Makanan ringan PP: resipi untuk perjalanan, untuk bir dan wain

Pemakanan yang betul bukan penolakan cuti dan malam yang menyenangkan dengan segelas wain atau bir. Sudah tentu, anda perlu menyerahkan makanan ringan, sandwic, cip dan kacang masin. Tetapi jangan risau! Terdapat banyak makanan ringan PP yang rendah kalori, tetapi pada masa yang sama mengandungi banyak berguna dan nutrien. Ini adalah makanan ringan dari keju pemakanan, sayur-sayuran, buah-buahan, pelbagai makanan ringan dari daging rendah lemak, serta ikan. Pilihannya sangat besar sehingga anda pasti akan mendapati hidangan yang anda suka.

Makanan ringan untuk mengurangkan berat badan

Sekiranya anda berpegang teguh pada diet dan tidak mahu memecahkan diet anda kerana kehilangan berat badan, maka semasa cuti anda boleh menyediakan makanan ringan yang sesuai dengan sempurna ke dalam sebarang makanan. Kami menawarkan 7 makanan ringan terbaik yang tidak akan memecahkan diet anda.

  • Gulung sayur dengan keju keju rendah lemak.
    Ini adalah makanan ringan yang ideal untuk pencinta sayur. Anda boleh menggunakan zucchini atau terung, perkara utama - untuk menggoreng sayur-sayuran pada kuali panggang tanpa menggunakan minyak. Pengisian adalah keju kotej rendah lemak, contohnya, Philadelphia, mana-mana sayuran. Makanan ringan ini mengandungi sedikit kalori, tetapi ia kaya dengan serat dan protein.
  • Pita dengan sayuran dan ayam
    Roti Pita adalah produk kegemaran semua orang yang kehilangan berat badan, makanan ringan, kek dan banyak lagi hidangan yang dibuat daripadanya. Pita dengan sayur-sayuran adalah alternatif yang hebat untuk salad sejuk berlemak, yang disajikan semasa perayaan. Hanya gris roti pita dengan yogurt rendah lemak atau keju krim rendah lemak, tambah kepingan ayam rebus dan sayur-sayuran kegemaran.
  • Mince Roll with Egg
    Makanan ringan yang ideal untuk penurunan berat badan adalah gulung ayam cincang. Hidangan ini mengandungi sedikit lemak, mengandungi hampir tidak ada karbohidrat. Hidangan ini adalah sumber protein berterusan, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam diet anda tanpa meragui. Hanya rebus 3 telur terlebih dahulu, mereka akan berfungsi sebagai pengisian kami. Ambil 500 gram daging cincang, tambah garam, lada, herba secukup rasa dan 2 telur. Kacau dengan baik, buang daging cincang sedikit dan pasangkannya pada lembaran penaik. Jangan lupa perkamen itu! Di tengah meletakkan telur rebus dan perlahan-lahan membungkus roll kami. Bakar hendaklah kira-kira 40 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah.
  • Sayuran Caviar
    Snek diet yang sangat baik, yang sesuai untuk mana-mana meja perayaan - ini adalah kaviar sayuran. Tidak kira bahan-bahan yang anda gunakan untuk membuatnya, peraturan utama adalah penggunaan minimum minyak sayur-sayuran. Sayur-sayuran sangat cepat dan menyerap mentega, kerana kaviar sayuran, dimasak tidak mengikut resipi pemakanan, adalah hidangan kalori yang agak tinggi. Untuk mengelakkan ini, gunakan hanya 1 sudu minyak sayuran dalam penyediaan hidangan ini.
  • Tomato Rendah Lemak
    Tomato adalah salah satu sayuran terendah kalori. 100 gram tomato mengandungi hanya 20 kalori, yang bermaksud sayuran ini adalah asas yang sesuai untuk makanan ringan. Hanya potong tomato ke dalam iris, berus dengan yoghurt semulajadi atau krim masam rendah lemak dan taburkan dengan keju, seperti suluguni. Makanan ringan rendah kalori sudah siap!
  • Mozzarella Canape
    Makanan ringan ringan adalah pelbagai mozzarella canapes. Keju ini mengandungi kira-kira 280 peratus per 100 gram dan pada masa yang sama sebanyak 28 gram protein! Produk yang ideal untuk penurunan berat badan dan pemakanan yang betul dan alternatif yang hebat untuk keju berlemak. Gunakan mozzarella dengan tomato ceri! Anda boleh menambah daun mana-mana kehijauan, maka canapes anda akan mendapat rupa yang canggih!
  • Telur yang disumbat dengan sayur-sayuran
    Snek diet mudah yang bukan sahaja mengandungi sedikit kalori, tetapi juga menyuburkan. Rebus telur, potong dua bahagian, lepaskan kuning telur dan mash dengan garpu. Potong sayur-sayuran, cincang halus timun, kacau dengan kuning dan musim dengan sedikit yogurt semulajadi. Ia tetap hanya untuk memasukkan telur dengan pemadat - dan makanan ringan rendah kalori sudah siap!

Makanan ringan di jalan raya

Adakah anda sedang dalam perjalanan, tetapi peluang untuk makan atau makan sepenuhnya tidak dijangkakan? Kemudian anda perlu mengurus ini terlebih dahulu dan menyediakan makanan ringan di jalan raya, yang akan membantu untuk tidak memecah diet.

  • Sandwic Chicken Dietary
    Lupakan sandwich dengan sosej dan keju, dan juga mentega juga. Sekiranya anda ingin membuat snek PP, maka lebih baik menggunakan daging tanpa lemak rebus dan roti gandum. Rebus fillet ayam (ia mengandungi kalori-kurangnya, hanya 114 kalori setiap 100 gram), iris roti gandum dan buat sandwic. Jangan lupa untuk meletakkan daun salad.
  • Yogurt semulajadi Granola
    Alternatif yang hebat kepada bar manis mengandungi banyak kalori kosong. Tuangkan granola ke dalam bekas dan jangan lupa mengambil yoghurt semulajadi dengan anda. Apabila anda merasa lapar, tuangkan granola dengan yogurt dan anda akan mempunyai makanan ringan yang sangat baik.
  • Ovsyanoblin
    Bagaimana untuk menggantikan sarapan, makan tengah hari dan makan malam di jalan raya? Salah satu snek rendah kalori terbaik adalah oatmeal! Sediakan oat terlebih dahulu: hanya campurkan 2 biji telur, 2 sudu besar oat dan 2 sudu susu. Bakar dalam kuali yang tidak lekat. Ovsyanoblin yang sedia ada boleh dengan mudah diambil di jalan, dibalut dengan kerajang.
  • Pastri dengan keju kotej rendah lemak
    Anda boleh menyediakan snek rendah kalori di jalan dari lavash. Barang-barang makanan ringan untuk melayani keju kotej rendah lemak. Sebarkan roti pita, pasangkannya dengan berpakaian (1 telur dan 1 sudu krim masam rendah lemak) dan tuangkan curd (jangan lupa untuk garam sedikit terlebih dahulu). Bakar mestilah kira-kira 15-20 minit. Makanan ringan kalori ini sangat sejuk!
  • Telur dengan sayur-sayuran
    Antara makanan ringan di jalan raya - telur dengan sayur-sayuran. Hanya rebus telur, dipotong menjadi dua bahagian, garam, lada, lipat ke dalam kotak. Di sana kami juga menghantar tong sayur dari wortel dan saderi. Makanan ringan yang sesuai sedia untuk perjalanan!

Makanan ringan ikan

Antara snek diet juga harus diberi makanan ringan dari ikan. Ikan mengandungi beberapa kalori, tetapi ia kaya dengan protein, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan jika anda mengamalkan pemakanan yang betul.

