Tutup periuk perlahan. Biarkan billet disiram selama beberapa jam. Sepanjang masa ini kita akan mempunyai masa untuk memasak sup dari pinggul.

Susun dan bilas pinggul. Tuangkan mereka ke dalam termos, tuangkan air mendidih ke atasnya. Sebaiknya, sup perlu menegaskan hari, tetapi cukup untuk 5-6 jam. Selepas tempoh ini, menggabungkan dua kosong, gaul dengan baik. Terikan jus ke dalam penyaring.

Beri beku mengekalkan hampir semua nutrien. Mereka boleh didapati sepanjang tahun, jadi anda boleh membuat minuman buah-buahan yang lazat pada bila-bila masa. Terima kasih kepada pembekuan, anda boleh mencuba dengan kombinasi beri yang berbeza, tanpa mengira musim. Sebagai contoh, cuba tambah sedikit raspberry, currant, atau lingonberry untuk minuman anda.

Pilihan 6: Jus cranberry panas dengan rempah

Dalam cuaca sejuk, kami kagum dengan minuman wangi yang hangat. Sekiranya wain dan minuman keras telah dimakan, cuba buat jus kranberi panas. Ia mengandungi cengkih dan kayu manis. Anda juga boleh menggunakan lada tanah, buah pala atau vanila.

Bahan-bahan:

• Air - 3.5 l;
• Gula - 300 g;
• 2 oren;
• 2 lemon;
• Cranberry - 500 g;
• Cengkeh, kayu manis kayu.

Cara memasak

Isi periuk besar dengan air. Letakkan pada api sederhana. Semasa air mendidih, bilas cranberry dan sitrus.

Kencangkan jus dari lemon dan oren. Dalam cecair mendidih, buangkan cranberry. Rebus sehingga semua cengkerang telah pecah.

Selesaikan semua buah dalam periuk dengan mash kentang. Strain merebus yang dihasilkan melalui cheesecloth atau ayakan.

Letakkan beberapa bintang cengkeh dan kayu manis dalam mangkuk dengan morsom. Kacau, tambah jus gula dan sitrus. Tutup jus dengan tudung, biarkan ia menyiram selama satu jam lagi.

Untuk mengekalkan minuman ini lebih lama daripada sifat-sifatnya yang bermanfaat, tuangkan ke dalam mangkuk multicooker dan biarkan dalam mod "Reheat". Anda juga boleh menyimpan jus panas dalam termos.

Jus cranberry buatan sendiri

Cranberry adalah buah yang sangat berguna dengan kandungan vitamin yang besar. Sifat-sifatnya yang berguna diketahui dalam masa yang lama, ia digunakan dalam perubatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tinctures, minuman keras dan koktel. Tambahnya kepada teh, dari sini anda boleh memasak jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus cranberry yang betul dibuat daripada buah kranberi, yang dihancurkan dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan. Kemudian ditapis ke dalam bekas lain, dan jenazah dituang semula dengan air panas.

Bagaimana membuat jus dari cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah melakukannya dengan cara sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam keadaan panas yang sangat baik menghilangkan dahaga, dan pada musim sejuk ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

Jus Cranberry dari buah segar

Ini adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk jus cranberry, ia terdiri daripada hanya tiga item. Minuman yang sedia ada akan membantu kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Di rumah, dia akan dapat memasak setiap suri rumah.

Bahan-bahan:

• Beri segar -150 gr;
• Air - 0.6 l;
• Gula - 0.5 sudu besar.

Cara memasak:

1. Berries diletakkan dalam colander atau penapis dan dibilas di bawah air yang mengalir, memecahkan sampah sampah.
2. Cranberry mash dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
3. Kencangkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan kasa atau gunakan penapis halus.
4. Dalam kek yang masih lagi tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih, masak selama 5 minit, kemudian ketegangan. Tuangkan gula dan kacau sehingga dibubarkan. Gula dalam resipi boleh digantikan dengan madu dengan menambahkannya secukupnya. Biarkan sup sejuk dan tuangkan jus cranberry yang diperas. Semua kacau dan minuman sejuk.

