Petua 1: Cara memasak cranberry

Pyelonephritis

Untuk menyediakan jeli, anda boleh menggunakan buah segar atau beku. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 300 gram krim, 500 gram gula dan 2 sudu kanji.

Beri pra-dibasuh dan dihancurkan. Selepas itu, pasangkan jus, tambah kanji dan letakkannya selama sejam.

Daging buah beri perlahan-lahan dilipat ke dalam periuk, tuangkan air mendidih. Betul masak cranberry pada api yang tinggi, tetapi tidak lebih daripada lima minit. Selepas itu, kocok sup, tambah gula dan tambah api sekali lagi - sehingga zarah gula sepenuhnya dibubarkan. Pada peringkat akhir, campurkan ciuman dengan jus kranberi dingin dan bawa campuran ke dalam mendidih, teruskan kacau.

Resipi Cranberry Jelly

Cranberry jeli disediakan hampir sama dengan jeli. Jus yang disincang mesti disejukkan, tetapi tidak dicampur dengan kanji. Pulpa dicurahkan air mendidih dan dimasak selama lima hingga tujuh minit. Kemudian sup hendaklah disalirkan, tambah gelatin dan gula yang disediakan, campurkan campuran dengan teliti dan biarkan ia mendidih.

Dalam sup siap tambahkan jus cranberry dingin, ketegangan sekali lagi dan mendakwa. Tuangkan campuran yang disejukkan ke dalam acuan dan biarkan menguatkan.

Terdapat beberapa cara untuk membuat minuman popular ini di Rusia. Salah satu yang paling mudah hanya mengambil masa 10-15 minit. Untuk penyediaannya perlu buah cranberry dan gula, dalam nisbah 2: 1.

Cranberry mesti dipilih dan dibilas dengan teliti. Kemudian masukkan beri dalam bekas, tuangkan satu liter air dan masak sehingga mendidih. Selepas campuran telah direbus selama sepuluh minit, ia perlu disalirkan. Masukkan gula ke dalam sup dan tenggelam sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Jus Cranberry disyorkan untuk diminum, selepas menyejukkan.

Jus Cranberry - resipi terbaik. Cara betul dan jus cranberry masak lazat.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry adalah salah satu minuman yang paling kutub dan kegemaran. Cranberry adalah buah yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan tonik. Telah diperhatikan bahawa cranberry ketara meningkatkan prestasi manusia, jadi minuman dari buah berry yang luar biasa ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga sempurna pulih selepas hari kerja keras. Jus Cranberry memberi tenaga dan memberi tenaga tubuh.

Minuman cranberi mempunyai hak menurunkan tekanan darah dan memusnahkan agen penyebab pelbagai jangkitan. Besi dan kalium cranberi memperbaiki sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan anemia.

Buah Cranberry mempunyai kesan terbaik semasa musim sejuk dan semasa musim sejuk. Kekurangan vitamin yang teruk dirayakan pada tahun ini. Cranberry memberikan tubuh dengan vitamin, serat dan pektin penting. Sejumlah kajian saintifik telah mendapati bahawa jus cranberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan melampaui wain merah Perancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g polifenol antioksidan tumbuhan. Jus Cranberry tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu bagus untuk makanan bayi.

Dalam tempoh wabak dan selsema bermusim, adalah disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus buah kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan untuk melawan jangkitan lebih cepat. Telah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen antikanser yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, ia membantu mengembalikan kekuatan selepas kelahiran dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus cranberry mengandungi kadar harian besi dan kalsium. Minum jus kranberi disyorkan untuk satu setengah jam sebelum makan. Jika anda minum setiap hari kira-kira dua liter jus cranberry, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi gangguan saluran pencernaan. Juga selepas itu metabolisme dinormalisasi dan pengurangan berat badan diperhatikan.

Memasak cranberry morse tidak memerlukan banyak usaha atau memakan masa. Selalunya beri beri masak, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, maka kuah disaring dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus dari buah rosas dan tuangkan ke dalam jus siap. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau semangat lemon. Dalam jus cranberry anda boleh menambah sedikit kayu manis atau cengkih untuk rasa. Minum menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang telah dimasak dan dipanaskan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Hidangkan dengan daun pudina.

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Untuk mempersiapkan jus cranberry, anda mesti mengeringkan buah beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disusun, dibasuh dan diasah dengan tolkushka kayu. Selepas itu, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian masukkannya ke jus yang telah siap. Jika lemon digunakan, kulit akan dikeluarkan dan jus diperas. Sebelum ini, anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disusun, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang diperlukan: periuk, mangkuk jus, juicer, tolkushka kayu, pengisar, penapis, dan kain kasa yang bersih. Jus sejuk dicurahkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan dengan sepotong lemon atau daun pudina.

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

Resipi yang paling mudah untuk minuman beri popular. Jus Cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambah. Minuman itu sesuai untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk menyejukkannya sebelum berkhidmat. Jus cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak.

150 g cranberry;
Air - 600 ml;
Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Cranberry disusun, dibasuh dengan teliti. Kami mengambil sebatang besar bahan non-pengoksidaan dan meletakkan beri di sana. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan sediakan kain kasa yang bersih. Tutup mangkuk dengan kasa dan letakkan beri di atasnya. Kencangkan jus keluar dari campuran. Sebarkan kue beri kembali ke kuali, sementara jus dikeluarkan ke sisi. Isi beri dengan air dan letakkan di atas dapur. Kami membawa sup berry kepada rebus dan penapis. Dalam sup panas yang ditapis menambah jumlah gula yang tepat. Kacau jus sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian jus disejukkan dan dituangkan ke dalamnya jus ditekan. Campuran Morse, selepas itu ia boleh disampaikan.

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

Satu paun cranberry;
2 liter air;
Madu - 2 sudu besar.

Beri kranberi disusun, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk. Beri masam dengan tolkushkoy kayu. Sapu jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami meletakkan kek dalam kuali, tuangkan ke dalam air dan letakkan api. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 5 minit. Penapis kaldu dalam kuali yang bersih. Dalam sup panas, adukkan madu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan jus kranberi. Campurkan Morse dan biarkan sejuk. Pada musim panas, disajikan sejuk.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

Satu paun cranberry beku;
Liter air rebus;
Madu atau gula - secukup rasa.

Kami mengambil buah keluar dari peti sejuk dan meninggalkan untuk mencairkan. Langkau beri melalui juicer. Tuangkan air ke jus yang dihasilkan dan maniskan dengan rasa gula atau madu. Campurkan dengan teliti dan berkhidmat. Kaedah memasak cranberry membolehkan anda menyimpan semua vitamin dan nutrien.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

Cranberry - setengah kilo;
Rosehip - 1 cawan;
Gula - secukup rasa;
Dua liter air.

Cranberry diisih, dibasuh dan diaduk dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari buah meres buah jus memerah melalui kain kasa. Letakkan kek dalam periuk dan tuangkan air. Bawa hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. Kemudian ketatkan sup dan tambah gula secukup rasa. Kacau hingga pembubaran lengkap gula. Secara selari, kami membuat penyerapan dogrose. Untuk melakukan ini, isikan dogrose, bilas dan tuangkan air masak dalam termos. Lebih baik meninggalkan anjing itu naik semalaman. Sediakan penapis infusi dan campurkan dengan jus cranberry. Minuman yang enak dan sihat sudah siap!

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Lemon menambah kelembapan yang menyenangkan dan aroma segar kepada jus cranberry. Minuman ini dengan sempurna menghilangkan goreng dan sesuai untuk hari musim panas. Menyediakan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

Tiga gelas cranberry;
Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
Mengupas dari satu lemon;
Jus lemon dari satu lemon;
Air

Cranberry disusun, dibasuh dan dibumbui dengan gula. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini. Kemudian letakkan cranberry dan gula dalam bekas yang besar, tambah jus lemon dan zaitun lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan campuran sejuk, kemudian tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Sekatkan jus cranberry kira-kira 12 jam. Sebelum minum minuman mesti ditapis.