  • Timun gulung dengan ikan merah
    Untuk snek pp ini, anda memerlukan timun, keju dadih rendah lemak dan ikan merah. Kami memotong timun menjadi jalur nipis, menyebarkan keju dengan keju, letakkan sepotong ikan dan balutnya dalam roll. Ini adalah gulungan sebenar, tetapi tanpa nasi. Oleh kerana pembuka selera ini adalah makanan, lebih baik menggunakan ikan masin dalam resipi ini, supaya tidak ada pengekalan cecair.
  • Tomato Cod
    Snek diet ikan dalam tin - ini adalah pilihan yang hebat jika anda tidak mempunyai masa. Dan agar tidak melanggar nutrisi yang betul, kami mengambil tomato sebagai asas makanan kami. Sebagai pengisian, kita akan menggunakan keju ikan kod dan keju kilang berbutir. Campurkan hati ikan dengan keju kotej, tambah sayur-sayuran cincang dan sebarkan massa yang dihasilkan pada bulatan tomato.
  • Roll Ikan Steam
    Roll wap juga akan menjadi makanan ringan makanan yang baik. Adalah baik untuk menggunakan ikan putih untuk penyediaannya, ia mengandungi beberapa lemak. Ambil 400 gram ikan cincang dan 2 telur, garam dan lada secukup rasa. Campurkan, dan lebih baik, pukul dalam pengisar. Dalam satu sekeping daging cincang, tambahkan 50 gram bayam cincang beku.
    Kami menyebarkan bahagian putih pemadat pada filem makanan, meletakkan bahagian hijau di atas dan hati-hati membungkus roll. Balut roll dengan kerajang dan masak dalam dandang dua kali selama 20 minit! Kemudian biarkan sejuk dan bungkus dengan daun nori, sebelum dibasahi dengan air.
  • Beet dengan herring
    Satu lagi resipi hebat untuk makanan ringan PP adalah bit dengan herring. Untuk memasak hidangan ini, anda perlu bit rebus (kecil), herring, telur rebus. Herring potong kecil dan tambah sedikit bawang. Kami mendidihkan telur rebus dengan garpu, garam dan lada. Potong bit ke dalam bulatan, letakkan lapisan telur di atas, lapisan herring di atas! Makanan pembuka selera sudah siap!
  • Pate dengan herring dan epal
    Mahu membuat snek ikan rendah lemak? Pastikan untuk membajak dengan herring dan epal. Ambil kedua-dua bahan ini dalam perkadaran yang sama. Cuba pilih herring rendah lemak, jika perlu, basuh beberapa kali. Dalam pengisar, cambuk setengah ikan hering dan separuh epal. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan sedikit yogurt semulajadi atau krim masam rendah lemak. Hidangkan pai semacam itu dengan roti gandum.

Snek bir kalori yang paling rendah

Pakar pemakanan telah lama menyedari bahawa sambil minum bir, kami mendapat sejumlah besar kalori daripada makanan ringan, dan bukannya dari minuman itu sendiri. Apakah yang akan menggantikan cip yang lazat, tetapi berbahaya, kacang masin dan keropok?

  • Udang rebus dalam kulit
    Snek bir yang paling rendah kalori adalah udang rebus. 100 gram udang mengandungi hanya 95 kalori per 100 gram, tetapi kandungan proteinnya mencapai 19 gram! Untuk membuat snek untuk bir, ambil udang di dalam cangkerang, air, beberapa ulas bawang putih dan sayur-sayuran. Masukkan garam dan bawang putih ke dalam air, sebaik sahaja air mendidih, kami hantar udang di sana. Masak tidak lebih daripada 2-3 minit dan dapatkan! Snek bir rendah kalori sedia!
  • Cincin cumi-cumi
    Snek bir makanan lain adalah cincin cumi-cumi. Tetapi untuk membuat hidangan itu benar-benar diet, cumi-cumi perlu direbus, dan tidak dibakar dalam adunan. Kukus cumi bersih, basuh dan potong cincin. Dalam air masin mendidih, tolak cincin cumi-cumi, dan masak mereka selama satu setengah minit! Sekiranya dikehendaki, daun hijau atau teluk boleh ditambah ke dalam air.
  • Sayap ayam dalam sos soya
    Satu pilihan makanan snek np yang sangat baik boleh dianggap sebagai sayap ayam, hanya kita akan memasak mereka dengan cara pemakanan, dan tidak goreng dalam adonan. Dalam 50 ml sos soya, campurkan sebarang rempah untuk citarasa anda, 2 ulas bawang putih dan 2 gram halia, parut. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kepada pemanis sos secukup rasa. Kami mengambil sayap (kira-kira 6 keping), memotongnya menjadi dua bahagian dan membuat potongan pada kulit supaya sos diserap dengan lebih baik. Rendam dalam sos dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit!
  • Sayuran pp bir makanan
    Makanan ringan bir rendah kalori adalah sayur-sayuran. Lobak, batang saderi, dan lada Bulgaria paling sesuai. Terdapat makanan ringan yang baik dengan kicap, dicampur dengan jus lemon, sebarang rempah dan bawang putih. Hanya memotong sayur-sayuran menjadi jalur dan kekurangan tanpa merosakkan angka itu!
  • Kacang Chickpea
    Pencinta nut asin boleh menghirup kelegaan lega! Akhirnya, mereka dapat menikmati rasa kacang, yang bukan hanya lazat, tetapi juga bermanfaat. Apa yang anda perlukan adalah kacang ayam, yang merupakan produk pemakanan yang sesuai kerana kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Ambil 250 gram chickpea dan rebus. Kemudian biarkan ia kering, tetapi buat masa sekarang, dapatkan sos. Campurkan 3 sudu besar kicap dengan 1 sudu teh bawang putih kering dan 1 sudu teh kunyit. Hanya musim sos chickpea kering, campurkan dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit. Sekiranya anda mahu snek bir anda menjadi rangup, anda boleh membakar sedikit lagi.

Makanan ringan rendah kalori untuk wain

Makanan ringan untuk wain juga berbeza-beza dan mudah disediakan. Anda boleh dengan mudah menikmati segelas wain tanpa merosakkan angka anda jika anda menyediakan makanan ringan perenggan berikut

  • Gaga sejuk
    Makanan ringan terbaik untuk wain merah kering adalah daging. Tetapi kita menyerahkan daging berlemak dan masak daging lembu. 100 gram lembu mengandungi hanya kira-kira 96 ​​kalori. Bagi sn makanan PP daging lembu, anda hanya perlu fillet daging lembu, sawi sawi, bawang putih, garam, lada dan sebarang rempah untuk rasa. Campuran mustard dan rempah-rempah, letakkan campuran pada fillet dan biarkan selama beberapa jam. Bakar fillet sapi dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 50 minit. Percuma dan potong ke dalam kepingan nipis.
  • Pembuka dengan keju epal dan biru
    Untuk membuat snek rendah kalori ini, kami memerlukan roti gandum, keju biru dan epal. Keluarkan roti dengan lapisan keju yang tipis, letakkan irisan epal di atas. Pembuka diet untuk wain putih kering sedia!
  • Sandwic dengan kaviar merah
    Makanan ringan yang sangat baik untuk wain adalah sandwic dengan kaviar merah. 1 sudu teh kaviar merah mengandungi hanya 17 kalori! Ambil bungkus keseluruhan, potong ke dalam kepingan. Daripada mentega, kita akan menggunakan keju kotej rendah lemak. Kami menghirup keju dengan lapisan nipis dan meletakkan kaviar di atas. Aplikasi snek yang sempurna untuk wain sudah siap!
  • Pasta alpukat
    Satu lagi snek rendah kalori mudah untuk wain adalah tampal alpukat. Ambil alpukat masak, potong dan potong dengan garpu. Untuk pasta, tambahkan garam, lada, sedikit jus lemon dan apa-apa rempah untuk citarasa anda. Hidangkan pasta alpukat tersebut dengan roti gandum.
  • Bola ikan
    Snek rendah kalori yang sangat sederhana yang menggabungkan sempurna dengan wain putih. Ambil ikan putih rebus (kira-kira 400 gram), masukkan dalam pengisar, tambah garam, lada, sedikit jus lemon dan rempah secukup rasa. Untuk membuat tongkat ikan kami bersama-sama, tambah keju keju rendah lemak ke pengisar. Tambah sebanyak keju yang cukup untuk membuat bola dari ikan soufflé diperolehi. Hantar bola di dalam peti sejuk selama 2 jam. Taburkan dengan sayur-sayuran cincang sebelum disajikan.

Seperti yang dapat anda lihat, senarai makanan ringan sangat besar! Pastikan untuk mencuba makanan ringan dan berkongsi tanggapan anda!