Jus cranberry beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk memelihara cranberry untuk masa yang lama. Dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih di atasnya. Dan terus jus cranberry masak biasa.

Bahan-bahan:

• Cranberry beku - 250g;
• Gula -5-7 sudu;
• Air - 2 liter.

Memasak:

1. Beri beku dimasukkan ke dalam hidangan, biarkan cranberry dicairkan pada suhu bilik. Biasanya dalam masa 15-20 minit beri akan siap untuk kegunaan selanjutnya.
2. Blender mash cranberry dalam bubur. Sapu jus dengan teliti.
3. Campurkan jus, air dan gula, kacau rata. Pada api perlahan membawa jus ke dalam mendidih. Biarkan cecair untuk menyiram selama 15-20 minit.
4. Strain melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai. Jus cranberry beku sedia untuk digunakan.

Resipi video cara memasak jus buah dari cranberry

Resipi Buah Cranberry dengan Root Halia

Bahan-bahan:

• Cranberry - 250 gr;
• Halia - 50 gr;
• Madu - 2 sudu besar;
• Air - 1.5 liter.

Cara memasak:

1. Cranberry tulen dan akar halia dicincang halus perlu dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Tuang air, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit dengan api yang rendah.
2. Morse sejuk, terikan melalui cheesecloth. Tuangkan di dalam balang menambah madu. Minuman siap akan menjadi lebih enak jika anda menambah semai pudina dan kepingan oren.

Resipi Morse dengan cranberry dan rosehip

Minuman lazat dengan aroma pedas boleh disediakan dari cranberry dan rosehips. Jus cranberry semasa mengandung sangat berguna. Memasak sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Cranberry - 300g;
• Rose pinggang - 1 cawan;
• Gula atau madu - secukup rasa;
• Kayu manis - secubit;
• Air - 2l.

Memasak:

1. Bilas beri, hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan masak sehingga mendidih. Tidak perlu mendidih!
2. Rosehip tulen tuangkan ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
3. Minuman infus dibalut periuk dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah siap!

Manfaat dan kerosakan jus Cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat baik untuk selesema. Dan jika anda mempunyai sakit tekak - minum minuman lazat ini panas dan kecil. Jus Cranberry semasa kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak doktor mengesyorkan minum semasa mengandung. Ini adalah antibiotik semulajadi yang indah yang tidak membahayakan sama ada ibu atau bayi.

Cranberry Morse boleh mengurangkan tekanan, meningkatkan prestasi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya semasa musim sejuk. Ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus cranberry meningkatkan fungsi perlindungan badan, menghilangkan toksin dan mengecut, menormalkan metabolisme, membantu melawan berat badan berlebihan.
Tiada pengawet dalam minuman cranberi, jadi ia berguna untuk kanak-kanak. Minum jus sejam sebelum makan.

Jus Cranberry

Cake "House" tanpa baking (dari cookies dengan keju cottage)

Uzbek Samsa dari pastri buatan sendiri buatan sendiri

Kek Velvet Merah

Red Wine Chicken (Resipi Coq Au Vin)

Pai Snek dengan Ikan Merah, Keju Krim dan Avocado

Bahan-bahan

Maklumat am

Jumlah masa memasak

20 minit

Kerumitan

Mudah

Bilangan hidangan

Resipi langkah demi langkah dengan gambar

Susunkan Cranberry, basuh, masukkan ke dalam kuali yang tidak teroksidasi dan masamkan buah beri dengan pulpa kayu.

Beri mashed dimasukkan ke dalam cheesecloth, memerah jus (dalam gelas atau hidangan tanpa pengoksidaan) dan letakkannya.

Kek dari buah beri dimasukkan ke dalam kuali.