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hari, dan selepas itu, minuman itu akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Sesetengah orang suka jus cranberry lebih kurang. Anda boleh menyesuaikan rasa jika anda menambah gula yang berbeza. Untuk mengekalkan vitamin dan sifat-sifat bermanfaat jus cranberry yang diperah adalah lebih baik untuk mencurahkan jus cranberry yang disejukkan. Untuk membuat minuman lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu. Jumlah gula atau madu bergantung pada kematangan beri, yang lebih manis dalam buah beri, yang kurang anda perlu menambah pemanis. Semakin lama beri direbus, lebih banyak vitamin hilang. Sekiranya jus disediakan setiap hari, lebih baik menggunakan pengisar untuk mengurangkan masa memasak. Apabila memerah buah beri, jus cranberry boleh merengsakan kulit tangan anda, jadi lebih baik memakai sarung tangan. Siapa yang tidak mempunyai masa untuk memasak jus cranberry, anda boleh membuat pengambilan beri yang berguna. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan pengisar dengan gula atau madu, letakkan campuran dalam mangkuk kaca, tutup rapat dan letakkan di dalam peti sejuk. Campuran buah beri seperti ini boleh ditambah dengan rasa dalam teh, kompos atau dalam air rebus yang mudah. Untuk penyediaan jus cranberry anda perlu menggunakan periuk logam yang tidak teroksidasi.

Cara memasak jus cranberi dari cranberry beku

Jus Cranberry dianggap sebagai salah satu minuman kegemaran kebanyakan orang. Oleh kerana kandungan vitamin C, komposisi beri menguatkan sistem imun, melawan jangkitan virus, mengurangkan demam. Morse berguna untuk kanak-kanak dari tiga tahun dan wanita hamil, serta orang yang mengalami pyelonephritis, metabolisme lambat, edema. Ubat ini mudah dihadam dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Pengecualian adalah ulser peptik.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

air yang ditapis - 2.2 l.
gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
cranberry - 230 gr.

Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.
Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.
Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.
Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.
Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

gula tebu - 270 gr.
air minuman - 2.8 l.
halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
cranberry (segar atau beku) - 330 gr.

Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

gula - 35 gr.
cranberry beku - 270 gr.
air yang disucikan - 1.25 l.

Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

air minuman - 1.6 l.
cranberry - 325-350 gr.
gula pasir - 220 gr.
buah bilberry - 350 gr.

Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

mawar liar kering atau kering - 120 gr.
cranberry beku - 570 gr.
gula - 140 gr.
air minuman - 2.2 l.

Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

madu - 110 gr.
cranberry - 420 gr.
air - 1.8 l.

Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

gula pasir atau madu - 145 gr.
cranberry masak - 550 gr.
bau lemon segar - 10-15 gr.
air minuman - 2.3 l.

Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

air ditapis - 1.2 liter.
cranberry - 830-850 gr.
kulit lemon - 100 gr.
jus lemon - 80 ml.
gula (coklat lebih baik) - 160 gr.

Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

gula vanila - 25 gr.
cranberry - 540 gr.
viburnum masak - 180 gr.
gula pasir - 380 gr.
air yang disucikan - 1.75 l.

Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.
180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.
Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.
Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Ia mudah untuk memasak jus buah-buahan dari buah-buahan beku, jika anda berpegang kepada teknologi. Anda boleh menggabungkan cranberry dengan buah-buahan lain (blueberries, cranberry, currants, viburnum, serai, dll) untuk mendapatkan rasa baru. Juga, minuman itu sering ditambah bau lemon, jus lemon atau semangat, tanah kayu manis.

Bagaimana memasak jus cranberi dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk mengekalkan kekebalan dan membantu tubuh bertahan dalam kekurangan vitamin di luar rumah. Dan sawit dalam kumpulan ini betul-betul milik jus cranberry. Bagaimana memasak merebus buah baru yang dituai atau beku untuk memelihara semua bahan yang unik? Apakah nuansa proses untuk dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling berjaya memasak rebusan cranberry. Berry mempunyai rasa dan bau yang agak spesifik, dan kerana ini, sedikit digunakan untuk memasak. Tetapi rebusan itu ternyata sangat baik. Selain itu, untuk menyediakan minuman yang tidak memerlukan rawatan haba berpanjangan yang membolehkan anda menyimpan komposisi hampir tidak berubah bagi semua nutrien cranberry. sup menyegarkan minuman boleh menyejukkan (dalam haba musim panas, sebagai contoh) atau panas (di sejuk atau kelesuan). Dengan cara ini, kaedah ini beri pemprosesan "utara Lemon" yang sudah diketahui pada abad ke XVI, seperti yang dibuktikan oleh resipi yang menerangkan bagaimana untuk memasak jus kranberi, dalam "Domostroi".

Top 5 Morse Resipi

Adakah anda ingin minum koktel vitamin yang berkesan? Kemudian teliti mengkaji teknologi, menceritakan cara memasak jus cranberry.

Mudah

Bahan-bahan:

200 g buah segar;
600 ml air ditapis;
½ sudu besar. gula putih.

Memasak:

Kami pilih beri keseluruhan yang masak, bilas dengan air yang mengalir dan terbentang dalam mangkuk yang ditutup dengan enamel.
Kami menguli tukang kayu itu.
Kencangkan jus dari puree beri, tuangkan pulpa dengan air dan rebus.
Tuangkan cecair tersebut, tambah pemanis dan masak sehingga mendidih.
Tuang jus ke dalam minuman sejuk, kacau dengan baik.

Minuman madu kranberi

Madu bunga akan menambah jus cranberry untuk rasa lembut dan aroma halus halus.

Bahan-bahan:

500 g cranberry segar;
2 liter air ditapis;
2 sudu besar. l madu bunga cair.

Memasak:

Kami mengkaji beri, mencuci dan menguli dengan baik (sebaik-baiknya dengan tangan).
Strain jus melalui pembalut, dilipat beberapa kali.
Residu Cranberry tuangkan air sejuk, masak sehingga mendidih.
Penapis semula. Beri tidak lagi diperlukan.
Rebus reban cranberry, tambah madu, kacau.
Selepas penyejukan, kacau dengan jus segar.

Merebus hasil penuaian musim sejuk

Bukan sahaja beri segar boleh digunakan. Mengetahui bagaimana memasak jus cranberry dari cranberry beku, anda boleh menyediakan diri anda dan keluarga anda dengan minuman sihat pada bila-bila masa.

Bahan-bahan:

500 g buah beri beku;
1 l air ditapis dibawa ke mendidih;
gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

Sapu jus dari beri sedikit dicairkan (ia mudah digunakan juicer).
Masukkan air panas dan gula ke jus. Kacau, biarkan sejuk dan minum dengan keseronokan.

Untuk resipi ini, persoalan bagaimana memasak jus kranberi tidak relevan, kerana minuman tidak memerlukan mendidih. Tetapi jika anda tidak merancang untuk minum infusi yang baru disiapkan pada satu masa, maka lebih baik mendidih selama 2-3 minit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa lazat yang manis-masam sup berry akan membantu mawar liar.

Bahan-bahan:

500 g kranberi masak segar;
1 sudu besar. buah rosehip;
2 l air ditapis;
gula (mengikut citarasa anda).

Memasak:

Sediakan pinggul infusi perlu memajukan: mengisi beri dibasuh air masak (1: 2) untuk memberikan minuman dalam sekelip mata.
Pilih cranberry, paun dalam mangkuk.
Strain beri melalui pembalut dilipat.
Kami mencairkan residu cranberry dengan air, masak sehingga mendidih.
Dalam sup yang disaring tuangkan gula, rebus selama 1-2 minit.
Dibuang infus dogrose dan jus segar. Jus Cranberry dengan mawar liar siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda boleh menambah rasa masam pedas dengan rasa minuman vitamin dengan menambah jus segar lemon.

Bahan-bahan:

3 sudu besar. beri;
1 lemon kecil;
15 seni. l gula putih;
2 liter air ditapis.

Memasak:

Beri yang dibasuh dari cranberry yang kita pon dengan gula. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pengisar.
Masukkan campuran lemon segar.
Air direbus dan dicurahkan ke dalam jisim lemon-cranberry.
Tutup penutup minuman, hantar ke peti sejuk. Dalam masa 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

By the way, minuman sebegini mudah disediakan dari persediaan bermusim. Untuk mendapatkannya, kami mengisar beri dengan gula dan meletakkannya dalam balang kaca. Simpan campuran di dalam peti sejuk atau beku.

Sedikit mengenai faedah dan bahaya

Sebuah gudang vitamin sebenar adalah bagaimana anda boleh menerangkan sifat-sifat bermanfaat minuman buah dari beri merah sederhana. Minuman ini adalah baik untuk diminum apabila:

imuniti lemah;
kekurangan selera makan;
gangguan metabolik;
masalah kardiovaskular;
kehamilan;
penyakit buah pinggang;
kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, terdapat beberapa kes di mana jus cranberry tidak disyorkan:

diabetes;
jika anda mengalami ulser perut dan gangguan lain pada saluran gastrointestinal;
dalam kes kerosakan hati.

Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Resipi kesihatan
Persiapan untuk musim sejuk cranberry. Resipi kegemaran
Cranberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Tiada jangkitan virus tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Ini beri kecil terbaik mengekalkan kualiti penyembuhan mereka, jika disediakan dalam bentuk campuran sup dan jus segar. Keuntungan besar minuman dari "lemon utara" adalah keupayaan untuk menyediakan "penuh" mors, bukan sahaja dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Jus Cranberry - salah satu minuman yang paling popular. Ia mempunyai banyak ciri berguna. Anda mesti belajar cara memasak jus cranberry dan cuba untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga anda. Kerana kaedah penyediaan khas, jumlah vitamin yang paling banyak disimpan dalam minuman buatan sendiri ini, oleh itu ia disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk dan di musim yang lepas.

Cara membuat jus dari cranberry beku

Pada musim sejuk, buah segar sukar dicari. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat jus dari berry beku. Sebagai peraturan, mereka dibeli di pasar raya. Walaupun anda boleh membekukan mereka sendiri. Dalam produk yang dituai dengan betul, banyak vitamin C dan nutrien lain disimpan. Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan atau periuk biasa menggunakan resipi berikut.

cranberry - 0.6 kg;
gula - 0.2-0.25 kg;
air - 3 l.

Cairkan buahnya. Pergi melalui mereka, merobek ekor. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
Hancurkan beri dengan pengisar. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali. Lap beri, pasangkan jus dari mereka. Katakanlah pada suhu bilik.
Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
Tekan mash sekali lagi. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

Minuman bebas gula akan lebih bermanfaat untuk badan. Jus memasak dengan madu, anda mendapat kalori minimum. Makan minuman sebegini adalah baik untuk badan. Vitamin dan nutrien anda bukan sahaja dari buah, tetapi juga dari madu. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak dapat makan gula. Masak mengikut resipi berikut.

Cara memasak cranberry

Cara membuat jus dari cranberry beku

cranberry - 0.6 kg;
gula - 0.2-0.25 kg;
air - 3 l.

Cairkan buahnya. Pergi melalui mereka, merobek ekor. Sekiranya beberapa beri telah merosot atau membusuk, buanglah mereka. Bilas dengan air suam, longkang di colander untuk mengalirkan air.
Hancurkan beri dengan pengisar. Sekiranya tiada pengadun, gunakan tolkushku untuk penyediaan kentang tumbuk.
Ambil penapis atau gulung kasa beberapa kali. Lap beri, pasangkan jus dari mereka. Katakanlah pada suhu bilik.
Kek dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, letakkan pada api yang tinggi. Dari saat mendidih tunggu sebentar, keluarkan hidangan dari dapur.
Tekan mash sekali lagi. Masukkan gula ke cecair panas, kacau rata.
Apabila rebusan telah disejukkan, anda boleh menambah jus yang disediakan sebelum ini. Jus Cranberry anda boleh minum hangat atau sejuk. Dia tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jus Cranberry dengan madu

cranberry segar - 2 gelas;
air - 8 gelas;
madu - 4 sudu besar. l

Basuh beri, mash mereka secara manual atau dengan pengadun.
Menggunakan penapis atau beberapa lapisan kasa, masukkan jus ke dalam bekas.
Tuangkan air ke dalam pulpa, letakkan di atas api. Bawa mendidih, matikan selepas tiga minit.
Terikan sup dan buang kek itu.
Apabila cecair telah disejukkan, tuangkan jus ke dalamnya. Masukkan madu dan kacau dengan teliti sehingga larut sepenuhnya.

Cara memasak jus cranberi dari wanita hamil

Semasa mengandung dan memberi makan, minuman ini hanya perlu untuk ibu dan bayi. Jus Berry menyediakan badan dengan kadar asid askorbik yang diperlukan. Menahan diri dari penggunaan sup ini sepatutnya hanya sampai ke minggu keempat kehamilan dan selepas ke-37. Hakikatnya ialah asid askorbik yang terkandung di dalamnya boleh menyebabkan nada rahim meningkat, yang tidak diingini untuk tempoh ini.

beri segar atau beku - 0.5 kg;
gula - 150-200 gram;
air - 3 liter.

Pergi melalui beri. Sekiranya mereka dibekukan, dalam air suam membawanya ke suhu biasa. Mash dihancurkan dengan pengisar.
Strain gruel, tuangkan jus itu ke dalam bekas yang berasingan. Grind dengan mudah ayakan atau melalui cheesecloth.
Tuang pulpa dengan gula, tutup dengan air. Letakkan api, biarkan mendidih, rebus selama beberapa minit.
Apabila sup sejuk, tuangkan jus di sana. Minum hangat atau sejuk.

Manfaat dan kemudaratan jus cranberry

Anda sudah tahu bagaimana untuk memasak jus cranberry, tetapi anda perlu tertanya-tanya apa ciri-ciri berguna yang telah banyak dikatakan. Penggunaan minuman ini mengurangkan risiko pembangunan:

Cystitis, pyelonephritis, jangkitan saluran kencing yang lain.
Ulser dan penyakit lain dalam sistem pencernaan. Kilang itu mempunyai betaine, yang menghancurkan bakteria pada mukosa lambung.
Jangkitan virus. Mereka yang sering minum jus, tidak takut kepada penyakit selesema biasa, penyakit pernafasan.
Penyakit jantung dan saluran darah.
Patologi penyakit ginekologi.
Hipertensi, urat varikos. Berry mengandungi komponen yang menjadikan kapilari lebih kuat dan lebih elastik.
Obesiti.
Gangguan hormon. Dalam buah beri banyak kalium. Kandungan unsur ini dalam badan memastikan fungsi kelenjar hormon stabil.
Penyakit hati.
Karies dan penyakit lain dari rongga mulut.
Kemurungan, tekanan. Jika anda mempunyai gangguan tidur, selera makan yang tidak enak, banyak gangguan saraf, minum minuman cranberry. Ia menyegarkan, menyegarkan dan nada, meningkatkan aktiviti fizikal dan mental, keupayaan untuk bekerja.

Ada minuman dan beberapa kontraindikasi. Anda mesti menolak jika anda mempunyai:

keasidan, gastrik;
alahan cranberry;
menetapkan kursus mengambil penipisan darah.

Video: cara cepat membuat jus cranberry

Laporan foto

Bahan-bahan

Cranberry beku - 400 g

Gula / madu - 2-3 sudu besar (atau secukupnya)

Proses memasak

Jus cranberry buatan sendiri dari cranberry beku adalah minuman yang berguna dan sangat lazat yang akan merayu kepada seluruh keluarga, membantu menguatkan sistem imun dan menambah vitamin semula jadi untuk diet anda. Membuat minuman buah-buahan buatan sendiri di rumah tidak akan menjadi sukar dan tidak memerlukan kemahiran masakan yang penting, tetapi untuk minuman itu mengekalkan manfaat maksimum, anda perlu tahu sedikit nuansa dan rahsia penyediaan, yang saya cadangkan untuk membaca dalam resipi ini. Mari bermula?

Untuk menyediakan jus dari cranberry beku, anda memerlukan bahan-bahan yang disenaraikan dalam senarai.

Keluarkan cranberry dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan mereka pada suhu bilik supaya mereka benar-benar dicairkan.

Keringkan jus dari buah beri yang dicairkan dengan cara yang mudah: dengan meletakkan buah dalam pemerah jus, menggosokkan ayak (dari bahan plastik atau lain-lain yang tidak mengoksidasi) atau mengisar beri ke dalam serbuk, dan kemudian memerah, dibalut dengan kain kasa dilipat di beberapa lapisan. Kek, baki dari beri, simpan, hermetically tutup jus itu dan sisihkan untuk seketika.

Adalah disyorkan untuk tidak menyimpan jus kranberi segar untuk lebih dari satu hari, oleh itu, untuk mengekalkan faedah minuman, lebih baik merancang penyediaan minuman pagi pada waktu pagi, untuk menyediakan dan mengambil minuman dalam masa 1 hari.

Rebus 1.5 liter air. Matikan haba, dinginkan air selama 3-5 minit, dan kemudian tambah rasa gula dan kek cranberry. Kacau minuman dengan sudu kayu atau plastik sehingga gula dibubarkan. Daripada gula, anda boleh menambah madu untuk minuman hangat anda.

Kemudian tutup periuk dengan tudung dan biarkan minuman diseduh selama sekurang-kurangnya 30 minit atau sehingga disejukkan ke suhu bilik.

Terikan minuman itu, memisahkan kek cranberry.

Tuangkan jus cranberry, dan campurkan segalanya lagi.

Jus cranberry berguna dari cranberry beku sedia.