Snek bir panas

Apa yang hendak dimasak untuk bir di rumah

Sebelum pesta bir, tidak perlu menyimpan saham di kerepek dan keropok. Makanan ringan lazat, semulajadi dan sihat, anda boleh memasak dengan cepat dari apa yang ada di rumah.

Bir adalah minuman demokratik. Ia berjalan lancar dengan daging dan ikan, keju dan sayuran, buah dan roti. Memutuskan apa yang boleh anda buat untuk bir di rumah adalah mudah: lihat di dalam peti sejuk, ada yang pasti mencari produk yang pergi dengan buih dan membantu anda untuk tidak mabuk.

Snek Beer

Sebelum anda pergi ke dapur, pelajari label bir. Kentang ringan sesuai untuk makanan ringan, berkhidmat manis untuk jenis malt, dan hidangan pedas untuk yang kuat. Ales gandum digabungkan dengan keju dan salad, bir putih - dengan sosis pedas, pucat ale baik dengan pencuci mulut.

Apa yang boleh disediakan untuk bir di rumah:

  • Sosej atau sosej - snek bir tradisional. Perkara yang paling mudah ialah memotong sosej di tengah, mencubanya dengan mustard, meletakkan keping keju dan bakar dalam ketuhar atau microwave.
  • Croutons. Roti kering adalah salah satu pilihan win-win dari apa yang boleh disediakan untuk bir untuk snek. Pound bawang putih dengan minyak garam dan sayuran, berus dengan campuran potongan roti dan kering di dalam ketuhar selama 10 minit. Bagi pencinta panas, kami mencadangkan menambah lada dan rempah lain.
  • Cincin bawang.

Snek Bir di Rumah

Potong bawang dalam cincin tebal. Sapukan setiap cincin dalam adunan tepung, telur dan rempah dan goreng dalam jumlah besar minyak.

  • Sayap ayam. Sediakan dengan cepat, membantu untuk tidak membesar mabuk. Wings digulung dalam tepung dan goreng dalam mentega. Garam dan rempah ditambah secukupnya.
  • Makanan laut. Udang, kuah, raki, kerang cepat dimasak dan juga melengkapi rasa bir ringan. Makanan laut kupas hanya direbus dalam air masin. Anda boleh melayani mereka panas dan sejuk.
  • Terdapat banyak makanan ringan untuk bir. Jika crouton dan sosej tradisional tidak memberi inspirasi, pergi ke brasserie Kriek. Di dalam menu kami, berpuluh-puluh snek bir tradisional dan bir terbaik yang dibancuh mengikut resipi tradisional. Kami menunggu anda setiap hari dari 11 pagi hingga lewat malam.

    Snek Bir Terbaik

    Resipi Snek Bir

    permulaan · makanan ringan · pembuka selera · antipasti · hidangan · imbiß · tapas · hors d'œuvre · hidangan
    perihalan snek bir dengan harga, foto dan resipi, rahsia chef
    Restoran bir Burgermeister · Restoran bir Burgermeister

    Crouton sangat lembut roti gandum putih dengan bawang putih

    Kering kering dari roti rai coklat Viennese, dibakar di restoran, dengan bawang putih

    Calamari cincin emas dalam adunan beras rangup dengan sos pedas

    Udang harimau dalam adunan beras renyah dengan sos pedas

    Bola keju dari kambing dan lembu keju dalam adunan tepung roti dan khas. Makanan ringan yang lazat

    Telinga babi asap dimasak di dalam gedung smokehouse mereka sendiri, di kayu alder

    Sayap ayam, cincin bawang, cincin sotong dan bola keju

    Udang dimasak dalam air garam pedas

    Sayap Ayam Bakar Barbeku dengan Sos Keju Biru

    BBQ Ribs Babi dengan Cip Bawang Renyah

    Cendawan putih dan champignons dibakar dalam sos krim dengan keju

    Udang, kerang dan saring dalam sos krim dengan champignons

    Telinga babi goreng dengan kentang, tomato kering dan kerepek bawang

    Crouton mentega berair dari roti rai hitam Borodino dengan bawang putih

    Bakar dengan Sos BBQ dengan Cip Bawang Renyah

    Kue kering dari roti rai coklat Vienna, dibakar di restoran, dengan bacon panggang

    Kuprum New Zealand besar yang dibakar dalam sos berkrim dengan bayam dan daging

    Kek roti dan keju yang dibakar dengan garam laut. Snek keju lazat yang lazat untuk bir

    Tumbuh asparagus hijau yang dibakar di bawah kerang keju biru gorgonzola

    Terung dan tomato dibakar dengan keju Parmesan dan Mozzarella dengan kemul

    Buah itik panggang Foie gras dengan apel karamel dan sos raspberi

    Udang harimau goreng, calamari, kerang, dengan sayur-sayuran dan sos pedas

    Hidangan ayam panggang di bawah sos wain merah dengan epal bakar dalam sos karamel

    Kerang disemai dalam wain putih dengan bawang putih dan herba

    Kerang panggang dengan sos oren krim

    Snek Bir Rendah Calorie Terbaik

    Beer adalah salah satu minuman yang paling disukai rakyat. Walaupun ada stereotaip tentang penambahan berat badan kerana penggunaannya, minuman itu sendiri tidak memberi impak negatif terhadap angka itu, tetapi makanan ringan kepadanya. Sudah tentu, semua orang mahu kekal dalam keadaan baik dan pada masa yang sama tidak meninggalkan rasa bir. Hanya perlu memberi perhatian kepada apa yang perlu diambil sebagai makanan pembuka. Stereotaip yang salah mengenai kekurangan rasa dalam produk makanan.

    Snek bir Diet

    Ayam benar-benar makanan ringan kepada minuman keras, dan bukan sahaja.

    Cara membuat snek bir buatan sendiri yang lazat

    Ayam rebus - produk asas bagi mereka yang mematuhi diet. Oleh itu, ayam dara masak dan bir sejuk adalah pasangan yang hebat. Di samping itu, disyorkan untuk memberi perhatian kepada sayap ayam. Hidangan tradisional mereka memberi kesan kepada kandungan kalori yang tinggi dari hidangan. Tetapi ada cara untuk tidak meninggalkan snek kegemaran anda: lebih baik membuat sayap di atas panggangan, setelah meletakkan sayap dalam perapian.

    Untuk pengasam untuk snek sayap, saham di:

    • campuran herba marjoram dan kemangi;
    • setengah gelas minyak cuka dan cuka wain;
    • seperempat cup pes tomato;
    • sos pedas secukup rasa.

    Kami menjaga sayap selama kira-kira sejam di tempat yang sejuk dan kemudian segera di atas panggangan. Kalori minimum dan hanya 5 gram lemak.

    Snek Beer

    Malah cip boleh menjadi mudah, tetapi hanya buatan sendiri. Lagipun, tidak semua cip berbahaya kepada perut. Anda boleh, sebagai contoh, menyediakan produk dari jagung, yang juga membantu mengurangkan kolesterol. Anda akan memerlukan tepung halus, gram 50, beberapa sudu minyak sayuran, 50 ml. air panas, lada merah dan garam secukup rasa.

    Tepung harus dicampur dengan mentega, garam dan lada, tuangkan air mendidih dan campurkan semuanya dengan teliti sebelum membentuk adunan yang sangat tipis. Kami menyebarkannya di atas kertas, mengolesnya dengan spatula dengan ketebalan yang sama. Dalam ketuhar yang panas, letakkan doh selama 10 minit di bawah pengawasan yang rapat supaya cip tidak dibakar. Seterusnya, potong produk siap menjadi kepingan dan letakkan pada grid untuk penyejukan lengkap.

    Makanan ringan rendah kalori bir

    Nah, bagi mereka yang tidak bercadang untuk bereksperimen dengan cip persediaan mereka, anda boleh membeli: keropok, atau roti gandum, yang tidak mengandungi banyak kalori. Mereka boleh digunakan keju curd dengan herba. Sedap, dan angka itu tidak menyakiti. Dan cip juga boleh digantikan oleh sayur-sayuran rangup. Lobak, saderi, lada Bulgaria, dihiris ke dalam jalur dan dengan sos yang tepat untuk mereka - kejayaan snek tidak dapat dielakkan. Untuk meningkatkan kesan itu, sos krim boleh digantikan dengan yogurt semula jadi, di mana timun, herba, garam dan lada ditambah. Rasa kaya sos dengan pangkal pada bubur jus tomato atau tomato akan memberi manfaat.