Tuang air dan masukkan api.

Bawa sup berry kepada rebus dan ketegangan.

Dalam sup panas yang ditapis masukkan gula dan campuran.
Sejukkan jus itu, tuangkan jus cranberry yang telah dimasak sebelum dicampur.

Nikmati hidangan anda!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan!

Resipi yang serupa

Cherry Compote

Resipi terbaik dalam bahagian "Mors"

Jus curr merah

Jus buah buckthorn-citrus

Jus buah beku

Jus Cranberry

Jus pic

Black Currant Mors

Jus Lingonberry

Vitamin Cranberry Mors

Komen Reskrim

Anda mesti log masuk untuk menambah komen anda.

Terima kasih atas resipi, minuman buah tidak dapat ditandingi!

Terima kasih banyak. Resipi yang sangat relevan dalam masa "selesema"! Laut vitamin dan sangat, sangat lazat))).

Jus hanya dimasak mengikut resipi anda. Mengambil hanya dua bahagian, tetapi gula adalah setengah gelas! Lurus sangat manis, jadi mungkin dan kurang

Saya juga, doktor dinasihatkan untuk minum - dan hanya untuk resipi yang sama seperti anda.
Hanya beberapa suplemen, jika boleh: cranberi tidak boleh menyentuh besi sama sekali (ini adalah jika jus buah betul-betul seperti ubat untuk dilakukan). Iaitu, kuali harus enamel, sudu kayu, ayak - plastik atau kasa. Dan jumlah rebusan kulit mestilah sama dengan jumlah jus.
Tetapi, berpegang padanya atau tidak - ia masih ternyata minuman yang sangat lazat!
Terima kasih atas resipi.

Labu, terima kasih! Berkat kau!))

Dibuat betul-betul resipi dan keluar dengan baik! Saya juga akan mengatakan. sangat baik Hanya pada musim sejuk untuk pencegahan! Saya menambah sedikit gula dan lebih banyak dicairkan dengan air. Terima kasih atas resipi!

Laporan foto resipi

28 September 2015

• • Makanan ringan
  • Sandwich
  • Panas
  • Daging
  • Dari jeroan
  • Daripada ikan
  • Makanan laut
  • Dari sayuran
  • Daripada buah
  • Dengan cendawan
  • Pate dan Terrine
  • Kek snek
  • Snek Lavash
  • Dari keju, keju kotej
  • Profiteroles, tartlets
  • Aspic dan aspic
  • Snek Telur
  • Sup
  • Sup panas
  • Sup sejuk
  • Sup buah-buahan
• • Salad
  • Salad Klasik
  • Salad panas
  • Salad Daging
  • Daripada burung
  • Dengan hati
  • Ikan, makanan laut
  • Cendawan
  • Sayuran
  • Dengan pasta (makaroni)
  • Dengan kacang
  • Buah
  • Salad yang berbeza
  • Baking
  • Doh
  • Pastri manis
  • Pastri gandum
  • Pancakes, penkek
  • Pembakaran keju kotej
  • Pasta pastri
• • Kursus kedua
  • Daging
  • Burung itu
  • Minced
  • Offal
  • Ikan
  • Makanan laut
  • Casseroles
  • Sosis buatan rumah
  • Dalam periuk
  • Dumplings
  • Dumplings
  • Pasta
  • Dumplings, ladu
  • Sayuran. Cendawan
  • Kashi
  • Sos dan perban
  • Mayonis buatan sendiri
  • Salad berpakaian
  • Sos manis
  • Sos yang berbeza
• • Kosong
  • Tomat, lada loceng
  • Cucumbers
  • Courgettes, terung
  • Jam, jem
  • Compote
  • Frost
  • Pencuci mulut
  • Jeli, souffle, mousses
  • Ais krim
  • Keju kotej
  • Dengan buah
  • Gula-gula
  • Gula-gula
  • Minuman
  • Alkohol
  • Bukan alkohol
  • Panas
• • Dapur di dunia
  • Hidangan hiasan
  • Memasak dalam periuk perlahan
  • Memasak di dalam ketuhar gelombang mikro
  • Memasak dalam dandang berganda
  • Memasak dalam ketuhar konveksi
  • Resipi Pembuat Roti
  • Dapur kanak-kanak
  • Resipi Lenten
  • Resipi Krismas 2019