Artikel ini membincangkan jus cranberry, resipi untuk memasak. Anda akan belajar manfaat jus cranberry. Kami akan melihat pelbagai resipi untuk membuat minuman berdasarkan beri dan memberitahu anda berapa banyak memasak cranberry untuk minuman buah-buahan.

Cara memasak jus cranberry

Jus Cranberry - minuman yang sihat dan lazat Cranberry jus - minuman vitamin yang berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia boleh dibeli di kedai runcit, tetapi kami akan memberitahu anda bagaimana membuat jus cranberry dari cranberry beku atau beri segar di rumah.

Sebelum anda memasak jus cranberry, beri segar harus dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan colander.

Untuk memasak minuman yang paling sihat, anda mesti menghormati perkadaran air dan beri. Dalam morse yang dimasak dengan betul, kandungan pulpa adalah sekurang-kurangnya 40%.

Perlu diingat bahawa apabila buah beku dicairkan, mereka mengeluarkan sejumlah besar cecair. Oleh itu, sebelum anda memasak jus cranberry dari cranberry beku, buah-buahan mesti dicairkan dan dikeringkan.

Beri-beri yang disiapkan sebelum memakan rasa cair melalui penapis kepada pembentukan gruel. Untuk mempercepat proses, anda boleh memotong buah beri untuk jus cranberry dalam pengisar.

Rebus jus cranberry tidak boleh melebihi 10 minit. Oleh itu minuman akan menjimatkan vitamin. Kami akan memberitahu anda cara membuat jus cranberry dari resipi klasik.

Bahan-bahan:

Cranberry segar - 200 gr.
Air - 2 liter.
Gula - 120 gr.

Cara memasak: Susun dan bilas beri, gosok mereka ke dalam gruel. Sincang jus cranberry dari puree berry yang diperolehi. Rebus air, tambahkan gula ke dalamnya dan tuangkan jus. Rebus pada api minimum selama 5 minit, tambah kek dari beri dan rebus selama 5 minit lagi. Keluarkan dari haba, tutup dan tanamkan selama 15-20 minit. Terikan minuman yang disejukkan melalui lapisan kasa ganda. Jus siap disimpan di dalam peti sejuk. Ia mengekalkan sifatnya yang bermanfaat selama 3 hari.

Cara menggunakan: Minum 1-3 gelas minuman setiap hari.

Keputusan: Jus cranberry menguatkan sistem imun, mempunyai kesan antivirus dan antipiretik.

Resipi Cranberry Morse

Ciri-ciri bermanfaat minuman buah kranberi digunakan secara meluas dalam ubat tradisional untuk rawatan selesema dan penyakit sistem urogenital dan saluran pencernaan.

Jus Cranberry tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan, kecuali ulser gastrik. Oleh kerana minuman tidak mengandungi bahan pengawet dan bahan kimia yang berbahaya, ia diberikan kepada wanita hamil, ibu dan bayi yang menyusu. Oleh itu, jawapan kepada soalan sama ada ibu kejururawatan boleh minum jus kranberi adalah mustahil.

Jus Cranberry untuk bayi dimasukkan ke dalam diet pada 7-8 bulan dan 1 sudu teh. Minum menormalkan pencernaan bayi dan meningkatkan pertahanan tubuh.

Apabila menyediakan morse, cranberry digabungkan dengan buah-buahan, buah-buahan dan herba lain. Pertimbangkan resipi yang paling biasa untuk minuman berdasarkan buah beri.

Jus cranberry beku

Jika anda tidak boleh membuat minuman dari buah segar, anda boleh membuat jus dari cranberry beku. Ia mempunyai sifat yang bermanfaat dan rasa yang sama seperti minuman dari cranberry segar.

Bahan-bahan:

Cranberry beku - 250 gr.
Air - 1.2 liter.
Gula Granulated - 30 gr.

Cara memasak: Cairkan beri, bilas dengan air dan biarkan kering. Gulungkan cranberry kepada konsistensi kentang lenyap dan jus jus itu. Rebus air, larutkan gula di dalamnya dan tambah kek dari buahnya. Rebus jus selama 7 minit, tuangkan jus dan kacau. Madu boleh ditambah kepada jus buah kranberi beku jika ia tidak alergi terhadapnya.

Cara menggunakan: Minum 1 hingga 3 gelas minuman setiap hari.

Keputusan: Resipi ini untuk jus buah dari cranberry beku digunakan untuk merawat urolithiasis, pyelonephritis, dan cystitis.

Jus Cranberry dengan madu

Jus Cranberry meningkatkan imuniti dan menepukan badan dengan kompleks vitamin. Minuman ini amat berguna semasa tempoh kenaikan selesema. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak jus kranberi dari sejuk. Baca lebih lanjut dalam artikel - Cranberry untuk selesema.

Bahan-bahan:

Cranberry - 400 gr.
Air - 1.8 liter.
Madu - 100 gr.

Cara memasak: Susun dan bilas buah beri, biarkan mengalirkan cecair yang berlebihan dan gulungkan cranberry melalui penapis. Letakkan beri dalam kek cheesecloth dan pasangkan jus. Rebus air, tambahkan gula ke dalamnya dan tambah minyak kranberi. Rebus minuman selama 7 minit, kemudian tambah jus dan keluarkan dari panas. Tekan jus selama 10 minit, tambah madu dan campurkan.

Cara menggunakan: Minum ½ cawan minuman panas setiap jam.

Keputusan: Morse dengan cranberry dan madu melawan tanda-tanda yang sejuk, mempunyai imunomodulator, antivirus dan kesan antipiretik.

Cranberry dan Cranberry Juice

Dalam jus cranberry, anda boleh menambah beri lain, seperti lingonberries, blueberry, raspberi dan jus Cranberry yang lain mengandungi sejumlah besar polifenol - antioksidan tumbuhan. Bahan ini meneutralkan kesan radikal bebas dan memulihkan pemakanan normal sel.

Bahan-bahan:

Cranberry - 200 gr.
Lingonberry - 500 gr.
Air - 3 liter.
Gula Granulated - 200 gr.

Cara memasak: Basuh beri itu, lap melalui ayak atau pot dengan pengisar, pasangkan jus dan letakkan di dalam peti sejuk. Tuangkan kek dengan gula, tuangkannya dengan air dan letakkan di atas dapur. Apabila mendidih cecair, kurangkan haba hingga minimum, tutup dan reneh selama 7 minit. Keluarkan dari haba, tuangkan jus yang disejuk dan kacau.

Cara penggunaan: Minum 1 kaca sehingga 4 kali sehari.

Keputusan: Morse dari cranberry dan lingonberries berkesan mengatasi avitaminosis, menormalkan metabolisme dan mempunyai kesan antioksidan.

Jus Cranberry dengan dogrose

Jus cranberry dengan anjing-rose tidak hanya menguatkan badan, tetapi juga menghilangkan slag dan toksin daripadanya. Jus cranberry berguna untuk buah pinggang, hati dan pundi hempedu.

Bahan-bahan:

Cranberry - 550 gr.
Dogrose - 120 gr.
Air - 2 liter.
Gula Granulated - 140 gr.

Cara memasak: Sediakan cranberry gruel dan jus jus itu. Rebus air, masukkan gula, tambah kek dan rosehip, kacau. Masak jus selama 10 minit dengan api yang rendah, tambah jus dan keluarkan dari dapur. Hoskan minuman selama 4 jam di bawah tudung.

Cara menggunakan: Minum 1 gelas 3 kali sehari.

Keputusan: Minuman mempunyai kesan diuretik, menormalkan buah pinggang, meningkatkan aliran hempedu.

Jus Cranberry dengan lemon

Jus Cranberry boleh disediakan tanpa tindakan suhu tinggi. Oleh itu minuman akan menjimatkan lebih banyak nutrien. Pertimbangkan resipi minuman buah kranberi tanpa memasak.

Bahan-bahan:

Cranberry - 800 gr.
Air - 1.5 liter.
Lemon - 2 pcs.
Gula Granulated - 150 gr.

Cara memasak: Cuci dan bersihkan lemon, parut semangat pada parutan halus, peras jus. Bilas cranberry, gabungkan dengan zaitun lemon dan potong dengan pengisar sehingga konsisten bubur. Masukkan jus dan gula ke dalamnya, campurkan. Isi campuran dengan air mendidih, tutup dan biarkan ia selama satu jam.

Cara menggunakan: Minum 1 gelas minuman 2-3 kali sehari.

Keputusan: Minuman vitamin menguatkan sistem imun, melawan virus dan menurunkan tekanan darah.

Jus Cranberry dan raspberry

Jus cranberry dan raspberry secara tradisi digunakan semasa tempoh pecah penyakit berjangkit. Minuman itu menguatkan sistem imun dan menghapuskan gejala sejuk pertama.