    Pengilang dan pembekal snek bir di pameran

    Pengilang juga cuba memuaskan sepenuhnya selera pembeli bir dan makanan ringan. Pembekal utama produk makanan dibentangkan di pameran ProdExpo yang diadakan di Expocentre Fairgrounds. Di astaka tematik salah satu syarikat pameran terbesar dikumpulkan semua pencapaian dalam bidang penyediaan makanan ringan untuk bir dan minuman yang sangat berbuih.

    Baca artikel kami yang lain:

    Snek bir
    Snek Beer
    Senarai produk untuk pemakanan yang betul untuk penurunan berat badan

    Apakah makanan ringan kalori untuk bir?

    Beer adalah minuman yang sangat popular dan lebih menyenangkan menggunakannya dengan pelbagai makanan ringan: ikan, keripik, sosis berburu, dll. Minuman itu sendiri adalah kalori tinggi, tetapi tidak ada apa-apa untuk mengatakan tentang makanan ringan. Adakah terdapat makanan ringan (di kedai atau di rumah), digabungkan dengan minuman berbuih, tetapi tidak mengandungi banyak kalori?

    Penerbit penerbitan

    Gennady

    Pencapaian yang diterima pada 10/15/2018

    Oleh itu, selepas semua makanan ringan untuk bir datang dengan masa yang lama. Kering, ikan bukan berminyak dan udang karang sangat baik jika tidak pembuka selera, maka sekurang-kurangnya suplemen bir. Kenapa saya menulis "tidak berminyak"? Kerana kedua-dua ikan kering dan udang karang adalah protein padat, dan memerlukan hampir separuh daripada tenaga yang digunakan dengan protein ini untuk mencerna dan menyerap protein. Anda juga boleh mencuba cumi-cumi yang kering, tetapi ini sudah menjadi amatur, tetapi cumi-cumi yang kering mempunyai daging yang kuat dan karet yang anda tidak boleh makan walaupun dengan bir. Dan semua keropok ini, ikan berlemak, seperti bream atau sabrefish, lemak yang hanya mengalir di tangan mereka - semua ini, walaupun sangat enak, tetapi sangat tinggi kalori. Setelah snek "ringan" itu, anda boleh bebas makan pada waktu tengahari atau makan malam.

    Terdapat mitos seperti itu bahawa bir mendapat lemak, tetapi jika anda minum secara tidak semestinya dan dalam kuantiti yang kecil, anda tidak akan menambah lebih banyak kilo minuman berbulu. Kebanyakan snek bir adalah masin, dan garam, seperti yang anda tahu, mengekalkan air di dalam badan. Oleh itu, bengkak dan pound tambahan. Snek yang paling tidak berbahaya untuk bir adalah udang rebus, asin yang terbaik semasa memasak. Mereka sangat lazat, mengadun dengan baik dengan bir dan berguna seperti kebanyakan makanan laut. Juga snek berbahaya-kurangnya untuk bir boleh dianggap sebagai kacang tanpa garam dan benih, perkara utama untuk menggunakan mereka secara sederhana, maka berat tambahan tidak mengancam!

    Lagipun, bir itu sendiri sangat tinggi dalam kalori, ia juga mengandungi phytoestrogens, dari mana "perut bir" yang dahsyat tumbuh pada lelaki. Ini adalah analog sayur-sayuran hormon wanita dan mereka boleh membuat seorang lelaki bahkan lemah. Dan anda tentang makanan ringan rendah kalori. Mereka tidak akan membantu jika anda minum bir. Sudah makan apa-apa, walaupun bir menyebabkan kerosakan dahsyat kepada badan.

    Satu produk bir rendah kalori adalah banyak.
    Ikan biasa, kering, ia adalah makanan ringan yang baik dan rendah kalori. Terdapat ikan yang dimasak di rumah. Ia boleh: karp, bream, crucian. Saya tidak tahu, tetapi pada pandangan saya, crucian kecil sangat baik. Terdapat tulang kecil di dalamnya, dan anda tidak perlu menyentuhnya.
    Ini bermakna karasiki, yang merupakan saiz ibu jari.
    Sebagai contoh, saya sangat menyukai Karasiki, yang dilakukan oleh ayah saya atas permintaan saya. Ikan itu masih dibersihkan mentah, semua entra dikeluarkan dari sana, hanya permainan yang tersisa, dan ia dikeringkan.
    Secara peribadi, saya suka ikan ini lebih secukupnya. Ramai orang suka menjadi pahit, saya tidak begitu menyukainya. Bagi saya, lebih baik mengeluarkan semua bahagian dalam ikan, dan kemudian keringkan. Saya suka ikan kering untuk benar-benar kering.
    Jadi: mengambil ikan tanpa lemak, laut atau sungai, anda akan menjadi bir rendah kalori.
    Secara umum, tiada snek rendah kalori akan membantu. Anda sendiri telah menyatakan bahawa bir adalah kalori yang tinggi.

    Ya, sesungguhnya, ramai orang suka minum bir terutamanya dalam cuaca panas atau selepas mandi, atau hanya dalam syarikat yang baik. Tetapi bir benar-benar dianggap sebagai kalori yang sangat tinggi dan selepas minum bir tertentu, saya secara peribadi tidak merasa berat di perut, tetapi apabila anda makan, sesuatu yang terlalu gemuk (dengan kalori yang besar) adalah dua kali ganda lebih berat. Oleh itu, saya cuba mengelakkan makanan ringan seperti kirieshki, pistachios, ikan dan produk lain. Perkara terbaik untuk ini adalah mungkin, mungkin sesuatu yang kaya dengan daging ayam atau ayam rebus. Lagipun, semua orang mungkin tahu bahawa ia adalah ayam yang merupakan makanan ringan untuk minum seperti bir. Anda boleh menggunakan bir untuk perhimpunan di rumah dan, sebagai contoh, rebus payudara atau sayap yang dimasak dalam perapan, tetapi lebih baik memasak mereka seperti sayap panggang. Mungkin orang yang telah berada di beberapa tempat di sebalik cawan yang memabukkan selalu melihat bahawa ada makanan kalori rendah seperti: "Sayap Grill". Anda boleh membeli keropok di kedai dan menyebarkan keju curd masak dengan sayur-sayuran pada mereka. Dan kami menyediakan makanan ringan seperti bola keju, yang termasuk komposisi produk dan bahan terkecil. Sebagai contoh, hidangan utama adalah keju, kemudian tepung, telur, garam, lada dan beberapa minyak bunga matahari. Anda boleh memasak udang di adunan juga merupakan makanan ringan yang sangat besar untuk minuman buih.

    Apa yang anda boleh untuk bir tidak tinggi kalori

    Bir adalah minuman yang kaya dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, ia sering dihidangkan dengan lebih banyak makanan ringan yang "berat", yang tertanya-tanya ketika di mana berat berlebihan berasal. Mahu mengubah keadaan? Maka ia patut menggantikan kacang masin, ikan salai dan cip dengan makanan ringan makanan ringan untuk bir, yang disyorkan untuk dilakukan secara peribadi.

    Peraturan asas untuk makanan ringan

    1. Apabila memasak, anda tidak perlu menggunakan isi semula yang dibeli (sebagai contoh, mayonis), yang mengandungi banyak bahan pengawet dan minyak sayuran, yang menjadikannya berbahaya dan tinggi kalori.
    2. Daging dan sayuran adalah lebih baik untuk tidak goreng, tetapi untuk membakar atau mendidih.
    3. Jika anda tidak boleh melakukannya tanpa cip, disyorkan untuk membuatnya dengan tangan anda sendiri, kentang yang dihiris nipis dan masak dalam oven.
    4. Walaupun ia memahami bagaimana untuk menyediakan makanan ringan untuk bir, jangan menyalahgunakan kuantiti mereka. Sebagai jumlah minuman beraroma.
    5. Apabila memilih makanan, dinasihatkan untuk memberi keutamaan kepada daging putih, ikan dan makanan laut.