E-mel telah dihantar ke e-mel yang ditentukan dengan pautan untuk mengesahkan

Kata laluan baru dihantar ke e-mel yang ditentukan.

Bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna: resipi untuk membuat jus cranberry yang betul

Cranberry adalah buah berry yang sihat, yang merupakan gudang nutrien berharga yang memperkayakan badan dengan vitamin, mineral dan unsur-unsur bermanfaat lainnya. Dia biasanya muncul di rak pada musim gugur.

Bagi mereka yang ingin mengumpulnya sendiri, anda perlu tahu bahawa ia tumbuh secara eksklusif di kawasan paya dan basah.

Selain itu, adalah mustahil untuk mengambilnya sehingga ia sedikit membeku. Ia telah lama diketahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Di samping itu, ia adalah buah yang tidak bersahaja yang boleh ditanam di tanah lapang.

Ia dianggap paling popular di Scandinavia, Poland, Belarus, Rusia dan Kanada. Jadi bagaimana membuat jus cranberry?

Sifat beri berguna

Antara komponen yang paling berguna dan terapeutik yang terdapat dalam komposisi kranberi adalah seperti berikut:

• vitamin C, kumpulan B, K, PP;
• minyak pati;
• karotena;
• mineral yang berguna: besi, tembaga, mangan, perak, iodin, boron, magnesium, zink dan kalium;
• asid organik, betain dan pectin;
• thiamine, niacin, pyridoxine.

Kombinasi elemen unik ini diperlukan untuk seseorang untuk memastikan fungsi normal badan. Tetapi sejauh kandungan bahan biologi aktif, tiada yang lain dapat dibandingkan dengan buah beri ini. Ia dapat memberi manfaat kepada semua proses metabolik yang berlaku di dalam badan, serta meningkatkan fungsi perlindungan tubuh supaya ia menentang patogen.

Pada masa ini, cranberi dianggap sebagai antibiotik semulajadi yang membantu badan memerangi pelbagai penyakit pernafasan. Sejak zaman dahulu lagi, jus cranberry telah dianggap ubat nombor satu untuk demam. Ia secara aktif digunakan sebagai cara yang berkesan untuk menurunkan suhu badan. Di samping itu, ia dikenali kerana tindakan berpeluh dan diuretiknya.

Beberapa orang tahu, tetapi buah beri ini boleh meningkatkan kesan ubat antibiotik beberapa kali.

Ini adalah tindakan topikal yang sangat berguna terutama pada masa kita, apabila terdapat sejumlah besar bakteria yang tahan terhadap rawatan perubatan biasa dan biasa.

Jus cranberry mampu mengeluarkan toksin dari tubuh yang meracuni tubuh manusia. Penggunaan produk ini secara tetap boleh menyembuhkan penyakit gusi dan penyakit lain yang muncul di dalam mulut.

Cranberry meningkatkan fungsi sistem kencing. Ia mengandungi satu set bahan tertentu yang membolehkan anda melindungi diri anda daripada terjadinya jangkitan pelbagai dan berbahaya yang berkaitan dengan sistem kencing.

Menurut kajian saintis, buah segar ini meningkatkan metabolisme kolesterol dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam kapal.

Penggunaan biasa jus cranberry meningkatkan keanjalan dan kekuatan arteri, urat dan kapilari.

Oleh kerana ia adalah buah beri lewat, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk cukup lama. Pada musim luruh dan musim sejuk, cranberry akan memperkaya badan dengan vitamin, menghalang berlakunya ARVI.