Bahan-bahan:

Cranberry - 200 gr.
Raspberry - 100 gr.
Gula Granulated - 100 gr.
Air - 1 liter.

Cara memasak: Basuh dan keringkan buah-buahan, potong dengan pengisar, tambah gula dan tutup dengan air. Bawa campuran ke dalam mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit.

Cara menggunakan: Minum 2-3 cawan minuman buah per hari.

Keputusan: Minum mempunyai kesan antivirus dan imunomodulator. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, ia meningkatkan tindakan mereka.

Jus Cranberry dan Blackcurrant

Minuman buah-buahan Cranberry dan blackcurrant adalah baik untuk sistem kardiovaskular. Minuman buah kranberi dan blackcurrant mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Minum merendahkan tekanan darah, membersihkan saluran darah dan menguatkannya.

Bahan-bahan:

Cranberry - 200 gr.
Currant hitam - 150 gr.
Air - 2 liter.
Gula Granulated - 200 gr.

Cara memasak: Basuh beri itu, potong dengan pengisar sehingga konsisten bubur, tambah gula. Isi campuran beri dengan air, letakkan bekas di atas dapur dan biarkan mendidih. Masak jus selama 10 minit di bawah tudung. Keluarkan dari haba dan biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Cara menggunakan: Minum 1 gelas 3 kali sehari.

Keputusan: Jus cranberry menormalkan sistem kardiovaskular, meningkatkan kebolehtelapan vaskular dan menjadikannya lebih elastik.

Cranberry dan blueberry mors

Cranberry mengandungi quercetin, bahan dengan aktiviti anti-kanser. Minuman berdasarkan buah beri ini digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit kanser.

Bahan-bahan:

Cranberry - 350 gr.
Bilberry - 350 gr.
Air - 1.5 liter.
Gula Granulated - 200 gr.

Cara memasak: Bilas cranberry dan blueberries di bawah air yang mengalir, keringkan dan gulungkannya dalam colander, potong dengan pengisar atau sapu melalui penapis. Tuangkan bubur dengan gula, tuangkan air dan letakkan di atas dapur. Apabila mendidih cecair, kurangkan haba hingga minimum, tutup dan reneh selama 7 minit.

Cara menggunakan: Ambil 1 gelas sehingga 5 kali sehari.

Keputusan: Morse dari cranberry dan blueberries meningkatkan kesan ubat-ubatan, membantu untuk pulih lebih cepat selepas kursus kemoterapi, menyuburkan tubuh dengan tenaga dan kekuatan.

Jus buah kranberi dan laut

Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan. Minuman ini berguna untuk saluran gastrousus, sistem kencing dan kardiovaskular.

Bahan-bahan:

Cranberry - 300 gr.
Laut buckthorn - 100 gr.
Air - 2 liter.
Gula Granulated - 100 gr.

Cara memasak: Basuh beri itu, letakkannya dalam colander dan biarkan parit cecair yang tinggal. Gulunglah cranberry dan buckthorn laut dengan pengisar, tambah gula. Letakkan beri dalam mangkuk multicooker, tutup dengan air dan tetapkan mod quenching. Masa memasak - 20 minit.

Cara penggunaan: Minum 1 gelas sehingga 3 kali sehari.

Keputusan: Morse dari cranberry dan buckthorn laut menormalkan metabolisme, meningkatkan kualiti darah, meningkatkan jumlah sel darah merah di dalamnya.

Jus Cranberry dengan pudina

Jus cranberry dengan pudina melegakan sistem saraf. Morse dari cranberi semasa kehamilan meningkatkan metabolisme, menghilangkan bengkak dan mencegah perkembangan anemia. Ia memberi manfaat kepada ibu-ibu yang menyusukan minum minuman dengan peningkatan keletihan, untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan pengeluaran susu. Morse mengembalikan kekuatan selepas bersalin dan menggalakkan penurunan berat badan. Pertimbangkan resipi jus cranberry daripada wanita hamil.

Bahan-bahan:

Cranberry - 500 gr.
Mint - 10 gr.
Air - 2 liter.
Gula Granulated - 140 gr.

Cara memasak: Masak bubur kranberi, perasan jus. Tambah gula ke kek, masukkan air dan letakkan di atas dapur. Bawa cecair ke dalam mendidih dan masak dengan api kecil selama 5 minit. Tuangkan jus cranberry, letakkan daun pudina, tutup dan rebus selama 5 minit lagi. Keluarkan dari haba dan lukis sekurang-kurangnya sejam.

Cara menggunakan: Minum ½ cawan minuman 2 kali sehari.

Keputusan: Minum menyuburkan badan dengan vitamin, meningkatkan imuniti dan mengembalikan kekuatan. Dalam kombinasi dengan pudina, mors lembut melegakan sistem saraf.

Jus Cranberry dengan halia

Untuk jus kranberi biasa bersama dengan halia Gabungan cranberry dan halia mempunyai kesan antiparasitik yang kuat pada badan. Minuman berdasarkan komponen ini berkesan membuang keretakan dan toksin.

Bahan-bahan:

Cranberry - 300 gr.
Air - 2.5 liter.
Gula Granulated - 250 gr.
Halia - 7 gr.

Cara memasak: Rebus air, larutkan gula di dalamnya, keluarkan dari panas dan sejukkan sirap. Basuh beri, mash mereka. Kupas dan gosok akar halia, tambahkannya ke sirup bersama dengan buah beri dan letakkan pada api yang minimum. Sebaik sahaja anak lembu mendidih, matikan dapur dan tandan minuman selama 2 jam.

Cara menggunakan: Ambil 1 gelas setiap 3 jam.

Keputusan: Morse mempunyai kesan anthelmintik yang kuat, membersihkan badan dan mengembalikan pertahanan.

Jus Cranberry dan viburnum

Minuman Cranberry menormalkan metabolisme, kerja sistem pencernaan dan kencing. Jus cranberry berguna untuk cystitis, pyelonephritis dan urethritis.

Bahan-bahan:

Cranberry - 500 gr.
Kalina - 180 gr.
Air - 1.5 liter.
Gula Granulated - 350 gr.
Gula vanila - 25 gr.

Cara memasak: Mengisar cranberry berry yang dibasuh dengan pengisar, memerah jus, tambah gula ke kek dan tutup dengan air. Bawa ke dalam mendidih, tambah beri viburnum dan gula vanila, masak dengan api yang rendah selama 10 minit, tuangkan jus buah beri, kacau dan keluarkan dari haba. Sekat minum selama setengah jam.

Cara menggunakan: Minum 1 gelas 4 kali sehari.

Keputusan: Minuman itu menghapuskan keradangan sistem genitouriner, mengurangkan kesakitan dan menggalakkan pemulihan pesat selepas sakit.

Untuk maklumat lanjut mengenai memasak jus cranberry, lihat video:

Petua Memasak

Petua berguna untuk memasak jus kranberi:

Jus cranberry menjengkelkan kulit dan warna, jadi pakai sarung tangan sebelum menggosok beri.
Untuk jus mendidih, gunakan enameled, seramik atau barangan kaca. Bekas logam dalam penyediaan minuman teroksida.
Untuk mengurangkan kandungan kalori minuman tersebut, gunakan jumlah minimum gula atau ganti dengan stevia.
Jika jus itu terlalu tebal, cairkannya dengan air untuk konsistensi yang diingini semasa proses memasak.
Minum siap bersikeras sekurang-kurangnya satu jam. Jadi jus akan menjadi lebih tepu dan harum.
Untuk menyelamatkan lebih banyak nutrien, tuangkan jus cranberry ke jus yang disejukkan, dan bukan semasa proses memasak.

Apa yang harus diingat

Sebelum mendidih jus dari cranberry, beri dibasuh di bawah air yang mengalir dan dibiarkan mengalirkan cecair berlebihan.
Minuman ini digunakan dalam perubatan kaum untuk rawatan selesema dan penyakit sistem urogenital.
Jus Cranberry mempunyai kesan antivirus, anti-radang, antipiretik dan imunomodulator.

Sila menyokong projek - beritahu kami

Untuk menyediakan jeli, anda boleh menggunakan buah segar atau beku. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 300 gram krim, 500 gram gula dan 2 sudu kanji.

Beri pra-dibasuh dan dihancurkan. Selepas itu, pasangkan jus, tambah kanji dan letakkannya selama sejam.

Resipi Cranberry Jelly

Dalam sup siap tambahkan jus cranberry dingin, ketegangan sekali lagi dan mendakwa. Tuangkan campuran yang disejukkan ke dalam acuan dan biarkan menguatkan.