    Memasak dan menghidangkan snek bir ringan

    Sebagai permulaan, ia dicadangkan untuk mencipta hidangan tepung ayam yang menarik yang akan dibakar di dalam ketuhar. Bahan-bahan yang diperlukan:

    • dada ayam - 200-210 g;
    • garam meja;
    • jus lemon - 6-7 ml;
    • lada panas untuk kepuasan;
    • nonfat kefir - 5 sudu besar. l.;
    • serpihan tanah jagung - 10 sudu teh.

    Strip payudara segar dan potong ke bahagian longitudinal (berat - kira-kira 20 g). Gosok burung dari semua pihak dengan lada panas dan garam meja. Kemudian taburkan kepingan dengan jus lemon segar. Campurkan dengan baik dengan tangan anda. Letakkan sejuk selama sejam, selepas itu tuang kefir (sehingga 2%) di dalam dan tutup serpih jagung yang dihancurkan.

    Campurkan semula, kemudian pergi untuk bersuara semalaman. Keesokan harinya, sebelum berkhidmat, untuk mengenakan setiap kepingan ayam jisim lutut dan kefir. Susun bilet di dulang. Adalah penting untuk mengekalkan permukaannya terlebih dahulu dengan lembaran kertas tipis. Bakar snek bir selama kira-kira 10 minit, kemudian tukar atau nyalakan lampu teratas. Teruskan sehingga warna emas, menghabiskan masa yang sama.

    Dengan cara yang sama, anda boleh membuat fillet ikan ramping putih, makanan laut yang besar atau daging cincang ramping. Tetapi serpih jagung boleh digantikan dengan kanji atau serbuk roti kecil.

    Snek bir berikut akan dibuat daripada makanan laut, yang mana anda perlukan:

    • udang dan kupas kerang - 200 g setiap;
    • Dill segar - beberapa ranting;
    • garam batu secukup rasa;
    • satu pertiga daripada lemon;
    • bawang putih - 3-4 ulas;
    • lada hitam;
    • krim rendah lemak - 3 sudu besar. l

    Basuh udang dan kerang tanpa kulit dengan mengeluarkan kitin dari usus dan pasir. Kemudian letakkan makanan laut yang disediakan di permukaan bekas gastronom, yang harus ditaburi dengan jus yang diperah dari sepertiga lemon dan ditaburi garam dan lada. Campurkan perlahan-lahan, kemudian pergi untuk merapikan.

    Satu jam kemudian, sapu bentuk kecil, di mana dan meletakkan udang dengan kupang. Memperkenalkan ulas bawang putih cincang dan tuangkan krim cair rendah lemak. Masukkan snek yang indah untuk bir di dalam ketuhar panas (190-195 darjah), di mana ia dimasak selama 10-15 minit sehingga cecair menguap dan kerak yang lazat muncul.

    Mereka yang lebih suka daging seperti sayur-sayuran akan suka resipi, yang memerlukan:

    • kentang nipis - 250 g;
    • bujur bawang - 100 g;
    • terung sempit - 250 g;
    • bawang putih / pasli;
    • pes tomato - 1 sudu besar. l
    • jus lemon - 1 sudu besar. l.;
    • kicap - 1 sudu besar. l.;
    • garam / paprika / lada panas;
    • wain merah kering - 2 sudu besar. l.;
    • serbuk roti untuk deboning.

    Bersihkan semua sayur-sayuran dengan teliti. Bilas dalam air sejuk yang ditapis. Di papan potong, potong kentang dan terung ke dalam kepingan yang sangat nipis, dan bawang menjadi cincin separuh. Sekarang dalam mangkuk lebar, pasangkan tomato, wain, garam, pasli cincang, jus lemon, paprika, bawang putih, kicap, lada dan garam.

    Kacau pakaian tebal, kemudian ayakan tahi tepung ke piring rata. Bergegas untuk mencelupkan sayur-sayuran yang disiapkan dalam sos, kemudian gulungkan kanji. Pindahkan kosong ke lembaran penaik. Bakar kentang, bawang dan terung sehingga kerak keemasan selama seperempat jam.

    Snek Beer

    Semasa membeli sebotol atau bir buih lain, orang yang jarang pergi tanpa snek tradisional. Pilihannya penuh dengan segala macam perkara seperti kudapan (keropok, kerepek, kacang, dan lain-lain).

    Sebagai penghormatan kepada pencinta bir dan ikan kering (vobla, bluebird, bream putih, bream, dan lain-lain), dan sudah tentu, crustacea (udang, udang, ketam, dan sebagainya). Dalam satu perkataan, ada kemungkinan untuk mencari sesuatu untuk bir mengikut rasa apa-apa. Pertimbangkan makanan ringan yang paling popular yang akan menjadikan minuman berperisa yang menyeronokkan.

      Chip - makanan ringan yang renyah ini disukainya oleh semua peringkat umur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membeli cip dengan rasa bacon, cendawan, krim masam dan herba, keju, ketam, bawang. Terdapat cip jualan dengan rasa giblet kambing dengan lada dan kacang panggang, walaupun anda tidak akan menemui produk tersebut di rak kedai-kedai domestik. Dalam mempertahankan produk kentang, seseorang boleh memanggil pelbagai, rasa yang menyenangkan. Mungkin maruah ini berakhir. Cip mengandungi banyak garam, lemak, kandungan kalori mereka adalah kira-kira 520 Kcal. Di samping itu, tidak semua pengeluar membuat cip dari kentang semulajadi. Selalunya dalam kursus adalah tepung kentang atau jagung, serpihan kentang. Komposisi salah satu cip popular di Rusia adalah seperti berikut: kentang kering, minyak sayuran dan lemak sayuran, tepung beras, kanji gandum, kanji berasaskan kanji, pengemulsi, garam. Penggunaan cip dipenuhi masalah dengan perut, usus, garam yang banyak tidak mempunyai kesan yang baik pada sistem tulang dan jantung. Cip yang tidak diingini untuk kanak-kanak, kehilangan berat dan alergi. Walaupun dengan penggunaan yang munasabah, anda kadang-kadang boleh merawat diri anda dengan kepingan emas.

    Dengan cara ini, anda boleh membuat cip di rumah sendiri, dan, sangat mudah. Ini memerlukan beberapa kentang, garam dan rempah bersaiz sederhana atau besar. Kupas kentang, basuh, potong ke bulatan sebagai nipis yang mungkin. Tutup dulang gelombang mikro dengan kertas, letakkan kentang dalam satu lapisan. Tetapkan kuasa relau 700 watt. Bakar cip buatan sendiri selama kira-kira 5 minit sehingga kerak emas cahaya muncul pada kentang. Cip sememangnya, tentu saja, akan menjadi kurang berbahaya, terutamanya jika anda tidak terlibat dalam perasa dan rempah ratus. Hanya kentang mestilah dihiris dengan sangat nipis.

    Rusks, croutons - kelebihan crouton yang dibeli dengan kos rendah dan banyak citarasa. Walau bagaimanapun, kemudaratan di dalamnya tidak kurang daripada cip. Dalam komposisi mereka terdapat juga bahan perisa, pewarna, yang memberi kesan buruk kepada keadaan hati dan perut, dan tindak balas alahan sering muncul pada kulit dari crouton.

    Jika anda mempunyai pesta bir, anda boleh dengan mudah membuat crouton di rumah dari roti gandum ringan atau roti Borodino. Ia dilakukan dengan cara ini: roti kegemaran diambil, kerak dipotong atau ditinggalkan. Roti dipotong menjadi petak (jerami). Anda boleh menyiram roti cincang dengan garam atau memotong sedikit kiub bouillon untuk keropok masa depan (anda tidak perlu garam, kiub itu sendiri sangat asin). Letakkan roti pada lembaran penaik dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Crouton buatan sendiri kering selama kira-kira 10 minit.

    Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuat keropok dengan mentega (sayur-sayuran) dan bawang putih. Untuk melakukan ini, ambil roti, potong dengan nipis. Minyak (kira-kira 80-70 ml setiap roti roti bersaiz sederhana) tuangkan ke dalam bekas yang mudah. Potong bawang putih, kirim ke mentega, jika dikehendaki, tambah garam dan lada hitam ke tempat yang sama. Tambah roti dihiris ke dalam minyak bawang putih untuk masa yang singkat, keluarkan dan letakkan pada lembaran penaik panas pada suhu 180-200 darjah. Rusa seperti kering selama 10 minit. Mereka perlu dikacau secara berkala. Dalam snek ini akan lebih baik daripada di kedai. Dengan cara ini, anda tidak boleh mengambil roti segar - ia akan lebih mudah untuk memotong sedikit kering.

    Kacang (biasanya kacang masin dan pistachios) - kacang masin tidak diingini untuk orang yang mempunyai penyakit vaskular dan terdedah kepada alahan. Kacang juga tidak diingini untuk pesakit kencing manis, penderita gout, ulser dan gastritis, tekanan darah tinggi, obesiti. Tetapi ada kacang dan faedah: mereka berkhasiat, adalah produk antioksidan, bermanfaat untuk imuniti, mengandungi banyak vitamin (contohnya, kumpulan B, PP, D, E). Tetapi untuk terlibat dalam makan kacang tidak berbaloi, kerana mereka sangat tinggi kalori. Dalam 100 g kacang tanah, sebanyak 626 Kcal, dalam pistachios - 556 Kcal.

    Cincin Squid - Cumi-cumi kering sebenarnya dibuat daripada protein (kira-kira 62 g setiap 100 produk). Daging mereka mempunyai banyak manfaat - ia mengandungi iodin, kobalt, besi, tembaga, kalsium, mangan dan komponen lain. Tetapi pengeluar sotong yang asin dan kering menambah pengawet kepada produk yang berbahaya kepada kesihatan manusia. Walaupun kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan pek kecil sikut, dalam mana-mana, lebih baik untuk memilih mereka untuk cip dan keropok yang sama.

    By the way, cincin cumi kering adalah buatan sendiri. Anda akan memerlukan 0.5 kilo cecair cumi sejuk, 1.5 sudu besar. sudu garam, beberapa daun telur, kacang hijau hitam (beberapa perkara), air 0.5 liter. Cumi-cumi perlu mengupas, sebelum dibakar dengan air mendidih. Panaskan air untuk membubarkan garam, tambah daun laurel dan lada. Masukkan cumi dalam air garam selama 12 jam. Kemudian keluarkan kehidupan laut air, keringkan dengan tuala, potong. Tutup lembaran penaik dengan kertas, buka oven pada 60 darjah, keringkan daging selama 3 jam.

    Ketam kayu (daging ketam) - pilihan bajet untuk mereka yang suka makanan laut, tetapi ingin menyelamatkannya. Buat mereka dari daging ikan putih, telur dan protein sayuran, kanji, penambah rasa. Dalam beberapa batang ikan yang sangat cair (surimi) terdapat jumlah yang tidak penting - kurang daripada 15-20%, lebih baik untuk menolak dari produk tersebut. Sebagai tambahan kepada aditif yang tidak berbahaya di batang ketam terdapat juga berbahaya (contohnya, E 121, E 123, E 240). Kandungan kalori produk sedemikian adalah rendah - hanya sehingga 100 Kcal setiap 100 g, tetapi kerap batang kayu dimakan dengan mayonis, yang tentu saja tidak menjadikan mereka makanan makanan. Secara umum, anda tidak boleh makan daging kepiting atau penyepit untuk orang yang mempunyai kecenderungan untuk alergi, masalah gastrointestinal.

    Telinga babi yang diisap babi - dalam produk ini terdapat kalsium, zink, mangan, vitamin B, PP, C, A. Tetapi orang yang mempunyai pundi kencing yang sakit, perut atau usus tidak boleh memakannya. Mereka mempunyai banyak garam, yang penuh dengan edema, meningkatkan kehausan, masalah dengan tulang.

    Dengan cara ini, hidangan seperti itu boleh dibuat di rumah jika ada kedai makan. Ini memerlukan telinga (300-500 g), bawang (3 kepala) dan bawang putih (3 ulas), garam (1 sudu besar), lada hitam tanah (secukup rasa). Bilas telinga dengan air, kupas dan potong bawang dan bawang putih. Parut telinga dengan garam, lada, bawang putih dan bawang. Asap 25-30 minit ke atas api sederhana. Bersedia untuk menyejukkan telinga, potong, taburkan dengan herba jika dikehendaki.

    Ikan asap - terdapat banyak utiliti dalam ikan. Ia mengandungi asid amino, vitamin A, B, C, D, E. Ikan yang baik untuk jantung, kulit, mata. Bagaimanapun, dipercayai bahawa semasa merokok, karsinogen berbahaya muncul di dalam ikan, menyebabkan penyakit kanser. Tetapi dalam kuantiti kecil ikan salai bukan sahaja tidak berbahaya, tetapi juga sihat dan enak. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada ikan asap sejuk, kerana ia menjimatkan jumlah nutrien maksimum, kerana ia tidak terdedah kepada suhu tinggi, "membunuh" nutrien. By the way, ketika membeli, adalah dianjurkan untuk mengesahkan integriti penjual, meminta dokumen pada ikan. Selalunya di kedai-kedai dan di pasar mereka mengabaikan peraturan dan terma penyimpanan. Dengan cara ini, kandungan kalori produk hanya 184 Kcal.

    Ikan kering - dalam ikan seperti itu (dan juga cara yang disediakan untuk merokok, dengan cara ini) terdapat banyak fluorin, kalsium, fosforus. Tetapi untuk membeli makanan ringan seperti bir lebih baik di kedai, bukan dengan tangan di pasaran. Di samping itu, ia secara amnya perlu menyerahkan ikan dengan pisang, ia pastinya mempunyai kesan yang merugikan pada perut dan usus. Kandungan kalori produk sedemikian rendahnya dalam ikan, contohnya, hanya 88 Kcal.

    Sosej berburu, sosej, sudzhuk - dalam semua produk lazat untuk bir, malangnya, banyak bahan pengawet, kacang soya, lemak dan asin (seperti hidup dan kulit). Di Rusia, sosej dan sosej dibenarkan untuk dijual, di mana kandungan daging hanya 10%. Malah dalam produk daging mahal, seringkali yang terbaik, tidak lebih daripada 50%. Selalunya tiada sosej (sebaik-baiknya tidak lebih daripada 1 kali seminggu). Tetapi selepas semua, minum bir setiap hari adalah buruk, jadi anda boleh memanjakan diri anda kadang-kadang.

    Daging kering - produk ini sangat lazat, tetapi tidak diingini untuk kegunaan kerap kerana garam dalam komposisi yang banyak. Tidak disyorkan untuk menyembuhkan gout, penyakit saluran gastrousus.

    Di rumah, anda boleh membuat cerewet seperti ini: ambil pulpa daging lembu (kadang-kadang ambil ayam, babi, daging rusa), 1 liter air, 4 sudu besar. sudu garam, beberapa daun bay, tanah merah (ia memerlukan lebih banyak) dan lada hitam, kacang hitam lada. Air dipanaskan hingga mendidih, letakkan daun bay, lada, garam. Biarkan air garam dan letakkan daging yang tidak dipotong menjadi kepingan. Letakkan bekas daging dalam air garam selama 2 hari di dalam peti sejuk. Keluarkan daging dari air garam, keringkan dan letakkan di bawah tekanan selama 1.5-2 jam. Daging dengan air garam, rebus sekali lagi dengan lada merah, balut dengan kasa bersih dan sudu selama seminggu dalam periuk dengan tudung. Kemudian mengembangkan daging, jika dikehendaki, sapu lagi dengan rempah-rempah, balut dalam kasa bersih baru dan gantung di tempat yang berventilasi baik selama dua minggu.