Terutama cranberry berguna untuk kanak-kanak, kerana ia boleh meningkatkan sistem imun dengan ketara. Di samping itu, ia mempunyai harta yang sangat diperlukan sebagai peningkatan selera makan, yang sangat diperlukan untuk banyak kanak-kanak yang beradaptasi.

Cara menggunakan cranberry?

Jus cranberry adalah yang paling bermanfaat. Ia adalah alat yang sangat diperlukan untuk rawatan semua jenis selesema. Ia mudah dan mudah untuk mempersiapkannya. Berikut adalah beberapa cara yang popular dan mudah untuk membuat jus cranberry.

Prinsip umum memasak jus cranberry

Jus Cranberry - salah satu yang paling biasa dan disukai oleh banyak minuman semulajadi.

Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, antibakteria dan tonik yang tidak boleh digantikan.

Telah lama diperhatikan bahawa buah beri ini meningkatkan prestasi manusia, dan minuman dari itu sempurna menghilangkan dahaga. Nectar cranberry yang menakjubkan ini mampu memulihkan dan memberikan tenaga yang tidak dapat ditukar dengan badan untuk pencapaian baru.

Untuk penyediaan minuman ini tidak perlu menghabiskan sejumlah besar wang dan semua masa lapang. Sebagai peraturan, buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu diasah, dituangkan dengan air dan dimasukkan ke dalam api perlahan. Campuran yang dihasilkan harus disediakan dalam bentuk ini selama lima minit.

Selepas peredaran masa ini, sup akan ditapis dan disejukkan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus buah yang telah disediakan.

Pemanis boleh membuat gula atau madu dalam apa jua bentuk.

Selalunya minuman ini disediakan dengan tambahan jus lemon dan semangat. Ia juga mungkin untuk menambah kayu manis atau rempah wangi yang harum. Minuman itu akan menjadi lebih berguna jika anda menggabungkannya dengan pinggul kaldu sebelum dimasak. Morse, adalah wajar untuk memasak hanya dari buah segar, tetapi anda boleh dan dari beku.

Untuk membuat persembahan minuman lebih hebat, anda boleh menghiasnya dengan daun pudina segar.

Menyediakan beri dan hidangan

Untuk menyediakan minuman buah-buahan, anda harus mencairkan beri (jika anda merancang untuk memasaknya dari cranberry beku) beri atau berhati-hati memproses yang segar.

Ini bermakna bahawa perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk menyusunnya, membilasnya di bawah air yang mengalir, dan hanya selepas itu menghancurkannya dengan sekeping kayu.

Selepas manipulasi ini, seseorang harus memerah dengan teliti jus itu dan tuangkannya ke dalam jus yang telah disediakan. Jika anda merancang untuk menambah jus zest atau lemon, maka anda perlu membersihkannya dengan teliti. Hanya kemudian anda boleh menambah komponennya kepada jus. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa madu atau gula mesti disediakan terlebih dahulu. Kuantitinya tidak boleh terlalu besar sehingga tidak merosakkan rasa jus itu.

Jika ia dirancang untuk menambah rosehip, maka anda perlu terlebih dahulu membilas, menyusun dan hanya selepas itu membuat rebusan itu. Untuk melakukan ini, jumlah buah yang telah disediakan mesti diisi dengan air mendidih dan dibiarkan dalam bentuk ini selama dua belas jam.

Untuk tindakan ini, barangan tambahan dan perkakas mungkin diperlukan: periuk bersaiz sederhana, mangkuk jus, juicer, tolcushka, pengisar, penapis, dan kain kasa steril.

Jus disediakan sejuk dicurahkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan irisan apa-apa sitrus dan daun pudina segar dan harum.

Resipi klasik

Untuk menyediakan minuman untuk resipi ini, anda mesti menyediakan komponen berikut:

• 300 g cranberry segar;
• 1200 ml air tulen;
• satu gelas gula.