Terdapat beberapa cara untuk membuat minuman popular ini di Rusia. Salah satu yang paling mudah hanya mengambil masa 10-15 minit. Untuk penyediaannya perlu buah cranberry dan gula, dalam nisbah 2: 1.

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus Cranberry - penyediaan produk dan hidangan

Resipi jus Cranberry:

Resipi 1: Jus Cranberry

150 g cranberry;
Air - 600 ml;
Gula - kira-kira setengah gelas (anda boleh membuat minuman lebih kurang manis, jika anda mengambil bahagian yang berbeza).

Resipi 2: Jus Cranberry dengan madu

Madu memberikan jus cranberry rasa enveloping yang menyenangkan. Jumlah masa memasak kira-kira setengah jam. Dalam satu bahagian morse tersebut hanya mengandungi 46 kalori.

Satu paun cranberry;
2 liter air;
Madu - 2 sudu besar.

Resipi 3: Jus Cranberry dari beri beku

Resipi yang hebat untuk minuman buah kranberi, untuk yang beri beku digunakan. Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat persediaan terlebih dahulu.

Satu paun cranberry beku;
Liter air rebus;
Madu atau gula - secukup rasa.

Resipi 4: Jus Cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lazat. Rosehip memberikan jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Menyediakan minuman dari buah kranberi dan mawar liar.

Cranberry - setengah kilo;
Rosehip - 1 cawan;
Gula - secukup rasa;
Dua liter air.

Resipi 5: Jus Cranberry dengan lemon

Tiga gelas cranberry;
Gula - kira-kira 15 sudu (jumlah gula boleh diubah);
Mengupas dari satu lemon;
Jus lemon dari satu lemon;
Air

Jus Cranberry - rahsia dan tip dari chef terbaik

Jus cranberry dengan sifatnya yang berguna tidak lebih rendah daripada buah segar. Tetapi kualiti produk kedai sering diragui. Oleh itu, untuk mengekalkan manfaat maksimum, minuman buah terbaik dilakukan di rumah.

Saya akan berkongsi dengan anda rahsia memasak jus cranberry. Tetapi pertama, mari kita lihat apa jus kranberi yang sangat berguna.

Ciri-ciri memasak jus cranberry

Banyak resipi termasuk madu dalam senarai ramuan. Ia adalah alergen terkuat, jadi jumlah komponen dikira mengambil kira ciri individu. Madu ditambah dalam bentuk yang sejuk, ia tidak boleh dipanaskan hingga suhu melebihi 40 darjah.
Apabila memasak jus, adalah penting untuk menghormati kadar air dan jus kranberi. Untuk memaksimumkan faedah dalam minuman itu harus mengandungi sekurang-kurangnya 40% nektar buah.
Lindungi tangan anda dengan sarung tangan sebelum menggosoknya. Jus cranberry sangat menjengkelkan dan noda kulit. Gunakan alat kaca, seramik, atau plastik sepanjang memasak. Peranti logam cepat teroksida.
Jika jus disediakan dari buah-buahan segar beku, keluarkannya dari bilik terlebih dahulu, bilas dengan air dan biarkan pada suhu bilik untuk pencairan. Anda tidak boleh menggunakan bantuan microwave atau air panas.
Selepas penyediaan, minuman disimpan di dalam peti sejuk, hayat rak adalah 3 hari. Selepas masa yang telah ditetapkan, Morse akan kehilangan kualiti yang berguna.
Jumlah gula dalam dadah dikawal selaras dengan keutamaan peribadi. Semakin masak buah, pemanis kurang diperlukan. Dieters harus menggantikan pasir bit dengan reed atau stevia (dijual di kedai makanan kesihatan).
Untuk mengekalkan semua vitamin dan mineral cranberry, memasak jus tidak boleh melebihi masa yang ditetapkan dalam arahan. Orang yang menyediakan minuman harian dalam kuantiti yang banyak harus membeli pengisar. Peranti ini diperlukan untuk mengisar beri, ia digunakan bukannya penapis dan alu.
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak morse, lakukan sebaliknya. Tuangkan buah beri dengan madu atau gula, hantar dalam bekas kaca dan gabus. Tambah campuran ke teh, kompos atau campurkan dengan air untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan.

Jus Cranberry: resipi klasik

air yang ditapis - 2.2 l.
gula - 140-160 gr. (pada kebijaksanaan)
cranberry - 230 gr.

Untuk penyediaan jus buah digunakan beri masak dan utuh. Enumerate semua buah-buahan, tidak termasuk salinan yang tidak sesuai. Buang cranberry dalam colander atau penyaring, bilas dengan air. Biarkan selama 15 minit untuk longkang.

Sekarang anda perlu menghidupkan beri ke dalam bubur. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar, juicer, pengisar daging atau alu dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh melangkau buah melalui penapis supaya kandungan jatuh ke dalam bekas yang berasingan.

Apabila buahnya hancur, sediakan kain kain kasa yang besar. Letakkan kentang tumbuk di dalamnya, peras jus, dan biarkan kek pada kain kasa. Sapu buah dengan berhati-hati. Sekarang tuangkan air minum ke dalam periuk.

Letakkan cecair di atas dapur dan tunggu didih. Sebaik sahaja ini berlaku, tambah gula, makanan kek dan jus cranberry. Kacau, kurangkan pembakar minimum. Rebus 10 minit, matikan haba.

Tutup jus dengan tudung, biarkan selama satu pertiga daripada satu jam untuk menegaskan. Sediakan penapis kecil, tutup dengan kasa. Tekan minuman itu ke dalam periuk bersih yang berasingan. Simpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Cranberry dan Halia Mors

gula tebu - 270 gr.
air minuman - 2.8 l.
halia (akar) - kuantiti pada budi bicara
cranberry (segar atau beku) - 330 gr.

Tuangkan air menjadi hidangan tahan panas dan biarkan ia mendidih. Tuangkan gula itu, kacau sehingga kristal dibubarkan. Seterusnya, matikan pembakar, sejuk ke suhu bilik.
Basuh cranberi jika mereka segar. Tinggalkan penapis untuk mengalirkan air. Bilas buah beku di bawah paip, basuh selama setengah jam untuk mencairkan.
Parut akar halia atau potong dalam pengisar, masukkan ke dalam kuali dengan gula. Tuangkan buah beri yang dibasuh di sini. Sekali lagi letakkan campuran di atas api, bawa ke gelembung pertama.
Sebaik sahaja komposisi mengeluh, matikan dapur, tutup bekas dengan tudung. Dingin selama 2 jam, saring melalui cheesecloth. Tuangkan jag, simpan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry beku

gula - 35 gr.
cranberry beku - 270 gr.
air yang disucikan - 1.25 l.

Throw buah beku dalam colander, bilas dengan air sejuk dari paip. Biarkan ayak pada suhu bilik, beri perlu sepenuhnya mencairkan.
Apabila ini berlaku, masak cranberry mashed. Anda boleh menggunakan almari meja untuk kentang, pengisar atau juicer.
Potong sekeping kain kasa, lipat dalam empat. Selar colander dengan kain, hantarkan kentang mashed di dalamnya. Sapu jus, dan biarkan kek dalam beg kain kasa.
Sekarang masukkan jus dan sisa-sisa kulit kering. Letakkan komponen kedua dalam periuk, tambah air dan masukkan jisim ke dalam mendidih. Manis secukup rasa, tunggu hingga biji gula dibubarkan.
Terikan campuran dari kuali, campurkan dengan jus cranberry yang diperas. Panaskan suhu 45-50 darjah, matikan dan sejuk. Tuangkan jag dengan tudung.

Blueberry Cranberry

air minuman - 1.6 l.
cranberry - 325-350 gr.
gula pasir - 220 gr.
buah bilberry - 350 gr.

Basuh cranberry dan blueberries, gerakkan beri ke dalam penyaring dan biarkan selama 10 minit untuk mengalirkan air. Campurkan buah dengan gula, alihkan ke mangkuk pengisar. Hancurkan bubur, kemudian tuangkan air, masukkan jisim ke homogen.
Pukul kandungan pesanan 3 minit, kemudian lompat komposisi melalui ayak atau cheesecloth. Jika jus ternyata sangat likat, cairkannya dengan air ke konsistensi yang diingini.
Rasa produk, tambah gula jika perlu. Kacau untuk membubarkan kristal, ketegangan sekali lagi. Tuangkan minuman ke dalam jag, hantar sejuk.

Jus Cranberry dengan dogrose

mawar liar kering atau kering - 120 gr.
cranberry beku - 570 gr.
gula - 140 gr.
air minuman - 2.2 l.