    Barbeku, kupaty, daging barbeku, sayap panggang - pada hari yang baik, terutamanya jika ia menjadi hujung minggu, anda boleh memasak daging lazat di lidi atau grill, barbeku. Daging mengandungi vitamin A, B, PP, besi, fosforus, kalium, kalsium, natrium. Tetapi anda harus mengelakkan kepingan daging yang terlalu masak, kerana terdapat kerak yang terdapat karsinogen yang paling berbahaya yang mengancam kanser. Di samping itu, daging pada arang cukup sukar untuk sistem pencernaan. Untuk membuat kebab (barbeku, kupaty, dan lain-lain) lebih enak, lebih baik untuk mengambilnya sendiri, tidak mempercayai daging yang diasinkan dijual di bank-bank di kedai-kedai. Di bawah nama daging yang berkualiti sering menjual busuk, tamat tempoh, yang rasa dan bau bertopeng dengan cuka dan rempah. Dengan cara ini, kebab siap pakai dilayani dengan baik bukan sahaja dengan segelas buih, tetapi juga dengan herba segar dan sayur-sayuran.

    Keju merokok (seperti "kuncir" atau "sosej") - produk ini kaya dengan vitamin A, D, E. Ia mempunyai banyak asid lemak, nutrien (kalsium dan fosforus). Tetapi hanya keju berkualiti tinggi seperti pelan itu berguna, walaupun pengeluar yang tidak bertanggungjawab melakukan segala macam cara, contohnya, memberikan produk bau yang enak dan rasa kerana perasa dan perasa "asap cair".

    Keju yang dimasak mengikut semua peraturan (merokok panas atau sejuk) biasanya tidak berbahaya, sementara produk dengan bahan tambahan berbahaya penuh dengan reaksi alergi. By the way, keju salai tidak boleh disalahgunakan oleh mereka yang berusaha mengurangkan berat badan. Kerana kemasinannya, produk sedemikian menyebabkan dahaga yang besar, yang dipenuhi dengan meminum sejumlah besar bir. Anda tidak boleh makan keju berkualiti rendah untuk orang yang mengalami masalah buah pinggang dan perut. Nilai kalori produk - kira-kira 320-400 Kcal.

    Lobster rebus - di penghuni sungai terdapat banyak vitamin (B, D, E, K), unsur surih (sulfur, fosforus, magnesium, besi, kalium, dan sebagainya). Baik untuk kanser hati dan ginjal, saluran empedu, jantung, sistem imun. Di samping itu, udang karang juga sangat enak. Benar, hanya mereka yang hidup sebelum proses memasak.

    Perlu diingat kandungan kalori rendah mereka (hanya 97 Kcal), yang tidak boleh tetapi suka gourmets yang memantau berat badan. Harga udang karang tinggi, tetapi rasa mereka sangat berharga. Udang biasanya direbus dalam air masin dengan dill. Tetapi kadang-kadang wain putih, kvass, bir dan juga susu diambil sebagai asas untuk acar. Dengan rempah-rempah juga, pilihannya hebat: anda boleh memasukkan air mendidih, contohnya daun bay, jintan, allspice.

    Udang - dalam saudara marin udang banyak iodin. Hanya 100 g udang rebus yang memenuhi keperluan harian orang dewasa dalam iodin. Mereka mengandungi vitamin A, C, D, E. Zinc dan selenium yang terkandung dalam udang yang baik untuk potensi lelaki. Keutamaan harus diberikan kepada udang dalam bungkusan, di mana kawasan tangkapan dan tarikh akan ditunjukkan. Yang paling lazat ialah udang rebus yang dipasarkan tanpa ular. Udang kalori, serta udang karang kecil - 90 Kcal. Lebih-lebih lagi, harga mereka biasanya lebih rendah daripada udang karang.

    Pizza - produk ini, yang mempunyai kelebihannya. Sebagai contoh, tomato (bahan pizza tradisional) mengandungi lycopene. Bahan ini membantu melawan kanser, penyakit vaskular dan jantung. Walau bagaimanapun, anda tidak seharusnya menyalahgunakan pizza - terdapat banyak lemak di dalamnya, kandungan kalori produk yang tinggi. Atas permintaan pizza boleh dibeli beku, memesan di restoran atau masak sendiri dengan apa-apa pengisian - keju, ham, cendawan, makanan laut, sayur-sayuran.

    Cincang bawang goreng dalam batter - selera ini baik untuk bir dan menyediakan dengan cepat, dan juga semua bahan-bahan yang murah. Malah seorang tukang masak yang tidak berpengalaman akan memudahkannya. Untuk memasak cincin bawang dalam adunan, anda perlu 2 bawang sederhana, tepung 0.5 cawan, serbuk penaik pada hujung pisau, secubit lada dan garam, 1 telur, 0.5 cawan susu, minyak sayuran untuk menggoreng. Bawang perlu dipotong ke dalam cincin dan dimasukkan ke dalam air sejuk selama setengah jam, supaya kepahitan itu hilang. Kemudian letakkan cincin pada tuala kertas. Sediakan adunan: pukul telur dan susu dengan kocok atau mixer, tambah campuran ini ke dalam serbuk penaik, garam, lada dan tepung. Kacau. Sapukan cincin bawang dalam adunan dan hantarkannya ke kuali panas dengan mentega. Goreng sehingga renyah cerah muncul. Apabila hidangan sudah siap, sekali lagi letakkan cincin pada tuala kertas untuk kaca minyak yang berlebihan.

    Sandwich dengan ikan masin, kaviar, sosej, keju, sayur-sayuran dan salad, hati, pate keju kucing - sandwic, tentu saja, dan lazat, dan mereka bersedia dengan cepat. Tetapi makanan yang berguna tidak terpakai. Sekiranya anda mahu memohon bir kepada sandwic, anda boleh menggantikan roti biasa. Yang paling berguna termasuk sandwic dengan herring masin (atau ikan merah, contohnya, salmon merah jambu, chum), tomato dan telur rebus. Pilihan lain - sandwic dengan kaviar dan lapisan nipis mentega. Masih agak ringan - sandwic dengan sayur-sayuran (lobak, timun, tomato, sayuran). Sandwic dengan sosej atau ham perlu ditinggalkan. Telah dikatakan di atas betapa sedikit kebaikan dalam sosej.

  • Benih adalah pilihan yang paling murah dan termurah untuk memakan cawan bir yang mabuk. Penggunaan biji bunga matahari dalam komposisi mereka - terdapat vitamin A, B, E, D. Mereka kaya dengan zink, magnesium, kalium, yodium, selenium. Biji-bijian kecil ini adalah antioksidan semula jadi yang sangat baik dan unsur-unsur surih dan vitamin. Benih bermanfaat untuk imuniti, otot jantung, tulang, kulit, kuku dan rambut. Benar, benih yang paling berguna adalah yang tidak diproses secara termal. Tetapi dalam produk goreng terdapat banyak sifat yang berguna. Adalah dinasihatkan untuk membeli biji-bijian tanpa biji, dengan sekam utuh, jika tidak dibakar. Dengan cara ini, untuk benih penipisan adalah produk berbahaya, kerana kandungan kalori mereka adalah sebanyak 700 Kcal setiap 100 g produk. Tetapi memandangkan tidak ada sesiapa yang makan kilogram benih, mengapa tidak mengklik pada sedikit "emas hitam" yang lazat.

  • 7 idea: bagaimana untuk minum bir, makan dan tidak menjadi lebih baik

    Salah satu kesalahpahaman yang paling biasa ialah bir menyumbang kepada peningkatan berat badan. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Dalam bir secara langsung, kandungan kalori lebih rendah daripada susu, dan unsur surih seperti magnesium, kalium, besi dan zink lebih tinggi. Bagi orang yang minum bir, kandungan vitamin B6 dalam darah adalah 30% lebih tinggi daripada mereka yang tidak meminumnya.

    Persoalannya timbul, mengapa orang yang minum bir bertambah gemuk? Malah, orang ramai tidak mendapat berat badan kerana bir, tetapi kerana makanan ringan yang biasanya dimakan dengan bir. Sayap ayam goreng, kerepek kentang, sandwic... Semua produk ini sangat tinggi dalam kalori dan membuat "sumbangan yang tidak ternilai" kepada pembentukan perut "bir".

    Kami bawa perhatian kepada anda 7 idea tentang bagaimana anda boleh menggantikan makanan ringan tradisional.