Pertama anda perlu menyusun beri yang dibasuh dan tuangkannya ke dalam kuali yang bersih. Langkah seterusnya ialah menguli seterusnya mereka. Kemudian anda perlu mengambil mangkuk dan cheesecloth.

Secara mendalam, tutup yang pertama dan letakkan beri di sana. Kini adalah baik untuk memerah jus kranberi dari kentang tumbuk. Kek baki perlu dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas dapur.

Rendam yang dihasilkan perlu dibawa ke mendidih dan kemudian terikan dengan teliti. Di sini anda perlu menambah jumlah gula yang betul dan campuran sehingga pembubaran kristal yang lengkap. Sekarang ia hanya untuk menyejukkan minuman yang terhasil dan tuangkan jus yang diperas di dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan lembut dan diberi makan untuk digunakan.

Cranberry dengan madu

Untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 g cranberry;
• dua liter air bersih;
• 50 g madu.

Beri perlu menguli dan menghancurkan jus daripada mereka, menuangkannya ke dalam bekas yang berasingan. Kek perlu dipenuhi dengan air dan dibakar, membawanya ke mendidih. Rebus campuran itu hendaklah selama beberapa minit.

Minuman yang disediakan harus ditapis dan dituangkan ke dalam kuali yang bersih. Dalam minuman panas, anda perlu membubarkan madu itu dan campurkan semuanya sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Hanya selepas manipulasi ini anda boleh menuangkan jus ke dalam campuran manis manis yang dihasilkan.

Sekarang jus bercampur-campur dan dibiarkan dalam bentuk ini untuk menyejukkan sepenuhnya. Minuman ringan yang sangat baik adalah paling sesuai pada musim panas. Anda juga boleh menambah ais ke atas untuk lebih banyak penyejukan.

Buah pinggang adalah salah satu organ yang paling terdedah. Bagaimana untuk mengekalkan kesihatan mereka dengan bantuan herba, baca dalam artikel ini.

Banyak doktor, sebagai ubat tambahan untuk rawatan dan pencegahan penyakit ginjal, mengesyorkan mengambil ubat herba. Lagipun, yuran buah pinggang mempunyai sifat anti-radang, analgesik, dan diuretik.

Petua Memasak

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkan beberapa ramuan yang berguna untuk membuat minuman lebih lazat.

Daripada air paip biasa, lebih baik untuk membeli satu yang dimurnikan khas: dengan cara ini minuman bukan hanya sihat, tetapi juga lebih enak.

Sesetengah suri rumah yang berpengalaman lebih suka menambah buah-buahan yang berbeza dan juga sayur-sayuran kepada jus cranberry, serta rempah (cengkih, kayu manis, vanila, anise bintang). Jika dikehendaki, anda boleh meningkatkan rasa dengan buah-buahan kering yang berbeza, khususnya, prun, kismis, aprikot kering dan pelbagai buah beri.

Sebelum anda mula minum minuman cranberi, anda harus memastikan bahawa tidak ada kontraindikasi untuk kegunaannya. Sekiranya anda mengabaikan keperluan ini, anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada tubuh anda sendiri.

Video berguna

Resipi langkah demi langkah untuk jus kranberi buatan sendiri:

Dari artikel ini kita dapat menyimpulkan bahawa cranberry adalah buah beri tak ternilai, yang mempunyai banyak sifat yang berguna. Ia juga mempunyai rasa yang tidak biasa dan tart, yang membolehkan anda untuk menggunakannya secara aktif untuk menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga hidangan yang berbeza.

Yang paling biasa kepada setiap orang adalah betul-betul jus kranberi. Ia dapat membantu menghilangkan rasa dahaga pada hari yang panas dan mengembalikan badan hilang kekuatan dan tenaga. Sebilangan besar variasi yang berbeza dalam penyediaan minuman ini menjadikannya lebih serba boleh. Setiap tuan rumah, jika dikehendaki, boleh menambah sesuatu yang mereka sendiri, dengan itu memperkayakan resipi resipi untuk satu lagi. Dalam apa jua keadaan, cranberry adalah buah beri yang luar biasa berharga, komposisi bahan berguna yang hanya menghairankan imaginasi.