Keluarkan buah dari bungkusan, bilas dengan air ais, masukkan ke dalam mangkuk. Biarkan selama setengah jam sehingga selesai pencairan. Sekarang mash buah dengan alu ke keadaan yang berbau halus. Anda boleh menggunakan juicer atau pengisar.
Sediakan kasa dengan menggabungkannya dalam 3 lapisan. Letakkan kapur dalam kain, buang jus dari hidangan. Pindahkan pulpa ke kuali, tambah air minuman. Tuangkan gula pasir dan rosehips yang dibasuh.
Masukkan kandungan pada api sederhana, tunggu didih. Apabila ini berlaku, kurangkan suhu minimum, masak selama 10 minit lagi. Sekarang tuangkan jus cranberry, campurkan.
Tanggalkan hidangan dari panas, tutup dengan penutup, biarkan selama 4 jam untuk menyemai. Saring kandungannya, hanya tinggalkan mors. Tuangkan minuman sejuk dalam jag, nikmati.

Jus Cranberry dengan madu

madu - 110 gr.
cranberry - 420 gr.
air - 1.8 l.

Ambil spesimen yang baik, keluarkan dan keluarkan keluarkan, mereka tidak akan diperlukan. Basuh buah dan biarkan kering. Sekarang cincang cranberry menjadi bubur dengan cara yang mudah (blender, pestle).
Letakkan 3 lapisan kasa dalam colander atau gunakan sieve kecil. Gosok buah dalam mangkuk yang berasingan. Sekarang peras jus, gerakkan pulpa ke dalam kuali, tutup dengan air.
Hantar komposisi ke api, tambah madu, tunggu didih. Kacau cecair. Kira-kira 7 minit selepas mendidih tuangkan jus yang ditekan.
Strain campuran melalui cheesecloth, buang kek itu. Sejukkan jus siap, tuangkan ke dalam jag atau balang. Tutup minuman dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk.

Jus cranberry Mint

gula pasir atau madu - 145 gr.
cranberry masak - 550 gr.
bau lemon segar - 10-15 gr.
air minuman - 2.3 l.

Enumerate berries, bilas mereka di bawah paip, biarkan longkang kelembapan. Sekarang mash buah ke dalam bubur dengan alu atau blender. Menggunakan kasa, masukkan pulpa dari jus.
Tuangkan air kue, tambahkan gula / madu. Letakkan bekas tahan haba di atas dapur, biarkan mendidih. Tomite untuk membubarkan granul.
Bilas cincang pudina, mash di dalam mortir, masukkan ke dalam sup panas. Tuangkan jus cranberry di sini, tutup jus dengan tudung. Selepas setengah jam, penapis kandungan.
Kek buang, tuangkan jus itu ke dalam bekas simpanan. Dinginkan, biarkan selama 5 jam. Selepas tempoh ini, anda boleh mula merasa Morse.

Cranberry dan Lemon Mors

air ditapis - 1.2 liter.
cranberry - 830-850 gr.
kulit lemon - 100 gr.
jus lemon - 80 ml.
gula (coklat lebih baik) - 160 gr.

Isikan cranberry, bilas mereka di bawah paip. Basuh lemon, buang semangat dari itu. Pukul kulit jeruk, gabungkan dengan cranberry dan potong ke dalam bubur pengisar.
Kini memerah jus dari pulpa lemon, hantar ke cranberry dengan semangat. Tambah gula di sini. Rebus air minuman, isi dengan campuran.
Masukkan semua bahan dalam kuali, letakkan kandungannya di atas api. Tomit 10 minit selepas mendidih, kemudian matikan pembakar. Tutup piring rapat dengan tudung, biarkan sejuk.
Strain campuran, bergerak ke jag. Bersih dalam sejuk untuk mendesak, selepas kira-kira 10-12 jam, anda boleh mula merasai jus dari cranberry dan lemon.

Jus Cranberry dan viburnum

gula vanila - 25 gr.
cranberry - 540 gr.
viburnum masak - 180 gr.
gula pasir - 380 gr.
air yang disucikan - 1.75 l.

Ambil 200 gr. gula, dicampur dengan cranberry dibasuh dan kering. Kacau isi sudu, letakkan pada penyaring. Lulus jus dalam mangkuk yang berasingan, biarkan pulpa, ia akan diperlukan kemudian.

180 gr. menggabungkan gula dengan jus cranberry, dimasukkan ke dalam sejuk. Mula menyediakan viburnum. Loop itu, terpisah dari cawangan dan bilas. Campurkan dengan vanila, bergerak ke kuali, tuangkan air.

Letakkan piring di atas dapur, rebus campuran selama 10 minit. Selepas masa ini, tambahkan jus cranberry dan kek berry yang dicampurkan, campurkan.

Rebus komposisi untuk suku lain satu jam. Kemudian matikan pembakar, langkau rebusan itu melalui 5 lapisan kasa. Buang daging, jus jus dan tuangkan ke dalam botol.

Video: cara memasak jus cranberry dengan cepat

Jus Cranberry - salah satu minuman kegemaran yang paling popular, terutamanya di latitud kami. Sukar untuk mengira semua sifat berfaedah yang beri - ia adalah agen diuretik, antipiretik, dan antibakteria, dan anti-radang, dan memperkuatkan. Minuman daripada itu tidak hanya secara kualitatif menghilangkan dahaga, tetapi juga membantu memulihkan tenaga yang dibelanjakan pada siang hari, dalam erti kata literal itu, ia memberikan daya hidup. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui cara membuat jus cranberry supaya minuman yang tepat berada di tangan. Kami akan membentangkan beberapa resipi.

Penyediaan minuman

Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Adalah cukup untuk mengetahui beberapa peraturan penting, kerana penyediaan minuman ini tidak memerlukan pengetahuan, usaha dan memakan waktu yang khusus.

Beri disediakan untuk memasak, menguli, tuangkan air. Kemudian komposisi dihantar ke plat. Ia mendidih selama beberapa minit, kemudian disejukkan dan ditapis.

Seseorang suka memasak sejenis campuran - beberapa cranberi dimasak untuk jus buah, dan beberapa buah beri dimasak untuk mendapatkan jus. Sebagai kesimpulan, kedua-dua sebatian itu bersambung.

Untuk melembutkan rasa pelik cranberry, gunakan pemanis - gula atau madu biasa. Sesetengah suri rumah menambah pelbagai rasa kepada minuman dengan menambah jus lemon atau zest sitrus, kayu manis atau ulas. Minuman pasti berguna dan penyembuhan, jika anda menggabungkan jus kranberi dengan merebus buah beri liar. Yang terakhir hanya perlu menanam.

Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Perkara pertama yang anda perlukan beri - kedua-dua segar dan beku. Minuman yang dihasilkan boleh diambil dengan anda dalam termosup atau botol atau, selepas penyejukan, dihidangkan di meja - minuman buah akan baik dengan daun pudina atau sebiji lemon. Ia dibuang ke atas gelas wain, gelas koktel yang tinggi.

Dan sekarang dari cadangan umum kita akan pergi ke resipi yang paling mudah dan paling menarik untuk minuman cranberi.

Toolkit yang diperlukan

Bagaimana untuk memasak jus dari cranberry beku? Perkara pertama yang kami kumpulkan alat dapur yang diperlukan. Tiada apa-apa pun - barangan ini ada di setiap rumah:

Pot kecil untuk memasak.
Bowl untuk menyediakan buah beri.
Tolkushka kayu
Colander, ayakan basuh kranberi.
Kasa bersih.
Juicer atau pengisar sekiranya anda suka resipi dengan penambahan jus cranberry, lemon dan sebagainya.

Penyediaan Berry

Sebelum mendidih jus kranberi, kami menyediakan buah. Beku mesti "dipanaskan" pada suhu bilik ke keadaan lembut asal.

Kemudian beri (baik segar dan dicairkan) perlu diselesaikan, menolak sampah, batang, daun, cranberry manja. Di peringkat seterusnya, jisimnya dibasuh dalam colander di bawah aliran air yang lemah.

Sebelum memasak, buah beri perlu diasah dengan tolkushka kayu. Jika anda merancang untuk menambah jus kranberi kepada jus, pilih untuk bahagian ini beri. Memutuskan untuk menambah limau? Kupas dikeluarkan dari buah, dan kemudian jus ditekan.

Untuk koktel cranberry dan rosehips yang berguna, buah beri yang kedua juga perlu diselesaikan, dibersihkan dari daun dan batang, dibasuh. Kemudian, sebelum memasak jus, sup akan dikukus. Untuk melakukan ini, letakkan rosehip dalam termos dan tuangkan air mendidih semalaman.