    1. Sayap ayam: kita akan menurun

    Sayap ayam tradisional mempunyai banyak kalori dan lemak: dalam satu sayap terdapat kira-kira 160 kalori dan 11 g lemak. Untuk tidak meninggalkan makanan kegemaran anda, masak sayap ayam di atas panggangan anda sendiri. Untuk melakukan ini, marinate satu kilo sayap mentah.

    Untuk pemprosesan, anda memerlukan campuran herba (marjoram, basil), setengah cawan minyak zaitun dan cuka arak, seperempat cup pes tomato dan dua sendok teh sos panas (jika anda lebih suka makanan pedas, kemudian tambah lagi). Letakkan sayap di dalam peti sejuk selama sejam, dan kemudian masak di panggangan. Apabila memasak dengan cara ini, hanya kira-kira 66 kalori dan 5 gram lemak akan terkandung dalam satu sayap. Rasakan perbezaannya!

    2. Cip Chip

    Gantikan cip kentang dengan jagung. Mereka mengandungi sterol tumbuhan, yang mengurangkan tahap kolesterol. Anda boleh membuat cip jagung sendiri.

    Untuk melakukan ini, anda memerlukan 50 g tepung jagung halus, 50 ml air panas, 1-2 sudu besar. l minyak sayuran, garam dan lada merah. Cornmeal dicampur dengan minyak sayuran, garam, dibalut dengan lada merah panas, tuangkan air panas yang panas dan hampir mendidih dan aduk hingga adunan yang cukup cair terbentuk.

    Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, meletakkan adunan di atasnya, menyebarkannya dengan spatula untuk menjadikannya nipis yang mungkin, cuba menjadikannya di mana-mana ketebalan yang sama. Letakkan penaik dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, selama kira-kira 10 minit. Adalah lebih baik untuk tidak terganggu dari ketuhar, kerana adunan itu sangat nipis dan cepat boleh dibakar. Kami mengeluarkan adunan bakar dari oven dan, semasa panas, potong menjadi segitiga, alihkan kulit dengan cip ke rak dawai supaya cip sejuk.

    Cip juga boleh digantikan dengan sayur-sayuran rangup. Potong lobak merah, saderi, lada Bulgaria ke dalam jalur dan sajikan dengan sos "betul" - lebih baik untuk tidak mencari makanan ringan!

    3. Sos - skim krim!

    Susu krim biasanya mengandungi banyak kalori dan lemak. Cuba menggantikannya dengan yoghurt semulajadi rendah lemak (tentu saja, gula). Potong timun, sayuran, garam dan lada secukup rasa dalam yogurt. Jika jiwa meminta sesuatu yang lebih gemuk, maka masak guacamole - makanan ringan yang dibuat dari pulpa alpukat yang ditumbuk.

    Untuk memasak, anda perlu alpukat masak, 2 tomato kecil, separuh bawang, pasli dan jus setengah limau. Tomat dibakar dengan air mendidih, mengeluarkan kulit, benih dan hanya memotong daging yang padat. Alpukat dikupas, keluarkan tulang dan mash dengan garpu menjadi jisim homogen. Cincang baik pasli dan bawang, yang kami tambah kepada alpukat bersama-sama dengan tomato dan jus lemon. Campurkan dengan baik, tambah garam dan lada secukup rasa.

    4. Fantasi pada pizza

    Memesan pizza di rumah mungkin lebih mudah, tetapi tidak berguna. Membuat pizza di rumah tidak begitu sukar. Beli pangkalan piza di kedai, dan buat makanan sendiri. Anda perlu: 2 sudu minyak zaitun / 120 g sosis ayam Itali, cincang kasar / ¼ sudu teh. cincang biji adas dan cincang lada merah / 1 lada merah lada sederhana, potong 1.5 cm jalur / 1 biji bawang merah, potong ke dalam jalur 1.5 cm / Beberapa tepung jagung untuk taburkan pada griddle / ¼ cawan sos pizza (dijual dalam balang) / 120 g dicincang halus mozzarella tanpa lemak sebahagiannya halus (kira-kira ¾ cawan).

    Panaskan ketuhar hingga 230 ° C, meletakkan parut di bahagian bawah. Tuangkan 1 sudu teh minyak ke dalam kuali besar dengan salutan tidak lekat dan panaskan dengan api sederhana. Masukkan sosis dan goreng selama 3 minit, kacau sekali-sekala, sehingga ia menjadi coklat. Tambah adas dan lada merah dan goreng selama 1 minit lagi. Letakkan semua di atas pinggan. Masukkan bungkusan sudu teh minyak zaitun ke dalam kuali dengan lada belu dan bawang. Goreng selama 10-12 minit sehingga lembut dan ringan dilihat.

    Sementara lada dan bawang manis siap, letakkan kek untuk pizza di atas lembar pembakar, sebelum ditaburi dengan tepung jagung, dan masukkan ke dalam ketuhar selama 6 minit. Selepas itu, keluarkan dari oven, jika gelembung terbentuk pada doh, menusuknya dengan garpu. Sikat kek dengan sos pizza, indent 1.5 cm di sekitar tepi dan taburkan dengan keju (½ cawan). Bawang dan lada yang terbaik, taburkan dengan keju yang tersisa dan panggang selama 10 minit atau lebih, sehingga keju cair dan menjadi emas dan renyah. Selepas itu, biarkan sejuk sedikit dan potong ke dalam 8 keping.

    5. Jika anda suka...

    Kebanyakan hidangan cili sangat berat dan diperbuat daripada daging lembu. Cuba menggantikan daging lembu dengan daging kalkun, yang lebih pemakanan dan bersandar, sambil menambah zucchini, wortel atau bayam.

    Anda perlu: 450 g daging ayam belanda / 1 pc. kupas dan parut lobak / ⅔ pcs. bawang cincang / ⅔ pcs. cincang saderi / 1 cengkih bawang putih, cincang / 2 sudu teh. serbuk cili / 1 sudu teh. paprika / 1 sudu teh. tanah jintan / ⅛ tsp. lada panas tanah / 1 tomato / garam dan lada yang dihiris

    Panaskan 3 liter periuk tidak melekat pada api yang tinggi. Masukkan ayam belanda, garam dan lada yang dicincang. Masak selama 2 hingga 3 minit sehingga anak ayam ditenun. Pindahkan mince ke dalam mangkuk, tutup dengan kerajang dan simpan panas. Kurangkan haba kepada rendah, tambah wortel, bawang, saderi dan bawang putih.

    Masak selama 3-5 minit, sehingga sayur-sayuran lembut. Masukkan tanah lada merah, paprika, jintan dan lada cayenne. Masak, kacau selama 1 minit. Buat medium kebakaran, tambahkan tomato, daun lemak dan bay. Bawa mendidih ke atas api yang tinggi. Sangat mengurangkan haba dan reneh selama 15 minit, ditutup dengan tudung. Tambah kalkun panggang dan reneh selama 5 minit lagi. Keluarkan dari dapur, sebelum memasak, buang daun telur.

    6. Sandwich adalah berbeza...

    Tidak kira jika anda lebih suka sandwic besar atau sandwic kecil, aturannya adalah satu - gunakan sebagai roti kecil yang mungkin. Hari ini, pelbagai jenis roti gandum atau pita dijual. Gunakannya untuk mengurangkan kalori.

    "Pampernickel" (roti hitam yang dibuat dari tepung rai kasar kasar) dengan keju Swiss: 3 keping "pampernickel" dengan satu keping keju Swiss - sejumlah 148 kalori

    • ¼ cawan keju kotej rendah lemak • 1 sudu besar. l bawang merah segar dicincang • 6 keropok bijirin penuh

    Campurkan keju kotej dengan bawang dan tersebar di keropok.

    7. Lebih baik bir hanya boleh... bir!

    Sebagaimana yang disebutkan pada permulaan, bir, dengan penggunaan yang sederhana, mempunyai kebaikan yang sangat mengagumkan (wanita dinasihatkan untuk minum satu gelas bir setiap hari, dan lelaki - dua). Walau bagaimanapun, bukannya memesan sebilangan besar gelas bir ringan dengan rakan-rakan, memesan segelas bir yang gelap dan padat. 0.35 liter bir ini mengandungi hanya 126 kalori.