Bagaimana memasak jus cranberi dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk mengekalkan kekebalan dan membantu tubuh bertahan dalam kekurangan vitamin di luar rumah. Dan sawit dalam kumpulan ini betul-betul milik jus cranberry. Bagaimana memasak merebus buah baru yang dituai atau beku untuk memelihara semua bahan yang unik? Apakah nuansa proses untuk dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling berjaya memasak rebusan cranberry. Berry mempunyai rasa dan bau yang agak spesifik, dan kerana ini, sedikit digunakan untuk memasak. Tetapi rebusan itu ternyata sangat baik. Selain itu, untuk menyediakan minuman yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan yang membolehkan anda menyimpan komposisi hampir tidak berubah bagi semua nutrien cranberry. sup menyegarkan minuman boleh menyejukkan (dalam haba musim panas, sebagai contoh) atau panas (di sejuk atau kelesuan). Dengan cara ini, kaedah ini beri pemprosesan "utara Lemon" yang sudah diketahui pada abad ke XVI, seperti yang dibuktikan oleh resipi yang menerangkan bagaimana untuk memasak jus kranberi, dalam "Domostroi".

Top 5 Morse Resipi

Adakah anda ingin minum koktel vitamin yang berkesan? Kemudian teliti mengkaji teknologi, menceritakan cara memasak jus cranberry.

Mudah

Bahan-bahan:

• 200 g buah segar;
• 600 ml air ditapis;
• ½ sudu besar. gula putih.

Memasak:

1. Kami pilih beri keseluruhan yang masak, bilas dengan air yang mengalir dan terbentang dalam mangkuk yang ditutup dengan enamel.
2. Kami menguli tukang kayu itu.
3. Kencangkan jus dari puree beri, tuangkan pulpa dengan air dan rebus.
4. Tuangkan cecair tersebut, tambah pemanis dan masak sehingga mendidih.
5. Tuang jus ke dalam minuman sejuk, kacau dengan baik.

Minuman madu kranberi

Madu bunga akan menambah jus cranberry untuk rasa lembut dan aroma halus halus.

Bahan-bahan:

• 500 g cranberry segar;
• 2 liter air ditapis;
• 2 sudu besar. l madu bunga cair.

Memasak:

1. Kami mengkaji beri, mencuci dan menguli dengan baik (sebaik-baiknya dengan tangan).
2. Strain jus melalui pembalut, dilipat beberapa kali.
3. Residu Cranberry tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih.
4. Penapis semula. Beri tidak lagi diperlukan.
5. Rebus reban cranberry, tambah madu, kacau.
6. Selepas penyejukan, kacau dengan jus segar.

Merebus hasil penuaian musim sejuk

Bukan sahaja beri segar boleh digunakan. Mengetahui bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku, anda boleh menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan minuman sihat pada bila-bila masa.

Bahan-bahan:

• 500 g buah beri beku;
• 1 l air ditapis dibawa ke mendidih;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sapu jus dari beri sedikit dicairkan (ia mudah digunakan juicer).
2. Masukkan air panas dan gula ke jus. Kacau, biarkan sejuk dan minum dengan keseronokan.

Untuk resipi ini, persoalan bagaimana memasak jus kranberi tidak relevan, kerana minuman tidak memerlukan mendidih. Tetapi jika anda tidak merancang untuk minum infusi yang baru disiapkan pada satu masa, maka lebih baik mendidih selama 2-3 minit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa lazat yang manis-masam sup berry akan membantu mawar liar.