Classic Mors: Bahan-bahan

Mors yang paling mudah dan paling popular. Minuman adalah sangat diperlukan untuk hari-hari musim panas, terutamanya jika ia disejukkan di dalam peti sejuk. Bahan-bahannya adalah mudah:

Cranberry - 150 g.
Gula - untuk minuman tengah-tengah manis kira-kira 1/2 cawan.
Air - 600 ml.

Classic Mors: Memasak

Bagaimana untuk memasak jus cranberry biasa beku?

Cairkan buah beri kepada keadaan lembut, rumuskan, bilas.
Tuangkan cranberry ke dalam kuali (dianjurkan untuk mengambil bekas bahan non-pengoksidaan).
Bagaimana untuk merosakkan tolkushkoy berry.
Ambil mangkuk, tutupnya dari dalam dengan kasa bersih, tuangkan cranberry ke dalam bekas.
Sekarang melalui cheesecloth memerah jus keluar dari beri.
Kek diletakkan di dalam periuk.
Beri ditekan dibanjiri dengan air. Selepas itu, letakkan kuali di atas keranjang.
Si sup dibawa ke mendidih. Kemudian keluarkan kuali dari dapur.
Terikan melalui ayak atau colander dengan cecair dari makanan.
Walaupun kuah masih panas, jumlah gula yang diperlukan akan dimasukkan ke dalamnya. Morse diaduk sehingga kristal manis dibubarkan sepenuhnya.
Biarkan minuman itu, kemudian tambah jus cranberry.
Ia tetap untuk menggabungkan dengan baik komposisi - jus sedia untuk makan!

Minuman Berry Beku

Jika anda tertanya-tanya bagaimana memasak jus dari cranberry beku, maka kami juga akan menawarkan anda resipi untuk minuman berguna ini yang tidak memerlukan rawatan haba.

Ramuan yang sama:

Cranberry beku - 0.5 kg.
Air rebus - 1 l.
Madu, gula - mengikut selera anda.

Dan inilah penyediaan:

Cairkan buahnya dengan lembut.
Lulus beri melalui juicer.
Cairkan jus dengan air masak, maniskan secukup rasa.
Campurkan dengan teliti. Boleh dihidangkan di meja!

Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan semua ciri-ciri berguna dalam cranberry.

Madu dengan Madu: Bahan-bahan

Minuman itu baik sebagai prophylactic yang lazat untuk musim sejuk. Di samping itu, madu memperkayanya dengan teduhan menyelubungi yang menyenangkan. Morse juga sesuai untuk mereka yang mengambil berat tentang angka itu - untuk 100 ml terdapat 46 Kcal. Bagaimana untuk memasak jus kranberi? Penyediaan minuman "dari dan ke" tidak akan membawa anda lebih daripada 30 minit.

Dan inilah bahan yang betul:

Cranberry - 0.5 kg.
Air - 2 liter.
Madu - 2 sudu besar. l

Jus madu kranberi: masak

Berikut ialah algoritma mudah:

Permulaan piawaian - buah beri dicairkan (jika perlu), diayak, dibasuh.
Letakkan mereka dalam mangkuk, mash tolkushkoy.
Jus kranberi dari beri melalui cheesecloth dimasak ke dalam bekas yang berasingan, dan kek dikembalikan ke kuali.
Tambah air, terbakar.
Berapa banyak untuk memasak jus dari cranberry beku? Bawa hingga mendidih dan masak selama lima minit, kacau sekali-sekala.
Terikan melalui ayak ke bekas lain.
Masukkan madu, cair sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.
Sekarang tuangkan jus cranberry yang disediakan, gaul dengan baik.

Dalam sejuk, mors adalah panas yang panas, hangat. Pada musim panas, sebelum berkhidmat, ia akan menyenangkan untuk menyejukkannya.

Morse dengan pinggul mangkuk: Bahan-bahan

Pilihan berguna, walaupun minuman terapeutik. Rosehip memberikan Morse satu aroma yang menyenangkan, dikenali dan rasa halus. Inilah yang anda perlukan untuk minum:

Beri cranberry - 0.5 g.
Rose pinggang - 1 cawan.
Air - 2 liter.
Gula - selera anda.

Morse dengan rosehip dan cranberry: memasak

Memasak jus seperti ini tidak lebih sukar daripada yang sebelumnya:

Disediakan terlebih dahulu pinggul kuih - beri air panas mendidih semalaman dalam termos.
Isikan cranberry, bilas.
Mash buah dengan buahnya.
Melalui pemecutan cheesecloth dalam mangkuk jus cranberry yang berasingan.
Kek kembali ke periuk, dipenuhi dengan air.
Satu bekas cranberry diletakkan di atas api dan dibawa ke mendidih. Selepas itu, rebus selama 5 minit.
Kuah disaring melalui colander, manis - gula mesti dibubarkan sepenuhnya.
Strain kini mengukus pinggul kaldu, tuangkan ke dalam jisim cranberry.
Minuman bercampur, didinginkan (jika perlu) dan dihidangkan ke meja.

Morse dengan cranberry dan lemon: bahan-bahan

Minuman sihat membantu banyak untuk mengatasi rasa dahaga pada hari yang panas. Dan lemon memberikan keasidan asal Morse dan aroma segar. Untuk minuman, sediakan:

Beri Cranberry - 3 cawan.
Jus lemon (dari satu buah).
Citrus zest (dengan satu lemon).
Air
Gula - selera anda.

Minuman Lemon-Cranberry: Memasak

Kami akan menyediakan jus seperti itu:

Susun, cuci cranberry.
Tuangkan beri dengan gula. Proses ini akan dipercepatkan dalam pengisar.
Kami meletakkan produk dalam periuk, kami juga menghantar jus lemon dan zest.
Campuran dicurahkan air mendidih.
Laraskan minuman, tutup dan letakkan di dalam peti sejuk.
Oleh itu jus dibancuh selama 12 jam.
Akhirnya, minuman disaring melalui penapis atau colander. Itu sahaja, selera makan!

Berry manfaat

Sekarang bahawa anda tahu bagaimana memasak jus cranberry, saya ingin menghuraikan sifat-sifat yang menakjubkan dari buah-buahan ini. Oleh itu, kami menyenaraikan yang paling penting dan menarik:

Morse mempunyai hak untuk menurunkan tekanan darah. Besi dan kalium dalam komposisi beri membersihkan darah. Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi keseluruhan sistem kardiovaskular.
Cranberry dikenali sebagai lawan yang sangat baik dari agen penyebab beberapa jangkitan selesema.
Penggunaan besar minuman dan saluran gastrousus - ia memperbaiki sistem, membantu menghilangkan toksin dan gelincir.
Cranberry meningkatkan imuniti, mencegah perkembangan anemia.
Ia amat berguna untuk minum minuman di luar rumah, bulan-bulan yang sejuk, apabila badan kita tidak mempunyai vitamin.
Kajian saintifik telah mengesahkan bahawa minuman buah lazat mempunyai kesan antioksidan, melebihi wain Perancis yang terkenal dalam kualiti ini. Antioksidan semulajadi yang terkandung dalam cranberry adalah polyphenol.
Adalah penting bagi para ibu untuk mengetahui cara memasak jus cranberry untuk kanak-kanak, kerana minuman sebegini tidak mengandungi bahan pengawet daripada yang sesuai untuk makanan bayi.
Jika anda masih tidak menyelamatkan diri dan jatuh sakit, maka anda akan mendapat manfaat daripada menggabungkan penerimaan yang ditetapkan oleh doktor dengan ubat kranberi. Morse bukan sahaja akan membantu badan melawan jangkitan, tetapi juga meningkatkan kesan ubat.
Sesetengah sumber memberitahu kami bahawa cranberi mengandungi quercetin, unsur yang menentang perkembangan kanser.
Penggunaan minuman cranberry adalah sangat tidak ternilai untuk ibu-ibu yang menyusu - ia membantu dengan cepat memulihkan kekuatan, merangsang pembentukan susu ibu.
Pakar pemakanan mengesyorkan makan jus kranberi 1-1.5 jam sebelum makan. Minum dengan cara ini 2 liter minuman setiap hari, dalam masa dua minggu ia adalah mustahil untuk memulihkan fungsi normal saluran gastrointestinal.
Morse adalah baik untuk menormalkan metabolisme, ditunjukkan kepada orang yang ingin kehilangan berat badan mereka.

Kami telah membuat beberapa resipi untuk minuman yang paling lazat dan sihat. Memasak jus cranberry dengan mudah dan cepat - cuba salah satu pilihan!