Bahan-bahan:

• 500 g kranberi masak segar;
• 1 sudu besar. buah rosehip;
• 2 l air ditapis;
• gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

1. Sediakan pinggul infusi perlu memajukan: mengisi beri dibasuh air masak (1: 2) untuk memberikan minuman dalam sekelip mata.
2. Pilih cranberry, paun dalam mangkuk.
3. Strain beri melalui pembalut dilipat.
4. Kami mencairkan residu cranberry dengan air, masak sehingga mendidih.
5. Dalam sup yang disaring tuangkan gula, rebus selama 1-2 minit.
6. Dibuang infus dogrose dan jus segar. Jus Cranberry dengan mawar liar siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda boleh menambah rasa masam pedas dengan rasa minuman vitamin dengan menambah jus segar lemon.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar. beri;
• 1 lemon kecil;
• 15 seni. l gula putih;
• 2 liter air ditapis.

Memasak:

1. Beri yang dibasuh dari cranberry yang kita pon dengan gula. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pengisar.
2. Masukkan campuran lemon segar.
3. Air direbus dan dicurahkan ke dalam jisim lemon-cranberry.
4. Tutup penutup minuman, hantar ke peti sejuk. Dalam masa 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

By the way, minuman sebegini mudah disediakan dari persediaan bermusim. Untuk mendapatkannya, kami mengisar beri dengan gula dan meletakkannya dalam balang kaca. Simpan campuran di dalam peti sejuk atau beku.

Sedikit mengenai faedah dan bahaya

Sebuah gudang vitamin sebenar adalah bagaimana anda boleh menerangkan sifat-sifat bermanfaat minuman buah dari beri merah sederhana. Minuman ini adalah baik untuk diminum apabila:

• imuniti lemah;
• kekurangan selera makan;
• gangguan metabolik;
• masalah kardiovaskular;
• kehamilan;
• penyakit buah pinggang;
• kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, terdapat beberapa kes di mana jus cranberry tidak disyorkan:

• diabetes;
• jika anda mengalami ulser perut dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal;
• dalam kes kerosakan hati.

• Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Resipi kesihatan
• Persiapan untuk musim sejuk cranberry. Resipi kegemaran
• Cranberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Tiada jangkitan virus tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Ini beri kecil terbaik mengekalkan kualiti penyembuhan mereka, jika disediakan dalam bentuk campuran sup dan jus segar. Keuntungan besar minuman dari "lemon utara" adalah keupayaan untuk menyediakan "penuh" mors, bukan sahaja dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Jus Cranberry - salah satu minuman yang paling popular. Ia mempunyai banyak ciri berguna. Anda mesti belajar cara memasak jus cranberry dan cuba untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga anda. Kerana kaedah penyediaan khas, jumlah vitamin yang paling banyak disimpan dalam minuman buatan sendiri ini, oleh itu ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk dan di musim yang lepas.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Pada musim sejuk, buah segar sukar dicari. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat jus dari berry beku. Sebagai peraturan, mereka dibeli di pasar raya. Walaupun anda boleh membekukan mereka sendiri. Dalam produk yang dituai dengan betul, banyak vitamin C dan nutrien lain disimpan. Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan atau periuk biasa menggunakan resipi berikut.

• cranberry - 0.6 kg;
• gula - 0.2-0.25 kg;
• air - 3 l.

1. Cairkan buahnya. Pergi melalui mereka, merobek ekor. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
2. Hancurkan beri dengan pengisar. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
3. Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali. Lap beri, pasangkan jus dari mereka. Katakanlah pada suhu bilik.
4. Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
5. Tekan mash sekali lagi. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
6. Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

Minuman bebas gula akan lebih bermanfaat untuk badan. Jus memasak dengan madu, anda mendapat kalori minimum. Makan minuman sebegini adalah baik untuk badan. Vitamin dan nutrien anda bukan sahaja dari buah, tetapi juga dari madu. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak dapat makan gula. Masak mengikut resipi berikut.